1,621 matches
-
3.09 0.324 2.58 0.388 1.59 0.629 lor alcoolice distilate ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fabricarea alco- 348.94 0.003 20.69 0.048 3.52 0.284 2.75 0.364 1.82 0.549 olului etilic de fermentație ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fabricarea vinului 331.01 0.003 47.87 0.021 4.44 0.225 2.49 0.402 1.67 0.599 din struguri ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fabricarea altor 140.13 0.007 28.54 0.035 3.55 0.282 2.44
EUR-Lex () [Corola-website/Law/121766_a_123095]
-
de mucegai, mâzgă, consistență scăzută, gust sau miros rânced, acru sau orice alt gust sau miros străin, saramura este tulbure. Este inaptă pentru consumul uman carnea tocată care prezintă semne de alterare sau care este lipicioasă, filantă, are miros de fermentație, de putrefacție sau orice alt miros străin. Carnea tocată se prepară numai din carne zvântată sau refrigerată, fără adaos de apă, de substanțe amidonoase, preparate din carne, organe sau țesuturi conjunctive. Nu se admite pentru consumul uman carnea de pasăre
Agenda2003-28-03-8 () [Corola-journal/Journalistic/281222_a_282551]
-
progresivă - a pierdut 40 de kg -, stare de debilitate extremă, tremurături ale degetelor, exoftalmie, tahicardie, miocardită și pleurezie dublă TBC.” (p. 108), Vasile Voiculescu: „febră tifiodă, tifos exantematic, febră recurentă, hepatită epidemică, TBC pulmonar stîng, sindrom cardiovascular, colită cronică de fermentație, cistită cronică, apendicită cronică.” (p. 68) La Alexandru Marcu se atinge apogeului cinismului alb, căci în fișa de deces stă scris că medicul a constatat că „moartea a fost reală și nu există nici o bănuială asupra cauzelor ei.” (p. 100
Mănușa întoarsă pe dos by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/4566_a_5891]
-
și ne ajută să trăim mai mult. Cu toții știm asta. Însă, avem certitudinea că "paradoxul francez" este real? "Vinovat" pentru toate cele bune din vinul roșu ar fi resveratrol, un antioxidant aflat într-o concentrație mare în vinul roșu datorită fermentației. Ultimul studiu, publicat luni în JAMA Internal Medicine, o revistă a Asociației Medicale Americane, citat de thelocal.fr, arată că resveratrol nu are o influență substanțială asupra inflamațiilor, bolilor cardiovasculare, cancer sau longevitate, după cum spune Richard Semba, cercetător de la Universitatea
Mitul vinului roșu, o tehnică de PR by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/62237_a_63562]
-
grăsimi porcine tone 4. Preparate din carne tone Departamentul Alimentației 5. Conserve din carne tone Departamentul Alimentației 6. Pește tone Departamentul Alimentației 7. Brînzeturi tone Departamentul Alimentației 8. Lapte praf din lapte normalizat tone Departamentul Alimentației 9. Alcool etilic de fermentație și sinteză mii hl. 100% Departamentul Alimentației alcool 10. Grîu și secară tone Departamentul Producției Vegetale 11. Porumb și sorg tone Departamentul Producției Vegetale 12. Fasole boabe tone Departamentul Producției Vegetale 13. Cartofi de toamnă tone Departamentul Producției Vegetale 14
EUR-Lex () [Corola-website/Law/107300_a_108629]
-
nu există probe care să dovedească că aceste metode funcționează cu adevărat. Cum recenzia BMJ nu va împiedica utilizarea lor, iată remediile sau prevenirile contra mahmurelii cele mai cunoscute: - Selectivitatea băuturilor: multe băuturi pe bază de alcool conțin produși de fermentație, care sunt adăugați pentru gust și aspect, sau care rezultă pe cale naturală în timpul procesului de producție. Băuturile pe bază de etanol, precum ginul sau vodka, au cote mai mici de a provoca mahmureli, spre deosebire de vinul roșu sau whisky. - Alternarea băuturilor
Mituri demolate: câte remedii există pentru Marea Mahmureală by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/65277_a_66602]
-
producător de vinuri cu denumire de origine nr. ..... din data de ............ Deținătorul plantației viticole ................................ Denumirea de origine ce poate fi folosită ...................... Plantațiile recunoscute: ---------------------------------------------------------------------- Parcela Suprafață Soiul Categoria Producția maximă vinului -------------------- struguri vin ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- Locul unde se realizează fazele procesului tehnologic: - vinificație .................................................... - fermentație .................................................... - procesare ...................................................... - învechire ...................................................... - îmbuteliere și etichetare .................................... . Inspector ONDOV, ................ ................ (dată și locul) Anexă 2 ------- la regulament ------------- Deținătorul plantației viticole ....................... (date de identificare) Către Oficiul Național al Denumirilor de Origine pentru Vinuri și Alte Produse Vitivinicole În conformitate cu prevederile Legii viei și vinului nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129783_a_131112]
-
autorizației de producător de vinuri cu denumire de origine. Taxele prevăzute de lege le voi achita în prealabil în conturile ONDOV. ---------------------------------------------------------------------- Numărul Anul Categoria Parcela Suprafață Soiul de plantarii vinului butuci/ha ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- Locul unde se realizează fazele procesului tehnologic: - vinificație .................................................. - fermentație .................................................. - procesare .................................................... - învechire .................................................... - îmbuteliere și etichetare .................................. . ................ ......................... (dată și locul) (semnătură și calitatea) Anexă 3 ------- la regulament ------------- ROMÂNIA MINISTERUL AGRICULTURII ȘI ALIMENTAȚIEI OFICIUL NAȚIONAL AL DENUMIRILOR DE ORIGINE PENTRU VINURI ȘI ALTE PRODUSE VITIVINICOLE ----------------------------------------------------------------- Seria ......... nr. ....... CERTIFICAT de atestare a dreptului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129783_a_131112]
-
Nu poți scăpa de (...) indiscreții, cleveteală, într-o țară clevetitoare". Pe un astfel de temei e schițată un fel de filosofie literară, care, adoptînd principiul efortului continuu, indică prelucrarea materiei impure, în starea sa de maximă eterogenitate ce intră în "fermentație", spre a ajunge, în consonanță mateină, la pasionala decantare ultimă, formală: "Metoda mea de lucru literar este dirijată de următoarele sfaturi: 1) sfatul horațian " nulla dies sine linea (sfat pe care-l dau și altora); 2) strîngerea borhotului după metoda
Glose la Petre Pandrea (I) by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/12756_a_14081]
-
meu Se rostogolesc ca într-o prăpastie Să le dau Femeii în Roz aș vrea De mîncare Zacuscă pe pîinea coaptă din liniștile mute Să vorbesc mai mult zic Dar nu asta vreau cu adevărat Vreau să scap nevătămat din fermentația de rumeguș A zilei Din traiectoria încrucișată a lașităților Pe care o marchez degeaba cu bold Din fantezia drăguță a femeii care crede Că totul stă în puterile mele Din lustrul mesei care e fericită cu el Cum aș fi
Litera A by Traian Ștef () [Corola-journal/Imaginative/5764_a_7089]
-
din zonă. În 1908, marele biolog Ilya Metchnikoff, laureat al Premiului Nobel (fig. 2), studiind populații longevive din sudul Europei, a constatat că laptele bătut ocupa un rol important în alimentația lor. Savantul a descris bacteria Lactobacillus bulgaricus care asigura fermentația laptelui, bacterie prezentă și în intestinul localnicilor care consumau regulat acest produs lactat. Cercetări ulterioare au dovedit că există și alte bacterii - foarte importantă fiind Lactobacillus acidophyllus (fig. 3). Termenul de probiotic a început să fie utilizat din 1960 de când
Revista Spitalului Elias by TUDOR NICOLAIE, LIANA TAUBERG, LAURA ION () [Corola-journal/Journalistic/92042_a_92537]
-
se întâmplă foarte rar, sau medicamentos. E o situație mult mai frecventă, și se datorează mai ales prescripțiilor medicale. Probabil se abuzează la ora actuală de inhibitorii secreției gastrice aproape la fel de mult ca de antibiotice. Flora gastrică în exces produce fermentație și acumulare de gaze. Intestinul subțire Are în zona proximală o populație relativ redusă (105 - 107 germeni/ml), formată din germeni Gram-pozitivi, mai ales lactobacili și enterococi. Numărul și varietatea crește pe măsura înaintării. În porțiunea distală se ajunge la
Revista Spitalului Elias by TUDOR NICOLAIE, LIANA TAUBERG, LAURA ION () [Corola-journal/Journalistic/92042_a_92537]
-
apare crampe, meteorism, diaree. Fenomenele digestive sunt cu atât mai accentuate cu cât alimentația anterioară era mai săracă în fibre. De aceea dozele trebuie crescute progresiv. EXEMPLE DE PREPARATE CU PRO - ȘI PREBIOTICE Iaurtul și laptele bătut Sunt obținute prin fermentația laptelui cu ajutorul bacteriilor din genul Lactobacillus. La unele iaurturi sunt adăugate și bifidobacterii. Bacteriile determină „predigestia” lactozei și proteinelor. Iaurtul este mai bine tolerat decât laptele de persoanele cu tulburări digestive, cu intoleranță parțială la lactoză. Bacteriile din iaurt însămânțează
Revista Spitalului Elias by TUDOR NICOLAIE, LIANA TAUBERG, LAURA ION () [Corola-journal/Journalistic/92042_a_92537]
-
iaurturile „bio”, și cele care au bifidobacterii. Pentru persoanele cu intoleranță severă la lactoză, sau alergie la proteinele laptelui de vacă, există iaurturi din soia. Kefirul Kefirul are importanță istorică și efecte probiotice speciale. Este obținut din lapte, supus unei fermentații „duble”: lactice - de către Lactobacili, și alcoolice - de către ciuperci din genul Saccharomyces (de aceea kefirul conține urme de alcool - sub 1%). Aceste organisme simbiotice sunt asociate în conglomerate ce formează „granulele de Kefir” (fig. 11). Capacitatea de a „însămânța” flora intestinală
Revista Spitalului Elias by TUDOR NICOLAIE, LIANA TAUBERG, LAURA ION () [Corola-journal/Journalistic/92042_a_92537]
-
zahăr, care a crescut. O să ne bage-n pămînt ăștia, a zis cu glas scăzut. Dă-i în mă-sa, a zis patronul și-a mai pus niște bere. Pe urmă ne-a vorbit despre hamei, drojdie și procesul de fermentație. Coana preoteasă a vrut să știe dacă ne-au plăcut sărmăluțele ei cu orez și am dat din cap, aveam gura plină. Popa îi spune Cocuța, după felul cum își strînge părul. Tocmai a cuprins-o cu brațul, într-un
Izvorul tămăduirii by Răsvan Popescu () [Corola-journal/Imaginative/13642_a_14967]
-
face minuni pentru sănătate dacă sunt pregătite corect. Totul depinde și de afecțiunile celor care le consumă. Mare atenție la sare dacă sunteți hipertensiv, cardiac sau dacă aveți probleme cu rinichii. Murăturile sunt legumele care trec printr-un proces de fermentație acido-lactică în timpul căreia se generează diferite substanțe biologic active, cum ar fi vitamine sau acid lactic. Sub influența microflorei de fermentație acestea capătă valoare nutrițională deosebită și devin alimente funcționale probiotice, care îmbunătățesc digestia, stimulează detoxifierea și întăresc sistemul imunitar
Arma anticancer din cămară by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/63193_a_64518]
-
dacă sunteți hipertensiv, cardiac sau dacă aveți probleme cu rinichii. Murăturile sunt legumele care trec printr-un proces de fermentație acido-lactică în timpul căreia se generează diferite substanțe biologic active, cum ar fi vitamine sau acid lactic. Sub influența microflorei de fermentație acestea capătă valoare nutrițională deosebită și devin alimente funcționale probiotice, care îmbunătățesc digestia, stimulează detoxifierea și întăresc sistemul imunitar, scrie doctorulzilei.ro. Persoanele care suferă de hipertensiune, de boli de inimă sau de afecțiuni ale rinichilor trebuie să evite murăturile
Arma anticancer din cămară by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/63193_a_64518]
-
materiei violentate de Demiurg, care provoacă râsul prin aparența ei, este sadică și abuzivă, exprimând protestul pasiv, și cu atât mai dureros în neputința lui, împotriva grimaselor comice care le-au fost impuse prin simpla numire abuzivă ca atare. Din fermentația explozivă a materiei provine, la a doua mână parcă, și un fel de generatio aequivoca, constituită din ființe semiorganice, pseudovegetație și pseudofaună, aparent asemănătoare cu făpturile vii. în fapt, sunt viețuitoare amorfe, fără structuri interne, rod al tendinței imitative a
Bruno Schulz, precursorul by Stan Velea () [Corola-journal/Journalistic/11528_a_12853]
-
dezvolta microorganisme cu întrebuințări specifice. După unii autori, biotehnologia include numai metodele moderne ale ingineriei genetice, metodă care se studiază intensiv de la începutul anilor ’70. Încă din antichitate omenirea a utilizat diferite metode la baza cărora se află procesele de fermentație, procese ce decurgeau cu participarea unor organisme vii (în special microorganisme) pentru obținerea de produse alimentare. Dovezi scrise (papirusuri, tăblițe, Biblia) arată ca sumerienii și babilonienii produceau bere din drojdii cu 6000 de ani î. Hr., egiptenii preparau pâine folosind maia
Biotehnologie () [Corola-website/Science/303414_a_304743]
-
zăpadă se exprimă doar pe ei/ obrajii poeților se îngroașă/ ca un zid crescut dinăuntru în afară/ în timp ce ei se lichefiază/ într-o cadă cu apă nepotrivită// Kafka e vecin cu Freud în Bergstrasse 19/ e greu de știut până când/ fermentația va rămâne un mister pentru cursul elementar// vinul ne adoarme vinul ne trezește." Poemul, datat și localizat scrupulos - 5 martie 2006, în trenul Viena-București, vagonul 818 - e spectaculos pentru amatorii de comparatistică. Fiecare vers își emite propriul set de aluzii
Covorul lui Sierpinski by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/8160_a_9485]
-
Sorin Lavric Că vigoarea unei culturi se hrănește din controverse și că duhul creației nu apare decît acolo unde rivalitatea îi învrăjbește pe protagoniști, aceasta este o nuanță aparținînd adevărurilor subînțelese și subtile. E ca și cum spiritul, ca să intre în fermentație, are nevoie de o neapărată ostilitate, ceea ce înseamnă că, fără un fundal de discordie care să-i întrețină germinația, o cultură sfîrșește în liniștea concordiei vlăguite. Cartea lui Nietzsche despre Wagner nu face decît să adeverească perspectiva creației înțelese ca
Șarpele cu clopoței by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/6860_a_8185]
-
1. Fabricarea vinului, șampaniei, vermutului și biterului. 2. Fabricarea distilatelor din vin și a băuturilor pe bază de distilate din vin. 3. Fabricarea malțului și a extractului de malț. 4. Fabricarea berii și valorificarea subproduselor. 5. Fabricarea alcoolului rafinat de fermentație, a alcoolului tehnic și a alcoolului sanitar. 6. Fabricarea băuturilor spirtoase. 7. Fabricarea țuicii și a rachiurilor naturale. 8. Fabricarea oțetului. 9. Fabricarea bioxidului de carbon prin procesul de fermentație. 10. Confecționarea capsulelor metalice tip bere. 11. Fabricarea enzimelor. IX
EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
Fabricarea berii și valorificarea subproduselor. 5. Fabricarea alcoolului rafinat de fermentație, a alcoolului tehnic și a alcoolului sanitar. 6. Fabricarea băuturilor spirtoase. 7. Fabricarea țuicii și a rachiurilor naturale. 8. Fabricarea oțetului. 9. Fabricarea bioxidului de carbon prin procesul de fermentație. 10. Confecționarea capsulelor metalice tip bere. 11. Fabricarea enzimelor. IX. Industria amidonului, glucozei și a drojdiei de panificație 1. Fabricarea amidonului. 2. Fabricarea glucozei, fructozei, dextrinei și dextrozei. 3. Fabricarea drojdiei de panificație și a drojdiei furajere. 4. Fabricarea zeamilului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
degrabă de viața sălbatică, tribală din favelele metisate și stropite cu sânge, excremente, spermă și cocaină din Cidade de Deus (Orașul zeilor, 2002) al lui Katia Lund și Fernando Meirelles. Naturalismul tablourilor decupate din periferia Mumbaiului cu gunoaie mustind în fermentație, cu apele cu solzi grași, aproape cleioase, cu cârdurile de copii în maieuri murdare și păsări necrofore, cu slum-urile văzute de sus ca un puzzle imens, carnivor, ca o boală de piele care descuamează în foițe de mică, cu o
Love story de Mumbai by Angelo Mitchievici () [Corola-journal/Journalistic/7529_a_8854]
-
din cele 350 de persoane vaccinate, una singură a murit, restul fiind salvate. Academia Franceză a propus crearea unui institut destinat tratării rabiei; astfel a luat ființă în 1888 Institutul Pasteur. Savantul a descoperit mai multe vaccinuri, a dovedit că fermentația și alterarea hranei sunt produse de microorganisme, a inventat pasteurizarea, a descoperit importanța vidării alimentelor. SIR ARTHUR CONAN DOYLE Se împlinesc 75 de ani de la decesul lui Sir Arhtur Connan Doyle, creatorul prototipului detectivului cerebral și flegmatic, Sherlock Holmes. Născut
Agenda2005-27-05-stiri () [Corola-journal/Journalistic/283906_a_285235]