4,314 matches
-
grăsime extrasă (g); m1 = masa balonului g°l (g); m = masa produsului luat pentru determinare. 7.5.4. Metode de control a parametrilor microbiologici de calitate Se referă la determinarea germenilor patogeni (Salmonella, Escherichia, stafilococi plasmo-coagulazo-pozitivi), a numărului total de germeni aerobi mezofili și a bacteriilor coliforme, pentru care au fost stabilite următoarele condiții de admisibilitate: * număr total de germeni aerobi mezofili = max. 300.000 / g; * bacterii coliforme = max. 100 / g; * Escherichia coli = max. 10 / g; * Salmonella / 25 g = absent; * Stafilococ
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de control a parametrilor microbiologici de calitate Se referă la determinarea germenilor patogeni (Salmonella, Escherichia, stafilococi plasmo-coagulazo-pozitivi), a numărului total de germeni aerobi mezofili și a bacteriilor coliforme, pentru care au fost stabilite următoarele condiții de admisibilitate: * număr total de germeni aerobi mezofili = max. 300.000 / g; * bacterii coliforme = max. 100 / g; * Escherichia coli = max. 10 / g; * Salmonella / 25 g = absent; * Stafilococ plasmo-coagulazo-pozitiv = max. 10/g. 7.5.4.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni mezofili aerobi
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
condiții de admisibilitate: * număr total de germeni aerobi mezofili = max. 300.000 / g; * bacterii coliforme = max. 100 / g; * Escherichia coli = max. 10 / g; * Salmonella / 25 g = absent; * Stafilococ plasmo-coagulazo-pozitiv = max. 10/g. 7.5.4.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni mezofili aerobi (NTGMA) se determină cu ajutorul metodei diluțiilor (metoda Koch). Materiale și medii nutritive: plăci Petri și pipete sterile; mediu solid de cultură (triptonă-extract de drojdie-glucoză-agar sau agar bulion de carne-peptonă-lactoză). Mod de lucru: însămânțările se
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
total de germeni aerobi mezofili = max. 300.000 / g; * bacterii coliforme = max. 100 / g; * Escherichia coli = max. 10 / g; * Salmonella / 25 g = absent; * Stafilococ plasmo-coagulazo-pozitiv = max. 10/g. 7.5.4.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni mezofili aerobi (NTGMA) se determină cu ajutorul metodei diluțiilor (metoda Koch). Materiale și medii nutritive: plăci Petri și pipete sterile; mediu solid de cultură (triptonă-extract de drojdie-glucoză-agar sau agar bulion de carne-peptonă-lactoză). Mod de lucru: însămânțările se face în câte 2
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de sodiu 25%; pentru a se asigura o dispersie perfectă, înainte de a fi introdusă în laptele praf, soluția trebuie încălzită la +40...+45°C. Condițiile microbiologice pentru laptele praf (raportate la un gram de produs) sunt următoarele: * Număr total de germeni aerobi mezofili = max. 100.000; * Bacterii coliforme = max. 10; * Escherichia coli = max. 1; * Salmonella / 25 g = absentă; * Stafilococ coagulazo-pozitiv = max. 1; * Bacillus cereus = max. 10. 8.4.4.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni aerobi mezofili
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
produs) sunt următoarele: * Număr total de germeni aerobi mezofili = max. 100.000; * Bacterii coliforme = max. 10; * Escherichia coli = max. 1; * Salmonella / 25 g = absentă; * Stafilococ coagulazo-pozitiv = max. 1; * Bacillus cereus = max. 10. 8.4.4.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni aerobi mezofili (N.T.G.A.M.) se stabilește în mod direct, prin metoda diluțiilor (Koch). Materiale și medii de cultură: plăci Petri sterile (de 10 cm3); pipete sterile (de 1 și de 10 ml); mediul solid distribuit în
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
total de germeni aerobi mezofili = max. 100.000; * Bacterii coliforme = max. 10; * Escherichia coli = max. 1; * Salmonella / 25 g = absentă; * Stafilococ coagulazo-pozitiv = max. 1; * Bacillus cereus = max. 10. 8.4.4.1. Determinarea numărului total de germeni Numărul total de germeni aerobi mezofili (N.T.G.A.M.) se stabilește în mod direct, prin metoda diluțiilor (Koch). Materiale și medii de cultură: plăci Petri sterile (de 10 cm3); pipete sterile (de 1 și de 10 ml); mediul solid distribuit în eprubete (triptonăextract de drojdie-glucoză-agar
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
dispersie lichid. Viitoarea fază dispersă poate lua naștere în soluție fie printr-o reacție chimică, fie prin procedee fizice. Conform teoriei lui Weimarn - Volmer, procesul de formare a particulelor prin condensarea moleculelor sau ionilor are loc în două etape: apariția germenilor de condensare; creșterea germenilor prin cristalizare. 122 2.2.1.1. Procedee chimice Substanțele insolubile (ce reprezintă faza dispersă a soluțiilor coloidale) se pot obține prin reacții de dublu schimb, de hidroliză, de oxidare și reducere. a) prin reacții de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
dispersă poate lua naștere în soluție fie printr-o reacție chimică, fie prin procedee fizice. Conform teoriei lui Weimarn - Volmer, procesul de formare a particulelor prin condensarea moleculelor sau ionilor are loc în două etape: apariția germenilor de condensare; creșterea germenilor prin cristalizare. 122 2.2.1.1. Procedee chimice Substanțele insolubile (ce reprezintă faza dispersă a soluțiilor coloidale) se pot obține prin reacții de dublu schimb, de hidroliză, de oxidare și reducere. a) prin reacții de dublu schimb se obțin
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
sau lichidă. În această categorie intră aerosolii propriu ziși, cu grad de dispersie foarte ridicat, în domeniul coloidal, aerosuspensiile, aerogelurile și aeroemulsiile (cețurile). În natură, ceața se formează prin condensarea vaporilor de apă în jurul unor particule higroscopice care funcționează ca germeni de condensare. Fenomenul apare frecvent în zonele industrializate, cu un grad ridicat de poluare, din cauza existenței în atmosferă a particulelor de praf sau chiar a unor ioni gazoși. Când faza dispersă este solidă, sistemul se numește fum sau pulbere, aerosuspensie
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
are chemare pentru profesia didactică, dacă manifestă pasiune și devotament pentru ceea ce face, dacă este un strălucit model pentru învățăcei. Numai astfel va putea înfăptui marea operă, adică OMUL, cu trup sănătos, cu minte luminată și cu caracter diamantin. Existența germenilor care stau la baza aptitudinilor didactice era riguros verificată la concursul de admitere în școala normală. Și era bine că se făcea acest lucru. La primirea în toate instituțiile de învățământ pregătitoare de cadre didactice, trebuie introduse probe care să
Acorduri pe strune de suflet by Vasile Fetescu () [Corola-publishinghouse/Science/83169_a_84494]
-
încă zăcăminte calcaroase [91]. Sunt incriminate de producerea unor obturări ale conductelor de apă [90, 91], caz în care coloniile capătă alte aspecte, turtite, datorate curentului de apă [91]. Pătrunderea briozoarelor în conducte se realizează prin statoblastele (un fel de germeni vegetativi, cuprinzând celule caracteristice viitoarelor țesuturi, specifici briozoarelor dulcicole), prezente în apă [91]. Astfel de cazuri au fost întâlnite în rețelele de distribuție a apei din orașele Hamburg, New York, București [42]. Unele briozoare dulcicole (din ordinul Lophopoda) au posibilitatea de
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
d. Dezvoltarea biocenozei conduce în fond la apariția fenomenului de fouling biologic, cu consecințele lui nedorite. Într’un caz concret, anume la SC Terom SA Iași, s’a remarcat prezența în apele de răcire a unui mare număr total de germeni (1-2,4⋅105 germeni/ mL), dintre care foarte puțini fungi (1-8) și bacterii sulfat reducătoare (2); tot acolo s’au identificat flagelate și diatomee din genul Navicula. Speciile identificate atunci aparțin multor categorii (bacterii filamentoase, diatomee, protozoare, flagelate), net deosebite
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
în fond la apariția fenomenului de fouling biologic, cu consecințele lui nedorite. Într’un caz concret, anume la SC Terom SA Iași, s’a remarcat prezența în apele de răcire a unui mare număr total de germeni (1-2,4⋅105 germeni/ mL), dintre care foarte puțini fungi (1-8) și bacterii sulfat reducătoare (2); tot acolo s’au identificat flagelate și diatomee din genul Navicula. Speciile identificate atunci aparțin multor categorii (bacterii filamentoase, diatomee, protozoare, flagelate), net deosebite; unele au caracter de
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
3 nu răspund: 1 79) croasante: 98 croasanți: 2 80) dezinfectanți: 73 dezinfectante: 26 ambele: 1 81) echivalente: 47 echivalenți: 51 ambele: 2 82) evuri: 83 evi: 12 nu răspund: 5 83) fagoturi: 49 fagoți: 36 nu răspund: 15 84) #germenelor (n.): 9 germenilor (m.): 91 85) ghionți: 4 ghionturi: 93 ambele: 2 nu răspund: 1 86) hotdogi: 44 hotdoguri: 52 #hotdog (pl. invariabil): 4 87) itemi (m.): 87 itemuri: 7 iteme: 1 itemuri & iteme:1 itemi & itemuri: 1 itemi & iteme
[Corola-publishinghouse/Science/85008_a_85794]
-
1 79) croasante: 98 croasanți: 2 80) dezinfectanți: 73 dezinfectante: 26 ambele: 1 81) echivalente: 47 echivalenți: 51 ambele: 2 82) evuri: 83 evi: 12 nu răspund: 5 83) fagoturi: 49 fagoți: 36 nu răspund: 15 84) #germenelor (n.): 9 germenilor (m.): 91 85) ghionți: 4 ghionturi: 93 ambele: 2 nu răspund: 1 86) hotdogi: 44 hotdoguri: 52 #hotdog (pl. invariabil): 4 87) itemi (m.): 87 itemuri: 7 iteme: 1 itemuri & iteme:1 itemi & itemuri: 1 itemi & iteme: 1 nu răspund
[Corola-publishinghouse/Science/85008_a_85794]
-
apreciază, aprobă sau respinge total sau parțial produsele imaginației. În creativitate și în actul de creație, este foarte necesar ca între funcția imaginativă și cea critică să existe un echilibru. Hipertrofierea funcției critice va duce la anularea ideilor aflate în germeni. Hipertrofierea funcției imaginative, în lipsa unei corelații echilibrate cu cea critică va duce la fabulație. Comentând relația dintre imaginație și gândirea fizică, A.Osborn consemnează că intelectul nostru este dual: Pe de-o parte are o facultate critică care analizează, compară
ASPECTE PSIHO PEDAGOGICE ALE CREATIVITĂŢII ELEVILOR. GHID METODOLOGIC PENTRU PROFESORI by MIHAELA BĂSU, MARIANA DUMITRU () [Corola-publishinghouse/Science/312_a_609]
-
drept etiologii tulburările de ritm și conducere, diverse leziuni survenite în perioada perinatală (asfixia perinatală, infecții bacteriene sau virale, tulburări metaboliceă precum și malformațiile congenitale de cord cu debut neonatal sever. Șocul distributiv prezent în septicemia neonatală este rezultatul infecției cu germeni Gram negativi și are drept substrat fiziopatologic extravazarea lichidelor în spațiul extravascular sub acțiunea endotoxinelor bacteriene. Semnele clinice sunt aceleași indiferent de tipul de șoc: în afară de hipotensiune și tahicardie (nu întotdeauna prezentă în cazul prematuriloră, șocul neonatal se manifestă în
ŞOCUL ÎN NEONATOLOGIE. In: CONFERINTE ÎN MEDICINA DE URGENTA by Maria Stamatin () [Corola-publishinghouse/Science/736_a_1026]
-
structuri de protecție antimicrobiană a organismului pielea impune măsuri extrem de agresive care să diminueze șansa de contaminare a plăgii operatorii. Este vorba în mod implicit de o metodă de profilaxie a infecțiilor postoperatorii, prin distrugerea formelor vegetative sau sporulate ale germenilor aflați la poarta de intrare. Asepsia reprezintă un principiu general constând în evitarea sistematică a contaminării plăgii operatorii și a infectării secundare a arsurilor și plăgilor. Antisepsia reprezintă totalitatea metodelor fizice, chimice sau biologice ce permit realizarea principiului enunțat mai
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
121șC) etc. Mai nou, se folosesc benzi de hârtie indicatoare care își modifică culoarea dacă sterilizarea s-a realizat în parametri corespunzători. Controlul biologic constă în însămânțarea periodică a mici fragmente din materialul sterilizat, folosind medii de cultură adecvate pentru germenii sau sporii cei mai rezistenți. Folosirea fierberii ca metodă de sterilizare este nesatisfăcătoare deoarece nu realizează condițiile fizice de distrugere a formelor de rezistență sporulate ! 1.2.2. STERILIZAREA CU OXID DE ETILENA Este o metodă modernă care se bazează
Capitolul 1: ASEPSIA ŞI ANTISEPSIA. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Gabriel Dimofte () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1180]
-
Mijlocie Boabe Aspectul boabelor Culoarea Aspectul lichidului Boabe sparte, max% Boabe seci și coji, % max. Boabe galbene (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Boabe negre și brune (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Corpuri străine Miros și gust Germeni patogeni Boabe de mazăre(raportat la masa netă), min% Clorura de sodiu în lichid, % Staniu, mg/kg produs max. Plumb Aciditatea totală, max. Substanțe solubile, % max. 26 LUCRAREA 3 ANALIZA PRODUSELOR VEGETALE DESHIDRATATE ȘI CONFIATE 1. Deshidratarea este un proces
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
Mijlocie Boabe Aspectul boabelor Culoarea Aspectul lichidului Boabe sparte, max% Boabe seci și coji, % max. Boabe galbene (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Boabe negre și brune (rapotate la cutia 1/1), bucăți max. Corpuri străine Miros și gust Germeni patogeni Boabe de mazăre(raportat la masa netă), min% Clorura de sodiu în lichid, % Staniu, mg/kg produs max. Plumb Aciditatea totală, max. Substanțe solubile, %max 35 LUCRAREA 5 ANALIZA ȘI CONTROLUL PRODUSELOR PRECOAPTE ÎN VID Produsele precoapte în vid
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
pot produce următoarele erori: toaletă chirurgicală primară incorectă sau incompletă; folosirea excesivă a pulberilor de antibiotice în plagă conduce la formarea de cruste sub care se poate dezvolta flora anaerobă [1]; aplicarea de unguente pe plagă favorizează de asemenea dezvoltarea germenilor anaerobi; drenaj neadecvat; antibioterapie sistemică incorectă; suturi în tensiune care determină necroze. b. Germenii microbieni implicați în determinismul infecțiilor mâinii și degetelor, sunt cei care populează în mod obișnuit tegumentele de la acest nivel. Stafilococii au fost identificați în peste 80
Capitolul 10: INFECŢIILE MÂINII ŞI DEGETELOR. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Cornel-Nicu Neacşu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1206]
-
de antibiotice în plagă conduce la formarea de cruste sub care se poate dezvolta flora anaerobă [1]; aplicarea de unguente pe plagă favorizează de asemenea dezvoltarea germenilor anaerobi; drenaj neadecvat; antibioterapie sistemică incorectă; suturi în tensiune care determină necroze. b. Germenii microbieni implicați în determinismul infecțiilor mâinii și degetelor, sunt cei care populează în mod obișnuit tegumentele de la acest nivel. Stafilococii au fost identificați în peste 80% dintre infecțiile mâinii; peste 50% dintre aceștia au fost tulpini penicilinazo-secretante. În rest, se
Capitolul 10: INFECŢIILE MÂINII ŞI DEGETELOR. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Cornel-Nicu Neacşu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1206]
-
incidențe (față și profil) pentru depistarea interesărilor osoase; unii autori recomandă de principiu repetarea radiografiilor după 8-10 zile având în vedere unele modificări care pot apărea [1]. Examenul bacteriologic cu efectuarea de frotiuri și culturi din secreții, hemoculturi și testarea germenilor la antibiotice. Examene de laborator: uzuale: hemoleucogramă, VSH, glicemie, uree, sumar de urină, timpi de sângerare, coagulare; speciale, practicate în unele cazuri neclare, pentru excluderea altor afecțiuni cu manifestări la nivelul mâinii: uricemie, anticorpi serici (ASLO) ,etc. În cazurile fără
Capitolul 10: INFECŢIILE MÂINII ŞI DEGETELOR. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Cornel-Nicu Neacşu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1206]