1,865 matches
-
300 g foitaj • un pepene galben mic • 2 prune • 4 caise • 2 piersici • 2 kiwi • o pară • struguri • un ou • 60 g zahăr tos • sirop de mentă • făină albă și unt pentru tapetat tava Timp de preparare: 30 min Conținut caloric: 670 kcal/ porție Exotică și savuroasă Mod de preparare: Se întinde foitajul pe planșeta presărată cu făină și se crestează simetric, folosind un cuțit sau dispozitivul pentru tăiat aluatul. Se dispune foaia de aluat de jur-împrejurul unei forme înalte pentru șarlotă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
40 de smochine • 40 smochine mari • 125 g miez de nucă • 125 g migdale sau arahide curățate • 50 g fructe confiate mixte • 50 g ciocolată neagră (amăruie) • cacao • must fiert • zahăr tos • scorțișoară măcinată Timp de preparare: 40 min. Conținut caloric: 190 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Smochinele se taie în jumătate, de la bază spre codiță, având grijă ca tăietura să se oprească aici. Miezurile de nucă și migdalele se opăresc în apă clocotită, se curăță de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ou • 40 g unt • sare Pentru umplutură: • 350 g cireșe fără sâmburi • 100 g zmeură • 40 g unt • 4-5 pișcoturi moi • lămâie • migdale tăiate lamele • zahăr brun (obținut din trestie de zahăr) • zahăr pudră Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 275 kcal/porție Mod de preparare: Se amestecă 150 g de făină cu oul, un praf de sare, untul moale și 3-4 linguri de apă rece. Se transferă aluatul obținut pe planșetă și se frământă energic, până când devine elastic și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
confiate Ingrediente pentru 6 persoane • 750 g mere renete • 140 g zahăr brun (obținut din trestie de zahăr) • 120 g unt • 120 g făină albă • 50 g caise uscate curățate de sâmburi • scorțișoară măcinată Timp de preparare: 30 min Conținut caloric: 384 kcal/ porție Fără ouă Mod de preparare: Untul se lasă să se înmoaie la temperatura camerei. Merele se curăță de coajă și de cotor, se taie cubulețe și se pun într-un vas de sticlă termorezistent, așezate într-un
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
tava • 3 ouă • 150 g zahăr pudră plus cantitatea necesară la final • 120 g făină albă plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • 60 g amidon • lămâie • un pliculeț de vanilină • esență de rom • sare Timp de preparare: 100 min. Conținut caloric: 388 kcal/porție Mod de preparare: Se omogenizează cu ajutorul mixerului untul înmuiat și zahărul pudră. Când se obține o compoziție moale și spumoasă, se încorporează ouăle, iar apoi făina cernută împreună cu amidonul și un praf de sare. Se adaugă vanilina
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
5 ouă • 150 g zahăr granulat • 100 g alune râșnite • 70 g făină albă plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • 70 g amidon • 50 g migdale mărunțite • zahăr pudră • sare • unt pentru tapetat tava Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 429 kcal/porție Un desert sățios Mod de preparare: Gălbenușurile de ou împreună cu 100 g de zahăr tos se bat spumă (trebuie amestecate cu mixerul, la o viteză mare, aproximativ 30 de minute). Când se obține o compoziție spumoasă, se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cantitatea necesară pentru uns tava • 200 g zahăr pudră • 3 ouă (aproximativ 200 g) • 200 g făină albă plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • zahăr tos • gelatină de caise • un pliculeț de vanilină • sare Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 465 kcal/porție Mod de preparare: Se omogenizează cu mixerul untul înmuiat și zahărul pudră, până când se obține o compoziție moale și umflată, în care se încorporează pe rând, amestecând cu o lingură de lemn, ouăle, făina cernută împreună cu vanilina
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
dejun). Regimul alimentar După descoperirea bolii se impune respectarea unui regim alimentar sever care va avea un rol foarte important, asigurând creșterea rezistenței generale a organismului și evitarea evoluției bolii spre cronicizare. În general, dieta alimentară trebuie să fie normal calorică, normal glucidică, hiperproteică și hipolipidică. În zilele cu crize dureroase, bolnavul nu are poftă de mâncare. În această perioadă se recomandă o cură cu sucuri naturale de legume (morcov, țelină, pătrunjel, sfeclă roșie, ridiche neagră) care se bea seara cu
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
și utilizată În zona indomalaeziană, bogat În catehine și cianidanol, cu efecte contra hepatitelor și În reducerea nivelului transaminazelor. Prin respectarea acestei medicații se va realiza un regim sărac În grăsimi animale, dar bogat În glucide, proteine și vitamine. Necesarul caloric asigurat zilnic trebuie să fie de 2500-3000 calorii (40-45 calorii la 1 kg corp). Această alimentație va asigura o funcționare normală a ficatului, oprirea proceselor patologice, refacerea leziunilor hepatice și un aport optim de energie care să compenseze degradarea propriilor
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
deosebit de eficient uleiul de măsline din care se Înghite câte o lingură pe zi, urmată de o pauză de 20-25 minute când se stă culcat pe partea dreaptă. Dacă fenomenele dureroase cedează se pot consuma alimente ușor digestibile, cu valoare calorică ridicată: carne slabă de vită sau pasăre, pește alb, pâine prăjită, făinoase, supă de orez, supe de zarzavat cu fidea, creme de legume, cartofi copți, legume și fructe proaspete, produse lactate degresate, iaurt, brânză de vaci, cereale fierte, borș. În
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
gradul de solicitare fizică și intelectală. Un regim alimentar monoton, cu alimente fără gust și prezentate Într-o formă necorespunzătoare va duce la respingerea alimentelor, eventual prin vome, lipsa poftei de mâncare și slăbirea treptată a organismului, datorită unui aport caloric subnormal. În gastritele hiperacide, regimul alimentar este dificil și de lungă durată. Produsele nutritive permise pot fi: legumele fierte sub formă de piureuri, budinci și sufleuri, ciorbe și supe de legume (cu adaus de mărar, pătrunjel, leuștean, tarhon, spanac, tomate
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
se va umple paharul de 250 de mL cu apă minerală și se va plasa pe suportul cu dispozitiv de ridicare, între lampă și modulul Cobra 4; se va plasa paharul de 1000 de mL, plin cu apă, ca filtru caloric între lampă și paharul de volum 250 de mL; se va cupla Cobra 4 Wireless Manager într-o intrare USB a calculatorului; se va deschide programul „measure Cobra 4”. Instrumentul de măsură va fi recunoscut automat; se va deschide fereastra
BIOFIZICA ȘI BIOENERGETICA SISTEMELOR VII by Claudia Gabriela Chilom () [Corola-publishinghouse/Science/1580_a_2899]
-
al țărișoarei! Cât despre calitatea mizeriei ce urma a fi arsă în cuptoarele „uzinei” vasluiene, iată ce se consemna în raport: „... se întâmpină greutăți și în asigurarea calitativă a cărbunelui livrat. Astfel, C.E.U.C. Motru livrează cărbune cu putere calorică între 1050-1200 kcal./ kg., cu mult sub nivelul minim de 1450kcal/kg.” Un segment foarte important al acestui raport fusese alocat capitolului: „Cu privire la folosirea rațională a energiei electrice, termice și a gazelor naturale”. Autorul, secretarul Mircea Simovici, a specificat că
Fălciu, Tutova, Vaslui : secvenţe istorice (1907-1989) : de la răscoală la revoltă by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1235_a_1928]
-
a doua fază, la 2,5 în a treia fază, pentru ca în ultima fază să ajungă la 3,5 cm. Demnă de remarcat pentru faza a patra este încorporarea în lutuială a unor fragmente de râșnițe, probabil pentru sporirea puterii calorice a vetrei (Pl. 10/1.). Pentru această locuință s-a reușit atestarea, ca element constructiv, a existenței șanțurilor de fundație. Șanțul care marca limita nordică a locuinței a fost surprins în profilele secțiunii de control nr. III/ E. Pe profilul
Hoiseşti - La Pod. O aşezare cucuteniană pe valea Bahluiului by George Bodi () [Corola-publishinghouse/Science/1143_a_1893]
-
în acizi grași și vitaminele A, D, E si K. Ele sunt ușor de digerat. Printre grăsimile cu mare valoare biologică se numără cele aflate în: unt, margarină, uleiurile vegetale si slănină. Glucidele sunt cele care eliberează în organism energia calorică necesară arderilor și intervin în metabolismul proteinelor, lipidelor și apei. Ele sunt cu atât mai necesare cu cât creșterea este mai accentuată și, în general, se prevede ca procentul acestora să fie mai redus la copii decât la adulți. Apa
Abecedarul părinţilor by Elena Bărbieru, Xenofont Vasiliu () [Corola-publishinghouse/Science/766_a_1573]
-
noastre. — Aveți electricitate? întrebă Fitch care până atunci nu scosese o vorbă. Am socotit întrebarea drept o remarcă prietenoasă. Nu. Dumneavoastră aveți, desigur. E o adevărată binecuvântare. Eu trebuie să mă descurc cu lămpi cu gaz și cilindri de gaz caloric. — Aveți mașină? — Nu. Dumneavoastră aveți? — Nu. Ce v-a adus în această parte a lumii? — Mă rog, nici un fel de motiv special. O prietenă a mea mi-a descris locul, era de prin părțile astea, și doream să mă retrag
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
acordându-se cu nivelul energetic al locului În care se află, apa preia energie, și tot acordându-se la un altul, sărac, o cedează. Rămânând Însă, Întotdeauna același chimic H2O. Pentru alte forme de energie, poate mai subtile decât aceea calorică pe care ați bănuit-o acum, apa apelează la alte dexterități. Ca de exemplu, descompunerea, trecerea În elementele constituiente, pe care o simplă scânteie ori un catalizator le trec Înapoi În H2O, evident eliberând energia. Acesta nu este apanajul exclusiv
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
s-o spun, este unul dintre motivele pentru care călătoriile În țara noastră vecină sînt atît de plăcute. Iar noi am profitat de ea cît am putut. Mă trezeam pe-ndelete În așternuturi, apreciind valoarea unui pat bun și calculînd conținutul caloric al cinei din seara precedentă. Retrăiam În minte ultimele evenimente: pana trădătoare a cauciucului La Poderosei, care ne-a lăsat Împotmoliți În ploaie și În mijlocul pustietății; ajutorul generos al lui Raúl, proprietarul patului În care dormeam acum, și interviul pe
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1962_a_3287]
-
mai mare parte din femei. Pe lângă această cuhne, mai exista o bucătărie de iarnă. Rezultă, de asemenea indirect, că bolnavele aveau un regim de muncă ordonată, după prescripția medicului. Masa zilnică era judicios alcătuită și suficientă din punct de vedere caloric. După calculele noastre, în zilele cu carne, se ajungea la 4000-5000 de calorii pentru o bolnavă. Se dădea multă carne de vită și de oaie, dar se dădea și carne de porc o dată sau de două ori pe săptămână, păstrându
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1542_a_2840]
-
energiei interne este egală cu variația căldurii, deci căldura absorbită de sistem la volum constant servește la creșterea energiei sale interne. Dacă se formulează principiul I alegând ca variabile presiunea și temperatura, se definește o nouă funcție de stare, entalpia (conținut caloric), care depinde de presiune, temperatură și compoziția sistemului. H = H (p,T, n1, n2, ......ni) Ca și energia internă, entalpia este o funcție de stare ce caracterizează principiul I al termodinamicii. H = E + p·V unde p·V reprezintă lucrul mecanic
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
substanță, ∆H=H2 H1. Dacă sistemul este compus din mai multe substanțe, ∆H = ΣHproduși ΣHreactanți. Într-un sistem ce evoluează exoterm, deci pierde sau produce căldură, ∆H < 0. Dacă sistemul absoarbe căldură (proces endoterm), ∆H > 0. Deoarece reprezintă un conținut caloric, entalpia se măsoară în calorii (cal/mol sau kcal/mol). 33 2.2.1. Aplicații ale principiului I al termodinamicii Aceste aplicații fac obiectul termochimiei, ce studiază efectele termice care însoțesc reacțiile chimice. Reacțiile care au loc cu absorbție de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
O2 → 2 H2O ∆H = 136,6 kcal (3 volume) (2 volume) ∆E = ∆H p·∆V = 134,8 kcal Energia internă și entalpia unui corp depind de starea de agregare și cresc cu temperatura. Determinarea experimentală a căldurilor de reacție Efectele calorice se pot măsura cu ajutorul calorimetrelor. După principiul de funcționare, avem calorimetre izoterme și adiabatice. Calorimetrul izoterm clasic este un vas închis cu pereți dubli (manta), între care se introduce un amestec de apă cu gheață (figura 2.1.). Căldura de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
spre proprietățile gazelor perfecte; dacă sunt lichide și solide, vor avea proprietăți reale. Singura variabilă din starea standard va rămâne temperatura. Dar și pentru acest parametru pot fi considerate teoretic un număr infinit de valori. De aceea, în tabele, efectele calorice vor fi date prin convenție la condițiile standard: p = 1 atm; T = 298 K (250C). Condițiile standard diferă de condițiile normale (p = 1 atm; T = 273 K sau 00C). cork - dop; lid - capac; inner can - vas interior; outer can - vas
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
cork - dop; lid - capac; inner can - vas interior; outer can - vas exterior, clip-on magnifier - lupă atașată. 35 2.2.2. Legile termochimiei Aceste legi se fundamentează pe principiul I al termodinamicii. 2.2.2.1. Legea Lavoisier Laplace Definiție. Efectele calorice a două reacții opuse sunt egale ca valoare numerică dar de semn contrar. Exemplu CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2 (g) + 2 H2O (l) ∆H0c.s. = 212,8 kcal CO2 (g) + 2 H2O (l) → CH4 (g) + 2 O2 (g) ∆H0c
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
ale substanțelor compuse. Definiție. Efectul termic asociat formării unui mol de substanță din elementele componente, în stare standard, reprezintă căldura de formare. Căldurile de reacție sunt calculate cu ajutorul căldurilor de formare. 2.2.2.2. Legea lui Hess Definiție. Efectul caloric global al unei reacții chimice nu depinde de numărul etapelor intermediare și este egal cu suma efectelor calorice parțiale. ∆H1 = ∆H2 + ∆H3 = ∆H4 + ∆H5+ ∆H6 Exemplu: reacția de oxidare a carbonului cu oxigen molecular, care poate decurge în două etape
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]