KorAP: Find »[drukola/base=comestibil & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...53 54 55 ...236 >

5,898 matches

Corola-website/Law/161502_a_162831

lichide în care sunt conservate ciupercile, descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 10 Ingredientele utilizate la fabricarea conservelor și produselor derivate din ciuperci comestibile, definite și descrise în anexa nr. 4 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 11 Spațiile în care se fabrică conservele și produsele derivate din ciuperci comestibile, incluzând instalațiile și

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
derivate din ciuperci comestibile, definite și descrise în anexa nr. 4 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 11 Spațiile în care se fabrică conservele și produsele derivate din ciuperci comestibile, incluzând instalațiile și echipamentele aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 12 Conservele și produsele derivate din ciuperci comestibile

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
comestibile, incluzând instalațiile și echipamentele aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 12 Conservele și produsele derivate din ciuperci comestibile trebuie să îndeplinească cerințele de calitate, organoleptice și fizico-chimice prevăzute în anexa nr. 5, respectiv în anexa nr. 6 la prezenta normă. Produsele care nu îndeplinesc aceste cerințe nu pot fi denumite și descrise conform prevederilor prezentei norme. Articolul 13

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
Articolul 13 Prezența în produsul finit a microorganismelor, paraziților și substanțelor generate de microorganisme nu trebuie să depășească limitele maxime admise prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 14 Se interzic fabricarea și comercializarea conservelor și a produselor derivate din ciuperci comestibile care conțin cantități de contaminanți și reziduuri pesticide peste limitele maxime admise prevăzute prin reglementările în vigoare. Capitolul V Ambalare, etichetare, marcare, depozitare și transport Articolul 15 Ambalajele care intră în contact cu alimentele definite în prezenta normă trebuie să

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
în care se pot adăuga diferite ingrediente, introduse în ambalaje care se închid ermetic, supuse unui tratament termic, înainte sau după introducerea lor în ambalaj, pentru a împiedica alterarea lor. 2. Ciuperci deshidratate - produse obținute prin deshidratarea sau liofilizarea ciupercilor comestibile, întregi ori divizate, din același soi. 3. Granule și pudră din ciuperci - produse obținute prin măcinare grosieră sau fină (care trec prin sita cu ochiuri de 200 microni) a ciupercilor comestibile deshidratate, din același soi. 4. Ciuperci în oțet (marinate

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
Ciuperci deshidratate - produse obținute prin deshidratarea sau liofilizarea ciupercilor comestibile, întregi ori divizate, din același soi. 3. Granule și pudră din ciuperci - produse obținute prin măcinare grosieră sau fină (care trec prin sita cu ochiuri de 200 microni) a ciupercilor comestibile deshidratate, din același soi. 4. Ciuperci în oțet (marinate) - produse preparate din ciuperci comestibile proaspete sau conservate anterior, din una sau mai multe specii, conservate într-o soluție de oțet cu sau fără adaos de sare, condimente, zaharuri, uleiuri vegetale

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
același soi. 3. Granule și pudră din ciuperci - produse obținute prin măcinare grosieră sau fină (care trec prin sita cu ochiuri de 200 microni) a ciupercilor comestibile deshidratate, din același soi. 4. Ciuperci în oțet (marinate) - produse preparate din ciuperci comestibile proaspete sau conservate anterior, din una sau mai multe specii, conservate într-o soluție de oțet cu sau fără adaos de sare, condimente, zaharuri, uleiuri vegetale, acizi (acetic, lactic, citric sau ascorbic), pasteurizate în recipiente închise ermetic. 5. Ciuperci murate

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
ascorbic), pasteurizate în recipiente închise ermetic. 5. Ciuperci murate - produse obținute prin lactofermentare din ciuperci proaspete provenite din aceeași specie, conservate în soluție de sare. 6. Ciuperci în ulei de măsline sau în alte uleiuri vegetale produse preparate din ciuperci comestibile aparținând aceleiași specii, proaspete sau în prealabil sărate, întregi ori divizate, conservate în ulei de măsline sau în orice alt ulei vegetal comestibil, ambalate în recipiente care se închid ermetic și supuse unui tratament termic care să împiedice alterarea lor

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
de sare. 6. Ciuperci în ulei de măsline sau în alte uleiuri vegetale produse preparate din ciuperci comestibile aparținând aceleiași specii, proaspete sau în prealabil sărate, întregi ori divizate, conservate în ulei de măsline sau în orice alt ulei vegetal comestibil, ambalate în recipiente care se închid ermetic și supuse unui tratament termic care să împiedice alterarea lor. 7. Ciuperci congelate - produse obținute din ciuperci comestibile aparținând aceleiași specii, care, după spălare și opărire, sunt supuse unui proces de congelare rapidă

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
sărate, întregi ori divizate, conservate în ulei de măsline sau în orice alt ulei vegetal comestibil, ambalate în recipiente care se închid ermetic și supuse unui tratament termic care să împiedice alterarea lor. 7. Ciuperci congelate - produse obținute din ciuperci comestibile aparținând aceleiași specii, care, după spălare și opărire, sunt supuse unui proces de congelare rapidă, utilizându-se echipamente adecvate. Procesul de congelare rapidă se consideră finalizat în momentul în care temperatura în centrul termic al produsului a atins valoarea de

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
de congelare rapidă, utilizându-se echipamente adecvate. Procesul de congelare rapidă se consideră finalizat în momentul în care temperatura în centrul termic al produsului a atins valoarea de -18°C după stabilizarea termică. 8. Ciuperci sterilizate - produse preparate din ciuperci comestibile provenite din una sau mai multe specii, proaspete, sărate sau congelate, conservate într-o soluție de apă cu sare în recipiente care se închid ermetic, supuse unui tratament termic care să împiedice alterarea lor. 9. Extract de ciuperci - produsul obținut

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
într-o soluție de apă cu sare în recipiente care se închid ermetic, supuse unui tratament termic care să împiedice alterarea lor. 9. Extract de ciuperci - produsul obținut prin concentrarea până la 7% s.u. (exclusiv sarea) a sucului de ciuperci comestibile proaspete sau a extractului apos din ciuperci comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 10. Concentrat de ciuperci - produsul obținut prin concentrarea până la 24% s.u. (exclusiv sarea) a sucului de ciuperci comestibile

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
recipiente care se închid ermetic, supuse unui tratament termic care să împiedice alterarea lor. 9. Extract de ciuperci - produsul obținut prin concentrarea până la 7% s.u. (exclusiv sarea) a sucului de ciuperci comestibile proaspete sau a extractului apos din ciuperci comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 10. Concentrat de ciuperci - produsul obținut prin concentrarea până la 24% s.u. (exclusiv sarea) a sucului de ciuperci comestibile proaspete sau a extractului apos din ciuperci comestibile

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
comestibile proaspete sau a extractului apos din ciuperci comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 10. Concentrat de ciuperci - produsul obținut prin concentrarea până la 24% s.u. (exclusiv sarea) a sucului de ciuperci comestibile proaspete sau a extractului apos din ciuperci comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 11. Concentrat deshidratat de ciuperci - produsul obținut prin deshidratarea extractului sau a concentratului de ciuperci. 12. Ciuperci în saramură

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 10. Concentrat de ciuperci - produsul obținut prin concentrarea până la 24% s.u. (exclusiv sarea) a sucului de ciuperci comestibile proaspete sau a extractului apos din ciuperci comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 11. Concentrat deshidratat de ciuperci - produsul obținut prin deshidratarea extractului sau a concentratului de ciuperci. 12. Ciuperci în saramură - produsul preparat din ciuperci comestibile provenite din aceeași

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
apos din ciuperci comestibile deshidratate, provenite din una sau mai multe specii, în care se adaugă sare. 11. Concentrat deshidratat de ciuperci - produsul obținut prin deshidratarea extractului sau a concentratului de ciuperci. 12. Ciuperci în saramură - produsul preparat din ciuperci comestibile provenite din aceeași specie, întregi sau divizate, conservate în saramură. 1. Cerințe generale a) Sunt admise la prelucrare toate soiurile de ciuperci comestibile admise prin reglementările în vigoare pentru comercializare în stare proaspătă. ... b) Materia primă constituită din ciuperci proaspete

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
obținut prin deshidratarea extractului sau a concentratului de ciuperci. 12. Ciuperci în saramură - produsul preparat din ciuperci comestibile provenite din aceeași specie, întregi sau divizate, conservate în saramură. 1. Cerințe generale a) Sunt admise la prelucrare toate soiurile de ciuperci comestibile admise prin reglementările în vigoare pentru comercializare în stare proaspătă. ... b) Materia primă constituită din ciuperci proaspete trebuie să fie curată, sănătoasă, fără pete și leziuni cauzate de boli, insecte sau alți dăunători și să prezinte caracteristicile specifice familiei, genului

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
anterior, utilizate la prepararea produselor descrise în prezenta normă, trebuie să fie curate, sănătoase, în perfectă stare, cu cât mai puține leziuni cauzate de larve și să își păstreze mirosul și gustul proprii speciei din care provin. ... c) Asemănarea ciupercilor comestibile cu ciupercile necomestibile sau otrăvitoare impune acordarea unei atenții deosebite la recoltarea, colectarea și sortarea ciupercilor din flora spontană. ... Aceste activități trebuie efectuate de experți în domeniu. d) Ciupercile pot fi prelucrate preliminar într-o largă varietate de forme: întregi

NORMĂ din 15 septembrie 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161502_a_162831]
Corola-website/Law/161496_a_162825

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul conservelor de ciuperci comestibile și al produselor derivate Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea conservelor și a produselor derivate din ciuperci

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]
și al produselor derivate Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea conservelor și a produselor derivate din ciuperci comestibile pe teritoriul României pentru a putea garanta că acestea nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentate corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Cerințe specifice, suplimentare celor prevăzute prin prezenta normă, vor putea fi

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]
suplimentare celor prevăzute prin prezenta normă, vor putea fi stipulate în norme elaborate pentru produse sau grupe de produse dintre cele care fac obiectul prezentei norme. Articolul 3 Reglementările prezentei norme nu se aplică conservelor și produselor derivate din ciuperci comestibile preparate în gospodării individuale pentru consumul propriu și nici produselor care sunt în tranzit sau care sunt depozitate temporar, ca bunuri care tranzitează țara, dacă nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană ori pentru mediu. Articolul 4 Prezenta normă nu

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]
de protecție echivalent cu cel prevăzut în prezenta normă. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 5 Conservele și produsele derivate din ciuperci, definite și descrise în anexa nr. 1 la prezenta normă, sunt produse finite, fabricate în scopul vânzării, din ciuperci comestibile de cultură sau din flora spontană, întregi ori divizate, care prezintă caracteristicile familiei, genului și speciei în care se încadrează, prelucrate prin procedeele de conservare descrise în anexa nr. 1 la prezenta normă, pentru a împiedica alterarea lor. Articolul 6

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]
sau "în X", după caz. În cazul în care în denumirea produsului se specifică "Cu (sau "în") sos de unt", atunci singura materie grasă utilizată trebuie să fie untul. Capitolul III Fabricare Articolul 7 Conservele și produsele derivate din ciuperci comestibile, definite și descrise prin prezenta normă, trebuie să fie sănătoase, salubre, corespunzătoare pentru consumul uman, preparate din materii prime și auxiliare sănătoase, fabricate și ambalate în condiții de igienă impuse de reglementările în vigoare. Articolul 8 Materia primă folosită la

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]
să fie sănătoase, salubre, corespunzătoare pentru consumul uman, preparate din materii prime și auxiliare sănătoase, fabricate și ambalate în condiții de igienă impuse de reglementările în vigoare. Articolul 8 Materia primă folosită la fabricarea conservelor și produselor derivate din ciuperci comestibile, descrisă în anexa nr. 2 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Mediile lichide în care sunt conservate ciupercile, descrise în anexa nr.

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]
lichide în care sunt conservate ciupercile, descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 10 Ingredientele utilizate la fabricarea conservelor și produselor derivate din ciuperci comestibile, definite și descrise în anexa nr. 4 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 11 Spațiile în care se fabrică conservele și produsele derivate din ciuperci comestibile, incluzând instalațiile și

NORMĂ din 25 mai 2004 cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul conservelor de ciuperci comestibile şi al produselor derivate. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/161496_a_162825]