2,881 matches
-
mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 163 ANTOCIANINE Definiție │Antocianinele se obțin prin extracția cu apă │sulfuroasă, apă acidifiată, dioxid de carbon, metanol �� │sau etanol din soiuri naturale de legume și fructe │comestibile. Antocianinele conțin componente │comune din materia primă, în special antocianină, │acizi organici, taninuri, zaharuri, săruri minerale, dar │nu în mod necesar în aceeași proporție ca în │materia primă. Clasa │Antocianine IESCE │208-438-6
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Maxim în metanol cu HCl cu concentrație de 0,01% │Cianidină: 535 nm │Peonidină: 532 nm │Malvidină: 542 nm │Delfinidină: 546 nm │Pentunidină: 543 nm │Pelargonidină: 530 nm Puritate │ Reziduuri de solvent │Metanol Nu mai mult de 50 mg/kg │Etanol │ separat sau în combinație Dioxid de sulf Nu mai mult de 1000 mg/kg pe procent de pigment Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1
ORDIN nr. 10 din 4 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
ca │un amestec de acid -D-hidroxibutanoic și acid 3-D-hidroxipentanoic Descriere: Pudră de culoare alb până la alb murdar după izolare. │Caracteristici │- Teste de identificare: │- Solubilitate: │Solubil în hidrocarburi clorurate cum ar fi cloroformul sau diclormetanul, dar care sunt │practic insolubile în etanol, alcani alifatici sau apă. │- Restricții: CMA pentru acid crotonic este 0,05 mg/6 dmp │- Puritate: Înainte de granulare, pudra de copolimer materie primă trebuie să conțină │următoarele: �� │ - Azot cel mult 2 500 mg/kg de material plastic │ - Zinc cel mult
HOTĂRÂRE nr. 552 din 6 mai 2009 privind modificarea şi completarea Hotărârii Guvernului nr. 1.197/2002 pentru aprobarea Normelor privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/211717_a_213046]
-
pH 4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Acid acetic Simulantul B acid(alimente cu este prevăzut numai 3% (m/v) conținut de apă testul cu simulantul B care au pH ≤4,5) ───────────────────���────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Etanol 10% (v/v). Simulantul C de alcool este prevăzut Această numai testul cu concentrație simulantul C va fi adaptată la tăria alcoolică reală a alimentului dacă depășește 10% (v/v) Alimente cu conținut Alimente pentru Ulei de măsline Simulantul D
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
prin utilizarea simulanților alimentari menționați mai jos, fiind considerate cele mai severe, în condițiile specificate în cap. ÎI, prelevandu-se o nouă proba de testare de material sau obiect pentru fiecare simulant: - acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; - etanol 10% (v/v) în soluție apoasa; - ulei de măsline rafinat ("simulant de referință D"). Totuși acest simulant de referință D poate fi înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice sau cu ulei de floareasoarelui cu specificații standardizate că "Alți simulanți
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
științifice, aceste teste sunt general recunoscute ca fiind necorespunzătoare pentru proba luată în considerare. Tabelul 4 - Condițiile convenționale pentru testele de substituire Condițiile Condițiile Condițiile Condițiile de testare de testare de testare de testare cu simulantul D cu izooctan cu etanol 95% cu MPPO*) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 10 zile la 5°C 0,5 zile la 5°C 10 zile la 5°C - 10 zile la 20°C 1 zi la 20°C 10 zile la 20°C - 10 zile la 40°C 2
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
se utilizează testele de substituire folosindu-se noi probe. Capitolul 4 Teste alternative ale grăsimilor pentru migrarea globală și specifică 1. Testele alternative 1.1. Teste alternative în medii volatile Aceste teste folosesc medii volatile, cum ar fi izooctanul sau etanolul 95% ori alți solvenți volatili sau amestecuri de solvenți. Testele trebuie efectuate în condițiile de contact, astfel încât condițiile de la pct. 2 lit. a) să fie îndeplinite. 1.2. "Teste de extracție" Alte teste care folosesc medii cu o mare putere
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
cu un aliment particular sau cu o grupa specifică de alimente vor fi identificați cu ajutorul literelor de mai jos: Simulantul A: apă distilata sau apă de calitate echivalentă; Simulantul B: acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; Simulantul C: etanol 15% (v/v) în soluție apoasa; Simulantul D: ulei de măsline rafinat*1); dacă din motive tehnice legate de metodă de analiză este necesar să se folosească simulanți diferiți, uleiul de măsline trebuie înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
saponificare = 188 la 193 Densitatea relativă la 20°C = 0,918 la 0,925 Substanță nesaponificabila = 0,5% la 1,5%. TABEL Macaroane, spaghete și alte produse similare 03.02 │Produse de cofetărie: ÎI. altele cu ajutorul unei soluții apoase de etanol sau de o tărie similară. A. În formă solidă B. Miere și alte produse similare │ X A. B. Fructe sub formă de bucăți, piure sau pastă │X(a)│X(a) ÎI. în mediu de ulei A. Decorticate, uscate B. Decorticate
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
dmp de folie fără strat nemodificate sau care poate │protector să fie modificată cu unul Conținut de melamina liberă nu mai mare de sau mai mulți dintre produșii │0,3 mg/dmp de folie fără strat protector următori: butanol, │ dietilentriamina, etanol, │ trietilentetramina, │ tetraetilenpentamina, │ tri- (2-hidroxietil) amina, │ 3,3'-diaminodipropilamina, │ 4,4'-diaminodibutilamina │ - Produsul de condensare al │Conținut de formaldehida liberă nu mai melamin-formaldehidei ureice │mare de 0,5 mg/dmp de folie fără strat modificată cu │protector tris-(2-hidroxietil)amina │ │Conținut
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
Cantitatea totală de substanțe nu poate │depăși 0,6 mg/dmp de strat de protecție │pe partea care vine în contact cu │alimentele - Acetat de butil │ - Acetat de etil │ - Acetat de izobutil │ - Acetat de izopropil │ - Acetat de propil │ - Acetona │ - 1-butanol │ - Etanol │ - 2-butanol │ - 2-propanol │ - 1-propanol �� - Ciclohexan │ - Eter etilenglicol monobutilic │ - Acetat de eter etilenglicol │ monobutilic │ - Eter etilenglicol monoetilic │ - Acetat de eter etilenglicol │ monoetilic │ - Eter etilenglicol monometilic │ - Acetat de eter etilenglicol │ monometilic │ - Metil etil cetona │ - Metil izobutil cetona │ - Tetrahidrofuran │ - Toluen │Nu mai mult de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199392_a_200721]
-
pH 4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Acid acetic Simulantul B acid(alimente cu este prevăzut numai 3% (m/v) conținut de apă testul cu simulantul B care au pH ≤4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Etanol 10% (v/v). Simulantul C de alcool este prevăzut Această numai testul cu concentrație simulantul C va fi adaptată la tăria alcoolică reală a alimentului dacă depășește 10% (v/v) Alimente cu conținut Alimente pentru Ulei de măsline Simulantul D
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
prin utilizarea simulanților alimentari menționați mai jos, fiind considerate cele mai severe, în condițiile specificate în cap. ÎI, prelevandu-se o nouă proba de testare de material sau obiect pentru fiecare simulant: - acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; - etanol 10% (v/v) în soluție apoasa; - ulei de măsline rafinat ("simulant de referință D"). Totuși acest simulant de referință D poate fi înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice sau cu ulei de floareasoarelui cu specificații standardizate că "Alți simulanți
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
științifice, aceste teste sunt general recunoscute ca fiind necorespunzătoare pentru proba luată în considerare. Tabelul 4 - Condițiile convenționale pentru testele de substituire Condițiile Condițiile Condițiile Condițiile de testare de testare de testare de testare cu simulantul D cu izooctan cu etanol 95% cu MPPO*) ─────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────── 10 zile la 5°C 0,5 zile la 5°C 10 zile la 5°C - 10 zile la 20°C 1 zi la 20°C 10 zile la 20°C - 10 zile la 40°C 2
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
se utilizează testele de substituire folosindu-se noi probe. Capitolul 4 Teste alternative ale grăsimilor pentru migrarea globală și specifică 1. Testele alternative 1.1. Teste alternative în medii volatile Aceste teste folosesc medii volatile, cum ar fi izooctanul sau etanolul 95% ori alți solvenți volatili sau amestecuri de solvenți. Testele trebuie efectuate în condițiile de contact, astfel încât condițiile de la pct. 2 lit. a) să fie îndeplinite. 1.2. "Teste de extracție" Alte teste care folosesc medii cu o mare putere
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
cu un aliment particular sau cu o grupa specifică de alimente vor fi identificați cu ajutorul literelor de mai jos: Simulantul A: apă distilata sau apă de calitate echivalentă; Simulantul B: acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; Simulantul C: etanol 15% (v/v) în soluție apoasa; Simulantul D: ulei de măsline rafinat*1); dacă din motive tehnice legate de metodă de analiză este necesar să se folosească simulanți diferiți, uleiul de măsline trebuie înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
saponificare = 188 la 193 Densitatea relativă la 20°C = 0,918 la 0,925 Substanță nesaponificabila = 0,5% la 1,5%. TABEL Macaroane, spaghete și alte produse similare 03.02 │Produse de cofetărie: ÎI. altele cu ajutorul unei soluții apoase de etanol sau de o tărie similară. A. În formă solidă B. Miere și alte produse similare │ X A. B. Fructe sub formă de bucăți, piure sau pastă │X(a)│X(a) ÎI. în mediu de ulei A. Decorticate, uscate B. Decorticate
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
dmp de folie fără strat nemodificate sau care poate │protector să fie modificată cu unul Conținut de melamina liberă nu mai mare de sau mai mulți dintre produșii │0,3 mg/dmp de folie fără strat protector următori: butanol, │ dietilentriamina, etanol, │ trietilentetramina, │ tetraetilenpentamina, │ tri- (2-hidroxietil) amina, │ 3,3'-diaminodipropilamina, │ 4,4'-diaminodibutilamina │ - Produsul de condensare al │Conținut de formaldehida liberă nu mai melamin-formaldehidei ureice │mare de 0,5 mg/dmp de folie fără strat modificată cu │protector tris-(2-hidroxietil)amina │ │Conținut
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
Cantitatea totală de substanțe nu poate │depăși 0,6 mg/dmp de strat de protecție │pe partea care vine în contact cu │alimentele - Acetat de butil │ - Acetat de etil │ - Acetat de izobutil │ - Acetat de izopropil │ - Acetat de propil │ - Acetona │ - 1-butanol │ - Etanol │ - 2-butanol │ - 2-propanol │ - 1-propanol │ - Ciclohexan │ - Eter etilenglicol monobutilic │ - Acetat de eter etilenglicol │ monobutilic │ - Eter etilenglicol monoetilic │ - Acetat de eter etilenglicol │ monoetilic │ - Eter etilenglicol monometilic │ - Acetat de eter etilenglicol │ monometilic │ - Metil etil cetona │ - Metil izobutil cetona │ - Tetrahidrofuran │ - Toluen │Nu mai mult de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199394_a_200723]
-
că │un amestec de acid -D-hidroxibutanoic și acid 3-D-hidroxipentanoic Descriere: Pudra de culoare alb până la alb murdar după izolare. │Caracteristici │- Teste de identificare: │- Solubilitate: │Solubil în hidrocarburi clorurate cum ar fi cloroformul sau diclormetanul, dar care sunt │practic insolubile în etanol, alcani alifatici sau apă. │- Restricții: CMA pentru acid crotonic este 0,05 mg/6 dmp │- Puritate: Înainte de granulare, pudra de copolimer materie primă trebuie să conțină │următoarele: │ - Azot cel mult 2 500 mg/kg de material plastic │ - Zinc cel mult
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212040_a_213369]
-
pH 4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Acid acetic Simulantul B acid(alimente cu este prevăzut numai 3% (m/v) conținut de apă testul cu simulantul B care au pH ≤4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Etanol 10% (v/v). Simulantul C de alcool este prevăzut Această numai testul cu concentrație simulantul C va fi adaptată la tăria alcoolică reală a alimentului dacă depășește 10% (v/v) Alimente cu conținut Alimente pentru Ulei de măsline Simulantul D
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212040_a_213369]
-
prin utilizarea simulanților alimentari menționați mai jos, fiind considerate cele mai severe, în condițiile specificate în cap. ÎI, prelevandu-se o nouă proba de testare de material sau obiect pentru fiecare simulant: - acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; - etanol 10% (v/v) în soluție apoasa; - ulei de măsline rafinat ("simulant de referință D"). Totuși acest simulant de referință D poate fi înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice sau cu ulei de floareasoarelui cu specificații standardizate că "Alți simulanți
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212040_a_213369]
-
științifice, aceste teste sunt general recunoscute ca fiind necorespunzătoare pentru proba luată în considerare. Tabelul 4 - Condițiile convenționale pentru testele de substituire Condițiile Condițiile Condițiile Condițiile ��de testare de testare de testare de testare cu simulantul D cu izooctan cu etanol 95% cu MPPO*) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 10 zile la 5°C 0,5 zile la 5°C 10 zile la 5°C - 10 zile la 20°C 1 zi la 20°C 10 zile la 20°C - 10 zile la 40°C 2
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212040_a_213369]
-
se utilizează testele de substituire folosindu-se noi probe. Capitolul 4 Teste alternative ale grăsimilor pentru migrarea globală și specifică 1. Testele alternative 1.1. Teste alternative în medii volatile Aceste teste folosesc medii volatile, cum ar fi izooctanul sau etanolul 95% ori alți solvenți volatili sau amestecuri de solvenți. Testele trebuie efectuate în condițiile de contact, astfel încât condițiile de la pct. 2 lit. a) să fie îndeplinite. 1.2. "Teste de extracție" Alte teste care folosesc medii cu o mare putere
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212040_a_213369]
-
cu un aliment particular sau cu o grupa specifică de alimente vor fi identificați cu ajutorul literelor de mai jos: Simulantul A: apă distilata sau apă de calitate echivalentă; Simulantul B: acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; Simulantul C: etanol 15% (v/v) în soluție apoasa; Simulantul D: ulei de măsline rafinat*1); dacă din motive tehnice legate de metodă de analiză este necesar să se folosească simulanți diferiți, uleiul de măsline trebuie înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212040_a_213369]