3,252 matches
-
de pește, fructe sau legume gătite cu masala un amestec de mirodenii locale, pisate sau măcinate. Aceasta era de regulă adăugată la mâncărurile, mai curând, foarte simple de cereale sau făină, coapte în pâine nedospită (în nord) sau în orez fiert (în est și sud). Astfel, curry dădea savoare și varietate. Un text din secolul al V-lea descrie cum eroul mănâncă "orez dres cu unt și cu toate soiurile de curry". În zilele noastre, gama largă de curry a Indiei
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1528_a_2826]
-
burniță și frig, căruța ne-a deșertat la marginea satului, pe o toloacă în care, pe două capre din scânduri, se încropeau pereții unei scene. Localnici și invitați se înghesuiau într-o casă de alături ca să „servească” câte un ou fiert și, la discreție, același vin acru. Am căpătat și noi, curățat de coajă, un ou și paharul plin cu care am ieșit afară la aer. Băutura era așa de acră încât n-o puteai suporta decât în salată. Scena era
Muzeul păpuşilor de ceară by Marcel Tanasachi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91828_a_93567]
-
a constat într-o festivitate improvizată în aer liber, pe o scenă pe care, după agramatele cuvântări de rigoare, a cântat anemic un cor de școlari și s-a produs o brigadă de agitație. Se mai împărțise participanților un ou fiert și mult vin acru. Oficialități și invitați de-a valma s-au îmbătat în asemenea hal încât nimeni nu ne-a mai băgat în seamă. Ne-am mâncat fiecare oul, Labiș a gustat, cred, și un pahar cu vin, și
Muzeul păpuşilor de ceară by Marcel Tanasachi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91828_a_93567]
-
Archeos pe când n-avea decât zece ani. Vara, prietenul său fusese în tabără la Dobrovăț, unde copiii s-au bucurat de o mai mare libertate decât cea din școală și chiar decât acasă. Se scăldau în iazul mănăstirii, mâncau raci fierți, caș dulce de la stână și, într-o știoalnă din pădure, de pe pârâul Pietrosu, făceau „aviație inamică”. Poanta asta era dintr-un film: la ordinul sergentului, recruții săreau ca broaștele în baltă, cu fața în noroi. Numai în chiloței, copiii arătau
Muzeul păpuşilor de ceară by Marcel Tanasachi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91828_a_93567]
-
un fel de ștrudel cu mere, dar slab preparat, din două foi groase de cocă iar la mijloc cu mere tăiate, nu date la mașina de tocat, ca la noi. Deliciosul nostru lapte cu orez e Înlocuit cu un orez fiert În apă, peste care se toarnă lapte rece cu zahăr. Când Carolică, un copil de 3 ani, din Iowa, a mâncat cu Sanda lapte cu orez ca la noi, a doua zi s-a pus În grevă și a refuzat
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
acestui copil redat libertății, mai ales că știe că va găsi la noi ceva plăcut. S-a deprins cu mâncăruri românești pe care le savurează. Îi place orezul cu lapte și pilaful. Are și dreptate: mama sa Îi dă orez fiert În apă, peste care toarnă lapte rece. Atunci Carolică se enervează, scuipă și strigă: no, no,Sandra. Vrea ce-i dă Sandra. Pe stradă e și familia Schmidt, de origine germană. Fata lor, Virginia, bună colegă și prietenă cu Sanda
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
ciorbă de viermi. Eu n-am sesizat la început. Foamea dădea de-a dreptul, nu te mai uitai ce aveai în blid. Un camarad mai atent a văzut: "Ia, uite, băi, ia fii atent ce plutesc aici!" Și erau viermi fierți. L-a chemat pe căpitanul Andrei, care mânca și el mai încolo dintr-o cană din aceea de inox. "Ce e mă, ce nu vă convine?" "Luați tovarășu', uitați-vă, mâncați!" S-a uitat și a oprit totul: "Gata, nu
Aşa neam petrecut Revoluţia by Sorin Bocancea, Mircea Mureşan [Corola-publishinghouse/Memoirs/893_a_2401]
-
o bătrână înaltă și slabă. Mă întreabă dacă sunt "de la primărie". Zic că nu, îmi dă drumul înăuntru. Mă servește cu o cafea. Caută o cutie cu sulfamidă, rămase "de când a avut cistită". Le pisează și le amestecă cu ou fiert. Porcului i-au înțepenit fălcile, i-ar trebui o injecție. Vreau să plătesc cu un cec, bătrâna "n-are încredere în banii de hârtie". Îi ofer ceasul de la mână. Mă dojenește, "pe Gotland oaspeții nu plătesc". Desigur refuză să adăpostească
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]
-
altă parte, datorită specializării lui În „higienă populară” <endnote id="(473)"/>. Câteodată, nu excesul de murdărie este prezent la evrei, ci dimpotrivă : „Curățirea locuințelor [de Paști] se face cu exces de zel. Toată mobila de casă e spălată cu apă fiartă, pereții văruiți din nou, atât pe dinăuntru, cât și pe din afară ; lucrurile din casă sunt aerisite și spălate, așa că de Paști orice casă evreiască - chiar și a celui mai sărac - este de o curățenie exemplară” <endnote id="(585, p.
Imaginea evreului În cultura română. Studiu de imagologie În context est-central-european by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/835_a_1546]
-
ar putea s-o afle În uzul nemăsurat al acestei băuturi”. La rândul ei, comunitatea orășenească din Aiud a cerut În 1843 expulzarea evreilor din oraș, pe motiv că s-ar fi găsit oase umane (sic !) În cazanele lor de fiert rachiu <endnote id="(536, pp. 424 și 474)"/>. În 1860, În urma unei misiuni militare trimise de Napoleon al III-lea În Principatele Române, francezul Gustave Le Cler redactează o lucrare În care, printre altele, scrie : „În această țară [= «la Moldo-Valachie
Imaginea evreului În cultura română. Studiu de imagologie În context est-central-european by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/835_a_1546]
-
adecă amestecată cu sânge”. Atunci, Sfântul Toader i-a salvat pe creștini, Învățându-i „să nu mănânce nimic de la păgâni, că erau toate lucru rile de mâncare otrăvite și necurate”, ci să-și prepare o hrană rituală : „colivă, adecă grâu fiert și Îndulcit cu miere”. „Și de atunci se trage și obiceiul că duc oamenii, În fiecare an, În ziua de Sân-Toader, colivă la biserică” <endnote id="(113, I, pp. 265- 268 ; 259, pp. 241-242)"/>. Într-un basm popular, Frumoasa lumii
Imaginea evreului În cultura română. Studiu de imagologie În context est-central-european by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/835_a_1546]
-
lăsau în pace până nu le veneau copiii la școală. Chiar dacă eram mică, înțelegeam și mă strângea în spate când mama și tata ne povesteau de câte o familie cu câte 7-8 copii care stăteau în jurul unui ceaun cu cartofi fierți și se băteau pentru fiecare cartof. În afară de activitatea școlară, sarcina principală a învățătorilor era alfabetizarea. Erau foarte mulți maturi care nici nu trecuseră vreodată pe la școală și care trebuiau să fie învățați să scrie și să citească. Și plecau învățătorii
Învăţătorii Frasinului : din amintirile unei foste eleve by Leocadia Georgeta Carp () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1292_a_2103]
-
cum Îmi crește și mi se zbate În pantaloni. Aș fi vrut să-i facă plăcere, iar glasul ei era un susur de plăcere adresându-se lui Viorel Într-un alint exacerbat: — Oh, Vio, de când n-am mai mâncat porumb fiert. Era un Vio care venea mai curând de la Viorica. Fața lui reflecta plăcerea din glasul ei. — Bine, dragă, bine, bine... O să mai Întârziem. Să ne schimbăm totuși cămășile dacă mai stăm pe-aici. Nici nu-ți dai seama cât de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
de la Timișoara, prietene. Am spus niște vorbe magice, care-l fac să tragă un scaun, să se așeze și să se bage-n sufletul meu. Poporul e Îmbrăcat Într-un costum negru soios. Duhnește a transpirație dospită și a varză fiartă și se Îndeasă În mine. Poporul șușotește conspirativ: - Ce se-ntâmplă la Timișoara? - La Timișoara poporul s-a răsculat Împotriva dictatorului și l-a dat jos. La Timișoara sunt zeci de mii de morți și răniți. Tot orașul e o
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
Ortansa? Fac Revoluția, cu tine... O facem Împreună! Hai s-o mai facem o dată și Încă o dată, și mi se părea deja că zâmbește. Cu Viorel ce-ai făcut? Ce-ai mai făcut de-atunci de când ți-am dat porumb fiert? - N-am făcut mare lucru. Dădu din mână plictisită. Pe Viorel nu l-am mai văzut de atunci, de când tu și prietenul ăla al tău studios, care-și dădea aere cu Medicina și Teologia... - Numai eu, Ortansa, el În nici un
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
de le mai recunoșteam. Ei duceau pe umeri și pe capete cutii de carton cu banane și portocale, cu biscuiți și pungi cu alue, tăvi cu tot felul de prăjituri și coșuri cu covrigi și găleți cu piersici și porumb fiert. Ei aveau de-acum tot ce ți-ar fi poftit sufletul și erau mai negri și mai supți decât Îi pomenisem cândva. De-a lungul a șase veri soarele le-a scormonit prin căutături desărnându-le, dar ei continuă să are
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2023_a_3348]
-
cineva cu câteva zile Înainte, căci e mult de lucru În perioada asta. Tranșatul durează destul timp, motiv pentru care se discută despre una, despre alta, se mai pune de-o dregătorie, se mai bea câte o cană de vin fiert. O bucată de vreme te zbengui printre ei, le Încurci treburile și, la un moment dat, te plictisești, Îți vezi de-ale tale, te duci și te joci În jurul căpițelor de fân și de strujeni. Mai spre după-amiază, descoperi În
[Corola-publishinghouse/Administrative/1951_a_3276]
-
mai bine. Roadele pământului sunt la ei În casă. Pentru ei, postul e post. Am rămas impresionat de puținătatea și simplitatea dietei lor din acest interval de timp: varză murată, moare cu hrean, turte pe plită sau În ulei, bostan fiert sau copt, câteodată măsline (pe vremea aceea erau o raritate), pâine adusă din oraș (ce bună era pe atunci!), cartofi și fasole, pește când și când. Deseori se Întâmpla să aibă musafiri, oameni de-un leat cu ei. Cele mai multe discuții
[Corola-publishinghouse/Administrative/1951_a_3276]
-
să crească deja în secolul al XVIII-lea. Apa potabilă, fără germeni epidemici, nu este disponibilă peste tot. Răspândirea ceaiului în unele părți din Asia -, dar nu și în Africa a făcut ca apa de băut să fie mai întâi fiartă. Dezinfectanții au apărut mai târziu, fiind folosiți mai întâi în spitale și apoi în casele oamenilor. Malaria a fost eradicată din sudul Italiei doar cu aproape 50 de ani în urmă. Experiența țărilor occidentale, din zone temperate sau calde, sugerează
Comparaţii şi explicaţii în ştiinţa politică şi sociologie by Mattei Dogan [Corola-publishinghouse/Administrative/918_a_2426]
-
câte o oră, de două ori pe zi, timp de cinci zile. De fiecare dată folosiți alte ingrediente. Manevrați cu grijă sarea fierbinte. Dacă articulația nu este roșie și umflată, folosiți orez fiert cu sare: Ingrediente: 4 părți de orez fiert, o parte de sare. Preparare: amestecați bine orezul cu sarea. Puneți totul într-un vas și țineți 2-trei minute la aburi. Așteptați până ce temperatura scade atât cât să nu vă deranjeze. Puneți amestecul într-o pânză (de bumbac) și țineți
[Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
la ceafă. Fiecare secvență durează 1-2 minute. Substanțe din farmacopeea chineză Beți ceai de rădăcină de Persicaria microcephala: Ingrediente: 15 g rădăcină de Persicaria microcephala preparată. Preparare: tocați bine rădăcina și puneți-o într-o cafetieră, turnați peste ea apă fiartă și lăsați să se infuzeze 4-8 ore, până ce culoarea devine roșu-maroniu. Beți ceaiul. Completați cu apă fiartă până ce culoarea se deschide. Între timp frecați zona afectată cu un magnet. Călcâiul (durere cronică) CE ESTE ȘI CARE ÎI SUNT CAUZELE? Cauza
[Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
microcephala: Ingrediente: 15 g rădăcină de Persicaria microcephala preparată. Preparare: tocați bine rădăcina și puneți-o într-o cafetieră, turnați peste ea apă fiartă și lăsați să se infuzeze 4-8 ore, până ce culoarea devine roșu-maroniu. Beți ceaiul. Completați cu apă fiartă până ce culoarea se deschide. Între timp frecați zona afectată cu un magnet. Călcâiul (durere cronică) CE ESTE ȘI CARE ÎI SUNT CAUZELE? Cauza obișnuită a durerii în călcâi este inflamația sau fisurarea acestuia. Alte cauze pot fi apăsarea pe un
[Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
centrul palmelor. Puneți pe podea două mingi de golf și rostogoliți-le cu tălpile timp de trei minute. Ungeți-vă tâmplele cu balsam chinezesc. Mirosul balsamului vă va înviora. Dacă apare o reacție alergică, întrerupeți aplicarea. Terapie alimentară Mâncați banane fierte: Ingrediente: o banană bine coaptă. Preparare: curățați banana, tăiați-o în felii și puneți-o într-o cratiță cu o cană de apă. Dați într-un clocot și apoi lăsați la foc mic 5 minute. Mâncați câte o banană pe
[Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
de două ori pe zi. Substanțe din farmacopeea chineză Beți fiertură de rădăcină de Persicaria microcephala. Ingrediente: 15 g rădăcină de Persicaria microcephala preparată, apă. Preparare: tocați rădăcina de Persicaria microcephala. Puneți bucățelele într-o cafetieră, turnați peste ele apă fiartă și lăsați să se infuzeze 4-8 ore, până ce culoarea devine roșu-maroniu. Beți ceaiul. Cînd s-a golit apa, completați cu apă fiartă și repetați operațiunea până ce culoarea se deschide. Beți această fiertură timp de o lună. Urticarie la frig (iarna
[Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
microcephala preparată, apă. Preparare: tocați rădăcina de Persicaria microcephala. Puneți bucățelele într-o cafetieră, turnați peste ele apă fiartă și lăsați să se infuzeze 4-8 ore, până ce culoarea devine roșu-maroniu. Beți ceaiul. Cînd s-a golit apa, completați cu apă fiartă și repetați operațiunea până ce culoarea se deschide. Beți această fiertură timp de o lună. Urticarie la frig (iarna) CE ESTE ȘI CARE ÎI SUNT CAUZELE? Este pielea uscată, cu mâncărimi, care se cojește, crapă și se irită. În general este
[Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]