2,675 matches
-
dintr-o conservare necorespunzătoare. Limitele admise pentru impuritățile anorganice în proba de analizat, exprimate în grame (% m/m), se apreciază prin comparare cu soluții-etalon, conform prevederilor din monografiile respective. La determinarea limitelor pentru impuritățile anorganice trebuie respectate următoarele condiții generale: - eprubetele în care se efectuează reacțiile trebuie să fie identice (incolore, de aceeași înălțime și cu diametrele - interior și exterior - egale); - substanțele din care se prepară soluțiile-etalon trebuie să corespundă condițiilor de calitate prevăzute la capitolul " Reactivi " din farmacopeei; - stabilirea modificărilor
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
Procedeul cu acid sulfuric Decelarea impurităților organice ușor carbonizabile în substanțele organice se efectuează prin dizolvare în acid sulfuric (R); amestecul se colorează datorită carbonizării acestor impurități. Limitele admise pentru aceste impurități se apreciază prin comparare cu soluții-etalon de culoare. Eprubetele în care se efectuează determinarea trebuie să fie spălate, în prealabil, cu acid sulfuric (R). Determinarea se efectuează la temperatura de 15 0 C, dacă nu se prevede altfel. In toate cazurile, acidul sulfuric se răcește la aproximativ 10 0
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
clorhidratului de tetraciclină de 3 - 4 ori cu câte 15 - 20 ml acid clorhidric 0.1 mol/l, îndepărtându-se de fiecare dată stratul apos. Cloroformul se filtrează peste 2 - 3 g sulfat de sodiu anhidru, colectându-se într-o eprubetă gradată. Se spală apoi sulfatul de sodiu cu puțin cloroform până se colectează în total în eprubetă 5 ml. Se adaugă 1 ml anhidridă acetică și 5 picături de acid sulfuric (R). Se formează o colorație albastră, care trece imediat
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
l, îndepărtându-se de fiecare dată stratul apos. Cloroformul se filtrează peste 2 - 3 g sulfat de sodiu anhidru, colectându-se într-o eprubetă gradată. Se spală apoi sulfatul de sodiu cu puțin cloroform până se colectează în total în eprubetă 5 ml. Se adaugă 1 ml anhidridă acetică și 5 picături de acid sulfuric (R). Se formează o colorație albastră, care trece imediat în verde intens (colesterol). • peste un strat subțire de unguent se picură acid sulfuric (R). Se formează
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
apoase i se adaugă 2 ml cloroform și 5 picături cloramină. Stratul cloroformic se colorează în violet (iodul din oxiiodogalatul de bismut). • din stratul apos obținut la analiza anterioară, înainte de a se adăuga cloroformul se iau 5 ml într-o eprubetă, se răcește la 10 0 C, se adaugă 2 - 3 picături nitrit de sodiu și 1 - 2 ml 2-naftol-soluție alcalină, 3 - 4 ml hidroxid de sodiu 100 g/l, se agită. Se formează un precipitat portocaliu care, la adaăugare de
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
scris. Această situație se agravează odată cu evoluția tehnologică. Obținerea de diplome devine din ce în ce mai dificilă și eficacitatea lor în obținerea de slujbe din ce în ce mai aleatorie. Consecințele acestei situații Acest tip de învățământ inadaptat situațiilor reale nu face decât să creeze tineri de „eprubetă” inadaptați realităților sociale, care în momentul finalizării studiilor se găsesc în fața eșecului, incapabili de a aplica cunoștințele dobândite în școală Cercetările lui Laborit evidențiază faptul că atunci când organismul se găsește în situația în care senzația nu poate fi stăpânită, el
Învăţare motrică și sociomotrică by Radu Ababei () [Corola-publishinghouse/Science/1290_a_1899]
-
SEM ale masei levurice. Se observă că mărimea celului levurice este de aproximativ 2-4 µm în diametru, de sute de ori mai mare față de particulele de sol. Când se amestecă hidrosolul de TiO2 cu levura, aceasta se depune la baza eprubetei, fiind foarte ușor să se separe biosorbentul de fotocatalizator. Colorantul cationic Basic Blue 3 (BB 3) adsorbit pe biomasa bacteriană de Corynebacterium glutamicum naturală și modificată chimic cu acid citric (CA) a fost eluat ușor prin corecția pH-ului soluției
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
îl citim, contextul care găzduiește această nouă "mișcare istorică": departamentele de oratorie, beneficiind, după integrarea foștilor studenți ai lui Schramm, de uneltele acestora de lucru, metodele de cercetare cantitativă/statistică, au trăit experiențe noi, printre care Griffin menționează "testarea în eprubetă"19 a canoanelor retoricii clasice, al căror "adevăr principial", de la sine înțeles, de la Aristotel încoace, devine, pentru noii cercetători, ipoteză de verificat prin mijloace empirice. De pildă, ilustrează Griffin, dacă ethos-ul aristotelian se construia în baza unor atribute precum
[Corola-publishinghouse/Science/84943_a_85728]
-
revine spectaculos în literatură, pentru a recupera restul care întregește omul. Omul este gândire în măsura în care este corp, aceasta este o teză care are argumentare chiar științifică, savanți ca Antonio Damasio demonstrând-o cu mijloacele științei. Un creier prezervat într-o eprubetă nu valorează nici doi bani ca funcționalitate. Abia integrat într-o complexă legătură cu biologicul, devine uluitoarea piesă ce duce la uluitore isprăvi. Faptul că deciziile noastre sunt cu atât mai corecte cu cât sunt mai lipsite de emoții, este
Responsabilitatea de a fi intelectual by Valeria Roşca () [Corola-publishinghouse/Science/91718_a_93229]
-
repuse pe tapet. Așa poți produce teorii cîte vrei, dar nu înseamnă că ele sunt și științifice. Economia nu este o știință pură și experimentală. Nu poți trata oamenii ca pe niș-te particule elementare, care să fie puțin agitate în eprubeta economistului, din care să rezulte apoi soluții. În concluzie, economia este știință numai pentru că studiază ceva, chiar dacă nu se știe exact ce anume. 1.2. INTRODUCERE ÎN ȘTIINȚA ECONOMICĂ Idei despre economie găsim încă în Antichitate (Xenofon, Platon, Aristotel), și
[Corola-publishinghouse/Science/1513_a_2811]
-
timp de 1000 ore laptele menținut la temperatura camerei. Proba cu acid sulfuric și acid azotic Reactivi: 100 ml acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 2-3 ml reactiv (H2SO4+HNO3). În continuare, se toarnă cu atenție pe pereții eprubetei (prin prelingere) o cantitate egală de lapte, în așa fel ca lichidele să formeze 2 straturi distincte. La linia de separare
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 2-3 ml reactiv (H2SO4+HNO3). În continuare, se toarnă cu atenție pe pereții eprubetei (prin prelingere) o cantitate egală de lapte, în așa fel ca lichidele să formeze 2 straturi distincte. La linia de separare dintre reactiv și lapte se formează un inel, a cărui culoare indică prezența/lipsa conservantului. Interpretare: în cazul laptelui
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
este violet sau violet închis; în lipsa formolului, culoarea este galben roșiatică până la maron-verzuie. Proba cu clorură ferică Reactivi: 0,03 g cristale de clorură ferică se dizolvă în 100 ml acid clorhidric (D=1,12). Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 2 ml lapte și 0,5 ml soluție de clorură ferică. Se amestecă conținutul și se încălzește timp de 1 minut într-o baie cu apă fierbinte. Interpretare: în prezența formolului, conținutul eprubetei se colorează
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
într-o eprubetă curată și uscată se introduc 2 ml lapte și 0,5 ml soluție de clorură ferică. Se amestecă conținutul și se încălzește timp de 1 minut într-o baie cu apă fierbinte. Interpretare: în prezența formolului, conținutul eprubetei se colorează în violet; la laptele nefalsificat, colorația va fi galbenă. b) Recunoașterea adaosului de acid salicilic. În proporție de 0,04% conservă laptele timp de 2 zile, iar în doză de 0,05%, timp de 5-6 zile. Proba cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
salicilic. În proporție de 0,04% conservă laptele timp de 2 zile, iar în doză de 0,05%, timp de 5-6 zile. Proba cu acid acetic concentrat Reactivi: acid acetic concentrat; clorură ferică (soluție diluată). Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 10 cm3 lapte și câteva picături de acid acetic concentrat; coagulul rezultat se filtrează. Din lactoserul obținut se pun într-o eprubetă 1-2 cm3 și câteva picături din soluția de clorură ferică. Amestecul nu se agită. Interpretare: în
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
acid acetic concentrat Reactivi: acid acetic concentrat; clorură ferică (soluție diluată). Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 10 cm3 lapte și câteva picături de acid acetic concentrat; coagulul rezultat se filtrează. Din lactoserul obținut se pun într-o eprubetă 1-2 cm3 și câteva picături din soluția de clorură ferică. Amestecul nu se agită. Interpretare: în laptele cu acid salicilic apare o culoare violetă, în timp ce culoarea laptelui fără acid salicilic va fi gălbuie. c) Recunoașterea adaosului de apă oxigenată. Este
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
folosită în proporție de 1-4%. Proba cu iodură de potasiu Principiul metodei: în prezența apei oxigenate, iodura de potasiu se descompune, eliberând iod; acesta va colora laptele în galben portocaliu. Reactivi: iodură de potasiu cristale. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml lapte și cca. 0,5 g cristale iodură de potasiu; se agită conținutul și se apreciază culoarea. Interpretare: laptele conservat cu apă oxigenată capătă o culoare galbenă, a cărei intensitate este direct proporțională cu cantitatea de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de legislația în vig°are. Cele mai folosite substanțe neutralizante sunt carbonatul de sodiu și bicarbonatul de sodiu. Proba cu alizarină Reactivi: soluție de alizarină (0,2 g alizarină în 100 ml alcool de 61o). Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 10 ml lapte și 1 ml soluție de alizarină. După agitarea conținutului eprubetei, se procedează la aprecierea colorației apărute. Interpretare: laptele nefalsificat are o culoare galben-cafenie, iar cel tratat cu substanțe neutralizante se va colora
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Proba cu alizarină Reactivi: soluție de alizarină (0,2 g alizarină în 100 ml alcool de 61o). Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 10 ml lapte și 1 ml soluție de alizarină. După agitarea conținutului eprubetei, se procedează la aprecierea colorației apărute. Interpretare: laptele nefalsificat are o culoare galben-cafenie, iar cel tratat cu substanțe neutralizante se va colora în vișiniu violet. Proba cu fenolftaleină Reactivi: hidroxid de sodiu (soluție n/10); acid sulfuric (soluție n/100
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
ml soluție de fenolftaleină. Interpretare: în cazul laptelui falsificat cu substanțe neutralizante, proba se va colora în roșu (după adaosul de fenolftaleină). Proba cu albastru de bromtimol Reactivi: albastru de bromtimol (soluție alcoolică 0,04%). Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml lapte și 5 picături albastru de bromtimol; eprubeta se menține înclinată, pentru ca reactivul să se scurgă pe pereți și să formeze un strat distinct deasupra laptelui. După un repaus de 2 minute, se trece la aprecierea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
proba se va colora în roșu (după adaosul de fenolftaleină). Proba cu albastru de bromtimol Reactivi: albastru de bromtimol (soluție alcoolică 0,04%). Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml lapte și 5 picături albastru de bromtimol; eprubeta se menține înclinată, pentru ca reactivul să se scurgă pe pereți și să formeze un strat distinct deasupra laptelui. După un repaus de 2 minute, se trece la aprecierea culorii stratului de indicator. Interpretare: * culoare galbenă = laptele nu conține carbonați; * culoare
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
cantitate mică din proba de analizat se pune într-o lingură inox și se încălzește la flacără, până la fierbere. Laptele proaspăt nu trebuie să coaguleze, pe când cel acidifiat va forma flocoane mari de cazeină. 2) Proba cu alcool. Într-o eprubetă curată și uscată se introduc 1-2 ml alcool de 61 o și un volum egal de lapte; se agită energic, prin scuturare. Laptele proaspăt nu trebuie să formeze grunji, în timp ce apariția fulgilor de cazeină pe pereții eprubetei indică acidifierea laptelui
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
alcool. Într-o eprubetă curată și uscată se introduc 1-2 ml alcool de 61 o și un volum egal de lapte; se agită energic, prin scuturare. Laptele proaspăt nu trebuie să formeze grunji, în timp ce apariția fulgilor de cazeină pe pereții eprubetei indică acidifierea laptelui. Mărimea și felul precipitatului din eprubetă permite exprimarea acidității laptelui în grade Thörner (tab. 4). 3) Proba prin titrare. Principiul metodei: neutralizarea acizilor dintr-un volum de lapte, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența unui
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
1-2 ml alcool de 61 o și un volum egal de lapte; se agită energic, prin scuturare. Laptele proaspăt nu trebuie să formeze grunji, în timp ce apariția fulgilor de cazeină pe pereții eprubetei indică acidifierea laptelui. Mărimea și felul precipitatului din eprubetă permite exprimarea acidității laptelui în grade Thörner (tab. 4). 3) Proba prin titrare. Principiul metodei: neutralizarea acizilor dintr-un volum de lapte, prin titrare cu hidroxid de sodiu, în prezența unui indicator de culoare. Determinarea acidității laptelui prin titrare se
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
banală (retenție), în timp ce laptele acid este caracteristic mamitei streptococice. Metoda cu alizarină Principiul metodei: este același ca la metoda cu albastru de bromtimol, numai că se folosește alizarină (soluție 0,2% în alcool de 60°). Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se amestecă 2 ml lapte cu 2 ml soluție de alizarină; amestecul se lasă în repaus, după care se apreciază intensitatea culorii apărute. Interpretare: * culoare maro-închis = lapte proaspăt, normal (aciditate = 6,5-7,5oSH; valoare pH = cca. 6
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]