1,615 matches
-
de calitate și normelor sanitare în vigoare. Articolul 5 Produsele definite la art. 3 se clasifică după cum urmează: (1) În funcție de tipul materiilor prime utilizate, uleiurile vegetale sunt: ... a) uleiuri individuale obținute dintr-un singur tip de materie primă: uleiuri de floarea-soarelui rafinate sau presate, ulei de soia, ulei de germeni de porumb, ulei de rapiță, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
de floarea-soarelui rafinate sau presate, ulei de soia, ulei de germeni de porumb, ulei de rapiță, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapiță, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
de soia, ulei de germeni de porumb, ulei de rapiță, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapiță, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
rapiță, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapiță, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina cu un
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
anumită de ulei, care oxideaza iodura de potasiu, punând în libertate iodul. Se exprima în miliechivalenti de peroxid la 1 kg de produs. Articolul 7 (1) Uleiurile vegetale sunt obținute prin extragerea acestora din materii prime oleaginoase, precum: semințe de floarea-soarelui, boabe de soia, semințe de rapiță, germeni de porumb, semințe de dovleac, măsline și arahide. Lista materiilor prime oleaginoase prezentate nu este limitativă. ... ---------- Alin. (1) al art. 7 a fost modificat de pct. 4 al art. I din ORDINUL nr.
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
martie 2003. (2) În funcție de procesul tehnologic de extragere și de prelucrarea ulterioară a uleiurilor pot apărea doua categorii de uleiuri: ... a) uleiuri vegetale rafinate - obținute din prelucrarea unei singure materii prime și rafinarea uleiului brut obținut, care sunt: ulei de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapiță, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapiță, ulei de floarea-soarelui, soia
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
și rafinarea uleiului brut obținut, care sunt: ulei de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapiță, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapiță, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
brut obținut, care sunt: ulei de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapiță, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapiță, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapiță, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapiță, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale sunt prevăzute în anexa nr.
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapiță, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale sunt prevăzute în anexa nr. 1 care face parte integrantă din prezentele
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
1 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (5) Compozițiile în acizi grași pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale sunt prevăzute în anexa nr. 2 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Uleiurile vegetale se obțin astfel: ... a) Uleiurile de floarea-soarelui se obțin din semințe de floarea-soarelui curățate și uscate, opțional descojite, supuse apoi proceselor de măcinare, prăjire, presare și opțional extragerii cu solvent a materialului rezultat după presare. Uleiurile astfel obținute se supun rafinării. În schimb, uleiurile obținute prin presare
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
prezentele norme. ... (5) Compozițiile în acizi grași pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale sunt prevăzute în anexa nr. 2 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Uleiurile vegetale se obțin astfel: ... a) Uleiurile de floarea-soarelui se obțin din semințe de floarea-soarelui curățate și uscate, opțional descojite, supuse apoi proceselor de măcinare, prăjire, presare și opțional extragerii cu solvent a materialului rezultat după presare. Uleiurile astfel obținute se supun rafinării. În schimb, uleiurile obținute prin presare la rece și filtrare pot fi
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
stare naturala. Rafinarea nu conduce la modificarea structurii gliceridice inițiale. g) Uleiul de arahide se obține din arahide prin presare și extracție, urmate obligatoriu de rafinare. ... h) Uleiurile în amestec se obțin prin realizarea următoarelor rețete: 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de soia, denumit ulei amestec de floarea-soarelui și soia; 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de rapiță, denumit ulei de salata ; ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță, denumit ulei vegetal. Lista amestecurilor prezentate
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
Uleiul de arahide se obține din arahide prin presare și extracție, urmate obligatoriu de rafinare. ... h) Uleiurile în amestec se obțin prin realizarea următoarelor rețete: 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de soia, denumit ulei amestec de floarea-soarelui și soia; 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de rapiță, denumit ulei de salata ; ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță, denumit ulei vegetal. Lista amestecurilor prezentate nu este limitativă. Amestecurile de uleiuri brute se supun obligatoriu rafinării
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
prin presare și extracție, urmate obligatoriu de rafinare. ... h) Uleiurile în amestec se obțin prin realizarea următoarelor rețete: 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de soia, denumit ulei amestec de floarea-soarelui și soia; 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de rapiță, denumit ulei de salata ; ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță, denumit ulei vegetal. Lista amestecurilor prezentate nu este limitativă. Amestecurile de uleiuri brute se supun obligatoriu rafinării. ... ---------- Lit. h) a alin. (6) al art.
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
obțin prin realizarea următoarelor rețete: 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de soia, denumit ulei amestec de floarea-soarelui și soia; 80% ulei brut de floarea-soarelui și 20% ulei brut de rapiță, denumit ulei de salata ; ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță, denumit ulei vegetal. Lista amestecurilor prezentate nu este limitativă. Amestecurile de uleiuri brute se supun obligatoriu rafinării. ... ---------- Lit. h) a alin. (6) al art. 7 a fost modificată de pct. 5 al art. I din ORDINUL nr.
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
de calitate și normelor sanitare în vigoare. Articolul 5 Produsele definite la art. 3 se clasifică după cum urmează: (1) În funcție de tipul materiilor prime utilizate, uleiurile vegetale sunt: ... a) uleiuri individuale obținute dintr-un singur tip de materie primă: uleiuri de floarea-soarelui rafinate sau presate, ulei de soia, ulei de germeni de porumb, ulei de rapita, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
de floarea-soarelui rafinate sau presate, ulei de soia, ulei de germeni de porumb, ulei de rapita, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
de soia, ulei de germeni de porumb, ulei de rapita, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
rapita, ulei de dovleac, ulei de arahide, ulei de măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarină cu un
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
anumită de ulei, care oxidează iodura de potasiu, punând în libertate iodul. Se exprima în miliechivalenți de peroxid la 1 kg de produs. Articolul 7 (1) Uleiurile vegetale sunt obținute prin extragerea acestora din materii prime oleaginoase, precum: semințe de floarea-soarelui, boabe de soia, semințe de rapita, germeni de porumb, semințe de dovleac, măsline și arahide. Lista materiilor prime oleaginoase prezentate nu este limitativă. ... ---------- Alin. (1) al art. 7 a fost modificat de pct. 4 al art. I din ORDINUL nr.
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
martie 2003. (2) În funcție de procesul tehnologic de extragere și de prelucrarea ulterioară a uleiurilor pot apărea doua categorii de uleiuri: ... a) uleiuri vegetale rafinate - obținute din prelucrarea unei singure materii prime și rafinarea uleiului brut obținut, care sunt: ulei de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapita, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapita, ulei de floarea-soarelui, soia
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
și rafinarea uleiului brut obținut, care sunt: ulei de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapita, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapita, ulei de floarea-soarelui, soia și rapita; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
brut obținut, care sunt: ulei de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapita, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapita, ulei de floarea-soarelui, soia și rapita; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
de floarea-soarelui, soia, germeni de porumb, rapita, dovleac, măsline, arahide, susan, cocos, palmier etc., sau uleiuri rafinate în amestec - obținute prin rafinarea unor amestecuri de uleiuri brute, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui și soia, floarea-soarelui și rapita, ulei de floarea-soarelui, soia și rapita; ... b) ulei de floarea-soarelui obținut prin presare la rece, nerafinat. ... (3) Identificarea uleiurilor individuale se face potrivit caracteristicilor fizico-chimice și compoziției în acizi grași. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice pentru identificarea uleiurilor vegetale individuale sunt prevăzute în anexa nr.
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]