2,733 matches
-
pH-ul unei soluții 1 % │Între 10,0 și 10,8 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 2 % după uscare la 105°C �� │timp de patru ore, urmată de calcinare la │550°C timp de 30 minute Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 0,2 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
12 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 96 % Conținut de P(2)O(5) Nu mai puțin de 55 % și nu mai mult de 56 % Descriere │Pulbere inodoră, albă, fină Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și fosfat B. Solubilitate │Insolubil în apă. Solubil în acid azotic și │acid clorhidric diluat C. pH-ul unei suspensii 10 % în apă Între 5,5 și 7,0 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 1,5 % la 800°C ± 25°C timp
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
puțin de 90 % raportat la │substanța anhidră Conținut de P(2)O(5) Nu mai puțin de 61 % și nu mai mult de 64 % Descriere │Cristale albe sau pulbere albă Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și fosfat │ Puritate │ Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,4 % Fluoruri │Nu mai mult de 30 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
5) Nu mai puțin de 56 % și nu mai mult de 59 % │(anhidru) sau nu mai puțin de 43 % și nu mai │mult de 45 % (hexahidrat) Descriere │Granule sau pulbere albă, puțin higroscopică Identificare A. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol B. Teste pozitive pentru sodiu │ și fosfat C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 9,1 și 10,2 Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 0,7 % (105°C, o oră) │Hexahidrat: nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și 10,2 Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 0,7 % (105°C, o oră) │Hexahidrat: nu mai mult de 23,5 % (60°C, o oră, │urmată de uscare la 105°C, timp de patru ore) Substanțe insolubile în apă Nu mai mult de 0,1 % Polifosfați superiori Nu mai mult de 1 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
-ul unei soluții 1 % │Între 9,2 și 10,5 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 0,4 % (după uscare la 105°C, │timp de patru ore, urmată de calcinare la │550°C, timp de 30 minute) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Granule, plachete sau pulbere incolore, albe �� │sau transparente Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă B. Teste pozitive pentru sodium │ și fosfat C. pH-ul unei soluții 1 % │Între 3,0 și 9,0 Nu mai mult de 1 % Substanță insolubilă în apă Nu mai mult de 0,1 % Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Fluoruri │Nu mai mult de 10 mg/kg (exprimate ca fluor) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 4 mg/kg Mercur Definiție │Metafosfatul de sodiu insolubil este un │polifosfat de sodiu cu masă moleculară mare │compus din două lanțuri lungi de metafosfat │[NaPO(3)]x care se răsucesc în spirală în │direcții diferite în jurul unei axe comune. │Raportul Na(2)O/P(2)O(5) este
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
PnO(3n + 1), unde "n" este │de cel puțin 2 Masă moleculară │[102](n) Conținut de P(2)O(5) Nu mai puțin de 68,7 % și nu mai mult de 70,0 % Descriere │Pulbere cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă, solubil în acizi minerali și �� │în soluții de cloruri de potasiu și amoniu │(dar nu și de sodiu) B. Teste pozitive pentru sodiu │ și fosfat C. pH-ul unei suspensii 1:3 în apă │Aproximativ 6,5 Puritate
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Formula chimică │[C(6)H(10)O(5)](n) Masă moleculară │Aproximativ 36 000 Compoziție │Nu mai puțin de 97 % calculat în celuloză │raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere fină de culoare albă sau aproape albă, │inodoră Identificare A. Solubilitate Insolubilă în apă, etanol, eter și acizi │anorganici diluați. Puțin solubilă în soluție │de hidroxid de sodiu B. Reacția de culoare La 1 mg de probă se adaugă 1 ml acid fosforic │și se încălzește pe baie de apă timp de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
glucoză │legată Iesce │232-674-9 Formula chimică │[C(6)H(10)O(5)](n) Masă moleculară │[162](n) (n este predominant 1 000 sau mai mare) Compoziție Nu mai puțin de 92 % Descriere │Pudră de culoare albă, inodoră Identificare │ A. Solubilitate Insolubilă în apă, etanol, eter și acizi │anorganici diluați. Puțin solubilă în soluție │de hidroxid de sodiu B. Test de suspensie Se amestecă 30g de probă cu 270ml de apă într-un │agitator electric de viteză mare (12 000 rpm) │timp
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
5 % grupări hidroxietoxil [-OCH(2)CH(2)OH] Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare A. Solubilitate Gonflează în apă, producând o soluție coloidală, │vâscoasă, limpede până la opalescentă. Insolubilă în etanol, eter și cloroform │Solubilă în acid acetic glacial Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 10 % (105°C, 3 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 1,5 %, determinată la 800 ± 25°C pH-ul unei soluții
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult │de 50 % grupe etoxil [-OC(2)H(5)], raportat la │substanța uscată (echivalentul a cel mult │2,6 grupe etoxil per unitate de anhidroglucoză) Descriere │Pulbere inodoră și insipidă de culoare albă │până la alburiu Identificare │ A. Solubilitate Practic insolubilă în apă, în glicerină și în │propan-1,2-diol, dar solubilă în proporții │variabile în anumiți solvenți organici, în │funcție de conținutul de etoxil. Etilceluloza │care conține mai puțin de 46-48 % grupe etoxil │este ușor solubilă în tetrahidrofuran, acetat �� │de metil, cloroform
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
anhidroglucoză raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare A. Solubilitate Gonflează în apă, producând o soluție │coloidală, vâscoasă, limpede până la │opalescentă. Solubilă în etanol. │Insolubilă în eter B. Gaz cromatografia Determină substituenții prin gaz cromatografie Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 10 % (105°C, 3 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C pH-ul unei soluții
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
-OCH(2)CHOHCH(3)], raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare A. Solubilitate Gonflează în apă, producând o soluție │coloidală, vâscoasă, limpede până la │opalescentă. Insolubilă în etanol B. Gaz cromatografia Determină substituenții prin gaz cromatografie Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 10 % (105°C, 3 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 1,5 % pentru produsele cu │viscozitate egală sau mai mare de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
6 % din totalul grupărilor alcoxil, │calculate în metoxil Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare A. Solubilitate Gonflează în apă, producând o soluție coloidală, │vâscoasă, limpede până la opalescentă. Insolubilă în eter Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % pentru forma fibroasă și nu │mai mult de 10 % pentru forma pulbere (105°C │la greutate constantă) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,6 % pH-ul unei soluții
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Compoziție Conține nu mai puțin de 99,5 %, raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere granulată sau fibroasă de culoare │albă sau ușor gălbuie sau gri, ușor │higroscopică, inodoră și insipidă Identificare │ A. Solubilitate │Rezultă o soluție coloidală vâscoasă cu apa. Insolubilă în etanol B. Test de spumare │O soluție 0,1 % de probă se agită puternic. Nu apare strat de spumă. (Acest test permite │să se facă distincție între carboximetilceluloza │de sodiu și alți eteri ai celulozei) C. Formarea precipitatului La
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
n aproximativ 4) Compoziție │Nu mai puțin de 99,5 %, inclusiv mono și │dizaharide, raportat la substanța uscată Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă albă sau puțin │gălbuie ori cu tentă gri, inodoră, puțin │higroscopică Identificare │ A. Solubilitate │Solubilă în apă, insolubilă în etanol B. Testul de spumare Se agită viguros o soluție de 0,1 % a probei. Nu apare spumă. Acest test distinge celuloza │carboximetilică de sodiu, indiferent dacă este │sau nu hidrolizată, de alți eteri celulozici, │precum și de alginați și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Sărurile de sodiu și de potasiu: solubile în │apă și etanol; Sărurile de calciu: insolubile │în apă, etanol și eter B. Teste pozitive pentru cationic │ și acizii grași Nu mai puțin de 9 % și nu mai mult de 14 %, │exprimat în Na(2)O Potasiu │Nu mai puțin de 13 % și nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Alcali liberi Nu mai mult de 0,1 %, exprimat în NaOH Substanță insolubilă în alcool │Nu mai mult de 0,2 % (numai pentru sărurile de │sodiu și de potasiu) E 470b SĂRURI DE MAGNEZIU ALE ACIZILOR GRAȘI Definiție │Sărurile de magneziu ale acizilor grași care se │găsesc în uleiuri și grăsimi alimentare; │sărurile
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
sărurile menționate se obțin din grăsimi și │uleiuri comestibile sau din acizi grași │alimentari distilați Compoziție Conține nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulberi ușoare, fulgi sau semisolide, de │culoare albă sau alb-crem Identificare A. Solubilitate │Insolubile în apă, parțial solubile în etanol │și eter B. Teste pozitive pentru magneziu │ și acizii grași Nu mai puțin de 6,5 % și nu mai mult de 11 %, │exprimat în MgO Alcali liberi Nu mai mult de │0,1 %, exprimat
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
alb sau albicios. Solidele pot fi sub formă de fulgi, pulberi │sau mici bile Identificare │ A. Spectru în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid │gras al unui poliol B. Teste pozitive pentru glicerină │ și acizii grași C. Solubilitate │Insolubile în apă, solubile în etanol și toluen Puritate │ Conținutul de apă Nu mai mult de 2 % (metoda Karl Fischer) Indice de aciditate Nu mai mult de 6 Glicerină liberă Nu mai mult de 7 % Poliglicerine Nu mai mult de 4
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
glicerină liberă, acizi grași liberi, │acid acetic liber și gliceride libere Descriere De la lichide foarte fluide, limpezi, │până la solide, de culoare variind de la alb │la galben deschis Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, │ acizii grași și acidul acetic B. Solubilitate │Insolubili în apă. Solubili în etanol Puritate │ Alți acizi decât acidul acetic și │Nedetectabili acizii grași │ Glicerină liberă Nu mai mult de 2 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
liberi, acid │lactic liber și gliceride libere Descriere De la lichide foarte fluide, limpezi, până la │solide ceroase de consistență variabilă, de │culoare variind de la alb la galben deschis Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, │ acizii grași și acidul lactic B. Solubilitate │Insolubili în apă rece, dar dispersabili în apă │fierbinte Puritate │ Alți acizi decât acidul lactic și │Nedetectabili acizii grași │ Glicerină liberă Nu mai mult de 2 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
libere. Pot fi │neutralizați parțial sau integral cu hidroxid │de sodiu sau de potasiu Descriere Lichide până la solide sau semisolide cerate, │de culoare gălbuie până la brun deschis Identificare A. Teste pozitive pentru glicerol, │ acizii grași și acidul citric B. Solubilitate │Insolubili în apă rece │Dispersabili în apă caldă │Solubili în uleiuri și grăsimi │Insolubili în etanol rece Puritate │ Alți acizi decât acidul citric și │Nedetectabili acizii grași │ Glicerol liber Nu mai mult de 2 % Glicerol total Nu mai puțin de 8
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]