1,415 matches
-
retsina (vin alb sau rosé cu aromă de rășină de brad) și pasteli (batoane cu susan copt cu miere). În toată Grecia, oamenii mănâncă din vase mici, denumite cu diverse sosuri, cum ar fi , caracatiță la grătar și pești mici, , (sarmale în foi de viță cu umplutură din orez, coacăze și muguri de brad), diverse legume uscate, măsline și brânză. se adaugă la aproape orice fel de mâncare. Deserturile dulci sunt exemplificate de , și băuturile locale sunt ouzo, metaxa și o
Grecia () [Corola-website/Science/296848_a_298177]
-
de aproape 500 de ani, mâncarea bosniacă este strâns apropiată de cea turcească, grecească și a altor culturi culinare otomane și mediteraneene. Datorită anilor de dominație austriacă, au apărut și câteva influențe central-europene. Câteva specialități locale sunt ćevapi, burek, dolma, sarmalele, pilaful, gulașul, ajvar și diferite dulciuri orientale. Vinurile locale provin din Herțegovina, unde climă este potrivită viticulturii. Loza herțegovineană (similară cu Grappa din Italia, dar mai puțin dulce) este foarte populară. Rachiul de prune ("rakija") sau de mere ("jabukovača") se
Bosnia și Herțegovina () [Corola-website/Science/298080_a_299409]
-
vită, pui, oaie sau miel, precum și carne de vânat. Praznicele rânduite de Biserică au adus un aport deosebit în cultura gastronomică românească, aducând o gamă foarte bogată de bucate de sărbătoare. Specifice praznicelor sunt mâncăruri precum cârnați, caltaboși, piftia, cozonacul,sarmale. Mesele principale sunt micul dejun, prânzul și cina. Micul dejun poate fi alcătuit din produse lactate: lapte, brânză, iaurturi, brânzeturi proaspete sau fermentate, cereale sau pâine; produse din carne: salam, șuncă, slănină; ouă preparate fierte, omletă, ochiuri sau în diverse
Bucătăria românească () [Corola-website/Science/297429_a_298758]
-
pui, porc, vită, pește și ciuperci. De asemenea, ucrainenii mănâncă mulți cartofi, cereale și legume proaspete și murate. Printre mâncărurile tradiționale ucrainene se numără varenîkî (găluște fierte cu ciuperci, cartofi, varză, brânză sau cireșe), borș și holubțî (un fel de sarmale umplute cu orez, morcovi și carne). Printre specialitățile ucrainene se numără și puiul Kiev și prăjitura Kiev. Băuturile preferate ale ucrainenilor sunt compotul, sucurile, laptele, iaurtul, apa minerală, ceaiul și cafeaua, precum și berea, vinul și horilka. Între 1990-2011 pe lista
Ucraina () [Corola-website/Science/297474_a_298803]
-
n-au când se abate pe la acea clădire de scânduri vechi. Numai o dată pe an, la hram, în ziua a patra după Paști, la sfântu' Mercorie, cum spun ei, organizează în ograda bisericuței cel mai îmbielșugat praznic din ținut, cu sarmale de o litră, legate cu ață, și cu mămăligi mai mari decât roata morii, de se satură toată calicimea din cuprins. Se ridicase în acel an, la ospățul de la bisericuță, un moș mai vechi dintre neamuri, și a închinat străinilor
Biserica de lemn din Rădășeni () [Corola-website/Science/317140_a_318469]
-
doar că: Sportivii care au influențat-o pe Gabriella sunt Erika Csapó, Carlos Perez, Katalin Pálinger și Michael Jordan. Băuturile preferate sunt sucurile de piersici, cola, Bacardi cu Coca Cola, iar mâncărurile pe care le preferă sunt supa de pui, sarmalele, prăjiturile și ciocolata. Gabriella are și culori preferate: roz, albastru și alb. Se simte bine îmbrăcată în ținute sport, blugi, fuste, tricouri, și adoră să se machieze. De asemenea, îi place muzica, ascultând în special piesele lui Nelly Furtado, Justin
Gabriella Szűcs () [Corola-website/Science/316166_a_317495]
-
este un vestit han turistic din municipiul Iași, aflat de-a lungul Șoselei Bucium. Denumirea hanului provine de la faptul că trecătorii intrați în han erau serviți cu trei sarmale . Erau servite aici bucate alese și vinuri din Podgoria Bucium, dar și din alte podgorii. Între documentele găsite la Biserica Armenească din Iași de către istoricul Nicolae Iorga, se află un act de judecată din perioada anilor 1675-1680 prin care doi
Hanul Trei Sarmale () [Corola-website/Science/316273_a_317602]
-
dar și din alte podgorii. Între documentele găsite la Biserica Armenească din Iași de către istoricul Nicolae Iorga, se află un act de judecată din perioada anilor 1675-1680 prin care doi negustori armeni ajunși în fața preotului-paroh dezbăteau tocmai arendășia hanului "Trei Sarmale" . În decursul timpului, hanul a trecut în posesia mai multor proprietari, iar din secolul al XVIII-lea el s-a aflat în stăpânirea Mănăstirii Socola. Legea secularizării averilor mănăstirești, elaborată de domnitorul Alexandru Ioan Cuza în anul 1863, a scos
Hanul Trei Sarmale () [Corola-website/Science/316273_a_317602]
-
Vasile Sârbu, patronul SC "M and Co.V. '93" SRL . Printr-o hotărâre judecătorească din 28 noiembrie 2005, Tribunalul Iași a stabilit punerea în posesia Magdei Chiosac și a lui Rodica și Grigore Luca (copiii lui Dumitru Luca) a Hanului "Trei Sarmale" și a terenului din jur, de 2.000 mp. SC Turism Moldova SA (aflat în propprietatea omului de afaceri ieșean Dănuț Prisecariu) a înaintat recurs, luându-l ca avocat pe fostul ministru al justiției, Valeriu Stoica. Cu toate acestea, la
Hanul Trei Sarmale () [Corola-website/Science/316273_a_317602]
-
rector al Universității "Al.I.Cuza" din Iași (1867-1875) și soțul Veronicăi Micle, locuia într-o casă din Bucium. În această casă, Veronica Micle stătea mai ales în perioada verii. De multe ori, Mihai Eminescu făcea popas la Hanul Trei Sarmale împreună cu povestitorul Ion Creangă, pentru a avea motiv să ajungă la casa Veronicăi . Eminescu a compus poezia "Pe langă plopii fără soț", publicată în august-septembrie 1883 și apoi în volumul "Poesii" (1884). Poezia descrie periplurile sentimentale ale lui Eminescu prin
Plopii fără soț () [Corola-website/Science/316283_a_317612]
-
lăutari cântau sâmbăta și duminica la nunți și botezuri, cadrele de la nuntă au trebuit să fie filmate în timpul săptămânii. S-au tras puține duble pentru că actorii erau profesioniști. Actorii care au interpretat roluri de nuntași au trebuit să mănânce multe sarmale, iar în loc de vin s-a băut sirop de coacăze. Sarmalele s-au răcit după prima dublă și au trebuit să fie mâncate reci, Gabriel Spahiu plângându-se că a fost nevoit să mănânce chiar după masa de prânz. La unele
Nunta mută () [Corola-website/Science/321910_a_323239]
-
de la nuntă au trebuit să fie filmate în timpul săptămânii. S-au tras puține duble pentru că actorii erau profesioniști. Actorii care au interpretat roluri de nuntași au trebuit să mănânce multe sarmale, iar în loc de vin s-a băut sirop de coacăze. Sarmalele s-au răcit după prima dublă și au trebuit să fie mâncate reci, Gabriel Spahiu plângându-se că a fost nevoit să mănânce chiar după masa de prânz. La unele scene toți spectatorii de la filmări au început să râdă, iar
Nunta mută () [Corola-website/Science/321910_a_323239]
-
care colindă sunt oameni în toată firea. Obiceiul este să treacă pe la fiecare casă iar apoi, cu tot cu gazdele care i-au omenit, să continue colindatul. Postul Crăciunului ia sfârșit și fiecare se poate bucura de mâncărurile rituale: preparatele din porc, sarmalele, colacii și cozonacii, prăjiturile și vinul. Cele trei zile de sărbătoare ale Crăciunului aduc liniște și pace în case. Există și o perioadă de post culinar și spiritual ce se ține înaintea Crăciunului,timp de șase săptămâni sfârșindu-se în
Crăciunul în România () [Corola-website/Science/324897_a_326226]
-
făcut parte și din grupul Blues Community al pianistului Harry Tavitian alături de chitaristul Hanno Höfer, contrabasistul Cătălin Rotaru și bateristul Corneliu Stroe În 1993 textierul Florin Dumitrescu i-a propus lui Iordache să formeze un grup nou de rock numit Sarmalele Reci, pentru care acesta urma să caute muzicieni. În iarna aceluiași an, grupul a debutat la Theatrum Mundi (actualul Teatru Metropolis, de pe strada Mihai Eminescu din București) Iordache a compus mai multe piese pentru Sarmalele Reci, printre care: "Țara Te
Mihai Iordache (muzician) () [Corola-website/Science/326917_a_328246]
-
grup nou de rock numit Sarmalele Reci, pentru care acesta urma să caute muzicieni. În iarna aceluiași an, grupul a debutat la Theatrum Mundi (actualul Teatru Metropolis, de pe strada Mihai Eminescu din București) Iordache a compus mai multe piese pentru Sarmalele Reci, printre care: "Țara Te Vrea Prost","La Preoteasa","N-ai Nimic Pe Sub Tricou","Violeta" ,"Domnu' Popa","Omul Fără Nume" , "Blonda Din Blocul Meu", "Prostia La Putere","Răpirea Din Serai", "Campion De Biliard" , "Maniac", "Șpriț De Vară" . Între 1994 și
Mihai Iordache (muzician) () [Corola-website/Science/326917_a_328246]
-
Blocul Meu", "Prostia La Putere","Răpirea Din Serai", "Campion De Biliard" , "Maniac", "Șpriț De Vară" . Între 1994 și 1996 Iordache a colaborat temporar și cu grupul de jazz Jazz Unit al pianistului Lucian Ban. În 1999 Iordache a părăsit grupul Sarmalele Reci din pricina unor diferențe artistice În 1999, Iordache a început o colaborare cu cântăreața și actrița Ada Milea (pe care o cunoscuse fiind angajat ca instrumentist la piesa de teatru "No Mom's Land" a regizorului Radu Afrim) care a
Mihai Iordache (muzician) () [Corola-website/Science/326917_a_328246]
-
și garnitură. Prunele ,caisele,rodiile,perele,merele ,strugurii ,smochinele împreună cu mai multe tipuri de citrice sunt fructele cele mai frecvent utilizate,fie proaspete sau uscate în preparatele din bucătăria turcească.Ardeii umpluți și pilaful conțin de obicei coacăze sau stafide. Sarmalele în Frunze de viță obișnuiesc să fie preparate cu prune . Deserturile turcești nu conțin în mod normal fructe proaspete dar pot conține soiuri uscate. În unele regiuni,carnea,care este mâncată în mod obișnuit la ceremoniile de nuntă sau pe
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
cu ulei de masline) este făcut cu frunze de viță de vie umplute cu un amestec de orez și fierte cu ulei de măsline. Acest tip de dolma nu conține carne,se servește rece și,de asemenea,este menționată ca sarma,ceea ce înseamnă “ambalaj” în turcă. Dacă Dolma nu conține carne,ele sunt uneori descrise ca Yalanci Dolma(Dolma fals). Preparate din carne Kebab se referă la o mare varietate de feluri de mâncare pe bază de carne: Una dintre cele
Bucătăria turcească () [Corola-website/Science/329454_a_330783]
-
trupa, fiind înlocuit la tobă de Florin "Pefi" Pop. În 2000 apare single-ul «Inima mea», al cărui videoclip reușește să ajungă pe prima poziție în topurile de specialitate. Antract începe anul 2001 cu un nou toboșar, Andrei Bărbulescu (ex Sarmalele Reci), iar noul material se numește "Amintiri"(2001), conținând șase piese de dragoste. Cel de-al 5-lea album "Nou"(2003), editat de MediaPro Music îl are alături pe Szabi Bozsoky, o nouă achiziție la tobe, colaborare care însă nu
Antract (formație) () [Corola-website/Science/329515_a_330844]
-
decembrie, această dată fiind declarată oficială de către parlament. Crăciunul este o sărbătoare creștină care celebrează Nașterea Domnului Iisus Hristos, în Republica Moldova fiind cca. 3.270.000 de ortodocși (93,34% din populația țării). Pe masa de Crăciun sunt nelipsite cozonacul, sarmalele, piftia (răcitura), cârnații de porc, caltaboșul și vinul roșu. Există și obiceiul de a se mânca mămăligă de Crăciun, obicei cu conotații magice. A doua zi de Crăciun este prăznuit "Soborul Preasfintei Născătoarei de Dumnezeu". Un obicei de Crăciun este
Tradiții de Crăciun () [Corola-website/Science/335231_a_336560]
-
pentru a le vindeca pe cele care deja sunt bolnave, oamenii le ating cu "yılanbıcağı" ( o plantă cu medicinală). Oamenii încep pregătirile cu câteva zile înainte, vopsesc ouă fierbându-le în coji de ceapă și pregătesc felurite tipuri de mâncare, sarmale, plăcinte și "kalburbastı" (produse de patiserie), cei mici le urează celor mari "Sultan nevruzunuz mübarek olsun" (Sultan Nevruz Fercit!), iar pe 21 martie, familiile, apropiații pleacă împreună la iarbă verde, înainte ca soarele să răsară. Acest loc depinde foarte mult
Nowruz () [Corola-website/Science/331831_a_333160]
-
borș ("ciorbă") este foarte populară. Friptura de porc la grătar și chiftelele din carne de vită și miel sunt comune. Carnea de pește este de multe ori marinată și apoi pusă la grătar. Feluri de mâncare de sărbătoare tradiționale includ sarmale umplute cu carne tocată, pilaf (un fel de mâncare de orez), jeleu, fidea, carne de pui, altele. Masa de sărbătoare este, de obicei, decorată cu elemente de patiserie, cum ar fi produse de patiserie prăjituri, role, chifle și o varietate
Bucătăria moldovenească () [Corola-website/Science/332785_a_334114]
-
sortul astăzi se numără, Florin Văr., care s-a prezentat la audiții cu o "prăjitură de criză", Petrică, cu un piept de rață, Iuliana, cu coltonași cu brânză dulce și nucă, Mămel, cu tagliatele cu ton și rucola, Elenă, cu sarmale cu mămăligă, Ninel, cu tortelini umpluți cu carne, Mihaela, cu o plăcintă cu pește și salată. Ultimii care au primit sortul au fost, George cu fuagra în sos de prune și miere de albine, împreună cu soția acestuia, Isadora care a
MasterChef România (sezonul 4) () [Corola-website/Science/332914_a_334243]
-
la vreme de noapte în locuri rele? Mă pun la pământ și treceți peste mine! Zdrobiți-mă și gata!”". Autorul realizează o frescă istorică a Moldovei, descriind drumurile, îndeletnicirile și obiceiurile oamenilor, precum și ospețe și nunți la care se consumă sarmale, claponi rumeniți în țiglă și plăcinte poale-n brâu. El nu uită să menționeze și tradițiile bahice moldovenești, căpitanul Ilie Turculeț afirmând la un moment dat "„căci, ca drept moldovan, dau mare cinste și laudă vinului de la Cotnari”". Romanul dezvăluie
Zodia Cancerului sau vremea Ducăi-Vodă () [Corola-website/Science/333843_a_335172]
-
o față de masă se pune fân, iar pe fiecare colț, câte un bulgăre de sare. Deasupra, în Bucovina, unde aceste obiceiuri s-au păstrat cel mai bine, se așează douăsprezece feluri de mâncare: colivă, bob fiert, fiertura de prune afumate, sarmale umplute cu crupe, borș de "burechiușe", din fasole albă cu colțunași umpluți cu ciuperci, borș de pește, pește prăjit, plăcinte de post cu varză acră, plăcinte cu mac... Nimeni nu se atinge de mâncare până la sosirea preotului cu Iordanul sau
Botezul Mântuitorului, Regii Magi și Befana by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105871_a_107163]