3,112 matches
-
de probe și transmiterea unei probe prelevate la un laborator autorizat, în vederea efectuării analizelor fizico-chimice și organoleptice. (3) Analizele fizico-chimice pentru atestarea calității vinului de masă sunt: concentrație alcoolică, aciditate totală exprimată în acid tartric, aciditate volatilă exprimată în acid acetic, dioxid de sulf liber, dioxid de sulf total, extract sec nereducător, zahăr reducător și densitate relativă. ... (4) Prelevarea probelor din loturile de vin de masă aprovizionat se va face în prezența atât a comerciantului, cât și a furnizorului. ... (5) Din
NORME METODOLOGICE din 7 aprilie 2008 privind condiţiile de comercializare cu amănuntul a vinului de masă în vrac. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/200258_a_201587]
-
cu conținut Alimente pentru care Apă distilata sau Simulantul A de apă(alimente este prevăzut numai apă de calitate cu conținut de apă testul cu simulantul A echivalentă care au pH 4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Acid acetic Simulantul B acid(alimente cu este prevăzut numai 3% (m/v) conținut de apă testul cu simulantul B care au pH ≤4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Etanol 10% (v/v). Simulantul C de alcool este prevăzut Această
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
tipurile de alimente Testele se vor efectua prin utilizarea simulanților alimentari menționați mai jos, fiind considerate cele mai severe, în condițiile specificate în cap. ÎI, prelevandu-se o nouă proba de testare de material sau obiect pentru fiecare simulant: - acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; - etanol 10% (v/v) în soluție apoasa; - ulei de măsline rafinat ("simulant de referință D"). Totuși acest simulant de referință D poate fi înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice sau cu ulei de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
simulanții care se vor folosi la testele de migrare cu un aliment particular sau cu o grupa specifică de alimente vor fi identificați cu ajutorul literelor de mai jos: Simulantul A: apă distilata sau apă de calitate echivalentă; Simulantul B: acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; Simulantul C: etanol 15% (v/v) în soluție apoasa; Simulantul D: ulei de măsline rafinat*1); dacă din motive tehnice legate de metodă de analiză este necesar să se folosească simulanți diferiți, uleiul de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
într-o succesiune rapidă pe aceeasi proba, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,003 mg CV/kg de aliment. REGULI fundamentale de determinare a migrării de plumb și cadmiu 1. Lichid de testare ("simulant") Acid acetic 4% (v/v) în soluție apoasa proaspăt preparată. 2. Condiții de testare 2.1. Testul se efectuează la o temperatură de 22 ± 2°C pe o durată de 24 ± 0,5 ore. 2.2. Pentru determinarea migrării de plumb se
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
cadmiu sau de plumb și cadmiu se acoperă proba pentru a se asigura păstrarea suprafe��ei ce urmează să fie testată în întuneric total. 3. Umplerea 3.1. Probe care pot fi umplute Se umple obiectul cu soluție de acid acetic 4% (v/v) până la un nivel ce nu depășește 1 mm de la punctul de deversare; distanță se măsoară de la marginea superioară a probei. Probele cu margine orizontală sau ușor înclinată sunt umplute astfel încât distanță dintre suprafață lichidului și punctul de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
mărginii înclinate. 3.2. Probe care nu pot fi umplute, respectiv plate În primul rând se acoperă suprafață probei care nu vine în contact cu alimentele cu un strat protector adecvat, care să reziste la acțiunea unei soluții de acid acetic 4% (v/v). Apoi proba se scufundă într-un recipient care conține un volum cunoscut de soluție de acid acetic, astfel încât suprafață care vine în contact cu alimentele să fie complet acoperită de lichidul de testare. 4. Determinarea suprafeței specifice
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
nu vine în contact cu alimentele cu un strat protector adecvat, care să reziste la acțiunea unei soluții de acid acetic 4% (v/v). Apoi proba se scufundă într-un recipient care conține un volum cunoscut de soluție de acid acetic, astfel încât suprafață care vine în contact cu alimentele să fie complet acoperită de lichidul de testare. 4. Determinarea suprafeței specifice Suprafață specifică a obiectelor din categoria 1, definite la art. 30 lit. a) din norme, este egală cu suprafața specifică
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
spectrofotometrie de absorbție atomică. 3. Reactivii Toți reactivii trebuie să fie de calitate analitică, doar dacă nu este altfel specificat. Dacă se face referire la apă, aceasta reprezintă întotdeauna apă distilata sau apă de o calitate echivalentă. 3.1. Acid acetic 4% (v/v) în soluție apoasa Se adaugă 40 ml de acid acetic glacial în apă și se completează la 1.000 ml. 3.2. Soluții-stoc Se prepară soluții-stoc care conțin 1.000 mg plumb/l și, respectiv, cel putin
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
analitică, doar dacă nu este altfel specificat. Dacă se face referire la apă, aceasta reprezintă întotdeauna apă distilata sau apă de o calitate echivalentă. 3.1. Acid acetic 4% (v/v) în soluție apoasa Se adaugă 40 ml de acid acetic glacial în apă și se completează la 1.000 ml. 3.2. Soluții-stoc Se prepară soluții-stoc care conțin 1.000 mg plumb/l și, respectiv, cel putin 500 mg cadmiu/l în soluție de acid acetic 4% (3.1). 4
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
40 ml de acid acetic glacial în apă și se completează la 1.000 ml. 3.2. Soluții-stoc Se prepară soluții-stoc care conțin 1.000 mg plumb/l și, respectiv, cel putin 500 mg cadmiu/l în soluție de acid acetic 4% (3.1). 4. Instrumente 4.1. Spectrofotometru de absorbție atomică Limită de detecție a instrumentului pentru plumb și cadmiu trebuie să fie egală sau mai mică decât următoarele: a) 0,1 mg plumb/l; ... b) 0,01 mg cadmiu
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
atomică Limită de detecție a instrumentului pentru plumb și cadmiu trebuie să fie egală sau mai mică decât următoarele: a) 0,1 mg plumb/l; ... b) 0,01 mg cadmiu/l. ... Limită de detecție reprezintă concentrația de element în acid acetic 4% (3.1), care emite un semnal de două ori mai mare decât zgomotul de fond al instrumentului. 5. Metodă 5.1. Pregătirea probei Proba trebuie să fie curată și să nu prezinte urme de grăsime sau de orice altă
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
Trietilenglicol │ - Uree │ �� │ 2. Alți aditivi Nu mai mult de 1% (m/m) în total Prima clasa │Cantitatea de substanță sau a grupei de │substanțe de la fiecare alineat nu │trebuie să depășească 2 mg/dmp de │folie fără strat protector │ - Acid acetic și sărurile sale │ de NH(4), Ca, Mg, K și Na │ - Acid ascorbic și sărurile │ sale de NH(4), Ca, Mg, K │ și Na │ - Acid benzoic și benzoat │ de sodiu │ - Acid formic și sărurile sale │ de NH(4), Ca, Mg
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199396_a_200725]
-
cu conținut Alimente pentru care Apă distilata sau Simulantul A de apă(alimente este prevăzut numai apă de calitate cu conținut de apă testul cu simulantul A echivalentă care au pH 4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Acid acetic Simulantul B acid(alimente cu este prevăzut numai 3% (m/v) conținut de apă testul cu simulantul B care au pH ≤4,5) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alimente cu conținut Alimente pentru care Etanol 10% (v/v). Simulantul C de alcool este prevăzut Această
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
tipurile de alimente Testele se vor efectua prin utilizarea simulanților alimentari menționați mai jos, fiind considerate cele mai severe, în condițiile specificate în cap. ÎI, prelevandu-se o nouă proba de testare de material sau obiect pentru fiecare simulant: - acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; - etanol 10% (v/v) în soluție apoasa; - ulei de măsline rafinat ("simulant de referință D"). Totuși acest simulant de referință D poate fi înlocuit cu un amestec de trigliceride sintetice sau cu ulei de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
simulanții care se vor folosi la testele de migrare cu un aliment particular sau cu o grupa specifică de alimente vor fi identificați cu ajutorul literelor de mai jos: Simulantul A: apă distilata sau apă de calitate echivalentă; Simulantul B: acid acetic 3% (m/v) în soluție apoasa; Simulantul C: etanol 15% (v/v) în soluție apoasa; Simulantul D: ulei de măsline rafinat*1); dacă din motive tehnice legate de metodă de analiză este necesar să se folosească simulanți diferiți, uleiul de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
într-o succesiune rapidă pe aceeasi proba, de către același analist, în aceleași condiții, nu trebuie să depășească 0,003 mg CV/kg de aliment. REGULI fundamentale de determinare a migrării de plumb și cadmiu 1. Lichid de testare ("simulant") Acid acetic 4% (v/v) în soluție apoasa proaspăt preparată. 2. Condiții de testare 2.1. Testul se efectuează la o temperatură de 22 ± 2°C pe o durată de 24 ± 0,5 ore. 2.2. Pentru determinarea migrării de plumb se
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
de cadmiu sau de plumb și cadmiu se acoperă proba pentru a se asigura păstrarea suprafeței ce urmează să fie testată în întuneric total. 3. Umplerea 3.1. Probe care pot fi umplute Se umple obiectul cu soluție de acid acetic 4% (v/v) până la un nivel ce nu depășește 1 mm de la punctul de deversare; distanță se măsoară de la marginea superioară a probei. Probele cu margine orizontală sau ușor înclinată sunt umplute astfel încât distanță dintre suprafață lichidului și punctul de
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
mărginii înclinate. 3.2. Probe care nu pot fi umplute, respectiv plate În primul rând se acoperă suprafață probei care nu vine în contact cu alimentele cu un strat protector adecvat, care să reziste la acțiunea unei soluții de acid acetic 4% (v/v). Apoi proba se scufundă într-un recipient care conține un volum cunoscut de soluție de acid acetic, astfel încât suprafață care vine în contact cu alimentele să fie complet acoperită de lichidul de testare. 4. Determinarea suprafeței specifice
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
nu vine în contact cu alimentele cu un strat protector adecvat, care să reziste la acțiunea unei soluții de acid acetic 4% (v/v). Apoi proba se scufundă într-un recipient care conține un volum cunoscut de soluție de acid acetic, astfel încât suprafață care vine în contact cu alimentele să fie complet acoperită de lichidul de testare. 4. Determinarea suprafeței specifice Suprafață specifică a obiectelor din categoria 1, definite la art. 30 lit. a) din norme, este egală cu suprafața specifică
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
performanță de la punctul 4. 3. Reactivii Toți reactivii trebuie să fie de calitate analitică, doar dacă nu este altfel specificat. Dacă se face referire la apă, aceasta reprezintă întotdeauna apă distilata sau apă de o calitate echivalentă. 3.1. Acid acetic 4% (v/v) în soluție apoasa Se adaugă 40 ml de acid acetic glacial în apă și se completează la 1000 ml. 3.2. Soluții-stoc Se prepară soluții-stoc care conțin 1000 mg plumb /litru și respectiv cel putin 500 mg
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
analitică, doar dacă nu este altfel specificat. Dacă se face referire la apă, aceasta reprezintă întotdeauna apă distilata sau apă de o calitate echivalentă. 3.1. Acid acetic 4% (v/v) în soluție apoasa Se adaugă 40 ml de acid acetic glacial în apă și se completează la 1000 ml. 3.2. Soluții-stoc Se prepară soluții-stoc care conțin 1000 mg plumb /litru și respectiv cel putin 500 mg cadmiu /litru în soluție de acid acetic 4%, în conformitate cu punctul 3.1. 4
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
Se adaugă 40 ml de acid acetic glacial în apă și se completează la 1000 ml. 3.2. Soluții-stoc Se prepară soluții-stoc care conțin 1000 mg plumb /litru și respectiv cel putin 500 mg cadmiu /litru în soluție de acid acetic 4%, în conformitate cu punctul 3.1. 4. Criterii de performanță ale metodei instrumentale de analiză 4.1. Limită de detecție pentru plumb și cadmiu trebuie să fie egală sau mai mică decât următoarele: a) 0,1 mg plumb/litru, ... b) 0
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
1. Limită de detecție pentru plumb și cadmiu trebuie să fie egală sau mai mică decât următoarele: a) 0,1 mg plumb/litru, ... b) 0,01 mg cadmiu /litru. Limită de detecție reprezintă concentrația de element în soluție de acid acetic 4% (în conformitate cu punctul 3.1) care emite un semnal de două ori mai mare decât zgomotul de fond al instrumentului. 4.2. Limită de cuantificare pentru plumb și cadmiu trebuie să fie egală sau mai mică decât următoarele: a) 0
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]
-
Limită de cuantificare pentru plumb și cadmiu trebuie să fie egală sau mai mică decât următoarele: a) 0,2 mg plumb /litru, ... b) 0,02 mg cadmiu/litru. ... 4.3. Recuperarea Recuperarea plumbului și cadmiului adăugat în soluția de acid acetic 4%, în conformitate cu punctul 3.1, trebuie să fie cuprinsă între 80-120% din cantitatea adăugată. 4.4. Specificitatea Metodă instrumentala de analiză utilizată nu trebuie să prezinte matriei și interferente spectrale. 5. Metodă 5.1. Pregătirea probei Proba trebuie să fie
NORME din 24 octombrie 2002 (*actualizate*) privind materialele şi obiectele care vin în contact cu alimentele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/199398_a_200727]