KorAP: Find »[drukola/base=aliment & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...55 56 57 ...3299 >

82,458 matches

Corola-llms4eu/Law/258871

și colectivă 2 Cursantul trebuie să cunoască noțiunile principale cuprinse în: Legea nr. 150/2004 privind siguranța alimentelor și a hranei pentru animale Ordinul ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor. Hotărâre nr. 925/2005 pentru aprobarea Regulilor privind controalele oficiale efectuate pentru a se asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și cea privind alimentele și cu regulile de sănătate și de protecție a animalelor Hotărâre nr. 1.197/2002 pentru

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor. Hotărâre nr. 925/2005 pentru aprobarea Regulilor privind controalele oficiale efectuate pentru a se asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și cea privind alimentele și cu regulile de sănătate și de protecție a animalelor Hotărâre nr. 1.197/2002 pentru aprobarea Normelor privind materialele și obiectele care vin în contact cu alimentele Ordin al ministrului sănătății și familiei și al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr.

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
a se asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și cea privind alimentele și cu regulile de sănătate și de protecție a animalelor Hotărâre nr. 1.197/2002 pentru aprobarea Normelor privind materialele și obiectele care vin în contact cu alimentele Ordin al ministrului sănătății și familiei și al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinați utilizării în produsele alimentare pentru consum uman Ordin al ministrului sănătății nr. 119/2014 pentru aprobarea Normelor de Igienă

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
produselor alimentare Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare Regulamentul (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare Regulamentul (UE) nr. 625/2017 privind controalele oficiale și alte activități oficiale efectuate pentru a asigura aplicarea legislației privind alimentele și furajele, a normelor privind sănătatea și bunăstarea animalelor, sănătatea plantelor și produsele de protecție a plantelor (Regulamentul privind controalele oficiale) Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare Regulamentul (CE) nr. 2074/2005 de stabilire a măsurilor de

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
de Regulamentul (CE) nr. 853/2004 și organizarea unor controale oficiale prevăzute de Regulamentele (CE) nr. 854/2004 și nr. 882/2004, de derogare de la Regulamentul (CE) nr. 852/2004 și de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 853/2004 și nr. 854/2004 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalii agenți biologici de contaminare - microorganisme patogene (bacterii, virusuri, paraziți, vectori) Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
853/2004 și organizarea unor controale oficiale prevăzute de Regulamentele (CE) nr. 854/2004 și nr. 882/2004, de derogare de la Regulamentul (CE) nr. 852/2004 și de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 853/2004 și nr. 854/2004 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalii agenți biologici de contaminare - microorganisme patogene (bacterii, virusuri, paraziți, vectori) Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul trebuie

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
controale oficiale prevăzute de Regulamentele (CE) nr. 854/2004 și nr. 882/2004, de derogare de la Regulamentul (CE) nr. 852/2004 și de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 853/2004 și nr. 854/2004 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalii agenți biologici de contaminare - microorganisme patogene (bacterii, virusuri, paraziți, vectori) Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalii agenți biologici de contaminare - microorganisme patogene (bacterii, virusuri, paraziți, vectori) Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind alterarea alimentelor Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind falsificarea alimentelor Cursantul trebuie să cunoască cerințe privind amplasarea unităților, spațiile unităților de producție, dotarea cu utilaje, ustensile și echipamente Cursantul trebuie

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
să poată face diferența între procesele salubre și cele insalubre Cursantul trebuie să cunoască principalele intoxicații și toxiinfecții alimentare în ceea ce privește modul de transmitere și de manifestare Cursantul trebuie să cunoască mijloacele/căile de prevenire a bolilor transmise prin alimente 4. Elemente de bune practici de igienă în unitățile cu profil alimentar 2 Cursantul trebuie să cunoască echipamentele, substanțele precum și metodele și frecvențele de curățenie și dezinfecție a pereților, geamurilor, podelelor, ușilor, suprafețelor de contact cu alimentele, a ambalajelor

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
transmise prin alimente 4. Elemente de bune practici de igienă în unitățile cu profil alimentar 2 Cursantul trebuie să cunoască echipamentele, substanțele precum și metodele și frecvențele de curățenie și dezinfecție a pereților, geamurilor, podelelor, ușilor, suprafețelor de contact cu alimentele, a ambalajelor și a utilajelor /ustensilelor etc. Cursantul trebuie să știe să depoziteze corect substanțele de curățenie/dezinfecție, materiile prime respectiv produsele finite Cursantul trebuie să cunoască procedurile de control al operațiunilor de igienizare Cursantul trebuie să cunoască temperaturile de păstrare

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
să cunoască cerințele de eliminare a deșeurilor. Cursantul trebuie să cunoască cerințele privind igiena personală precum și a stării de sănătate a personalului care lucrează în unitățile de profil alimentar 5. Identificarea pericolelor și măsuri de prevenire a transmiterii prin alimente 3 Cursantul trebuie să poată identifica potențialele pericole fizice, chimice, microbiologice și să evalueze riscurile Cursantul trebuie să cunoască fluxurile de producție, de personal și de deșeuri, circuitele funcționale Cursantul trebuie să cunoască semnele infestării cu dăunători/rozătoare, mijloacele de combatere

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
Instruirea operatorilor din industria alimentară și din unitățile de alimentație publică și a vânzătorilor din unitățile cu profil alimentar. TEMA NR. MINIM DE ORE OBIECTIV/REZULTAT 1. Aliment, compoziția și valoarea nutritivă 1 Cursantul trebuie să cunoască compoziția principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să poată identifica valoarea nutritivă a principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să cunoască tehnologia preparării alimentelor, metode de prelucrare: mecanice, termice, chimice și biologice Cursantul trebuie să cunoască avantajele și dezavantajele prelucrării alimentelor Cursantul trebuie să cunoască

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
a vânzătorilor din unitățile cu profil alimentar. TEMA NR. MINIM DE ORE OBIECTIV/REZULTAT 1. Aliment, compoziția și valoarea nutritivă 1 Cursantul trebuie să cunoască compoziția principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să poată identifica valoarea nutritivă a principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să cunoască tehnologia preparării alimentelor, metode de prelucrare: mecanice, termice, chimice și biologice Cursantul trebuie să cunoască avantajele și dezavantajele prelucrării alimentelor Cursantul trebuie să cunoască principalele modificări a alimentelor la preparare și la păstrare 2. Cerințe legislative

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
TEMA NR. MINIM DE ORE OBIECTIV/REZULTAT 1. Aliment, compoziția și valoarea nutritivă 1 Cursantul trebuie să cunoască compoziția principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să poată identifica valoarea nutritivă a principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să cunoască tehnologia preparării alimentelor, metode de prelucrare: mecanice, termice, chimice și biologice Cursantul trebuie să cunoască avantajele și dezavantajele prelucrării alimentelor Cursantul trebuie să cunoască principalele modificări a alimentelor la preparare și la păstrare 2. Cerințe legislative în unitățile cu profil alimentar inclusiv unitățile

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
poată identifica valoarea nutritivă a principalelor grupe de alimente Cursantul trebuie să cunoască tehnologia preparării alimentelor, metode de prelucrare: mecanice, termice, chimice și biologice Cursantul trebuie să cunoască avantajele și dezavantajele prelucrării alimentelor Cursantul trebuie să cunoască principalele modificări a alimentelor la preparare și la păstrare 2. Cerințe legislative în unitățile cu profil alimentar inclusiv unitățile de alimentație publică și colectivă 1 Cursantul trebuie să cunoască unele cerințe cuprinse în: Legea nr. 150/2004 privind siguranța alimentelor și a hranei pentru animale

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
să cunoască principalele modificări a alimentelor la preparare și la păstrare 2. Cerințe legislative în unitățile cu profil alimentar inclusiv unitățile de alimentație publică și colectivă 1 Cursantul trebuie să cunoască unele cerințe cuprinse în: Legea nr. 150/2004 privind siguranța alimentelor și a hranei pentru animale Ordin al ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor Hotărâre nr. 1.197/2002 pentru aprobarea Normelor privind materialele și obiectele care vin în contact cu

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
colectivă 1 Cursantul trebuie să cunoască unele cerințe cuprinse în: Legea nr. 150/2004 privind siguranța alimentelor și a hranei pentru animale Ordin al ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor Hotărâre nr. 1.197/2002 pentru aprobarea Normelor privind materialele și obiectele care vin în contact cu alimentele Ordin al ministrului sănătății și familiei și al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinați utilizării în

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
și a hranei pentru animale Ordin al ministrului sănătății nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor Hotărâre nr. 1.197/2002 pentru aprobarea Normelor privind materialele și obiectele care vin în contact cu alimentele Ordin al ministrului sănătății și familiei și al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinați utilizării în produsele alimentare pentru consum uman Ordin al ministrului sănătății nr. 119/2014 pentru aprobarea Normelor de Igienă

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
stabilire a procedurilor în domeniul siguranței produselor alimentare Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare Regulamentul (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalele microorganismelor patogene care pot contamina alimentul: bacterii, virusuri și paraziți, vectori Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
domeniul siguranței produselor alimentare Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare Regulamentul (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalele microorganismelor patogene care pot contamina alimentul: bacterii, virusuri și paraziți, vectori Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare Regulamentul (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalele microorganismelor patogene care pot contamina alimentul: bacterii, virusuri și paraziți, vectori Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul trebuie să posede cunoștințe

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
privind igiena produselor alimentare Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare 3. Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalele microorganismelor patogene care pot contamina alimentul: bacterii, virusuri și paraziți, vectori Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind alterarea alimentelor Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind falsificarea alimentelor Cursantul trebuie să cunoască minime

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
Înocuitatea alimentelor, alterarea și contaminarea alimentelor; boli transmise prin aliment: intoxicații și toxiinfecții alimentare 2 Cursantul trebuie să cunoască principalele microorganismelor patogene care pot contamina alimentul: bacterii, virusuri și paraziți, vectori Cursantul trebuie să cunoască principalii contaminanți chimici transmiși prin alimente, inclusiv componenții naturali nocivi Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind alterarea alimentelor Cursantul trebuie să posede cunoștințe privind falsificarea alimentelor Cursantul trebuie să cunoască minime cerințe privind amplasarea unităților, spațiile unităților de producție, dotarea cu utilaje, ustensile și echipamente Cursantul

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
să poată face diferența între procesele salubre și cele insalubre Cursantul trebuie să cunoască principalele intoxicații și toxiinfecții alimentare în ceea ce privește modul de transmitere și de manifestare Cursantul trebuie să cunoască mijloacele/căile de prevenire a bolilor transmise prin alimente 4. Elemente de bune practici de igienă în unitățile cu profil alimentar 2 Cursantul trebuie să cunoască minime cerințe privind amplasarea unităților, spațiile unităților de producție, dotarea cu utilaje, ustensile și echipamente Cursantul trebuie să poată face diferența între procesele

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]
să cunoască cerințele privind igiena personală, acordând atenție special spălării și dezinfecției corecte a mâinilor, precum și a stării de sănătate a personalului care lucrează în unitățile de profil alimentar 5. Identificarea pericolelor și măsuri de prevenire a transmiterii prin alimente 2 Cursantul trebuie să poată identifica potențialele pericole fizice, chimice, microbiologice și să evalueze riscurile Cursantul trebuie să cunoască măsurile de control, precauțiile de siguranță și echipamentele de protecție atunci când este cazul Cursantul trebuie să cunoască materialele avizate folosite

METODOLOGIE din 13 iulie 2022 (2022) [Corola-llms4eu/Law/258871]