1,511 matches
-
până la o oră, apoi îl clătim la jet de apă rece; * dacă șnițelele prăjite sunt prea grase, se lasă la scurs pe prosop de hârtie sau șervețele; * zeama pentru piftie rămâne limpede dacă apa după primul clocot se aruncă, se clătește carnea la jet de apă, după care se pune altă apă și zarzavatul și se lasă la fiert, la foc domol și fără capac; * friptura este mai gustoasă dacă stă 3-4 ore condimentată și unsă cu ulei; * sarmalele cu varză
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Însă nu e vorba despre o simplă continuitate etnică (în speță, romană), ci despre o continuitate multidimensională, de ordin nominal, lingvistic și cultural: "Acești lăcuitori romani, cu toate că până târziu au fost supuși la felurimi de nații barbare, nu s-au clătit din Dacia patria lor, până când scăpând de tot jugul strein, se norociră însfârșit a-și dobândi slobozenia lor cea dorită. Cu adevărat prin amestecarea cu atâtea nații barbare ce au stăruit pe pământul lor, s-au schimbat mult, cu toate
[Corola-publishinghouse/Science/84968_a_85753]
-
1883) și că scria încontinuu în această perioadă. Se știe că în halatul său de spital s-au găsit, după moarte, două poezii: „Viața” și „ Stelele ’n cer” (Stelele ’n cer / Deasupra mărilor / Ard depărtărilor / Până ce pier.// După un semn / Clătind catargele, / Tremură largile / Vase de lemn: // Niște cetăți / Veghind întinsele / Și necuprinsele / Singurătăți.// Orice noroc / Și ’ntinde-aripele / Gonit de clipele / Stării pe loc.// Până ce mor, / Pleacă-te îngere / La trista-mi plângere / Plină de amor.// Nu e păcat / Ca să se
Boala şi moartea lui Eminescu by Nicolae Georgescu () [Corola-publishinghouse/Science/829_a_1548]
-
Că eu cu mine te-oi lua, / În apa lui Iordan te-oi spăla, / Cu cămeșă de dragoste/ Te-oi îmbrăca, / Cu brâu de dragoste / Te-oi încinge, / Coroană de aur în cap ți-oi pune, / Mândru mi te voi clăti, / Mândru te voi limpezi, / Ca argintul strecurat, / Ca maica ce te-a dat, / Ca soarele când răsare, / Ca busuiocul cu floare..."368 În ziua de Bobotează, când se sfințește apa, "toate apele, atât cele curgătoare, cât și cele stătătoare, atât
[Corola-publishinghouse/Science/1530_a_2828]
-
cetate, / Dar cetatea un` s-o facă? / Ia s-o facă-ntr-un picior, / Să le steie-ntr-ajutor. În mijlocu de cetate, / Este-un leagăn de matasă, / Dar în leagăn cine doarme? / Cuconașu, / Boierașu. / Bate vântu ș-aburește, / Leagănul nici se clătește, / Bate vântul s-abura, / El atunci că se scula / Și din gură-așa zicea: / Sculați-vă slugile, / Să măture curțile / Cu poalele supniță, / Cu vârful cosițelor. / La mulți ani cu sănătate, / Că-i mai bună decât toate!"125 Paradigma mitologică a
[Corola-publishinghouse/Science/1530_a_2828]
-
Că eu cu mine te-oi lua, / În apa lui Iordan te-oi spăla, / Cu cămeșă de dragoste / Te-oi îmbrăca / Cu brâu de dragoste te-oi încinge, / Coroană de aur în cap ți-oi pune, / Mândru mi te voi clăti, / Mândru te voi limpezi, / Ca argintul strecurat, / Ca maica ce te-a dat, / Ca Soarele când răsare, / Ca busuiocul cu floare.../ Răsai, soare, frățioare / Cu nouă răzișoare! / Nu știu soarele-o răsărit, / Ori un crai o ieșit? / Ba nici crai
[Corola-publishinghouse/Science/1530_a_2828]
-
cetate; / Dar cetatea un` s-o facă? / Ia s-o facă-ntr-un picior, / Să le steie-ntr-ajutor. În mijlocu de cetate, / Este-un leagăn de mătasă, / Dar în leagăn cine doarme? / Cuconașu, / Boierașu. / Bate vântu ș-aburește, / Leagănu mi se clătește, / Bate vântu ș-abura, / El atunci că se scula / Și din gură-așa zicea: / Sculați-vă slugile, / Să măture curțile, / Cu poalele supniței, / Cu vârfu cosițelor. / La mulți ani cu sănătate, / Că-i mai bună decât toate!"199 Motivul "copilului ales
[Corola-publishinghouse/Science/1530_a_2828]
-
o cană pe zi, fracționat, Înghițitură cu Înghițitură. Saramură din 2 căni de apă și o lingură de sare de bucătărie. Se trage pe nas din acest lichid și se dă afară prin gură. Se face apoi gargară și se clătește gura. Tusea (numită năduf și chihăială) apare de obicei la Începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, datorită răcelii, a apei reci băute după eforturi mari și alergătură. Se mai tratează prin: Ceaiuri de barba ursului, ace de brad, busuioc, căline
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
numai frunze de nuc opărite, care sunt un reputat antilimfatic. Oțet de mere cu miere de albine, o linguriță din fiecare. Se bea câte un pahar zilnic, Înghițitură cu Înghițitură. Gargară cu ceai concentrat de mușețel, după care gâtul se "clătește" cu rachiu tare, pălincă sau votcă, fără a se Înghiți. Se fac mai multe gargare pe zi. Gargară cu ceai concentrat de tei, la care se adaugă o lingură de bicarbonat de sodiu, de mai multe ori pe zi. Tinctură
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
ales la Înghițire, cu iradiere spre ureche, temperatură, dureri de cap, dureri musculare etc. Dacă amigdalele sunt " coapte", se sparg cu degetul mare, muiat În saramură, spirt sau rachiu tare de tescovină, iar puroiul este eliminat pe gură, care se clătește apoi cu spirt sau rachiu și ceai de coada calului și urzică, cu cimbrișor de câmp, cimbru de grădină, mușețel, pătlagină sau de sunătoare. Cu aceste ceaiuri se făcea și gargară, de mai multe ori pe zi. Un remediu vechi
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se va folosi periuța de dinți și se va evita consumul de produse alimentare iritante (ardei iuți, tutun, alcool, etc) În inflamații gingivale cu sângerări și eroziuni: Mestecare de sare grunjoasă de bucătărie, după care se scuipă "răutatea" și se clătește gura cu ceai de mușețel, de sunătoare, cu oțet sau cu rachiu de tescovină. Ceai concentrat de coada calului, coada racului, mur, răculeț, salvie sau sclipeți, care se ține În gură și se fac clătiri, de mai multe ori pe
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
În spirt și cu piper iute. Se mai pun În carii ulei de plop, tutun, tămâie sau lemn trăsnit, care apoi se scuipă. Ceai de cimbru de grădină, o linguriță de frunze și flori la o cană, cu care se clătește gura după periaj. Mestecare de frunze și flori proaspete de cimbru de grădină, de mai multe ori pe zi, ultima seara, la culcare, după periaj, fără clătirea gurii. Ceai concentrat de flori de mușețel și frunze de pătlagină, În amestec
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
ori pe zi, până la ameliorarea și vindecarea parodontozei. PULPITA Reprezintă inflamația pulpei dentare, iar ca adjuvante la medicamente, se pot folosi: Ceai din frunze și tulpini de mătăciune (roiniță), 2 lingurițe la o cană, infuzie care se ține și se clătește gura, de mai multe ori pe zi, ultima seara, la culcare. Ceai de cerențel, cu care se clătește gura. Rădăcină de tarhon pisată pusă În oțet din vin sau din mere, care se ține În gură și se fac clătiri
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se pot folosi: Ceai din frunze și tulpini de mătăciune (roiniță), 2 lingurițe la o cană, infuzie care se ține și se clătește gura, de mai multe ori pe zi, ultima seara, la culcare. Ceai de cerențel, cu care se clătește gura. Rădăcină de tarhon pisată pusă În oțet din vin sau din mere, care se ține În gură și se fac clătiri, de mai multe ori pe zi, ultima seara, la culcare, fără a se clăti apoi cu apă, pe timpul
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cerențel, cu care se clătește gura. Rădăcină de tarhon pisată pusă În oțet din vin sau din mere, care se ține În gură și se fac clătiri, de mai multe ori pe zi, ultima seara, la culcare, fără a se clăti apoi cu apă, pe timpul nopții. AFECȚIUNILE OFTALMOLOGICE TRATAMENTE POPULARE Un panaceu În ceea ce privește afecțiunile oftalmologice, este considerat "apa de viță", respectiv seva care se scurge primăvara din corzile viței de vie, când se fac "tăierile"specifice. Este folosită atât pentru "curățarea
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
boz, bunghișor sălbatic, din semințe de busuioc, de cimbrișor, de coada boului, de crăițe, de lemnul Domnului, lumânărică, frunze de măr dulce, de măturică, mierea ursului, nalbă, ocheșele, Poala Sântămăriei, coajă de soc, de șovârf, de sulfină. Ochii se mai clătesc cu roua adunată de pe frunzele de brusture, de porumb, de pe spini ( În special de pe spin voinicesc), cu zeamă de crini sau apă de trandafiri. 50 g de miere de albine și 9 fire de cuișoare, se pun Într-o sticlă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
la cană, cu care se fac spălări, gargare sau frecții gingivale. Ulei volatil de mentă sub formă de apă de gură, preparat astfel: 5 ml ulei la 95 ml alcool de 65-70ș. Se pun câteva picături În apă și se clătește gura. Are efecte răcoritoare, antiseptice, Înlătură gustul și mirosul neplăcut la fumători. Turnați 2 căni de apă cloctită peste 3 linguri cu semințe de angelică. Adăugați mentă, chimen, rozmarin sau rădăcină de stânjenel. Acoperiți infuzia până se răcește, strecurați-o
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
seara și lăsate până dimineața, la macerat. Dimineața, se Încălzesc 6-8 litri de apă În care se toarnă extractul și se adaugă apoi În apa de baie, care trebuie să aibă o temperatură de 38-39 ș C. După baie, nu se clătește și nu se șterge capul. Dușul se face numai până la genunchi. Se stă În pat Învelit bine, pentru o transpirație abundentă. ALERGII Sunt reacții ale organismului unor persoane În contact cu anumite substanțe, denumite alergice și care se găsesc În
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Pentru Încetinirea și oprirea căderii părului de pe cap, de-a lungul vremii, În medicina populară se aplicau următoarele tratamente: Se spală capul cu leșie În care s-a fiert iarbă mare, cu borș proaspăt făcut din tărâțe de grâu, se clătește cu oțet și se unge cu gaz. În mod obișnuit, Înainte de spălare se făceau frecții cu gălbenuș de ou proaspăt sau cu ou bătut cu apă și oțet. Se fac spălări cu fiertură de obligeană, rădăcini de urzică și se
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
În fiecare seară, la rădăcina părului, cu suc proaspăt de năsturel, cu tinctură de ardei iuți sau cu căței de usturoi, timp de 2 zile. În a treia zi, se spăla capul cu leșie de ciocălăi de porumb și se clătea cu fiertură de pelin. Frecții cu alifie de propolis (propolis macerat În alcool de 40-60ș, timp de 7-8 zile), de 3 4 ori pe zi, timp de o lună. Frecții cu tinctură de urzică (macerată În alcool de 40-60ș, timp
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
semințe de floarea soarelui, cu borș cu sare, cu leșie de ciocălăi, de frunze și coajă de plop, de salcâm sau cu săpun și pucioasă. Se mai fac frecții cu gaz, cu oțet și sare, cu untură de gâscă. Se clătește părul cu o soluție de oțet (2 părți) și o parte apă. Consum de drojdie de bere sau de iaurt, cu o jumătate de oră Înainte de mesele principale. DEGERĂTURI Leziuni produse de acțiunea frigului asupra țesuturilor, cu manifestări diferite, de la
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
și vei dobândi folos și apa aceea În care vei Înmuia cuibul să o strecori și cu zahăr să o bei și vei avea folos, fiindcă s-a cercat (verificat) de doctori. Isop să-l fierbi În oțet și să clătești gura, să pui și puțintică apă de trandafiri. Pentru junghi: să fierbi Lemnul Domnului În vin și cât vei putea suferi de fierbinte să pui la locul acela, unde te Înjunghie. Vin amestecat cu apă să fierbi și o parte
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
ou să amesteci cu unt de trandafiri (tinctură) și din ceas În ceas să pui pe negei. Freacă negeii cu zeamă de ceapă cu sare multă. Cui pute (miroase) gura: pelin verde să fierbi cu oțet și toată vremea să clătești gura, până te vei tămădui sau smirnă să te obișnuiești a ține În gură până trece. Pentru buzele omului când crapă: să iei ceară albă, stafide proaspete, scoțând sâmburii din ele și mai pui migdale dulci și pisezi bine. Să
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
mămăligă caldă și usturoi cu smântână. Se zdrobesc 5 căței de usturoi cu puțină sare, după care adăugăm 4 linguri de smântână. RASCOVI MARINATI Râșcovii se fierb în apă cu sare, timp de 15- 20 de minute, după care se clătesc în apă rece. Se face un baiț dintr-o parte de oțet de 9 grade și trei părți de apă la care adăugăm sare, piper, dafin, zahăr, cuișoare și enibahar. Se fierbe timp de cinci minute, apoi adăugăm bureții să
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de smântână. CIUPERCI IN ALUAT 150 gr. de iaurt, un vârf de cuțit de bicarbonat, cinci ouă, sare, piper, 250 gr. de făină, 1 kg. de ciuperci tocate cu cuțitul, 200 ml de ulei. Se face o compoziție ca de clătite în care punem ciupercile tocate, sare, piper, după gust. Amestecăm bine apoi cu o lingură. Punem porții în tigaia cu ulei încins și prăjim pe ambele părți. PIFTELUȚE DIN CIUPERCI CU SOIA 200 gr. de soia înmuiată, 1 kg. de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]