4,519 matches
-
la rîndul lor, se hrănesc cu vegetale prin fermentare într-un stomac special adaptat. Dar, mai presus de toate, această transformare nu a fost realizată în folosul ajutoarelor active ale omului, ci în detrimentul acelor animale calificate de Comte drept laboratoare nutritive : eroare fatală în privința căreia el însuși trăsese un semnal de alarmă, căci, spunea el, „excesul de animalitate le ar fi dăunător”. Dăunător nu numai lor, ci și nouă : oare nu conferindu-le un exces de animalitate (prin transformarea lor nu
Toţi sîntem niște canibali by Claude Lévi‑Strauss () [Corola-publishinghouse/Memoirs/613_a_1373]
-
animalitate le ar fi dăunător”. Dăunător nu numai lor, ci și nouă : oare nu conferindu-le un exces de animalitate (prin transformarea lor nu doar în carnivore, ci chiar în canibale) ne-am pre schimbat, desigur, fără voia noastră, „laboratoarele nutritive” în laboratoare ucigașe ? Boala vacii nebune n-a ajuns încă în toate țările. Italia, cred, a rămas pînă în prezent neatinsă. Poate că această epidemie va fi curînd uitată : fie că se va stinge de la sine, așa cum prezic savanții britanici
Toţi sîntem niște canibali by Claude Lévi‑Strauss () [Corola-publishinghouse/Memoirs/613_a_1373]
-
toată viața sa, sensibilitatea maximă fiind la vremea Înfloritului; de aceea se seamănă târziu, În ultima decadă a lui mai. Tot atât de pretențioasă e și la umiditate. În schimb e Înzestrată cu o mai puțin Întâlnită putere de solubilizare a elementelor nutritive din sol, valorificând astfel solurile sărace, de altfel singurele ce-i sunt puse la dispoziție. Durata scurtă de vegetație, În zonele calde de două luni, respectiv În cele reci de până la 5 luni, Îi permite semănatul chiar În miriște, ca
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
un smoc de iarbă ori de frunze - Împrumutul propriu-zis, negociat, adică scurmat În pământ, când e vorba de vreo „rădăcină“, dar și dobândă, adică Înmulțirea/răspândirea plantei creditoare, pentru care va mișuna kilometri, pentru a lăsa, odată cu propriile-i deșeuri - nutritive - sămânța ori barem sporii acelui „banker“; umblând pe „banii“ lui, aceia Împrumutați... Și va plăti cu vârf și Îndesat, cu Însuși hoitul lui, atunci când Își va da obștescul sfîrșit. Dar mai există și un minister de finanțe, mai e cineva
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
cifră? Nimic altceva decât simbolul unui aditiv alimentar. Ce e ăsta? Nimic de mâncare, precum proteina, glucida, lipida, ba chiar și sarea - à propos: Între motivele cuceririi Ardealului de către unguri au primat abundența aurului și... sării - deși, uneori, oarece valoare nutritivă tot se mai află pe acolo, precum În glutamatul de sodiu; „E“-ul n’o fi de mâncare dar, ceva oarecum În genul catalizatorului, Înlesnește accesibilitatea acesteia. Vreau să văd pe careva care să mănânce, zi de zi, o viață
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
simplul fapt de a asigura, În spațiul exterior nefronului un mediu reducător; cum extremele se atrag, iar similarii se resping, În urină - fie ea aceea primară - vor trece doar oxidantele deșeuri, nu și reducătoarele substanțe utile, cum sunt Întotdeauna cele nutritive și vitaminele. Rămânea de copiat șmecheria, de loc greu pentru unul care caută să pătrundă bionica și Îndeamnă pe orice ascultător să privească atent Natura. Păi dispozitivul doar adaugă deja clasicei aparaturi În care un mănunchi de capilare confecționate dintr
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
cu oxigenul, simțul gustativ, chemat să perceapă de pildă zahărul dizolvat, diminuează drastic. Asta face urzica, de la Înflorire și până târziu În vară: biochimismul ei se schimbă drastic orientându-se după hidrogen. Și este ignorată, evitată, ca neinteresantă, deși calitățile nutritive Îi rămân nealterate. Ar fi putut proceda ca păsările, mai precis majoritatea lor, unde masculul, prin același penaj ce sare În ochi cu care și-a cucerit aleasa, atrage, sacrificându-se adesea, pe vânător - animal ori uman deopotrivă - departe de
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
bazal. Ce se Întâmplă cu restul? Gata hidrolizat, adică „gătit“ pe placul microorganismelor, fermentează În latrină, devenind alcool. De unde și chestia cu rachiul de pufoaică. Brrr... O să-l rog pe Cristi să detalieze. Dar să revin la matcă. Acele substanțe nutritive de aruncat sunt Însă o tentație pentru micoorganisme, care se grăbesc să ocupe partea finală a intestinului. Iar vrabia și nu numai ea, ci orice alt animal - Cristi ar spune acum superior -, chiar și oamenii, le tolerează, deși ele pot
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
lui tehnologic. Îmi aduc aminte Însă de un vechi experiment, pe care Cristi nu l’a considerat demn de a fi valorificat. Niște semințe - ptiu, drace! de fapt sunt cariopse, adică fructe - de porumb puse la Încolțit Într’o soluție nutritivă cu mult azotat au căpătat reflexe violacee: erau antocianii, semn că soluția devenise reducătoare. Și, Într’adevăr, analiza a dezvăluit azotitul. Dar eu știu că ăsta e un efect firesc al viețuirii oricărei plante. Desigur, nu tot azotatul pe care
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
selecția se transferă din planul pur calitativ, În acela cantitativ, al unei producții tot mai mari de biomassă, aceea care extrage, pe lângă de pretutindenea energie solară, care chiar se vrea absorbită de careva căci altminteri deșertifică, extrage deci elementele zise nutritive din sol. Nutritive? Chiar dacă sub acest nume sunt cunoscute, ele nu constituie hrană, ceva eminamente energetic - acest rol revenindu-i Soarelui -, ci doar material plastic, constitutiv al biomassei. Pentru unele dintre aceste elemente există rezerve subterane, dar care trebuie mobilizate
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
din planul pur calitativ, În acela cantitativ, al unei producții tot mai mari de biomassă, aceea care extrage, pe lângă de pretutindenea energie solară, care chiar se vrea absorbită de careva căci altminteri deșertifică, extrage deci elementele zise nutritive din sol. Nutritive? Chiar dacă sub acest nume sunt cunoscute, ele nu constituie hrană, ceva eminamente energetic - acest rol revenindu-i Soarelui -, ci doar material plastic, constitutiv al biomassei. Pentru unele dintre aceste elemente există rezerve subterane, dar care trebuie mobilizate. Planta le poate
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
destinate să asigure sănătatea și bunăstarea echipajelor navelor menționate la art. 1. 2. Această legislație se va referi la: a) asigurarea proviziilor de hrană și de apă, care, potrivit mărimii echipajului, duratei și naturii voiajului, sunt corespunzătoare în ceea ce privește cantitatea, valoarea nutritiva, calitatea și varietatea; ... b) aranjamentul și echipamentul departamentului de hrană, de pe fiecare vas, astfel încât să se permită servirea unor mese corespunzătoare echipajului. ... Articolul 6 În legislația națională se va prevedea asigurarea unui sistem de inspectare de către autoritatea competența, pentru: a
CONVENŢIE nr. 68 din 27 iunie 1946 privind alimentaţia echipajului şi servirea mesei la bordul navelor*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126757_a_128086]
-
destinate să asigure sănătatea și bunăstarea echipajelor navelor menționate la art. 1. 2. Această legislație se va referi la: a) asigurarea proviziilor de hrană și de apă, care, potrivit mărimii echipajului, duratei și naturii voiajului, sunt corespunzătoare în ceea ce privește cantitatea, valoarea nutritiva, calitatea și varietatea; ... b) aranjamentul și echipamentul departamentului de hrană, de pe fiecare vas, astfel încât să se permită servirea unor mese corespunzătoare echipajului. ... Articolul 6 În legislația națională se va prevedea asigurarea unui sistem de inspectare de către autoritatea competența, pentru: a
ORDONANTA nr. 16 din 27 ianuarie 2000 privind ratificarea unor convenţii adoptate de Organizaţia Internationala a Muncii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126754_a_128083]
-
să se prevină contaminarea spațiilor alimentare cu ape uzate, precum și poluarea mediului înconjurător; ... i) efectuarea transportului alimentelor cu mijloace de transport neautorizate în acest scop, neamenajate și neechipate în scopul asigurării, pe toată durata transportului, a păstrării nemodificate a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice și microbiologice, precum și a protecției împotriva prafului, ploii, insectelor, rozătoarelor și a oricărei posibilități de poluare, degradare și contaminare a produselor și ambalajelor; ... j) neasigurarea și nerespectarea măsurilor stabilite de normele în vigoare pentru protecția sanitară a produselor
ORDONANTA nr. 108 din 30 august 1999 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 98/1994 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la Normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125227_a_126556]
-
speciale; ... c) nerespectarea măsurilor prevăzute de normele de igienă în vigoare privind prepararea, păstrarea, transportul și servirea înghețatei; ... d) neasigurarea de către unitățile de desfacere și servire a alimentelor a condițiilor de depozitare, expunere și manipulare pentru păstrarea nemodificata a proprietăților nutritive, organoleptice, fizice, chimice și microbiologice; ... e) neasigurarea dotării unităților alimentare cu utilaje și mobilier tehnologic, fabricate potrivit normelor de igienă în vigoare și întreținute în permanență stare de functionare; ... f) neasigurarea în unitățile de alimentație publică colective a spațiilor și
ORDONANTA nr. 108 din 30 august 1999 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 98/1994 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la Normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125227_a_126556]
-
permanente a apărăturii de control și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite: sterilizare, pasteurizare, refrigerare, congelare etc.; ... h) neasigurarea depozitarii și păstrării alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană; ... i) ambalarea, transportul, depozitarea și desfacerea către populație a sării iodate în condiții necorespunzătoare, de natură să diminueze concentrația de iod în sare, precum și desfacerea către populație a sării iodate fără dată fabricației pe
ORDONANTA nr. 108 din 30 august 1999 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 98/1994 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la Normele legale de igiena şi sănătate publică. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125227_a_126556]
-
nervoase, precum și leziunile histologice caracteristice NDS: disjuncția axo-glială, atrofia axonala și demielinizarea segmentara. Dintre acestea, glicozilarea neenzimatică a proteinelor structurale și funcționale și creșterea activității caii poliol (în special, în celulele Schwann, a căror funcție principala constă în menținerea fluxurilor nutritive neuronale și asigurarea menținerii și regenerării tecii de mielina), joacă un rol esențial. Ele au fost descrise în detaliu, în capitolul privind etiopatogenia complicațiilor cronice diabetice . Din cele menționate rezultă că simptomele și semnele clinice care sunt atribuite neuropatiei diabetice
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte, Olivia Georgescu () [Corola-publishinghouse/Science/92254_a_92749]
-
Tratatul de Fiziologie” al lui Paulescu, publicat între 1919-1921, pancreasul endocrin și exocrin este prezentat în capitolul „Pancreasul asimilator”, subliniind rolul fundamental al acestui organ, aflat înaintea ficatului și înapoia intestinului. Rolul său primordial constă în asigurarea asimilării (utilizării) substanțelor nutritive, adică în homeostazia energetică a organismului. Reglările acestei funcții majore a organismului implică multipli factori hormonali secretați de adipocit, numeroase peptide intestinale și multiple structuri nervoase (corticale, hipotalamice, limbice), capabile să integreze sutele de mesaje biochimice, metabolice sau hormonale care
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92241_a_92736]
-
diabetici. Infecția cu Helicobacter Pilori s-a dovedit a fi de asemenea mai frecventă la persoanele cu diabet zaharat(22). Hiperglicemia ca atare poate cauza de asemenea dilatație gastrică (24). Chiar și atunci când simptomele sunt blânde, gastropareza interferă cu aportul nutritiv și cu relația dintre absorbția glucozei și administrarea exogenă de insulină. Deoarece alimentele stagnează mult timp în stomac, absorbția intestinală a glucozei va fi întârziată, iar administrarea insulinei preprandial va duce la scăderea valorilor glicemice și chiar la hipoglicemii postprandiale
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte, Olivia Georgescu () [Corola-publishinghouse/Science/92255_a_92750]
-
organele limfoide participă la producția și maturarea celulelor implicate în imunitate (limfocite, macrofage). De asemenea prin sistemul de filtrare de la nivelul ganglionilor și splinei se realizează epurarea fluidelor ce le traversează. Prin participarea la recuperarea proteinelor și a celorlalte componente nutritive sistemice limfa contribuie la asigurarea suportului nutritiv necesar liniilor celulare imunitare sau sintezelor de substanțe implicate în apărare [23, 34, 50, 53]. Limfa se prezintă macroscopic ca un lichid alb lăptos, inodor și steril; prezintă proprietăți bacteriostatice, motiv pentru care
Tratat de chirurgie vol. IV. Chirurgie toracică. by CLAUDIU NISTOR, ADRIAN CIUCHE, TEODOR HORVAT () [Corola-publishinghouse/Science/92103_a_92598]
-
celulelor implicate în imunitate (limfocite, macrofage). De asemenea prin sistemul de filtrare de la nivelul ganglionilor și splinei se realizează epurarea fluidelor ce le traversează. Prin participarea la recuperarea proteinelor și a celorlalte componente nutritive sistemice limfa contribuie la asigurarea suportului nutritiv necesar liniilor celulare imunitare sau sintezelor de substanțe implicate în apărare [23, 34, 50, 53]. Limfa se prezintă macroscopic ca un lichid alb lăptos, inodor și steril; prezintă proprietăți bacteriostatice, motiv pentru care nu se infectează. Densitatea limfei este 1
Tratat de chirurgie vol. IV. Chirurgie toracică. by CLAUDIU NISTOR, ADRIAN CIUCHE, TEODOR HORVAT () [Corola-publishinghouse/Science/92103_a_92598]
-
localizate intraparenhimatos pot necesita lobectomie, bilobectomie sau chiar pneumonectomie. Tumorile sesile care se dezvoltă din pleura parietală a peretelui toracic, diafragmului sau mediastinului pot recidiva mai frecvent, motiv pentru care necesită excizie extrapleurală locală lărgită [15]. Embolizarea preoperatorie, a vaselor nutritive tumorale, este indicată în tumorile mari [11]. Complicațiile intra si postoperatorii includ sângerarea masivă în timpul disecției, infecția, insuficiența respiratorie, infarctul miocardic, embolismul pulmonar [13]. În timpul exciziei tumorii, modificările hemodinamice datorate decompresiei sau compresiei structurilor mediastinale pot duce la complicații cardio-circulatorii
Tratat de chirurgie vol. IV. Chirurgie toracică. by CLAUDIU NISTOR, ADRIAN CIUCHE, TEODOR HORVAT () [Corola-publishinghouse/Science/92103_a_92598]
-
acestuia se acordă 0p. c. (48p) distribuite astfel: o (16p) Sortimentul cremelor cosmetice o (16p) Caracteristicile de calitate ale cremelor cosmetice o (16p) Cerințele impuse cremelor cosmetice (16p) Sortimentul cremelor cosmetice: după conținutul în grăsimi: uscate, grase, semigrase; după destinație: nutritive, h idratante, pentru masaj, antirid; după compoziț ie: cu lanolină, cu colagen, cu miere; după timpul folosirii: de zi, de noapte. Pentru fiecare răspuns corect și complet se acordă câte 4p.;pentru răspuns parțial corect se acordă câte 2p.; pentru
Repere teoretice şi practice privind evaluarea continuă la clasă by Liana Jescu () [Corola-publishinghouse/Science/91648_a_93261]
-
incorect sau lipsa acestuia se acordă 0p. Exemplu 7 Barem de corectare și notare a. (10p) Scopul conservării produselor alimentare: menține la un nivel constant pe o perioadă cât mai lungă de timp caracteristicile de calitate ale produselor și valoarea nutritivă b. (p) Metodele de conservare bazate pe utilizarea temperaturilor ridicate: temperaturile rid icate inactivează enzimele, microorganis mele distrugându-le total sau parțial (5p) pasteurizarea (5p)încălzirea produselor la temperaturi între 65 -100°C; (5p) Alcătuiți un eseu cu titlul: ”Conservarea
Repere teoretice şi practice privind evaluarea continuă la clasă by Liana Jescu () [Corola-publishinghouse/Science/91648_a_93261]
-
deversează, respectiv: reducerea cantității de oxigen din apă (ce poate ajunge la zero) care duce la dispariția peștilor și dezvoltarea exagerată a plantelor acvatice, apariția de materie organică nemineralizată În suspensie sau sedimentată (care prin descompunere mărește concentrația de elemente nutritive din apă și duce la eutrofizare), formarea de substanțe toxice rezultate din descompunerea anaerobă ca: amoniacul, hidrogenul sulfurat, etc. (Nastea și Dumitru, 1986). O altă categorie de deșeuri care prezintă un mare risc pentru sănătatea populației, În special din orașe
Creativitate şi modernitate în şcoala românească by Marius-Iulian BACIU () [Corola-publishinghouse/Science/91778_a_93094]