2,113 matches
-
uitau la el înmărmurite. Își dădea seama că trebuie să spună ceva, dar nu-i venea nimic. La un moment dat, le zâmbise, iar ele deveniseră dintr-odată prietenoase, îl întrebaseră dacă nu vrea și o bucată de pâine de secară, iar Savetina îi adusese un șervet cusut cu flori roșii. Pampu se strecurase afară cu grijă, dar când trăsese ușa, aceasta ieșise din țâțâni. O femeie țipase, iar el, intimidat, pusese ușa cu grijă mare lângă toc și dispăruse repede
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2299_a_3624]
-
prin partea locului, se numea Țiganii lui Chicoș. Zogru a intrat repede în vorbă cu niște femei tinere și zâmbitoare, de sub fustele cărora au început să apară capete mici, de copii curioși. În sălașul boierului Chicoș, oamenii munceau câmpul de secară și aveau în grijă niște animale lăsate libere în liziera pădurii. Zogru a rămas aproape două săptămâni în sat, ajutând de la una la alta și ascultând seara povești despre crime înfiorătoare și magie. Într-o seară auzise și despre întâmplarea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2299_a_3624]
-
lucreze acolo. Munca asta practică și contactul cu clienții erau surprinzător de mulțumitoare, iar la sfârșitul zilei nu avea nici o grijă. După vreo două săptămâni, îi știa pe toți și le cunoștea preferințele - tipul cu șuncă, șvaițer și pâine de secară; tipul cu pui... și, desigur, fata care se codea o groază până să aleagă exact același lucru în fiecare zi - ton și porumb cu pâine neagră, tăiată drept, și nu diagonal, așa cum făceau ei de obicei. Pe toți îi cunoștea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
distilare conduc la băuturi spirtoase mult apreciate: palinca, horinca, țuica, Rakii, Slivovika, Kirsche- Wasser, Maraschino, Chery Brandy, Calvados, Apple-Jack etc. Prin fermentarea sucului de trestie de zahăr și distilare se obține romul. ∗ materii prime care conțin amidon: cerealele (porumb, grîu, secară, orez, orz, ovăz), cartofii, castanele sălbatice etc. Fermentația alcoolică este posibilă numai după hidroliza amidonului. Din cereale și cartofi se obțin sortimente diverse de whisky și vodcă. ∗ materii prime care conțin inulină sau lichenină: nap porcesc, rădăcini de gherghină etc.
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
au loc în procesul tehnologic. Procesul de obținere a alcoolului etilic din materii prime amidonoase presupune hidroliza amidonului la zaharuri fermentescibile (maltoză, glucoză) și apoi hidroliza acestora la alcool. In mod curent la obținerea spirtului se utilizează porumbul, iar ocazional secară, grîu sau orz. Amidon pur anhidru 4.2. DEPOZITAREA CEREALELOR Tinînd seama de faptul că în prețul de cost al produsului finit ponderea cea mai mare este deținută de costul materiilor prime se impune o grijă deosebită în privința menținerii calității
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
un raport masic porumb/apă de 1 la 2,5÷3 funcție de conținutul de amidon în boabe și de starea fizică a acestora (întregi, spărturi etc), la presiunea de 3÷4 atm., timp de 1,5÷2 ore. In cazul secarei fierberea are loc la 3÷4 atm., timp de 90÷120 minute, la un raport boabe/apă = 2,7. Datorită învelișului relativ gros și rezistent al boabelor de cereale, pentru obținerea unei mase fierte omogene este necesar ca la sfîrșitul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
extractul aparent al plămezii, determinat cu zaharometrul Balling, rămîne constant timp de 4 ore. La sfîrșitul procesului de fermentație concentrația plămezii este de 0,1÷0,2°Bllg la plămezile de porumb, 0,5÷1,5°Bllg la cele de secară și 0,5÷2°Bllg la plămezile de cartofi. Controlul fermentației. Pe tot parcursul desfășurării procesului se efectuează un control complex al plămezilor, care are drept scop asigurarea desfășurării normale a fermentației și obținerea în final de randamente corespunzătoare. Se
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
proporția razelor ultraviolete − reducătoare − este cea mai mare. Se cuvine, în cadrul acestui capitol, o referință la Prana. Anume, s’a constatat că rH-ul optim proceselor biologice derulate la diverse niveluri de organizare a vieții diferă (în cazul concret studiat, secara: 30,0 dacă se referă la nucleu, 28,4 la celulă, respectiv 25,0 la țesut) . Adică, odată cu creșterea complexității, deci cu punerea în operă a unor varietăți de Prana mai subtile (v. nota 26) scade rH-ul. Nu rămâne
Fundamente de antropologie evolutivă pentru psihiatrie by Cristinel V. Zănoagă Mihai Tetraru Maria Tetraru Mihai Asaftei () [Corola-publishinghouse/Science/1265_a_2075]
-
urmărită într’un experiment realizat pe plante, organisme ce nu posedă decât un singur corp subtil, anume pe acela eteric. Un sistem redox (o soluție de chinhidronă 0,01%), folosit ca detector, a fost plasat în mijlocul unei culturi experimentale de secară − luând precauția de a exclude orice contact direct cu platele, deci păstrând doar influența de tip radiativ a corpului lor eteric −, determinându-se rH-ul dobândit de detector începând cu momentul semănării. Dezvoltarea plantelor, timp de 11 zile a fost
Fundamente de antropologie evolutivă pentru psihiatrie by Cristinel V. Zănoagă Mihai Tetraru Maria Tetraru Mihai Asaftei () [Corola-publishinghouse/Science/1265_a_2075]
-
fluidul specific, eteric, și o oarecare cantitate din fluidul de subtilitate imediat superioară, menit a amorsa saltul calitativ viitor (v. §II.4.3.2). Biocâmpul degajat prin moarte poate fi observat și direct. De pildă, o seamă de plantule de secară au fost ucise prin imersarea în așa-numitul fixator Battaglia, o soluție care ucide la nivel celular, în maximum 20 de minute. Soluția (detectorul) de chinhidronă aflată în preajmă a suferit o reducere, dependentă de vârsta plantulelor în momentul morții
Fundamente de antropologie evolutivă pentru psihiatrie by Cristinel V. Zănoagă Mihai Tetraru Maria Tetraru Mihai Asaftei () [Corola-publishinghouse/Science/1265_a_2075]
-
ca mai înainte, planta evidențiază preferințe de mediu. În acest sens, figura 30 [39] evidențiază tot o dependență gaussiană a H de rH-ul substratului, cu alte cuvinte o reacție directă, ca în cazul dezvoltării în primele stadii ontogenetice a secarei. 2.2.2.3.2.2.2. Dependența de temperatură a rH-ului optim Scopul excursului nostru ridică și această problemă potențială, legată de diferențele de temperatură existente între diferitele secțiuni ale instalațiilor industriale de răcire. Aplicată unei specii, noțiunea
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
reducerea, deci scăderea rH-ului mediului. Un exemplu, modelat în laborator, este prezentat în figura 32, unde un derivat de cumarină - cumarina fiind un cap de serie în cadrul substanțelor alelopatice [44] - prezent în substratul de germinare al unei plante test, secara, a fost biodegradat, proces în consecința căruia rH-ul substratului scade de la valoarea 34 la 27,3 [45]. Un alt exemplu, de astă dată concret/natural, se referă la efectul reductiv exercitat de o plantă (perenă, deci cu un efect
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
optimă, caracteristică mediului, impusă de prezența compusului bioactiv. Utilizând modularea rH-ului mediului prin mijloace fizice [39], s’a obținut un gradient de rH bine determinat, acoperind întregul domeniu de definiție al noțiunii, în care s’au germinat cariopse de secară; s’a obținut o dependență de tip Gauss a înălțimii plantulelor funcție de rH, cu o valoare rH optimă (24,80) (fig. 30), practic identică cu cea obținută la germinarea lor în contact cu substanțe modulatoare/tampon redox [47]. Efectul a
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
exemplu constă în comparația dintre o substanță cu putere de tamponare relativ redusă (Iașinona H2SO4 [69]) (fig. 44 - 1 [70]), respectiv cu putere de tamponare mare, ape reziduale puternic poluate (fig. 44 - 2 [71]) incluse în substratul de germinare a secarei. Dacă în primul caz rH-ul substratului se modifică cu 15 unități, evidențiindu se două trepte de degradare a substanței bioactive, în al doilea caz rH-ul cunoaște doar ușoare oscilații în limitele a 1,5 unități în jurul unei valori
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
exemplu) conduce la modificarea rH-ului, conducându-l spre valori mai oxidante (v. fig. 72) proprii dezvoltării producătorului primar. Verificarea celor de mai sus pe un sistem biologic experimental, anume dezvoltarea, în primele stadii ontogenetice, a unei plante (fotoautotrofe) test - secara -, a arătat (fig. 73) că efectul biologic reprezentat ca funcție de rH respectă o alură Gauss (incompletă). Alura gaussiană denotă determinismul redox al efectului biologic, anume unul direct. Totodată se remarcă faptul că efectul este în general de inhibiție. Cu alte
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
anterioare efectuate cu plante și microorganisme au arătat că dezvoltarea lor este puternic influențată de rH care induce, în forma clasică gaussiană, un domeniu de stimulare, respectiv două domenii de inhibiție (v. fig. 35). Exemplificăm aceasta în cazul unei plante (secara) (fig. 83) [122] și a unui microorganism, Saccharomyces cerevisiae (v. fig. 21) [31]. Ambele figuri demonstrează că în domeniile de rH extreme, dezvoltarea organismelor este complet inhibată. Este evident că, pentru scopul cercetării de față, ambele variante care implică aplicarea
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
o metodă optică, a densității culturii algale a evidențiat o dependență a dezvoltării algelor de rH cu o alură gaussiană (fig. 88), deci determinismul redox al procesului. De remarcat asemănarea frapantă cu alura înregistrată, în condiții similare, la plantele superioare (secara) (v. fig. 83) în aceleași condiții de modulare redox; faptul nu face altceva decât să susțină ceea ce am făcut adesea în secțiunea de față, anume utilizarea, în cazul algelor, a unor concluzii obținute pe plante superioare oricând nu dispunem de
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
galben (26); mîncare (25); cîmp (23); hrană (22); porumb (18); recoltă (18); orz (11); cereală (9); bogăție (9); încolțit (9); pămînt (9); ovăz (7); agricultură (6); plantă (6); auriu (5); spice (5); aur (4); colivă (4); grîne (4); mult (4); secară (4); țară (4); boabe (3); bob (3); bun (3); cîmpie (3); orez (3); toamnă (3); viață (3); aliment (2); animale (2); bani (2); bunici (2); copt (2); cultură (2); Dumnezeu (2); esență (2); fir (2); găină (2); mare (2); neghină
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
albă (16); coaptă (13); aliment (12); masă (12); proaspătă (11); bogăție (10); moale (10); sare (10); viață (10); neagră (9); aluat (7); bună (6); casă (5); colac (5); mama (5); cald (4); cuptor (4); cuțit (4); pită (4); prăjită (4); secară (4); brutărie (3); bunica (3); franzelă (3); gustoasă (3); gustos (3); mămăligă (3); miez (3); sătul (3); unt (3); uscată (3); vatră (3); zi (3); bază (2); belșug (2); bun (2); de casă (2); cereale (2); chiflă (2); coajă (2
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
2); cozonac (2); drojdie (2); felie (2); lapte (2); mălai (2); multă (2); mulțumire (2); muncă (2); pace (2); pizza (2); plăcere (2); poftă (2); proaspăt (2); pufos (2); puhavă (2); rotundă (2); sandwich (2); sat (2); scumpă (2); de secară (2); sfînt (2); sursă (2); vin (2); aburindă; acasă; alb; aluat pufos; amară; aur; avere; azi; brînză; brutar; bucate; bucurie; bunătate; calorii; camion; cancer; carbohidrat; carbohidrați; carne; căldură; ceai; cîine; coace; coca; colaci; comunist; copt; covrig; credință; cremos; creștinism; cu
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
lan de porumb; legume; libertate; liniște; lucru; mare; mașcat; mălai, hrană; mărunt; mic dejun; mic; momeală; nașpa; nepăsare; nou; orez; pănușa; plantație; poftă; porc; porci; porumb fiert; prăjitură; prășit; preot; proprietate; rece; roadă; roade; rod; rozătoare; sare; sat; sănătate; săteni; secară; seceriș; sendviș; sere; soare; străbunici; strujan; substantiv; suflet; șoarece; teren; toamna; treabă; se uită; uscat-galben; varză; vin; vînt; a vorbi; zboară(1); 795/165/60/105/0 poveste: basm (117); carte (32); copilărie (27); istorie (27); frumoasă (23); copil (22
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
libere „definiții” lirice. De un portret propriu-zis nu poate fi totuși vorba, căci, abia închegate, liniile, culoarea, reliefurile se descompun într-un spațiu el însuși reverberant, dinamizat de fervoarea afectiv-imaginativă; spațiu festiv și feeric („obrazul tău desface lungi câmpuri de secară / în ora ce se-alungă cu haite de lumini”, „anotimpu-n sticlă și-a neclintit mânerul”, „cuvintele în aer se sparg precum oglinzi”, „cristalele de aer stau limpezi în ospățuri”, „prin carnea în descreșteri se deslușesc omături” etc.), în care formele
[Corola-publishinghouse/Science/1852_a_3177]
-
deschideri ce fac permeabile limitele, asigurând comunicarea intersubiectivă, întrepătrunderea obiectelor. În Colomba, subiectul locutor pare situat mereu la o răspântie de drumuri, în centrul unei simbolice roze a vânturilor: „drumuri se-ncrucișează ca ochii”, „obrazul tău desface lungi câmpuri de secară”, „zboruri întretăiate în cremene cum lănci”, „spre tine-n peisagiu mi-am descuiat ferestre”, „glasurile-n aer desfășură-un covor / basarabean”, „sapă-n mădulare și-n ochi un coridor”, „trupu-ntreg spre tine e-ntins precum un pod”, „aerul se desface
[Corola-publishinghouse/Science/1852_a_3177]
-
așa cum (ar fi) fost Nu vă propun mai jos un articol despre J.D. Salinger, cum, poate, unii își vor fi imaginat, văzînd, în titlu, trimiterea la celebrul protagonist al romanului The Catcher in the Rye/De veghe în lanul de secară (1951). Ne aflăm totuși în fața unei povești despre Holden Caulfield un Holden Caulfield în carne și oase, evadat din fascinanta ficțiune salingeriană și aruncat în dinamica Americii ultimelor șapte decenii, pornind de la Marea Depresiune și mergînd pînă la postindustrializare sau
[Corola-publishinghouse/Science/1479_a_2777]
-
pielii îl determină să se compare cu "monștrii" din literatură (citește și scrie în secret!). Se privește în oglindă și se bănuiește "o ramificație" modernă a lui Frankenstein ori Gregor Sausa. Trimiterile lui Bukowski la De veghe în lanul de secară (redactat de Salinger cu trei decenii mai devreme!) nu sînt doar tipologice, ci și tehnice. Titlul englezesc (Ham on Rye) pare un "ecou" al prototipului (The Catcher in the Rye), deși unii comentatori au vorbit despre frecvența cuvîntului rye/secară
[Corola-publishinghouse/Science/1479_a_2777]