2,916 matches
-
de potasiu se înlocuiește cu următorul text: "E 402 ALGINAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Sare de potasiu a acidului alginic Formulă chimică │[C(6)H(7)KO(6)](n) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 16,5% și cel mult │19,5% dioxid de carbon corespunzând la cel puțin │89,2% și la cel mult 105,5% alginat de potasiu │(calculat pe baza unei greutăți echivalente de 238) Descriere │Pulbere fibroasă sau
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
granulară de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ Test pozitiv pentru potasiu│ și pentru acid alginic │ Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai mult de 15% (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă Nu mai mult de 2%, raportat la substanța anhidră Formaldehidă │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsen │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
de amoniu se înlocuiește cu următorul text: "E 403 ALGINAT DE AMONIU Definiție │ Denumire chimică │Sare de amoniu a acidului alginic Formulă chimică │[C(6)H(11)NO(6)](n) Masă moleculară │10.000-600.000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 18% și cel mult │21% bioxid de carbon corespunzând la cel puțin 88,7% │și la cel mult 103,6% alginat de amoniu (calculat pe │baza unei greutăți echivalente de 217) Descriere │Pulbere fibroasă sau granulară de
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
ALGINAT DE CALCIU Sinonime │Sare de calciu a alginatului Definiție │ Denumire chimică │Sare de calciu a acidului alginic Formulă chimică │[C(6)H(7)Ca(1/2)O(6)](n) Masă moleculară │10.000-600.000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 18% și cel mult │21% dioxid de carbon corespunzând la cel puțin 89,6% │și la cel mult 104,5% alginat de calciu (calculat pe │baza unei greutăți echivalente de 219) Descriere │Pulbere fibroasă sau granulară de
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
amoniu │ și acid alginic │ Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai mult de 15% (105°C, 4 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 7%, raportat la substanța uscată Substanță insolubilă în apă│Nu mai mult de 2%, raportat la substanța anhidră Formaldehidă │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsen │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
2-diol al acidului alginic; │compoziție variabilă în funcție de gradul │de esterificare și procentul de grupe carboxil │libere și neutralizate din moleculă Formulă chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 16% și cel mult │20% bioxid de carbon Descriere │Pulbere fibroasă sau granulară de culoare albă spre │brun-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ Test pozitiv pentru │ propan-1,2-diol și acid │ alginic după hidroliză │ Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
4 ore) Conținut total de │Nu mai puțin de 15% și nu mai mult de 45% propan-1,2-diol │ Conținut de propan-1,2-diol│Nu mai mult de 15% liber │ Substanță insolubilă în apă│Nu mai mult de 2%, raportat la substanța anhidră Formaldehidă │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsen │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
3,4,5- │tetrahidroxipentil)benzo(g)pteridină-2,4(3H,10H)- │dionă │7,8-dimetil-10-(1'-D-ribitil)izoaloxazină Formulă chimică │C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară │376,37 Compoziție │Conține nu mai puțin de 98% raportat la substanța anhidră │E(1 cm)^1% 328 la cca. 444 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere cristalină de culoare galbenă spre galben-portocaliu, │cu miros ușor Identificare A. Nu mai mult de 1,5% după uscare la 105°C timp de 4 ore
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
-dihidro-7',8'-dimetil-2',4'-dioxo- │10'-benzo|gamma|pteridinil)-2,3,4-trihidroxipentil fosfat; │sare monosodică de ester 5'-monofosfat de │riboflavină Formul�� chimică │Pentru forma dihidrată: C(17)H(20)N(4)NaO(9)P●2H(2)O │Pentru forma anhidră: C(17)H(20)N(4)NaO(9)P Masă moleculară │541,36 Compoziție │Conține nu mai puțin de 95% substanțe colorante │totale calculate ca C(17)H(2)0N(4)NaO(9)P●2H(2)O │E(1 cm
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
mai mult de 8% (100°C, 5 ore în vid pe P(2)O(5)) │pentru forma dihidrată Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 25% Fosfat anorganic │Nu mai mult de 1,0% (calculat ca PO(4) raportat la │substanța anhidră) Substan��e colorante auxiliare Riboflavină nu mai mult de 6% │(liberă): │Difosfat de nu mai mult de 6% │riboflavină: Amine aromatice primare Nu mai mult de 70 mg/kg (calculate ca anilină) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6- │oxoxanten-9-îl) benzoat monohidratului Formulă chimică │C(20)H(6)I(4)Na(2)O(5)●H(2)O Masă moleculară │897,88 ��Compoziție │Conține nu mai puțin de 87% substanțe colorante │totale, calculate ca sare de sodiu anhidră │E(1 cm)^1% 1 100 la cca. 526 nm în soluție apoasă pH 7 Descriere │Pulbere sau granule roșii Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la 526 nm la pH 7 Nu mai mult de 0,1% calculate ca
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
și alte învelișuri vegetale. Materialul brut este carbonizat la temperaturi înalte. │Carbonul vegetal constă în principal din carbon fin │divizat. El poate conține mici cantități de azot, ��hidrogen și oxigen Conține nu mai puțin de 95% cărbune raportat la │substanța anhidră și fără cenușă Descriere │Pulbere neagră, fără miros și fără gust Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și solvenți organici B. Combustia La încălzire spre înroșire, arde încet, fără flacără Puritate │ Cenușă (total) Nu mai mult de 4% (temperatura de
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
cu ioni │carbonați Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77220 IESCE │Carbonat de calciu: 207-439-9 │Calcar: 215-279-6 Denumire chimică │Carbonat de calciu Formulă chimică │CaCO(3) Masă moleculară │100,1 Compoziție Conținut nu mai puțin de 98% raportat la substanța �� │anhidră Descriere │Pulbere albă cristalină sau amorfă, inodoră și │insipidă Identificare │ Solubilitatea │Practic insolubil în apă și alcool. Se dizolvă cu │efervescență în acid acetic diluat, acid clorhidric │diluat și acid azotic diluat și soluțiile obținute după │fierbere dau teste pozitive
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
42 și 43 │Oxid de fier roșu: Pigment roșu CI 101 și 102 │Oxid de fier negru: Pigment negru CI 11 Definiție │Oxizii de fier și hidroxizii de fier sunt obținuți prin │sinteză și conțin în principal oxizi de fier anhidri │și/sau hidratați. Domeniul nuanțelor include culorile │galben, roșu, maro și negru. Oxizii de fier de �� │calitatea alimentară se deosebesc de cei de calitate │tehnică în principal prin niveluri slabe de │contaminare cu alte metale. Aceasta se realizează │prin selectarea
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
de fier negru: 77499 IESCE │Oxid de fier galben: 257-098-5 │Oxid de fier roșu: 215-168-2 │Oxid de fier negru: 235-442-5 Denumire chimică │Oxid de fier galben: oxid feric hidratat, oxid de fier │(III) hidratat │Oxid de fier roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier (III) │anhidru │Oxid de fier negru: oxid feric feros, oxid de fier (II, │III) Formulă chimică │Oxid de fier galben: FeO(OH)●xH(2)O �� │Oxid de fier roșu: Fe(2)O(3) │Oxid de fier negru
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
Oxid de fier galben: 257-098-5 │Oxid de fier roșu: 215-168-2 │Oxid de fier negru: 235-442-5 Denumire chimică │Oxid de fier galben: oxid feric hidratat, oxid de fier │(III) hidratat │Oxid de fier roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier (III) │anhidru │Oxid de fier negru: oxid feric feros, oxid de fier (II, │III) Formulă chimică │Oxid de fier galben: FeO(OH)●xH(2)O �� │Oxid de fier roșu: Fe(2)O(3) │Oxid de fier negru: FeO"Fe(2)O(3
ORDIN nr. 11 din 8 ianuarie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
3,4,5- │tetrahidroxipentil)benzo(g)pteridină-2,4(3H,10H)- │dionă │7,8-dimetil-10-(1'-D-ribitil)izoaloxazină Formulă chimică │C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară │376,37 Compoziție │Conține nu mai puțin de 98% raportat la substanța anhidră │E(1 cm)^1% 328 la cca. 444 nm în soluție apoasă Descriere │Pulbere cristalină de culoare galbenă spre galben-portocaliu, │cu miros ușor Identificare A. Nu mai mult de 1,5% după uscare la 105°C timp de 4 ore
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
-dihidro-7',8'-dimetil-2',4'-dioxo- │10'-benzo|gamma|pteridinil)-2,3,4-trihidroxipentil fosfat; │sare monosodică de ester 5'-monofosfat de │riboflavină Formulă chimică │Pentru forma dihidrată: C(17)H(20)N(4)NaO(9)P●2H(2)O │Pentru forma anhidră: C(17)H(20)N(4)NaO(9)P Masă moleculară │541,36 Compoziție │Conține nu mai puțin de 95% substanțe colorante │totale calculate ca C(17)H(2)0N(4)NaO(9)P●2H(2)O │E(1 cm
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 8% (100°C, 5 ore în vid pe P(2)O(5)) │pentru forma dihidrată Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 25% Fosfat anorganic │Nu mai mult de 1,0% (calculat ca PO(4) raportat la │substanța anhidră) Substanțe colorante auxiliare Riboflavină nu mai mult de 6% │(liberă): │Difosfat de nu mai mult de 6% │riboflavină: Amine aromatice primare Nu mai mult de 70 mg/kg (calculate ca anilină) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6- │oxoxanten-9-îl) benzoat monohidratului Formulă chimică │C(20)H(6)I(4)Na(2)O(5)●H(2)O Masă moleculară │897,88 Compoziție │Conține nu mai puțin de 87% substanțe colorante │totale, calculate ca sare de sodiu anhidră │E(1 cm)^1% 1 100 la cca. 526 nm în soluție apoasă pH 7 Descriere │Pulbere sau granule roșii Identificare A. Spectrometrie │Maxim în apă la 526 nm la pH 7 Nu mai mult de 0,1% calculate ca
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
și alte învelișuri vegetale. Materialul brut este carbonizat la temperaturi înalte. │Carbonul vegetal constă în principal din carbon fin │divizat. El poate conține mici cantități de azot, │hidrogen și oxigen Conține nu mai puțin de 95% cărbune raportat la │substanța anhidră și fără cenușă Descriere │Pulbere neagră, fără miros și fără gust Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și solvenți organici B. Combustia La încălzire spre înroșire, arde încet, fără flacără Puritate │ Cenușă (total) Nu mai mult de 4% (temperatura de
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
cu ioni │carbonați Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77220 IESCE │Carbonat de calciu: 207-439-9 │Calcar: 215-279-6 Denumire chimică │Carbonat de calciu Formulă chimică │CaCO(3) Masă moleculară │100,1 Compoziție Conținut nu mai puțin de 98% raportat la substanța │anhidră Descriere ��Pulbere albă cristalină sau amorfă, inodoră și │insipidă Identificare │ Solubilitatea │Practic insolubil în apă și alcool. Se dizolvă cu │efervescență în acid acetic diluat, acid clorhidric │diluat și acid azotic diluat și soluțiile obținute după �� │fierbere dau teste pozitive
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
42 și 43 │Oxid de fier roșu: Pigment roșu CI 101 și 102 │Oxid de fier negru: Pigment negru CI 11 Definiție │Oxizii de fier și hidroxizii de fier sunt obținuți prin │sinteză și conțin în principal oxizi de fier anhidri │și/sau hidratați. Domeniul nuanțelor include culorile │galben, roșu, maro și negru. Oxizii de fier de │calitatea alimentară se deosebesc de cei de calitate │tehnică în principal prin niveluri slabe de │contaminare cu alte metale. Aceasta se realizează │prin selectarea
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
de fier negru: 77499 IESCE │Oxid de fier galben: 257-098-5 │Oxid de fier roșu: 215-168-2 │Oxid de fier negru: 235-442-5 Denumire chimică │Oxid de fier galben: oxid feric hidratat, oxid de fier │(III) hidratat │Oxid de fier roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier (III) │anhidru │Oxid de fier negru: oxid feric feros, oxid de fier (II, │III) Formulă chimică │Oxid de fier galben: FeO(OH)●xH(2)O │Oxid de fier roșu: Fe(2)O(3) │Oxid de fier negru
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Oxid de fier galben: 257-098-5 │Oxid de fier roșu: 215-168-2 │Oxid de fier negru: 235-442-5 Denumire chimică │Oxid de fier galben: oxid feric hidratat, oxid de fier │(III) hidratat │Oxid de fier roșu: oxid feric anhidru, oxid de fier (III) │anhidru │Oxid de fier negru: oxid feric feros, oxid de fier (II, │III) Formulă chimică │Oxid de fier galben: FeO(OH)●xH(2)O │Oxid de fier roșu: Fe(2)O(3) │Oxid de fier negru: FeO"Fe(2)O(3
ORDIN nr. 63 din 16 martie 2010 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]