1,480 matches
-
din lipidele absorbite. 8.1. Absorbția glucidelor Glucidele alimentare (mono-, di-, oligoși polizaharide) sunt absorbite sub formă de monozaharide. Monozaharidele sunt reprezentate de glucoză și alte hexoze (galactoză, fructoză, sorbitol). Galactoza este prezentă în alimentație sub forma lactozei din lactate. Fructoza este prezentă în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
este prezentă în alimentație sub forma lactozei din lactate. Fructoza este prezentă în fructe și miere. Sorbitolul rezultă din glucoză (se absoarbe mai lent, susținând glicemia pentru un timp mai lung la aceeași masă ingerată). Principalele dizaharide alimentare sunt zaharoza (fructoza + glucoza), lactoza (galactoza + glucoza) și maltoza (glucoza + glucoza), iar polizaharidele sunt amidonul (amiloza și amilopectine), dextrinele și glicogenul. Amidonul este supus inițial acțiunii digestive a amilazei salivare (ptialinei), care îl degradează până la stadiul de maltoză, maltotrioză și oligozaharide. Ulterior amilaza
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
sau prin difuziune facilitată. Glucoza și galactoza sunt absorbite prin simport cu sodiul. Glucidele se acumulează în celulă în concentrații mai mari decât în plasmă și părăsesc enterocitul prin membrana bazolaterală, prin difuziune simplă sau transport facilitat Na +-independent. Transportul fructozei la polul apical este mai lent decât al glucozei și se realizează prin difuziune facilitată Na+-independentă. Glucidele absorbite sunt transportate de sângele portal la ficat unde sunt transformate în glicogen sau lăsate să treacă în circulație. După ingestia de
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
Funcția metabolică a ficatului Un rol esențial revine ficatului în metabolismul glucidelor, proteinelor, lipidelor, vitaminelor și mineralelor. Rolul ficatului în metabolismul glucidic Metabolismul glucidic este influențat pe mai multe căi la nivel hepatic, începând cu depunerea glicogenului, conversia galactozei și fructozei în glucoză și sfârșind cu gluconeogeneza și formarea diverșilor compuși de metabolism intermediar. Glicogenul este cel mai important depozit glucidic hepatic, reprezentând 7-10 % din masa ficatului normal. Reglarea acestor procese se realizează de către insulină prin stimularea glicogenogenezei și inhibarea glicogenolizei
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
ale unei substanțe ce se filtrează liber și nu secretă nici nu se reabsoarbe la nivel tubular. Substanța trebuie să fie netoxică și să nu intre în metabolism. Cel mai frecvent folosită astfel de substanță este inulina, un polimer de fructoză cu o masă moleculară de 5200. Parametrul folosit pentru estimarea gradului de epurare de numește clearance (C) și se calculează astfel: dacă se cunoaște cantitatea de inulină în urină pe unitate de timp, atunci GFR este concentrația urinară a substanței
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 150a - CARAMEL SIMPLU Definiție Caramelul simplu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, alcătuiți din monomeri de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) Pentru favorizarea caramelizării, pot fi utilizați acizii, bazele și sărurile cu exceptia compușilor de amoniu și a sulfiților Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară, disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor de exemplu siropurile de glucoză zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de sufit (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu și bisulfit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL AMONIACAL Definiție Caramelul amoniacal este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori alimentari nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomerii de glucoză și fructoza și/sau polimerii săi, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de amoniu (amoniac carbonat de amoniu, bicarbonat de amoniu și fosfat de amoniu) �� nu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150d - CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul cu sulfit de amoniu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de sufit și amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 150a - CARAMEL SIMPLU Definiție Caramelul simplu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, alcătuiți din monomeri de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) Pentru favorizarea �� caramelizării, pot fi utilizați acizii, bazele și sărurile cu exceptia compușilor de amoniu și a sulfiților Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară, disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor de exemplu siropurile de glucoză zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de sufit (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu și bisulfit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL AMONIACAL Definiție Caramelul amoniacal este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori alimentari nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomerii de glucoză și fructoza și/sau polimerii săi, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de amoniu (amoniac carbonat de amoniu, bicarbonat de amoniu și fosfat de amoniu) nu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150d - CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul cu sulfit de amoniu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de sufit și amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
greutatea oaselor nu se ia în considerare Capitolul 17 ZAHARURI ȘI PRODUSE ZAHAROASE Notă de Capitol l - Capitolul nu cuprinde, a) produsele zaharoase, care conțin cacao (poziția 18.06); ... b) zaharurile chimic pure (altele decât zaharoza, lactoza, maltoza, glucoză și fructoza (levuloza)) și nici celelalte produse de la poziția 29.40; ... c) medicamentele și alte produse de la Capitolul 30 Note de sub poziții ... l - În sensul subpozițiilor 1701.11 și 1701.12, prin zahăr brut se înțelege zahărul conținând în greutate, în stare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
În sensul codurilor tarifare 1702.30.10, 1702.40.10, 1702.60.10, si 1702.90.30, prin "izoglucoza" se înțelege produsul obținut din glucoză sau din polimerii ei, cu un conținut, în greutate, în stare uscată, de minimum 10 % fructoza. 4 Prin "sirop de inulina" se înțelege: a) În sensul codului tarifar 1702.60.80, produsul obținut imediat dupa hidroliza inulinei sau oligofructozelor, care conține peste 50 %, în greutate, în stare uscată, fructoza sub forma liberă sau sub formă de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
greutate, în stare uscată, de minimum 10 % fructoza. 4 Prin "sirop de inulina" se înțelege: a) În sensul codului tarifar 1702.60.80, produsul obținut imediat dupa hidroliza inulinei sau oligofructozelor, care conține peste 50 %, în greutate, în stare uscată, fructoza sub forma liberă sau sub formă de zaharoza; ... b) În sensul codului tarifar 1702.90.80, produsul obținut imediat dupa hidroliza inulinei sau oligofructozelor, care conține minimum 10 %, dar maximum 50 %, în greutate, în stare uscată, fructoza sub forma liberă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
în stare uscată, fructoza sub forma liberă sau sub formă de zaharoza; ... b) În sensul codului tarifar 1702.90.80, produsul obținut imediat dupa hidroliza inulinei sau oligofructozelor, care conține minimum 10 %, dar maximum 50 %, în greutate, în stare uscată, fructoza sub forma liberă sau sub formă de zaharoza. - Zahăr brut la care nu s-au adăugat aromatizanți sau coloranți: 1701.11 -- Din trestie: 1701.11.10 --- Destinat rafinării - 182 1701.11.90 --- Altele - 182 1701.12 -- Din sfecla: 1701.12
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
12.90 --- Altele - 182 - Altele: 1701.91.00 -- La care s-au adăugat arome sau coloranți - 182 1701.99 -- Altele: 1701.99.10 --- Zahăr alb - 182 1701.99.90 --- Altele - 182 17.02 Alte zaharuri, inclusiv lactoza, maltoza, glucoză și fructoza (ievuloza), chimic pure, în stare solidă; siropuri de zahar la care nu s-au adăugat aromatizanți sau coloranți; înlocuitori de miere, chiar amestecați cu miere naturală; zaharuri și melase caramelizate: - Lactoza și sirop de lactoza: 1702.11.00 -- Care conțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
1702.20 - Zahăr și sirop de arțar: 1702.20.10 -- Zahăr de arțar în stare solidă, la care s-au adăugat aromatizanți sau coloranți - 173 1702.20.90 -- Altele - 173 1702.30 - Glucoză și sirop de glucoză, care nu conține fructoza sau cu un conținut de fructoză sub 20 % din greutate, în stare uscată: 1702.30.10 -- Izoglucoza - 18.2 -- Altele: --- Care conțin în stare uscată în proporție de irtinimurn 99 % din greutate glucoză: 1702.30.51 ---- Sub formă de pudra
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
arțar: 1702.20.10 -- Zahăr de arțar în stare solidă, la care s-au adăugat aromatizanți sau coloranți - 173 1702.20.90 -- Altele - 173 1702.30 - Glucoză și sirop de glucoză, care nu conține fructoza sau cu un conținut de fructoză sub 20 % din greutate, în stare uscată: 1702.30.10 -- Izoglucoza - 18.2 -- Altele: --- Care conțin în stare uscată în proporție de irtinimurn 99 % din greutate glucoză: 1702.30.51 ---- Sub formă de pudra albă cristalina, aglomerată sau nu - 18
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
18.2 1702.30.59 ---- Altele - 18.2 --- Altele: 1702.30.91 ---- Sub formă de pudra albă cristalina, aglomerată sau nu - 18.2 1702.30.99 ---- Altele - 18.2 1702.40 - Glucoză și sirop de glucoză cu un conținut de fructoză de minimum 20 %, dar sub 50 % din greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.40.10 -- Izoglucoza - 18.2 1702.40.90 -- Altele - 18.2 1702.50.00 - Fructoza chimic pură - 173 1702.60 - Alte fructoze și siropuri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
40 - Glucoză și sirop de glucoză cu un conținut de fructoză de minimum 20 %, dar sub 50 % din greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.40.10 -- Izoglucoza - 18.2 1702.40.90 -- Altele - 18.2 1702.50.00 - Fructoza chimic pură - 173 1702.60 - Alte fructoze și siropuri de fructoză cu un conținut de fructoză peste 50 % în greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.60.10 -- Izoglucoza - 173 1702.60.80 -- Sirop de inulina - 173 1702.60
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
un conținut de fructoză de minimum 20 %, dar sub 50 % din greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.40.10 -- Izoglucoza - 18.2 1702.40.90 -- Altele - 18.2 1702.50.00 - Fructoza chimic pură - 173 1702.60 - Alte fructoze și siropuri de fructoză cu un conținut de fructoză peste 50 % în greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.60.10 -- Izoglucoza - 173 1702.60.80 -- Sirop de inulina - 173 1702.60.95 -- Altele - 173 1702.90 - Altele, inclusiv
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
de minimum 20 %, dar sub 50 % din greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.40.10 -- Izoglucoza - 18.2 1702.40.90 -- Altele - 18.2 1702.50.00 - Fructoza chimic pură - 173 1702.60 - Alte fructoze și siropuri de fructoză cu un conținut de fructoză peste 50 % în greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.60.10 -- Izoglucoza - 173 1702.60.80 -- Sirop de inulina - 173 1702.60.95 -- Altele - 173 1702.90 - Altele, inclusiv zahăr invertit și alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
50 % din greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.40.10 -- Izoglucoza - 18.2 1702.40.90 -- Altele - 18.2 1702.50.00 - Fructoza chimic pură - 173 1702.60 - Alte fructoze și siropuri de fructoză cu un conținut de fructoză peste 50 % în greutate, în stare uscată, cu excepția zahărului invertit: 1702.60.10 -- Izoglucoza - 173 1702.60.80 -- Sirop de inulina - 173 1702.60.95 -- Altele - 173 1702.90 - Altele, inclusiv zahăr invertit și alte zaharuri și amestecuri de sirop
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]