1,487 matches
-
state membre. - Specificitatea produsului sau produselor, asociată cu modul de producere a acestora, specific și tradițional, indiferent de zona de producere (STG). - Aspecte calitative (siguranță, valoare organoleptică sau nutrițională, trasabilitate) care pot fi puse în evidență. - Marea diversitate, bogăția și savoarea produselor în cauză. - Prezentarea anumitor produse înregistrate ca DOP/IGP sau STG, exemple de punere reușită în valoare a unor produse alimentare cu caracter specific. - Obiectivele sistemului: valorificarea și protejarea produselor înregistrate, în special lupta împotriva uzurpatorilor și imitațiilor denumirilor
jrc5860as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91032_a_91819]
-
paramedicală. 4. MESAJE PRINCIPALE a) În statele membre "noi consumatoare": ― uleiul de măsline, în special cel din categoria extra virgin, este un produs natural, care provine dintr-o veche tradiție și experiență, foarte potrivit într-o bucătărie modernă plină de savoare, ― sfaturi de utilizare (cald și rece) zilnică, tot timpul anului, ― diferitele categorii de calitate ale uleiului de măsline, varietatea de gusturi, ― caracteristicile organoleptice ale uleiului de măsline virgin (aromă, culoare, gust) prezintă nuanțe legate de soiuri, de specificul local, de
jrc6082as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91254_a_92041]
-
legată de originea sa geografică (DOP/IGP). - Specificitatea produsului legată de modul particular și tradițional de producție, indiferent de zona de producție (STG). - Aspectele calitative (siguranță, valoare organoleptică și nutrițională, trasabilitate) susceptibile de a fi evidențiate. - Marea diversitate, bogăție și savoare a produselor în cauză. - Prezentarea anumitor produse înregistrate ca DOP/IGP sau STG ca exemple de valorificare reușită a produselor alimentare cu caracter specific. 5. PRINCIPALELE MIJLOACE - Mijloace electronice (site-uri Internet). - Relații publice cu mass-media (presa specializată, feminină, culinară
jrc5676as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90846_a_91633]
-
peste nouă mări și nouă țări, și eu îl așteptam; și totuși așteptam. Mai târziu, aflasem înciudată puritatea nu rodește, iar fecioarel nu nasc copii deja știam: pietrele borțoase se-mperecheau sub ochii mei ca să nască dar amânam să nu-mplinesc savoarea ce de mult visasem îmi doream să fie o dimineață copilăroasă și moale să miroase-n odae a creioane ascuțite prelung și-a hârtie neîncepută din gânduri, dragoste somn trezindu-mă bucuroasă și buimacă la repezeală trăgând pe mine o
Poezie by Daniel Culea () [Corola-website/Imaginative/14623_a_15948]
-
2. formă 9.3. grosime cu indicarea greutății medii 9.4. culoare 9.5. înveliș (pentru varietățile de struguri de masă) 9.6. numărul de sâmburi (pentru varietățile de struguri de masă) 9.7. pulpă 9.8. suc 9.9. savoare 10. Sămânță (în ce privește varietățile de struguri pentru vin și varietățile de struguri de masă): fotografii pe ambele fețe și din profil (la scară). PARTEA B CARACTERISTICI FIZIOLOGICE PRIVIND EXAMINAREA DIFERENȚEI, STABILITĂȚII ȘI OMOGENITĂȚII 1. FENOMENE VEGETATIVE: 1.1. Constatarea datelor
jrc147as1972 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85282_a_86069]
-
dragoste pură și adevărată, naivă și timidă - de o domnișoară, sau doamnă, care a cochetat o vreme cu tấnărul chierico pentru ca apoi să-l ignore. În versurile sale de îndrăgostit dezamăgit (de "dulcea sa privire și frumosul aspect/cu o savoare atât de amăgitoare") ea va căpăta diferite nume: Denise, Roze, Katherine de Vauzelles. <poem> "Et se j’ay prins en ma faveur" "Ces doulx regars et beaux semblans" "De tre decevante saveur" "Me tresperans jusque aux flans" ("Le Lais", 26-30
François Villon () [Corola-website/Science/298721_a_300050]
-
sarmă” și „sarme”), țăranii pun printre sarmale, bucăți de călbaj (un fel da caltaboș făcut cu bucăți de carne amestecate în umplutura tradițională și bine afumat). Se consideră că dacă se consumă după ce „stau” 2-3 zile, sarmalele vor avea o savoare deosebită. La masă, sarmalele de post se servesc cu sos de roșii, ardei iute, ceapă verde sau salată de ceapă uscată. «Cum s-ar defini sarmaua? Vis înaripat al verzei ce-l avu cât a durat somnul lung metamorfozic în
Sarma () [Corola-website/Science/297779_a_299108]
-
devenind impropriu consumului. Fazele prelucrării frunzelor de ceai sunt: După metodă tradițională, totul se face manual, insă metodele moderne presupun folosirea mașinilor pentru realizarea fiecărei etape. Deși procesarea este relativ simplă, fiecare fază trebuie controlată cu atenție pentru a obtine savoarea potrivită. Ceaiul alb Mugurii și frunzele foarte tinere, acoperite cu puf alb, trec prin două etape: tratarea termică pentru oprirea fermentării și deshidratarea. Frunzele nu sunt lăsate să se vestejească, nu sunt rulate și nici lăsate la oxidat, păstrându-se
Ceai () [Corola-website/Science/297768_a_299097]
-
obținerea unui grad cât mai scăzut de oxidare (“fermentare”). Pentru că ceaiul alb nu este oxidat și rulat, perișorii argintii rămân vizibili, constituind un semn al calității procesării. Infuzat, ceaiul alb da un lichid limpede și de culoare foarte deschisă, cu savoare delicată. Originile ceaiului alb sunt plasate, potrivit tradiției, în provincia chineză Fujian, frunzele provenind din soiul "Da Băi (Marele Alb)". Dintre varietățile de ceai alb, mai cunoscute sunt: Ceaiul verde Ceaiul verde este obținut oprind oxidarea frunzelor de ceai prin
Ceai () [Corola-website/Science/297768_a_299097]
-
tub atașat acesteia. Era folosită pentru fumatul opiului și hașișului. Istoria narghilelei se continuă în Imperiul Persan care cuprindea atunci Pakistanul, Afganistanul, o mare parte din Asia Mică și câteva regiuni din nordul Africii. În această călătorie, narghileaua a căpătat savoarea dată de o specie deosebită de tutun negru iranian, cultivat și astăzi. Acest tutun este umezit și împachetat în capătul de ceramică deasupra căruia se așeză direct cărbuni pentru a oferi o aromă puternică. Narghilele create în Imperiul Persan erau
Narghilea () [Corola-website/Science/307065_a_308394]
-
său prieten și tovarăș de vânătoare, Al. Odobescu, să-i scrie câteva rânduri, însă acele câteva rânduri s-au transformat în opera „Pseudo-Kineghetikos”. Tot legat de partidele de vânătoare, Ion Ghica, în corespondența cu Vasile Alecsandri, dedică pasaje pline de savoare „vărului Costache”. Se căsătorește cu Elena Manu. Moare după 4 aprilie 1906 când dă o dedicație autografă nepotului său Mișu pe ediția a doua a manualului vânătorului. Ecaterina (Ticulina) Cornescu, născută în 1872, fiica generalului Cornescu, urmează la Paris Academia
Familia Cornescu () [Corola-website/Science/308239_a_309568]
-
Bái; n.* 701 - d.† 762) este împreună cu "Du Fu" unul dintre cei mai importanți poeții lirici din Dinastia Tang (618 - 907) din China. A excelat atât în poezia oficială, de curte, cât și în cea de inspirație liberă, plină de savoarea vieții. are în istorie mai multe nume, numele lui complet fiind Lǐ Tài Bái (李太白) în scrierea Pinyin (chin. 汉语拼音文字/漢語拼音文字, = "semne de fixare a vorbirii" Pīnyīn Wenți fiind o formă de scriere fonetică oficială chineză), iar prenumele poetului fiind
Li Po () [Corola-website/Science/306484_a_307813]
-
pe măsura maturării în galben-pai sau chiar galben-auriu. Tăria este moderată, oscilând între 10-12,5%. Valorile acidității, 4,5-6 g/l uneori ajungând chiar la 7,5 g/l, se situează la un nivel excelent și conferă acestui vin o savoare aparte, vioiciune caracteristică, un bun echilibru și un gust bine conturat. Vinul tânăr degajă o aromă originală, de tip floral, ușor de recunoscut. Corpolent, prezintă o nuanță de prospețime care determină o amintire plăcută în memoria degustătorului. Gustul plăcut, bine
Fetească Regală () [Corola-website/Science/302291_a_303620]
-
de tanini și de compuși polifenolici.Polifenolii și catechinele combat radicalii liberi produși de poluare, fum de țigară, gaze de eșapament, ultraviolete iar alcaloizii exercita un efect de stimulare nervoasă. Flavonoidele, se pare, protejează împotriva stresului. Substanțele aromatice dau o savoare deosebită ceaiului. Toate aceste componente fac din ceaiul verde un excelent antioxidant, diuretic, stimulator cerebral, stimulator al proceselor de ardere a grăsimilor și factor de protecție anticancer. Cele mai importante efecte benefice ale ceaiului verde asupra organismului, se datorează polifenolilor
Ceai verde () [Corola-website/Science/302319_a_303648]
-
c) părțile de carcasă cu infiltrații seroase sau hemoragice importante, cu abcese locale sau traumatisme locale, deșeuri și viscere cu leziuni patologice de origine infecțioasă, parazitară sau traumatică; d) cărnurile: - febrile; - care prezintă grave anomalii în ceea ce privește culoarea, mirosul, consistența și savoarea; e) dacă veterinarul oficial constată că o carcasă sau un deșeu prezintă limfadenită cazeoasă sau oricare altă afecțiune supurată, fără ca această afecțiune să fie generalizată sau însoțită de cahexie: i) orice organ și limfoganglionul corespunzător, dacă afecțiunea descrisă anterior este
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/85162_a_85949]
-
înfrunta și a-l depăși pe Claude Lorrain. Lucrează febril "marine", castele, peisaje scoțiene sau din Țara Galilor cu o îndemânare care uimește și care nu vrea să dezamăgească un public avid de detaliul pitoresc, de atmosferă romantică și chiar de savoarea anecdotei. Succesul sporește considerabil. Pictează totodată "Enea și Sibila", unde asociază rigorii clasice a peisajului și personajelor - în nota lui Lorrain - prezența auriului solar, voluptos iradiant. Simțul valorilor arhitecturale se exprimă deopotrivă și în seria "biblică" cu "A cincea plagă
Joseph Mallord William Turner () [Corola-website/Science/303884_a_305213]
-
prin intermediul casei de discuri berlineze Piranha Musik în 1997, având un succes imediat. Radio Pașcani a primit recenzii extrem de pozitive - mulți critici au notat faptul că nu au mai auzit vreo fanfară care să cânte cu o asemea viteză și savoare balcanică - devenind mai apoi unui dintre cele mai bine vândute albume din catalogul Piranha Music (s-a vândut în peste 150.000 de exemplare pe CD) și unul dintre cele mai populare albume din Europa de est lansate în vest. Pentru Fanfara
Fanfare Ciocărlia () [Corola-website/Science/311048_a_312377]
-
Golescu, pe care Zanne o publica in volumul VIII al corpusului său. Proverbele, zicătorile, povățuirile, cuvintele adevărate, asemănările, idiotismele și cimiliturile acestei opere, neîntrecută până astăzi și având, chiar în culturile mari, de tradiție, prea puține “surori”, pe lângă înțelepciunea și savoarea de vremuri îndepărtate, sunt și o prețioasă pagină de istorie a mentalităților românești. Ele atestă vigoarea genului aforistic în cultura noastră populară, fiind cercetat în ultimele decenii în lucrări de semiotică, poetică și stilistică semnate de Constantin Negreanu, Cezar Tabarcea
Iuliu A. Zanne () [Corola-website/Science/311151_a_312480]
-
acoperite cu țepi. frunzele prelungi au culoarea verde-pal. Florile sunt albe sau cu o nuanță de purpuriu și cresc în ciorchini cu miros puternic. Fructul are un parfum de lămâie și este folosit în general pentru a da gust și savoare lichiorului, vinului vermut. Este folosit de asemenea în scopuri medicinale. Fructul "Mâna lui Buddha" era folosit in China și Japonia pentru a parfuma încăperile și hainele, fiind folosit atât ca ornament, cât și în ceremoniile religioase. Coaja este pusă în
Mâna lui Budda () [Corola-website/Science/310065_a_311394]
-
se gătesc și se mănâncă cu supă de carne de clapon sau găină. Într-o altă rețetă foarte răspândită în afară de cea tradițională, se fierb în apă și se garnisesc cu smântână; după opinia unor persoane acest tip de garnitură diminuează savoarea umpluturii. Nu sunt greu de găsit alte rețete (diferite de cele tradiționale) cum ar fi de exemplu tortellini cu ragu. O altă variantă este “timballo” de tortellini, care se obține din coacerea la cuptor a tortellinilor cu mozzarella (brânză), suc
Tortellini () [Corola-website/Science/305627_a_306956]
-
-se, fără să știe la început despre ce este vorba, în slujba lui Cirus cel Tânăr, care urmărea să-l detroneze pe fratele său Artaxerxes, regele persan. Peregrinările lui Xenofon în această memorabilă campanie sunt descrise de el însuși, cu savoare și multe detalii prețioase, în "Anabasis", ca un „jurnalist — am spune reporter — mai mult decât ca un combatant". După alte multe peripeții, vădindu-se de mai mult timp un filospartan declarat, atenienii l-au exilat în 399, anul în care
Xenofon () [Corola-website/Science/305757_a_307086]
-
lucios". Reprezentanții lui sunt Cryonic Temple, HammerFall, Lost Horizon și Sabaton. Japonia: power metalul japonez este caracterizat ca fiind rapid, plin de viață, rapid, melodic având influențe din partea progressive metal-ului și a altor genuri. Vocile soliștilor japonezi dau o savoare ciudată pieselor, emoție, care nu prea este apreciată de publicul larg. Unul din cele mai bune exemple ale acestui tip de de metal este trupa Galneryus. Brazilia: este un gen care, în mod ciudat nu pare a fi o combinație
Power metal () [Corola-website/Science/306456_a_307785]
-
un gust deosebit, consistent și plăcut, cu tente florale de citrice și caramel. Panama Boquete Geisha este un soi care crește la altitudinea de 1.700 de metri, în apropierea vulcanului Baru din Panama. Datorită altitudinii, această cafea are o savoare specială, o aromă ultrafină și aciditate moderată. Kopi Luwak sau „cafeaua milionarilor“ este o cafea recoltată din insulele Java, Sumatra, Bali, Sulawesi, Filipine, Timorul de Est și din unele zone din India. Boabele acestei cafele nu sunt culese direct de pe plantă, ci
Cafea () [Corola-website/Science/305776_a_307105]
-
culoare maro închis, aromate. Prăjirea determină modificări fizice ale boabelor de cafea: greutatea este redusă cu 16%, se dublează în volum, sunt eliberate uleiurile eterice din boabele de cafea, substanțe care atribuie în final cafelei culoarea, aroma, parfumul, gustul și savoarea specifice. Procesul de prăjire este supravegheat de degustători. Prăjirea boabelor de cafea pe cale industrială se realizează în instalații speciale de prăjit boabele, unde durata și gradul de prăjire sunt reglate automat. Temperatura optimă de prăjire este atinsă la 200-250 °C
Cafea () [Corola-website/Science/305776_a_307105]
-
invitații să adreseze gazdei complimente și întrebări, și să admire decorul, instrumentele și măiestria preparării. Cu timpul, această ceremonie a evoluat și a condus la apariția teismului, care în esență cere celui inițiat puterea de a pătrunde și a aprecia savoarea ceaiului, dar și a ceremonialului propriu-zis, și de a se bucura de lucrurile simple. Ceremonia ceaiului este cunoscută cu următoarele denumiri: Trei mari categorii pot fi utilizate pentru a descrie această activitate artistică unică: "Considerațiile estetice" ale ceremoniei sunt legate
Ceremonia ceaiului () [Corola-website/Science/301464_a_302793]