6,553 matches
-
cu metalele are loc direct, la cald conform reacției: C Acetilurile sunt substanțe ionice, sunt stabile la temperatură obișnuită, hidrolizează ușor refăcând acetilena. b) acetilurile metalelor tranziționale Se obțin precipitate, în soluție apoasă, prin reacția acetilenei și o sare complexă solubilă a metalului respectiv. Aceste acetiluri sunt stabile față de apă, dar în stare uscată la încălzire sau la temperatură obișnuită și la lovire se descompun spontan, cu explozie. 16. Adiția electrofilă: mecanism Adiții reacțiile în care are loc modificarea unei legături
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
lichide. Dintre derivații bromurați bromometanul este gaz iar derivații iodurați sunt lichizi sau solizi. Punctele de fierbere și densitatea cresc de la derivații fluorurați la cei iodurați. Derivații halogenați pot avea structură polară sau nepolară. Cei nepolari sunt insolubili în apă, solubili în eter, alcooli. Cei cu structură polară sunt solubili în apă, clorurile și bromurile inferioare de alchil au miros dulceag și proprietăți anestezice. Proprietăți chimice 1) Reacția de hidroliză - prin încălzire cu soluție diluată trec în alcooli, compuși carbonilici sau
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
iodurați sunt lichizi sau solizi. Punctele de fierbere și densitatea cresc de la derivații fluorurați la cei iodurați. Derivații halogenați pot avea structură polară sau nepolară. Cei nepolari sunt insolubili în apă, solubili în eter, alcooli. Cei cu structură polară sunt solubili în apă, clorurile și bromurile inferioare de alchil au miros dulceag și proprietăți anestezice. Proprietăți chimice 1) Reacția de hidroliză - prin încălzire cu soluție diluată trec în alcooli, compuși carbonilici sau acizi carboxilici. După comportarea la hidroliză aceștia se clasifică
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
de hidrogen dispar. Punctul de fierbere la alcoolii primari este mai ridicat față de cei secundari, iar aceștia din urmă au punctele de fierbere mai mari decât alcoolii terțiari, izomeri cu ei. Densitatea lor este mai mică decât a apei. Sunt solubili în apă, dar solubilitatea lor scade cu creșterea numărului de atomi de carbon. Sunt buni solvenți pentru multe substanțe organice. Proprietăți chimice caracterul acid Alcoolii formează soluții neutre cu pH = 7, nu dau reacții cu indicatorii, dar prezintă un caracter
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
CH3, care se separă prin distilare. b) din gazul de sinteză: Proprietăți și întrebuințări: Metanolul este un lichid incolor, cu gust arzător asemănător etanolului, este foarte toxic. Băut în cantități mici produce orbire, iar în cantități mai mari, moartea. Este solubil în apă în orice proporții, este bun solvent în industria lacurilor. Se folosește la denaturarea alcoolului etilic, la obținerea formaldehidei, a sulfatului de metil, a unor produse intermediare în industria coloranților, carburant la avioanele cu reacție. 2. Etanolul (Alcool etilic
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
miscibil cu apa în orice proporție. Amestecat cu apa servește ca lichid pentru radiatoarele automobilelor, pentru că asemenea amestecuri nu îngheață la temperaturi joase. Se folosește la obținerea fibrelor teron, conform reacției: Proprietăți fizice: Este un lichid vâscos, cu gust dulce, solubil în apă și alcool. Fierbe la 2900C, deoarece având 3 grupe hidroxil formează un număr mare de legături de hidrogen. Proprietăți chimice: 1) caracterul acid al glicerinei este mărit de influența reciprocă a celor 3 grupe hidroxil vecine în spațiu
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
Oxidarea acidului benzoic se realizează cu aer și vapori de apă în prezență de benzoat de sodiu și de săruri anorganice de magneziu, la 230-2400C. Proprietăți fizice Fenolii sunt substanțe solide, cristalizate cu miros caracteristic pătrunzător. Naftolii sunt inodori, greu solubili în apă, dar solubili în solvenți organici. Proprietăți chimice 1) Reacții date de grupa hidroxil Caracter acid Spre deosebire de alcooli care formează soluții neutre cu pH = 7, fenoolii au caracter acid datorită influenței nucleului aromatic asupra grupării hidroxil. Caracterul acid poate
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
realizează cu aer și vapori de apă în prezență de benzoat de sodiu și de săruri anorganice de magneziu, la 230-2400C. Proprietăți fizice Fenolii sunt substanțe solide, cristalizate cu miros caracteristic pătrunzător. Naftolii sunt inodori, greu solubili în apă, dar solubili în solvenți organici. Proprietăți chimice 1) Reacții date de grupa hidroxil Caracter acid Spre deosebire de alcooli care formează soluții neutre cu pH = 7, fenoolii au caracter acid datorită influenței nucleului aromatic asupra grupării hidroxil. Caracterul acid poate fi pus în evidență
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
Trecând vapori de alcool și amoniac peste alumină la 3000C se obține un amestec de amine primare, secundare și terțiare: Metoda e utilizată în special pentru obținerea aminelor alifatice. Proprietăți fizice Aminele inferioare alifatice sunt gaze cu miros asemănător amoniacului, solubile în apă. Cele mijlocii sunt lichide cu miros neplăcut de pește. Anilina este un lichid incolor în stare pură, în aer se colorează în galben sau brun. Aminele superioare sunt solide cristalizate și incolore. Proprietăți chimice Bazicitatea aminelor Ca și
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
amine substituite la azot: Reacția specifică pentru recunoașterea aminelor primare este transformarea lor în izonitrili prin încălzire cu cloroform și NaOH concentrat: În urma reacției se obțin izonitrilii care se recunosc după mirosul lor caracteristic, respingător. Testul Hinsberg Aminele terțiare sunt solubile în soluții de acizi, aminele secundare sunt insolubile în soluții de acizi și baze, iar aminele primare sunt solubile în soluții de baze. Întrebuințări Se folosesc la fabricarea medicamentelor, coloranților, ca acceleratori în vulcanizare. 24. Aldehide și cetone: structura, nomenclatură
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
și NaOH concentrat: În urma reacției se obțin izonitrilii care se recunosc după mirosul lor caracteristic, respingător. Testul Hinsberg Aminele terțiare sunt solubile în soluții de acizi, aminele secundare sunt insolubile în soluții de acizi și baze, iar aminele primare sunt solubile în soluții de baze. Întrebuințări Se folosesc la fabricarea medicamentelor, coloranților, ca acceleratori în vulcanizare. 24. Aldehide și cetone: structura, nomenclatură, izomerie, obținere, proprietăți fizice și chimice. Compușii carbonilici sunt substanțe organice care conțin în moleculă grupa funcțională carbonil: C
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
volatil cu miros de mere verzi. Omologii superiori ai seriei sunt tot lichide cu p.f 0 mai ridicate. Acetona este și ea lichidă dar volatilă cu miros specific. Aldehidele și cetonele inferioare sunt mișcibile cu apa. Benzaldehida este greu solubilă în apă și prezintă un miros de migdale amare. Proprietăți chimice Compușii carbonilici dau două tipuri de reacții: reacții comune aldehidelor și cetonelor și reacții specifice aldehidelor. I. Reacții specifice aldehidelor și cetonelor 1. reacții de adiție adiția hidrogenului la
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
aromatice conduc la un alcool care sub influența catalizatorului acid va reacționa cu o nouă moleculă de hidrocarbură formând de această dată un compus hidrocarbonat. Condensări cu fenoli: formaldehida reacționează cu fenolul și formează: * Novolacul cu structură filiformă, solid termoplastic, solubil în alcool, soluția alcoolică se folosește ca lac anticoroziv și electroizolant. * Bachelita cu structură tridimensională, solid termorigid, insolubil, folosit în electrotehnică drept material izolant. Condensări cu compuși ai azotului Cu aminele primare formează baze Schiff, produșii sunt stabili numai când
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
solvenți polari, acizii se găsesc sub formă de monomeri asociați cu moleculele solventului prin legături de hidrogen. Acizii dicarboxilici sunt toți solizi la temperatura camerei, solubilitatea lor în apă este redusă cu excepția acizilor: malonic, glutaric și maleic care sunt ușor solubili. Acizii aromatici sunt în general mai tari decât acizii alifatici, iar cei dicarboxilici mai tari decât cei monocarboxilici. Proprietăți chimice A. reacții comune cu acizii minerali 1. reacția cu metalele active 2. reacția cu oxizii metalici 3. reacția cu bazele
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
cu miros plăcut, unii dintre ei se folosesc ca esențe de fructe. Au puncte de fierbere mai scăzute față 169 de acizii și alcoolii din care provin, deoarece nu prezintă asociații moleculare prin legături de hidrogen. Sunt insolubili în apă, solubili în alcooli, eteri și hidrocarburi. Proprietăți chimice reacția de hidroliză sau de saponificare este reacția inversă esterificării, în mediu acid este reversibilă. De aceea pentru deplasarea echilibrului spre dreapta se mărește concentrația apei: În mediu bazic reacția este totală, deoarece
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
cianură alcalină Proprietăți fizice Nitrilii acizilor inferiori sunt lichide distilabile și cu puncte de fierbere scăzute, mai scăzute decât ale acizilor din care provin. Nitrilii alifatici au miros neplăcut, iar cei aromatici au miros de migdale amare. Termenii inferiori sunt solubili în apă, cei superiori sunt solubili în solvenți organici. Proprietăți chimice adiția hidrogenului: condiții: Na/alcool; LiAlH 4 sau catalitic când se obțin amine primare Acrilonitrilul se obține fie prin adiția HCN la acetilenă, fie prin procesul Sohio, la noi
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
inferiori sunt lichide distilabile și cu puncte de fierbere scăzute, mai scăzute decât ale acizilor din care provin. Nitrilii alifatici au miros neplăcut, iar cei aromatici au miros de migdale amare. Termenii inferiori sunt solubili în apă, cei superiori sunt solubili în solvenți organici. Proprietăți chimice adiția hidrogenului: condiții: Na/alcool; LiAlH 4 sau catalitic când se obțin amine primare Acrilonitrilul se obține fie prin adiția HCN la acetilenă, fie prin procesul Sohio, la noi în țară: Este un lichid incolor
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
în solvenți organici. Proprietăți chimice adiția hidrogenului: condiții: Na/alcool; LiAlH 4 sau catalitic când se obțin amine primare Acrilonitrilul se obține fie prin adiția HCN la acetilenă, fie prin procesul Sohio, la noi în țară: Este un lichid incolor, solubil în apă, prin polimerizare formează poliacrilonitrilul: Din acest polimer se fabrică fibrele textile înlocuitoare de lână, numite melană. Prin copolimerizare cu butadiena se obține un cauciuc sintetic, cauciucul nitril. Amidele sunt derivați funcționali ai acizilor carboxilici care conțin în locul grupei
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
proton în prezența unei baze tari. Anionul format este stabilizat prin conjugare: Metode de obținere prin deshidratarea sărurilor de amoniu ale acizilor carboxilici: Proprietăți fizice Dintre amide, formamida este lichidă, celelalte amide sunt substanțe solide cristalizate. Amidele acizilor inferiori sunt solubile în apă rece, cele ale acizilor superiori numai în apă caldă, din care pot fi recristalizate. Deși conțin în moleculă o grupă amino, bazică, formează soluții neutre. Proprietăți chimice reacția de hidroliză : prin hidroliză cu acizi sau baze, amidele se
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
cu hexametilen diamina se formează macromolecule filiforme printr-o reacție de condensare: Ureea A fost obținută de Wohler în anul 1829 prin încălzirea cianatului de amoniu la 1000C, fiind prima substanță organică sintetizată în laborator. Proprietăți chimice Formează cristale incolore, solubile în apă, greu solubile în alcool. Deși are două grupe amino în moleculă este o bază foarte slabă. Aceasta se datorează conjugării electronilor neparticipanți ai azotului cu electronii grupei carbonil (conjugare p π). Biuretul conține grupe peptidice de aceea cu
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
formează macromolecule filiforme printr-o reacție de condensare: Ureea A fost obținută de Wohler în anul 1829 prin încălzirea cianatului de amoniu la 1000C, fiind prima substanță organică sintetizată în laborator. Proprietăți chimice Formează cristale incolore, solubile în apă, greu solubile în alcool. Deși are două grupe amino în moleculă este o bază foarte slabă. Aceasta se datorează conjugării electronilor neparticipanți ai azotului cu electronii grupei carbonil (conjugare p π). Biuretul conține grupe peptidice de aceea cu CuSO4 în mediu bazic
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
de hidroxid de sodiu se separă săpunul miez topit, care se solidifică, iar la fund rămâne o soluție apoasă de sare cu glicerină. Săpunul de potasiu este moale, iar cel de sodiu tare, săpunul de potasiu și respectiv sodiu este solubil în apă, cel de calciu este insolubil, de aceea se depune în apa dură ce conține Ca(HCO3)2 când se spală cu săpunul de sodiu. Săpunurile de calciu, sodiu, potasiu amestecat cu uleiuri din petrol se folosesc ca unsori
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
amestecat cu uleiuri din petrol se folosesc ca unsori consistente. Săpunul de plumb este lipicios și se folosește la fabricarea de paste adezive. Puterea de spălare a săpunurilor se datorează structurii lor, molecula de săpun conține o grupare polară COO-, solubilă în apă, și o grupare nepolară catena hidrocarbonată solubilă în solvenți nepolari, grăsimi. Datorită acestei structuri moleculele se aglomerează la suprafața de separare dintre cele două faze și sunt capabile să modifice puternic proprietățile superficiale a lichidelor. Dacă o soluție
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
consistente. Săpunul de plumb este lipicios și se folosește la fabricarea de paste adezive. Puterea de spălare a săpunurilor se datorează structurii lor, molecula de săpun conține o grupare polară COO-, solubilă în apă, și o grupare nepolară catena hidrocarbonată solubilă în solvenți nepolari, grăsimi. Datorită acestei structuri moleculele se aglomerează la suprafața de separare dintre cele două faze și sunt capabile să modifice puternic proprietățile superficiale a lichidelor. Dacă o soluție de săpun vine în contact cu un lichid nemiscibil
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
tratați cu NH3 în exces: C Metoda cianhidrinei Proprietăți fizice Aminoacizii sunt substanțe cristalizate, care se topesc la temaperaturi ridicate, mai mari de 250 0C, cu descompunere, nu pot fi distilați nici chiar în vid. Aminoacizii sunt de cele mai multe ori solubili în apă și insolubili în solvenți nepolari. Fiind substanțe cu funcțiuni mixte, aminoacizii dau reacțiile grupei carboxil (-COOH), grupei amino ( NH2) și reacții specifice: 1. reacții date de grupa - COOH reacția de esterificare 2. reacții date de grupa - NH2 reacția
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]