4,529 matches
-
cu 2 linguri de supă de pui și mai lăsați 1 minut, amestecând. Serviți cald. Omletă cu germeni de soia Spargeți Într-un bol 8 ouă și adăugați puțin lapte. Sărați puțin, dar piperați din abundență. Curățați 3 căței de usturoi Într-un alt recipient și zdrobiți-le. Adăugați 3 lingurițe de sos de soia și 1 vârf de cuțit de ghimbir ras. amestecați. Tocați fin 150 grame de creveți și câteva fire de arpagic. Într-o cratiță, turnați sosul de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
recipient și zdrobiți-le. Adăugați 3 lingurițe de sos de soia și 1 vârf de cuțit de ghimbir ras. amestecați. Tocați fin 150 grame de creveți și câteva fire de arpagic. Într-o cratiță, turnați sosul de soia parfumat cu usturoi și, când s-a Încălzit, adăugați germeni de soia și lăsați să se rumenească 4 minute, amestecând regulat. Adăugați creveții, amestecând În continuare, și apoi arpagicul. Turnați ouăle bătute și amestecați câteva secunde. Când omleta Începe să se prindă, n-
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu apă rece pentru a opri Înmuierea. Scurgeți și puneți pastele Într-un bol mare. Adăugați 170 grame de spanac, spălat și tăiat În fâșii cât de late doriți. Faceți un amestec din 3 șalote tocate fin, 1 cățel de usturoi tocat, 30 ml oțet și 60 ml ulei de măsline. Turnați acest amestec peste paste și spanac. Garnisiți totul cu nuci, semințe și brânză, dacă doriți. Salată de spanac crud cu mere Spălați și zvântați 250 grame frunze tinere de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
șvaițer. Coaceți 15-30 minute. Pesto cu spanac Spălați bine 1 kg de spanac și o legătură de busuioc, apoi zvântați-le și puneți-le Într-un bol pentru robotul de bucătărie. Adăugați 250 ml ulei de măsline, 3 căței de usturoi curățați și zdrobiți, o mână de semințe de pin, 3 cești de parmezan ras și 1 lingură de pătrunjel tocat. Amestecați ingredientele până se Încorporează bine. Serviți cu paste calde. Spanac În bouillabaisse Curățați 1 kg de spanac și țineți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În apă clocotită. Scurgeți-l, presați-l și tocați-l. Curățați și tăiați 1 ceapă, topiți-o În ulei de măsline, adăugați spanacul, apoi 4 cartofi curățați și tăiați În rondele groase. Asezonați (sare, piper, șofrană, adăugați 2 căței de usturoi și un fir de mărar. Fierbeți În 1 litru de apă clocotită, 20 minute (sau până când cartofii sunt fierțiă. Spargeți ușor 4 ouă la suprafața lichidului și lăsați să mai fiarbă cam 3 minute. Serviți pentru fiecare porție câte un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
măsline, aproximativ 10 minute, cu butonul termostat În poziția 8. Fileuri de doradă cu sos de spanac Fierbeți 8 minute 400 grame de spanac (poate să fie și supracongelată. Încălziți ulei de măsline Într-o tigaie, adăugați 1 lingură de usturoi tocat fin și 50 grame de ceapă tăiată solzișori. Sărați și lăsați să scadă 5 minute. Adăugați 2 linguri de cimbru, amestecați. Puneți deasupra fileurile de pește (4 fileuri de doradăă, apoi presărați ierburi aromatice și acoperiți. Lăsați să se
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de frigere a puiului. Papiote de vițel cu struguri Tăiați 600 grame de pulpă de vițel În cuburi de 4 cm. Încingeți ulei de măsline Într-un tuci și rumeniți În el carnea pe toate părțile, cu 1 cățel de usturoi curățat și zdrobit, sărați și piperați. Scurgeți cuburile de carne pe o hârtie absorbantă. Preîncălziți cuptorul la 180°C (termostatul la 6Ă. Spălați un ciorchine de strugure frumos, din soiul muscat, și desprindeți boabele. Tăiați patru pătrate mari de hârtie
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Așteptați să se răcorească crema, apoi adăugați 4 linguri de ulei de măsline și 2 linguri de miere de salcâm, fără a Înceta să amestecați. Lăsați să se răcească, apoi turnați crema Într-o sorbetieră și puneți-o la congelator. Usturoiul Proprietăți anticancer Usturoiul este cunoscut Încă din Antichitate pentru virtuțile sale medicinale; acestea se datorează, În mare parte, unor substanțe sulfurate specifice: aliina și derivații ei. Acești compuși sulfurați (care sunt responsabili și de savoarea tipică a usturoiuluiă se dovedesc
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
răcorească crema, apoi adăugați 4 linguri de ulei de măsline și 2 linguri de miere de salcâm, fără a Înceta să amestecați. Lăsați să se răcească, apoi turnați crema Într-o sorbetieră și puneți-o la congelator. Usturoiul Proprietăți anticancer Usturoiul este cunoscut Încă din Antichitate pentru virtuțile sale medicinale; acestea se datorează, În mare parte, unor substanțe sulfurate specifice: aliina și derivații ei. Acești compuși sulfurați (care sunt responsabili și de savoarea tipică a usturoiuluiă se dovedesc benefici pentru sistemul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și derivații ei. Acești compuși sulfurați (care sunt responsabili și de savoarea tipică a usturoiuluiă se dovedesc benefici pentru sistemul cardiovascular, participând la scăderea colesterolului „rău” din sânge și ameliorând fluiditatea sângelui. Bogat În vitamine, minerale și alte oligoelemente (seleniuă, usturoiul pare să fie eficient și În protecția Împotriva cancerului. Puternic antioxidant, el protejează celulele de radicalii liberi și, astfel, Întărește mecanismele de apărare imunitară ale organismului. Substanțe antioxidante remarcabile O serie de cercetări au pus În evidență faptul că extractul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
să fie eficient și În protecția Împotriva cancerului. Puternic antioxidant, el protejează celulele de radicalii liberi și, astfel, Întărește mecanismele de apărare imunitară ale organismului. Substanțe antioxidante remarcabile O serie de cercetări au pus În evidență faptul că extractul de usturoi acționează ca un antioxidant, protejând celulele Împotriva indezirabililor radicali liberi. Usturoiul ar putea avea, În afara proprietăților sale antimicrobiene și bactericide, o acțiune antitumorală față de anumite celule canceroase. Pe baza cunoștințelor noastre actuale, consumarea a trei căței de usturoi pe zi
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
protejează celulele de radicalii liberi și, astfel, Întărește mecanismele de apărare imunitară ale organismului. Substanțe antioxidante remarcabile O serie de cercetări au pus În evidență faptul că extractul de usturoi acționează ca un antioxidant, protejând celulele Împotriva indezirabililor radicali liberi. Usturoiul ar putea avea, În afara proprietăților sale antimicrobiene și bactericide, o acțiune antitumorală față de anumite celule canceroase. Pe baza cunoștințelor noastre actuale, consumarea a trei căței de usturoi pe zi ar putea reduce cu 20% riscul de apariție a numeroase cancere
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
extractul de usturoi acționează ca un antioxidant, protejând celulele Împotriva indezirabililor radicali liberi. Usturoiul ar putea avea, În afara proprietăților sale antimicrobiene și bactericide, o acțiune antitumorală față de anumite celule canceroase. Pe baza cunoștințelor noastre actuale, consumarea a trei căței de usturoi pe zi ar putea reduce cu 20% riscul de apariție a numeroase cancere. Mâncând șase căței de usturoi pe zi, ați putea obține o diminuare cu cel puțin 30% a aceluiași risc. Aliaceele, substanțe care detoxifică carcinogenele Aceste substanțe conținute
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
proprietăților sale antimicrobiene și bactericide, o acțiune antitumorală față de anumite celule canceroase. Pe baza cunoștințelor noastre actuale, consumarea a trei căței de usturoi pe zi ar putea reduce cu 20% riscul de apariție a numeroase cancere. Mâncând șase căței de usturoi pe zi, ați putea obține o diminuare cu cel puțin 30% a aceluiași risc. Aliaceele, substanțe care detoxifică carcinogenele Aceste substanțe conținute În usturoi, dar și În dovlecei și șalote (ai căror compuși sulfurați stau la originea mirosului lor caracteristică
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
zi ar putea reduce cu 20% riscul de apariție a numeroase cancere. Mâncând șase căței de usturoi pe zi, ați putea obține o diminuare cu cel puțin 30% a aceluiași risc. Aliaceele, substanțe care detoxifică carcinogenele Aceste substanțe conținute În usturoi, dar și În dovlecei și șalote (ai căror compuși sulfurați stau la originea mirosului lor caracteristică, se opun evoluției multor tumori experimentale (esofag, ficat, colonă. Acțiunea lor ar putea fi astfel Întârziată. Printre aceste substanțe, disulfura de dialil prezintă proprietăți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
respective au vizat prevenirea cancerului de ficat la șobolan, Însă mecanismele evidențiate lasă să se presupună o acoperire mult mai largă a acestora: efecte asupra altor cancere, cum ar fi, de exemplu, cel de colon. Sfaturi practice Consumați de preferință usturoiul crud, care conține mai multă alicină. Gătirea prea Îndelungată riscă să distrugă unele substanțe complexe fragile. Pentru a mărunți cățeii de usturoi, tăiați-i mai Întâi În felii fără să le desprindeți una de alta; tăiați feliile În benzi subțiri
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
acestora: efecte asupra altor cancere, cum ar fi, de exemplu, cel de colon. Sfaturi practice Consumați de preferință usturoiul crud, care conține mai multă alicină. Gătirea prea Îndelungată riscă să distrugă unele substanțe complexe fragile. Pentru a mărunți cățeii de usturoi, tăiați-i mai Întâi În felii fără să le desprindeți una de alta; tăiați feliile În benzi subțiri și apoi benzile În cubulețe. După cum bine se știe, principalul inconvenient al usturoiului este acela că provoacă un miros dezagreabil al gurii
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
unele substanțe complexe fragile. Pentru a mărunți cățeii de usturoi, tăiați-i mai Întâi În felii fără să le desprindeți una de alta; tăiați feliile În benzi subțiri și apoi benzile În cubulețe. După cum bine se știe, principalul inconvenient al usturoiului este acela că provoacă un miros dezagreabil al gurii. În acest caz, se recomandă mestecarea de frunze de coriandru sau mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
al usturoiului este acela că provoacă un miros dezagreabil al gurii. În acest caz, se recomandă mestecarea de frunze de coriandru sau mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă o bună alternativă la usturoiul crud. Îl puteți prepara singuri, lăsând la macerat timp de două săptămâni un cățel de usturoi, curățat de coajă, Într-un litru de ulei. Usturoiul se poate păstra șase luni În bune condiții, cu
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
un miros dezagreabil al gurii. În acest caz, se recomandă mestecarea de frunze de coriandru sau mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă o bună alternativă la usturoiul crud. Îl puteți prepara singuri, lăsând la macerat timp de două săptămâni un cățel de usturoi, curățat de coajă, Într-un litru de ulei. Usturoiul se poate păstra șase luni În bune condiții, cu condiția să-l depozitați Într-un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă o bună alternativă la usturoiul crud. Îl puteți prepara singuri, lăsând la macerat timp de două săptămâni un cățel de usturoi, curățat de coajă, Într-un litru de ulei. Usturoiul se poate păstra șase luni În bune condiții, cu condiția să-l depozitați Într-un loc uscat, bine aerisit, ferit de lumină și la temperatura mediului ambiant. Rețete Ciorbă de usturoi
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
lămâie diluat. Uleiul de măsline În care se macerează usturoi reprezintă o bună alternativă la usturoiul crud. Îl puteți prepara singuri, lăsând la macerat timp de două săptămâni un cățel de usturoi, curățat de coajă, Într-un litru de ulei. Usturoiul se poate păstra șase luni În bune condiții, cu condiția să-l depozitați Într-un loc uscat, bine aerisit, ferit de lumină și la temperatura mediului ambiant. Rețete Ciorbă de usturoi Curățați o căpățână de usturoi, puneți cățeii Într-o
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
usturoi, curățat de coajă, Într-un litru de ulei. Usturoiul se poate păstra șase luni În bune condiții, cu condiția să-l depozitați Într-un loc uscat, bine aerisit, ferit de lumină și la temperatura mediului ambiant. Rețete Ciorbă de usturoi Curățați o căpățână de usturoi, puneți cățeii Într-o cratiță cu 2 frunze de dafin, 4 frunze de salvie, 2 cuișoare și o crenguță de cimbru. Adăugați 1-2 litri de apă și fierbeți 10 minute. Pasați fiertura, Îndepărtați ierburile aromate
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
un litru de ulei. Usturoiul se poate păstra șase luni În bune condiții, cu condiția să-l depozitați Într-un loc uscat, bine aerisit, ferit de lumină și la temperatura mediului ambiant. Rețete Ciorbă de usturoi Curățați o căpățână de usturoi, puneți cățeii Într-o cratiță cu 2 frunze de dafin, 4 frunze de salvie, 2 cuișoare și o crenguță de cimbru. Adăugați 1-2 litri de apă și fierbeți 10 minute. Pasați fiertura, Îndepărtați ierburile aromate, apoi turnați lichidul Înapoi În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
se coagulează În jurul gălbenușului. Puneți câte o felie de pâine uscată sau prăjită În 4 farfurii adânci și picurați pe fiecare puțin ulei de nuci. Scoateți ouăle, puneți-le În farfurii, apoi turnați Încet ciorba deasupra. Sărați, piperați. Brusbetta cu usturoi Prăjiți câteva felii groase de pâine pe ambele părți. Faceți un amestec cu ulei de măsline, sare și piper. Tăiați În două un cățel de usturoi. Așezați feliile de pâine pe un platou, frecați-le cu usturoi și badijonați-le
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]