4,868 matches
-
Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula chimică │C(4)0H(62)O(19) Masă moleculară │832-856 (aproximativ), C(4)0H(62)O(19): 846,9 Compoziție │Conține nu mai puțin de
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg Test pentru detectarea absenței │La încălzirea compușilor organici cu conținut colofoniului din ulei de tall │de sulf în prezența formiatului de sodiu, sulful (testul sulfului) │este convertit în sulfură de hidrogen care │poate fi ușor detectată cu ajutorul hârtiei cu │acetat de plumb. Un test pozitiv indică │utilizarea colofoniului din ulei de tall în │locul colofoniului extras din lemn E 450 (i) DIFOSFAT DISODIC Sinonime │Difosfat dihidrogen disodic │Pirofosfat dihidrogen disodic │Pirofosfat acid de sodiu │Pirofosfat disodic Definiție Denumirea chimică │Difosfat
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai puțin de 53,5 % și nu mai mult de 61,5 % │raportat la substanța calcinată Descriere │Pulbere albă fină sau cristale sau plachete │sticloase incolore Identificare A. Solubilitate │1 g se dizolvă în 100 ml de soluție de acetat de │sodiu 1:25 B. Teste pozitive pentru potasiu │ și fosfat C. pH-ul unei suspensii 1 % │Nu mai mult de 7,8 Puritate │ Pierdere la calcinare Nu mai mult de 2 % (105°C, patru ore, urmată │de calcinare la
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
A. Solubilitate Practic insolubilă în apă, în glicerină și în │propan-1,2-diol, dar solubilă în proporții │variabile în anumiți solvenți organici, în │funcție de conținutul de etoxil. Etilceluloza │care conține mai puțin de 46-48 % grupe etoxil │este ușor solubilă în tetrahidrofuran, acetat │de metil, cloroform și în amestec de │hidrocarburi aromatice și etanol. Etilceluloza │care conține 46-48 % sau mai mult grupe etoxil │este ușor solubilă în etanol, metanol, toluen, │cloroform și acetat de etil B. Test pentru formarea peliculei Se dizolvă 5
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
puțin de 46-48 % grupe etoxil │este ușor solubilă în tetrahidrofuran, acetat │de metil, cloroform și în amestec de │hidrocarburi aromatice și etanol. Etilceluloza │care conține 46-48 % sau mai mult grupe etoxil │este ușor solubilă în etanol, metanol, toluen, │cloroform și acetat de etil B. Test pentru formarea peliculei Se dizolvă 5 g de probă în 95 g amestec │80:20 (greutate/greutate) de toluen și etanol. Se formează o soluție limpede, gălbuie, │stabilă. Se toarnă câțiva ml de soluție pe o
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
se găsesc în │uleiuri și grăsimi alimentare. Se pot │prepara din zaharoză și esterii metilici și │etilici ai acizilor grași alimentari sau │prin extracție din zaharogliceride. La │prepararea acestora nu se poate utiliza nici │un solvent organic în afară de │dimetilsulfoxidă, dimetilformamidă, acetat de │etil, propanol-2, 2-metil-1-propanol, │propilenglicol și metiletilcetonă Compoziție │Conținut de nu mai puțin de 80 % Descriere │Geluri rigide, solide moi sau pulberi de │culoare albă până la alb-cenușiu Identificare A. Teste pozitive pentru zaharuri │ și pentru acizii grași Nu mai mult
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Metanol Nu mai mult de 10 mg/kg Dimetilsulfoxidă Nu mai mult de 2 mg/kg Dimetilformamidă │Nu mai mult de 1 mg/kg 2-metil-1-propanol Nu mai mult de 10 mg/kg Acetat de etil Nu mai mult de 350 mg/kg, separat │sau în combinație Propanol-2 │ Propilenglicol │ Metiletilcetonă │Nu mai mult de 10 mg/kg NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
un amestec │care conține în principal mono-, di- și │triesteri ai zaharozei cu acizi grași împreună │cu mono-, di și trigliceridele reziduale din │grăsime sau ulei. La prepararea acestora nu se │poate utiliza nici un solvent organic în │afară de ciclohexan, dimetilformamidă, acetat │de etil, 2-metil-1-propanol și propanol-2 Compoziție Un conținut de nu mai puțin de 40 % și nu mai │mult de 60 % esteri ai zaharozei cu acizi grași Descriere Mase solide moi, geluri rigide sau pulberi de │culoare albă sau alburie Identificare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Metanol Nu mai mult de 10 mg/kg Dimetilformamidă │Nu mai mult de 1 mg/kg 2-metil-1-propanol Nu mai mult de 10 mg/kg, separat sau în Ciclohexan │combinație Acetat de etil Nu mai mult de 350 mg/kg, separat sau în Propanol-2 │combinație NOTĂ: Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, deși substanțele menționate pot fi prezente până la un nivel
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
în toluen, dioxan, │tetraclorură de carbon, eter, metanol, etanol și │anilină; insolubil în eter de petrol și acetonă; │insolubil în apă rece, dar dispersabil în apă │caldă; solubil cu turbiditate la temperaturi de │peste 50°C în ulei mineral și acetat de etil B. Interval de solidificare │50-52°C C. Spectru de absorbție în infraroșu│Caracteristic pentru un ester parțial de acid │gras și de poliol Nu mai mult de 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
puțin de 95 % amestec de │sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea │Fulgi sau bile ușoare de culoare crem până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros slab Identificare A. Solubilitate │Ușor solubil în toluen, eter, tetraclorură de │carbon și acetat de etil; dispersabil în eter │de petrol, ulei mineral, uleiuri vegetale, │acetonă și dioxan; insolubil în apă, metanol │și etanol B. Interval de solidificare │47-50°C C. Spectru de absorbție în infraroșu│Caracteristic unui ester parțial de acid gras │și
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
izosorbidici Descriere Lichid vâscos, de culoarea chihlimbarului, bile │sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura de topire în etanol, eter, acetat │de etil, anilină, toluen, dioxan, eter de │petrol și tetraclorură de carbon. Insolubil în │apă rece, dispersabil în apă caldă B. Indice de iod Reziduul de acid oleic obținut prin │saponificarea monooleatului de sorbitan la │analiză, are un indice de
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
sorbitan și esteri izosorbidici Descriere │Bile sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura sa de topire în etanol, metanol, │eter, acetat de etil, anilină, toluen, dioxan, │eter de petrol și tetraclorură de carbon. │Insolubil în apă rece, dispersabil în apă caldă B. Interval de solidificare │45-47°C C. Spectru de absorbție în infraroșu│Caracteristic pentru un ester parțial de acizi │grași
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
2 % (105°C, 3h) Reziduu la calcinare (gli) Nu mai mult de 0,1 % (sare Na) Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg E 650 ACETAT DE ZINC Sinonime Acid acetic, sare de zinc, dihidrat Definiție │ Denumirea chimică │Acetat de zinc dihidrat Formula chimică C(4)H(6)O(4) Zn x 2H(2)O Masă moleculară │219,51 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 % (sare Na) Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg E 650 ACETAT DE ZINC Sinonime Acid acetic, sare de zinc, dihidrat Definiție │ Denumirea chimică │Acetat de zinc dihidrat Formula chimică C(4)H(6)O(4) Zn x 2H(2)O Masă moleculară │219,51 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % și nu mai │mult de │102 % de C(4)H(6)O(4
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
219,51 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % și nu mai │mult de │102 % de C(4)H(6)O(4) Zn x 2H(2)O Descriere │Cristale incolore sau pulbere fină, aproape │albă Identificare A. Teste pozitive pentru acetat și │ pentru zinc │ B. pH-ul unei soluții 5 % │Între 6,0 și 8,0 Puritate │ │ Substanță insolubilă Nu mai mult de 0,005 % Cloruri Nu mai mult de 50 mg/kg Sulfați │Nu mai mult de 100 mg/kg
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1414 FOSFAT DIAMIDON ACETILAT Definiție │Fosfatul diamidon acetilat este amidon având │legături între catene cu trimetafosfatul de │sodiu sau oxiclorura de fosfor și esterificat │cu anhidridă acetică sau acetat de vinil Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
acetil Nu mai mult de 2,5 % Fosfat rezidual Nu mai mult de 0,14 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau cartofi Nu mai mult de 0,04 % (sub formă de P) pentru │alte tipuri de amidon Acetat de vinil Nu mai mult de 0,1 mg/kg Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1420 AMIDON ACETILAT Sinonime │Acetat de amidon Definiție Amidonul acetilat este amidon esterificat cu │anhidridă acetică sau acetat de vinil Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1420 AMIDON ACETILAT Sinonime │Acetat de amidon Definiție Amidonul acetilat este amidon esterificat cu │anhidridă acetică sau acetat de vinil Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Acetat de vinil Nu mai mult de 0,1 mg/kg Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
7)H(12)O(5) Masă moleculară │176,17 Compoziție │Nu mai puțin de 94,0 % Descriere Lichid ușor uleios, limpede, incolor, │higroscopic, cu un miros ușor de grăsime Identificare A. Miscibil cu etanol B. Teste pozitive pentru glicerol │ și acetat │ C. Greutate specifică d^20(20) : 1,175-1,195 D. Interval de fierbere │Între 259 și 261 Nu mai mult de 0,02 % Aciditate Nu mai mult de 0,4 % (exprimată în acid acetic) Arsenic Nu mai mult de 3
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
glicerină Iesce │203-051-9 Formulă chimică │C(9)H(14)O(6) Masă moleculară │218,21 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % Descriere Lichid ușor uleios, incolor, cu un miros u��or │de grăsime Identificare A. Teste pozitive pentru acetat și │ glicerină B. Indice de refracție Între 1,429 și 1,431 la 25°C C. Greutate specifică (25°C/25°C) Între 1,154 și 1,158 D. Interval de fierbere │Între 258°C și 270°C Puritate │ Apă
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
8 % │ Descriere Lichid limpede incolor având miros înțepător │caracteristic Identificare A. Punct de fierbere │118°C la presiune de 760mm (coloană de mercur) B. Gravitație specifică │Aproximativ 1,049 C. O soluție de 1 la 3 prezintă │ teste pozitive pentru acetat │ D. Punct de solidificare │Nu mai puțin de 14,5°C Puritate │ Reziduu nevolatil Nu mai mult de 100 mg/kg Acid formic, formați și alte Nu mai mult de 1000 mg/kg exprimate ca acid substanțe oxidabile │formic Substanțe
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]