2,509 matches
-
o gospodină autentică și ceea ce ați gătit nu pare comestibil, vă prezint o listă de acțiuni standard, prin care puteți scăpa de roadele nefericite ale experimentului culinar. Rețineți-le pe acestea și adaptați-le la realitatea existentă în bucătăria voastră: - ciorba atât de rea la gust încât nici măcar n-o puteți gusta fără să vi se facă rău* trebuie aruncată în vasul de WC sau în chiuvetă, dar numai după ce ați extras din oală polonicul, oasele și bucățile mai mari de
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
Din toată povestea asta cu pastiluța eu nu pot spune că am ieșit rău, dar nici n-aș repeta experimentul, mai cu seamă cu un extraterestru foarte tânăr... - supa care nu v-a ieșit se aruncă în aceleași condiții ca ciorba (atenție la polonic, la oase și la găluște); - tocana cu gust neplăcut poate fi aruncată în coșul de gunoi* dacă este mai consistentă și în vasul de WC dacă este mai apoasă; și aici trebuie respectată regula oaselor, a polonicului
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
cu gust neplăcut poate fi aruncată în coșul de gunoi* dacă este mai consistentă și în vasul de WC dacă este mai apoasă; și aici trebuie respectată regula oaselor, a polonicului și a fragmentelor mari de legume, valabilă la aruncarea ciorbei; de asemenea, cratița poate fi salvată în aceleași condiții; * Toate mâncărurile ratate au un potențial toxic ridicat, așa că trebuie aruncate la gunoi numai după ce sunt plasate în ambalaje rezistente și etanșe (borcane cu capac, cutii metalice sau din material plastic
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
vasul de WC; - salatele nereușite* pot fi aruncate în aceleași condiții ca mâncărurile cu gust oribil, în găleata de gunoi sau la WC, factorii hotărâtori fiind consistența amestecului și dimensiunile ingredientelor; * Tocmai îmi zugrăveam bucătăria și holul după ce arsesem o ciorbă de legume... În acea perioadă încă mai eram combinată cu numărul șase, iar acesta tocmise niște meseriași foarte harnici. Într-o singură săptămână reușiseră să curețe toți pereții de tencuială. (Încercaseră ei să dea jos doar vopseaua, dar nu mergea
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
-mă pe cuvânt. - dacă singura problemă a preparatului gătit este sarea în exces, îl puteți salva de la caz la caz; cartofii prăjiți se pot spăla, omleta se poate clăti, tocana se diluează cu apă fără sare și o transformați în ciorbă, iar ciorba se diluează cu apă fără sare și devine mai lungă, dar comestibilă; - dacă ciorba nu e prea sărată, dar are un gust groaznic, procedați invers: adăugați sare din belșug, piper, boia de ardei iute, oțet și orice alt
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
cuvânt. - dacă singura problemă a preparatului gătit este sarea în exces, îl puteți salva de la caz la caz; cartofii prăjiți se pot spăla, omleta se poate clăti, tocana se diluează cu apă fără sare și o transformați în ciorbă, iar ciorba se diluează cu apă fără sare și devine mai lungă, dar comestibilă; - dacă ciorba nu e prea sărată, dar are un gust groaznic, procedați invers: adăugați sare din belșug, piper, boia de ardei iute, oțet și orice alt condiment puternic
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
de la caz la caz; cartofii prăjiți se pot spăla, omleta se poate clăti, tocana se diluează cu apă fără sare și o transformați în ciorbă, iar ciorba se diluează cu apă fără sare și devine mai lungă, dar comestibilă; - dacă ciorba nu e prea sărată, dar are un gust groaznic, procedați invers: adăugați sare din belșug, piper, boia de ardei iute, oțet și orice alt condiment puternic aveți prin bucătărie; cu cât e ciorba mai rea la gust, cu atât trebuie
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
și devine mai lungă, dar comestibilă; - dacă ciorba nu e prea sărată, dar are un gust groaznic, procedați invers: adăugați sare din belșug, piper, boia de ardei iute, oțet și orice alt condiment puternic aveți prin bucătărie; cu cât e ciorba mai rea la gust, cu atât trebuie să o sărați și să o condimentați mai tare; ciorba dreasă astfel nu se mai diluează cu apă nesărată; mare grijă dacă în bucătăria voastră au acces și alte extraterestre; acestea ar putea
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
procedați invers: adăugați sare din belșug, piper, boia de ardei iute, oțet și orice alt condiment puternic aveți prin bucătărie; cu cât e ciorba mai rea la gust, cu atât trebuie să o sărați și să o condimentați mai tare; ciorba dreasă astfel nu se mai diluează cu apă nesărată; mare grijă dacă în bucătăria voastră au acces și alte extraterestre; acestea ar putea crede că vă ajută la salvarea ciorbei și vă strică opera; - în cazul supei și al tocanei
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
trebuie să o sărați și să o condimentați mai tare; ciorba dreasă astfel nu se mai diluează cu apă nesărată; mare grijă dacă în bucătăria voastră au acces și alte extraterestre; acestea ar putea crede că vă ajută la salvarea ciorbei și vă strică opera; - în cazul supei și al tocanei cu gust îngrozitor puteți proceda la fel; - friptura nefăcută nu se aruncă la gunoi; puneți carnea la loc în tigaie/tavă/pe grătar și așteptați până se frige cum trebuie
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
ce și cum spălați: - spălați doar vasele murdare, cele curate necesită cel mult o clătire; - nu se recomandă spălarea vaselor imediat după ce acestea s-au murdărit; vasele sclipitoare produc satisfacții gospodărești, însă e păcat ca, imediat după ce ați reușit o ciorbă bună, să o aruncați pentru a spăla oala; - o cratiță este bine spălată dacă vă opriți din frecat după ce ați curățat ultimul strat de resturi alimentare și înainte de a curăța primul strat de email/oțel înalt aliat 18/10; B.
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
istorică, tratau subiectul cu indiferență... E cu sex? Curge sânge? E telenovelă? Ne interesează. Nu? Nu! La cărțile de bucate situația e aceeași: tiraje mici, vânzări subțiri... Ia să strecoare ăștia niște fotografii cu gospodine sumar îmbrăcate între rețeta de ciorbă de perișoare și cea de plachie, să vezi cum le-ar mai devora lumea în metrou dimineața, la prânz și seara... Alta în locul meu s-ar fi mulțumit cu finalul apoteotic de la petrecere, dar eu, ambițioasă și dornică de afirmare
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
magnifică) s-a încheiat, el a spus că mai rămâne un pic să se uite la televizor și să bea un pahar. M-a trezit în ghionturi după vreo două ore, beat în ultimul hal, ca să-mi spună că sărasem ciorba prea tare, că afumasem un pic tocănița și că nu curățasem de pământ căpșunile folosite la tartă... Ce să-ți zic, altceva decât aceste reproșuri de neam prost nu găsise și el... Am discutat un pic în contradictoriu, am încercat
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
Vorba lor: om fi noi femei cu picioarele pe pământ, dar din când în când le-am orienta cu plăcere și în alte direcții... În primele luni de sarcină am vomat la fel de mult ca-n zilele mele bune, când găteam ciorbe, dar acum mi-a trecut. Odorul pe care-l port în pântece se mișcă tot mai des, e foarte vioi, mă lovește cu piciorușele acelea micuțe ale lui și abia aștept să vină pe lume; am văzut la ecograf că
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
intră din hol în bucătărie. Ilie se ridică de la masă, se duce spre fereastră. Mina strînge sticla și paharele de țuică, pune o față de masă, farfurii, tacîmuri, după care se duce din nou la bucătărie de unde aduce un castron cu ciorbă; pune în farfurii. După ce s-a asigurat că totul e aranjat) Poți veni la masă! (Ilie stă nemișcat la fereastră, cu spatele spre cameră) Ilie, n-auzi? Poți veni la masă. (Ilie tace în continuare). Măi, omule, tu m-auzi
[Corola-publishinghouse/Science/1484_a_2782]
-
fără a fi batjocorit”. In lagărul de la Noua Culme, deținuții au fost supuși celor mai grele munci: munci agricole, săpat șanțuri, și mai ales la piatră. Iar hrana era întotdeauna prea puțină. „Când ajungeam în colonie, primeam o gamelă de ciorbă și 250 grame de pâine. În câteva minute gamela era goală, fără să reușim a ne sătura. De abia ne astâmpăram foamea”. Aici la Noua-Culme era mai rău ca la Aiud, unde am făcut peste opt ani de închisoare. Deși
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
pedeapsa era să stea culcat, în camașă și indispensabili, pe puntea de oțel a bacului până îl luau butuc de acolo și îl duceau jos... Mâncarea în lagărul de la Periprava era întotdeauna prea puțină. In general mâncarea era constituită din ciorbă cu 20-30 de boabe de arpacaș sau 10-15 boabe de fasole. Deținuții făceau haz de necaz uneori spunând că „sunt mai mulți miniștri la București decât boabe de fasole în gamela noastră” . Părintele Justin Pârvu povestește astfel despre mâncarea de la
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
mare, lepezi mațele). Cînd mîncă în casă, să nu fie ușa deschisă, că îi vor numi alții „gură mare“. Dacă se dă cuiva mîncare pe fereastră afară, aceluia îi vine să se tot ducă. La Lăsatul Postului, dacă îți rămîne ciorba nemîncată, te apucă ploaia cu vraul* pe arie. Cînd mănînci trufandale de legume, cereale, fructe etc., trebuie să zici: „Sănătate nouă-n gură veche!“ în ziua de Paști să se mănînce întîi pește proaspăt, apoi alte bucate, ca să fii toată
Credinţe şi superstiţii româneşti: după Artur Gorovei şi Gh. F. Ciauşanu by GOROVEI, ARTUR () [Corola-publishinghouse/Science/1318_a_2879]
-
Cum se putea trăi cu 12 lei/zi, în deceniul șapte? EI puteau! Dimineața: o porție de ochiuri 1,75 lei; un iaurt 50 bani; o chiflă 25 bani; un ceai 35 bani. Micul dejun 2,85 lei. Prînzul: o ciorbă la autoservire era 1,80; o chiflă, 25 de bani; sare-gratis; apă din cană gratis; o prăjitură ieftină (Corăbioară) 85 de bani. Prînzul 2,90 lei. Seara... dezmăț! Se bea un turț 1,50; o fasole bătută 1,75; o
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
cu un cuplu de actori, simpatici : el, oleacă mai vîrstnic, ea, aproape frumoasă! Am petrecut pînă-n zori, apoi am ajuns la hotel, unde era cazat partenerul meu de drum. Am băut întruna. Dimineață, hai să ne dregem, nu?! Și după ciorba de burtă, la un local vînătoresc, iar coniac, șpriț etc. Pe la 11,30 am ajuns, cu ajutorul lui Dumnezeu, în... arestul poliției! De ce? Fiindcă taman în acea zi de luni își găsise și fiul cel mai iubit al poporului să facă
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
prietenă de familie și îl acuza pe soț de relații extraconjugale. Acesta își iese din fire, o consideră pe Acrivița o "scorpie nebună", "mai îndrăcită decât talpa iadului", iar reacția ei este pe măsură: îi aruncă în față castronul cu ciorbă fierbinte, îl acuză în fața musafirilor că are țiitoare, că umblă beat și o torturează. După o vreme, atmosfera se înseninează, soții se împacă, dar Acrivița pune la cale un plan diabolic de ruinare a soțului. În scurt timp, vestitul negustor
Dicţionar de scriitori canonici români by George Bădărău [Corola-publishinghouse/Science/1401_a_2643]
-
cronicarul Miron Costin și pe mitropolitul Dosoftei. Deși era călugăr, abatele ne apare om de lume, fără a încălca jurământul monahal; simpatic, instruit, amator de bucate alese și vin bun. În gospodăria țăranului Griga Lăzărel, ospățul are specific românesc: sarmale, ciorbă de potroace. Nu lipsește muzica lăutărească. La Constantinopol, abatele îi vine în ajutor lui Alecu Ruset, expunându-i sultanului necazurile beizadelei. Fin diplomat, rafinat în arta conversației, cu generozitatea și inteligența lui, abatele face o impresie deosebită la Constantinopol, pregătind
Dicţionar de scriitori canonici români by George Bădărău [Corola-publishinghouse/Science/1401_a_2643]
-
recipient etanș. • Nu se consumă decât partea cărnoasă a bracteelor de anghinare (nepotrivit numite frunzeă și miezul. Învelișul părții de jos nu este comestibil. • Dacă nu folosiți apa în care ați fiert anghinarea pentru prepararea unei supe sau a unei ciorbe, lăsați-o la răcit și udați cu ea plantele. Această apă are un conținut ridicat de săruri minerale. Bostanul, familia cucurbitacee • Lăsați două până la patru fructe pe plantă, tăind treptat florile și ramificațiile care se formează. • Evitați să lăsați bostanul
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
dar etic și cu simțul ridicolului, și prin urmare n-are cum să nu se disocieze sarcastic de triumfalismul dictaturii, menit să infesteze o națiune și o Lisabonă, devenită epicentru al unui sinistru carnaval, al mitingurilor de pe stadioane și al ciorbei săracilor. Fresca lui Saramago compulsează felii de realitate social-politică, cum ar fi foametea săracilor, ravagiile mortalității infantile și ale bolilor venerice, asistate de caritatea episodică a regimului, ridicat în slăvi de unele ziare portugheze, dar și străine. Așadar, roman de
Europa în cincizeci de romane by Geo Vasile [Corola-publishinghouse/Science/1435_a_2677]
-
face apologia valorilor suprasensibile, eterne, spirituale. Descrieri de mese îmbelșugate așezate în culori și aglomerări flamande ocupă pagini întregi. Cu "saramură de plătică și de obleț, rasol de raci, ciulama de lin, crap umplut cu nuci, șalău și somn prăjit", "ciorbă de somn, cu vestitul borș călugăresc", "friptură de miel" sunt ispitiți trimișii episcopiei din O ancheta (1964, 3-36); pentru a obține râvnita semnătură, starețul Procopie din Păcăința starețului își momește frații întru călugărie cu "icre de crap decorate cu măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1560_a_2858]