3,088 matches
-
coapte, proaspete sau refrigerate, din una sau mai multe specii amestecate, prezentând culoarea, aroma și gustul specifice fructelor utilizate. Aromele fructelor, pulpa și miezul provenite din sucuri și separate în timpul procesării acestora pot fi reintroduse în același suc. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să provină din endocarp, dar în cazul lămâilor verzi sucul extras poate fi obținut și din fructul întreg, prin procedee tehnologice speciale prin care proporția componentelor extrase din coaja fructului se reduce la maximum. b) Sucul
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
definite la pct. 1, 2, 3 și 4 din partea I, pentru corectarea acidității se autorizează adaosul de suc de lămâie și/sau de suc de lămâie concentrat până la o aciditate de 3 g pe litrul de suc, exprimată în acid citric anhidru. ... h) Se autorizează utilizarea dioxidului de carbon că ingredient. ... i) Se interzice adaosul simultan, în același suc, al zaharurilor și al șucului de lămâie, concentrat sau nu, precum și al acidifianților autorizați prin Ordinul ministrului sănătății și familiei și al
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
de absorbție inerți din punct de vedere chimic, care sunt în conformitate cu legislația în vigoare privind materialele și articolele care intră în contact cu alimentele și care sunt utilizate pentru a reduce conținutul de limonoid și de naringin din sucul de citrice, fără a afecta în mod semnificativ conținutul de glucozide limonoide, de acid, de zaharuri (inclusiv oligozaharide) sau de minerale. Anexă 2 ------- la norme -------- DEFINIREA MATERIILOR PRIME În cadrul prezentelor norme se aplică următoarele definiții: 1. Fructele sunt toate speciile de fructe
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
lit. b), cu un conținut de apă de maximum 2%. ... 5. Miere Acest produs trebuie să corespundă legislației în vigoare. 6. Pulpa sau miezul este produsul obținut din partea comestibila a fructelor din aceeași specie, fără a îndepărta sucul. În cazul citricelor pulpa sau miezul este constituit din veziculele cu suc obținute din endocarp. Anexă 3 ------- la norme -------- DENUMIRI SPECIALE PENTRU ANUMITE PRODUSE DIN ANEXĂ Nr. 1 a) "Vruchtendrank" pentru nectar de fructe; ... b) "Suâmost". Denumiră "Suâmost" se poate utiliza numai în
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
25 Rodii 25 Fructe Cashew 25 Prune spaniole (Spondia purpurea) 25 Fructe Umbu (Spondia tuberoza aroda) 25 Alte fructe din această categorie 25 III. Fructe al căror suc poate fi consumat în stare naturală Mere 50 Pere 50 Piersici 50 Citrice, cu excepția lămâilor galbene și verzi 50 Ananas 50 Alte fructe din această categorie 50 Anexă 5 ------- la norme -------- În cazul în care sucul obținut din concentrat este fabricat dintr-un fruct care nu este menționat pe lista de mai sus
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252271_a_253600]
-
coapte, proaspete sau refrigerate, din una sau mai multe specii amestecate, prezentând culoarea, aroma și gustul specifice fructelor utilizate. Aromele fructelor, pulpa și miezul provenite din sucuri și separate în timpul procesării acestora pot fi reintroduse în același suc. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să provină din endocarp, dar în cazul lămâilor verzi sucul extras poate fi obținut și din fructul întreg, prin procedee tehnologice speciale prin care proporția componentelor extrase din coaja fructului se reduce la maximum. b) Sucul
NORME din 5 septembrie 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252273_a_253602]
-
definite la pct. 1, 2, 3 și 4 din partea I, pentru corectarea acidității se autorizează adaosul de suc de lămâie și/sau de suc de lămâie concentrat până la o aciditate de 3 g pe litrul de suc, exprimată în acid citric anhidru. ... h) Se autorizează utilizarea dioxidului de carbon că ingredient. ... i) Se interzice adaosul simultan, în același suc, al zaharurilor și al șucului de lămâie, concentrat sau nu, precum și al acidifianților autorizați prin Ordinul ministrului sănătății și familiei și al
NORME din 5 septembrie 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252273_a_253602]
-
de absorbție inerți din punct de vedere chimic, care sunt în conformitate cu legislația în vigoare privind materialele și articolele care intră în contact cu alimentele și care sunt utilizate pentru a reduce conținutul de limonoid și de naringin din sucul de citrice, fără a afecta în mod semnificativ conținutul de glucozide limonoide, de acid, de zaharuri (inclusiv oligozaharide) sau de minerale. Anexă 2 ------- la norme -------- DEFINIREA MATERIILOR PRIME În cadrul prezentelor norme se aplică următoarele definiții: 1. Fructele sunt toate speciile de fructe
NORME din 5 septembrie 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252273_a_253602]
-
lit. b), cu un conținut de apă de maximum 2%. ... 5. Miere Acest produs trebuie să corespundă legislației în vigoare. 6. Pulpa sau miezul este produsul obținut din partea comestibila a fructelor din aceeași specie, fără a îndepărta sucul. În cazul citricelor pulpa sau miezul este constituit din veziculele cu suc obținute din endocarp. Anexă 3 ------- la norme -------- DENUMIRI SPECIALE PENTRU ANUMITE PRODUSE DIN ANEXĂ Nr. 1 a) "Vruchtendrank" pentru nectar de fructe; ... b) "Suâmost". Denumiră "Suâmost" se poate utiliza numai în
NORME din 5 septembrie 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252273_a_253602]
-
25 Rodii 25 Fructe Cashew 25 Prune spaniole (Spondia purpurea) 25 Fructe Umbu (Spondia tuberoza aroda) 25 Alte fructe din această categorie 25 III. Fructe al căror suc poate fi consumat în stare naturală Mere 50 Pere 50 Piersici 50 Citrice, cu excepția lămâilor galbene și verzi 50 Ananas 50 Alte fructe din această categorie 50 Anexă 5 ------- la norme -------- În cazul în care sucul obținut din concentrat este fabricat dintr-un fruct care nu este menționat pe lista de mai sus
NORME din 5 septembrie 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252273_a_253602]
-
coapte, proaspete sau refrigerate, din una sau mai multe specii amestecate, prezentând culoarea, aroma și gustul specifice fructelor utilizate. Aromele fructelor, pulpa și miezul provenite din sucuri și separate în timpul procesării acestora pot fi reintroduse în același suc. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să provină din endocarp, dar în cazul lămâilor verzi sucul extras poate fi obținut și din fructul întreg, prin procedee tehnologice speciale prin care proporția componentelor extrase din coaja fructului se reduce la maximum. b) Sucul
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252269_a_253598]
-
definite la pct. 1, 2, 3 și 4 din partea I, pentru corectarea acidității se autorizează adaosul de suc de lămâie și/sau de suc de lămâie concentrat până la o aciditate de 3 g pe litrul de suc, exprimată în acid citric anhidru. ... h) Se autorizează utilizarea dioxidului de carbon că ingredient. ... i) Se interzice adaosul simultan, în același suc, al zaharurilor și al șucului de lămâie, concentrat sau nu, precum și al acidifianților autorizați prin Ordinul ministrului sănătății și familiei și al
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252269_a_253598]
-
de absorbție inerți din punct de vedere chimic, care sunt în conformitate cu legislația în vigoare privind materialele și articolele care intră în contact cu alimentele și care sunt utilizate pentru a reduce conținutul de limonoid și de naringin din sucul de citrice, fără a afecta în mod semnificativ conținutul de glucozide limonoide, de acid, de zaharuri (inclusiv oligozaharide) sau de minerale. Anexă 2 ------- la norme -------- DEFINIREA MATERIILOR PRIME În cadrul prezentelor norme se aplică următoarele definiții: 1. Fructele sunt toate speciile de fructe
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252269_a_253598]
-
lit. b), cu un conținut de apă de maximum 2%. ... 5. Miere Acest produs trebuie să corespundă legislației în vigoare. 6. Pulpa sau miezul este produsul obținut din partea comestibila a fructelor din aceeași specie, fără a îndepărta sucul. În cazul citricelor pulpa sau miezul este constituit din veziculele cu suc obținute din endocarp. Anexă 3 ------- la norme -------- DENUMIRI SPECIALE PENTRU ANUMITE PRODUSE DIN ANEXĂ Nr. 1 a) "Vruchtendrank" pentru nectar de fructe; ... b) "Suâmost". Denumiră "Suâmost" se poate utiliza numai în
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252269_a_253598]
-
25 Rodii 25 Fructe Cashew 25 Prune spaniole (Spondia purpurea) 25 Fructe Umbu (Spondia tuberoza aroda) 25 Alte fructe din această categorie 25 III. Fructe al căror suc poate fi consumat în stare naturală Mere 50 Pere 50 Piersici 50 Citrice, cu excepția lămâilor galbene și verzi 50 Ananas 50 Alte fructe din această categorie 50 Anexă 5 ------- la norme -------- În cazul în care sucul obținut din concentrat este fabricat dintr-un fruct care nu este menționat pe lista de mai sus
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252269_a_253598]
-
congelare, din una sau mai multe varietăți amestecate, care are culoarea, aroma și gustul caracteristice sucului fructului din care provine. Aroma, pulpa și celulele obținute prin mijloace fizice adecvate din aceeași specie de fructe pot fi restituite sucului. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să fie extras din endocarp. Sucul de lămâie verde poate fi obținut totuși din întregul fruct. În cazul sucurilor care sunt obținute din fructe cu sâmburi, semințe și coajă, părțile sau componentele sâmburilor, semințelor și cojilor
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
partea I pct. 1-5, pentru corectarea gustului acid: suc de lămâie și/sau suc de lămâie verde și/sau suc de lămâie concentrat și/sau suc de lămâie verde concentrat, până la 3 g pe litru de suc, exprimat ca acid citric anhidru; - în cazul sucului de roșii și al sucului de roșii obținut din concentrat: sare, condimente și ierburi aromatice. 3. Tratamente și substanțe autorizate Doar următoarele tratamente pot fi utilizate și doar următoarele substanțe pot fi adăugate la produsele menționate
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
abrogare a Directivelor 80/590/CEE; - adjuvanți de adsorbție inerți din punct de vedere chimic care respectă cerințele Regulamentului (CE) nr. 1.935/2004 și care se utilizează pentru a reduce conținutul de limonoid și de naringin din sucul de citrice fără a afecta în mod semnificativ conținutul de glucozide limonoide, de acid, de zaharuri (inclusiv de oligozaharide) sau de minerale. ---------- Anexa 1 la norme a fost înlocuită cu anexa 1 din ORDINUL nr. 173 din 2 aprilie 2013 , publicat în
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
pentru a menține, a conserva sau a stabiliza calitatea aromei și includ, în special, stoarcerea, extracția, distilarea, filtrarea, adsorbția, evaporarea, fracționarea și concentrarea. Aromele se obțin din partea comestibilă a fructului; pot fi însă obținute și din ulei de coji de citrice presat la rece sau dintr-un compus de sâmburi. 5. Zaharuri: - zaharuri definite în Directiva 2001/111/ CE a Consiliului din 20 decembrie 2001 privind anumite tipuri de zahăr destinate consumului uman; - sirop de fructoză; - zaharuri derivate din fructe. 6
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
trebuie să corespundă produsului definit în Directiva 2001/110/ CE a Consiliului din 20 decembrie 2001 privind mierea. 7. Pulpa sau celulele sunt produsele obținute din partea comestibilă a fructelor din aceeași specie, fără a îndepărta sucul. În plus, în cazul citricelor, pulpa sau celulele constau în veziculele cu suc extrase din endocarp. ---------- Anexa 2 la norme a fost înlocuită cu anexa 2 din ORDINUL nr. 173 din 2 aprilie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 307 din 29 mai 2013, potrivit
NORME din 5 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
congelare, din una sau mai multe varietăți amestecate, care are culoarea, aroma și gustul caracteristice sucului fructului din care provine. Aroma, pulpa și celulele obținute prin mijloace fizice adecvate din aceeași specie de fructe pot fi restituite sucului. În cazul citricelor, sucul de fructe trebuie să fie extras din endocarp. Sucul de lămâie verde poate fi obținut totuși din întregul fruct. În cazul sucurilor care sunt obținute din fructe cu sâmburi, semințe și coajă, părțile sau componentele sâmburilor, semințelor și cojilor
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252277_a_253606]
-
partea I pct. 1-5, pentru corectarea gustului acid: suc de lămâie și/sau suc de lămâie verde și/sau suc de lămâie concentrat și/sau suc de lămâie verde concentrat, până la 3 g pe litru de suc, exprimat ca acid citric anhidru; - în cazul sucului de roșii și al sucului de roșii obținut din concentrat: sare, condimente și ierburi aromatice. 3. Tratamente și substanțe autorizate Doar următoarele tratamente pot fi utilizate și doar următoarele substanțe pot fi adăugate la produsele menționate
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252277_a_253606]
-
abrogare a Directivelor 80/590/CEE; - adjuvanți de adsorbție inerți din punct de vedere chimic care respectă cerințele Regulamentului (CE) nr. 1.935/2004 și care se utilizează pentru a reduce conținutul de limonoid și de naringin din sucul de citrice fără a afecta în mod semnificativ conținutul de glucozide limonoide, de acid, de zaharuri (inclusiv de oligozaharide) sau de minerale. ---------- Anexa 1 la norme a fost înlocuită cu anexa 1 din ORDINUL nr. 515 din 15 aprilie 2013 , publicat în
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252277_a_253606]
-
pentru a menține, a conserva sau a stabiliza calitatea aromei și includ, în special, stoarcerea, extracția, distilarea, filtrarea, adsorbția, evaporarea, fracționarea și concentrarea. Aromele se obțin din partea comestibilă a fructului; pot fi însă obținute și din ulei de coji de citrice presat la rece sau dintr-un compus de sâmburi. 5. Zaharuri: - zaharuri definite în Directiva 2001/111/ CE a Consiliului din 20 decembrie 2001 privind anumite tipuri de zahăr destinate consumului uman; - sirop de fructoză; - zaharuri derivate din fructe. 6
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252277_a_253606]
-
trebuie să corespundă produsului definit în Directiva 2001/110/ CE a Consiliului din 20 decembrie 2001 privind mierea. 7. Pulpa sau celulele sunt produsele obținute din partea comestibilă a fructelor din aceeași specie, fără a îndepărta sucul. În plus, în cazul citricelor, pulpa sau celulele constau în veziculele cu suc extrase din endocarp. ---------- Anexa 2 la norme a fost înlocuită cu anexa 2 din ORDINUL nr. 515 din 15 aprilie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 307 din 29 mai 2013, potrivit
NORME din 14 august 2003 (*actualizate*) cu privire la natura, compoziţia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/252277_a_253606]