1,476 matches
-
secole. În întreaga Românie, acest preparat a devenit cunoscut abia după căderea regimului comunist, când brutari secui (cei mai mulți din județul Covasna) au dezvoltat cu succes afaceri proprii și l-au răspândit în toată România (de unde și denumirea de „colac secuiesc”). Cozonacul secuiesc este un produs foarte popular la sărbători, festivaluri și târguri. În limba germană denumirea "Baumstriezel" este alcătuită din termenii „Baum” (copac) și „Strielzel” (cozonac împletit), însemnând deci „cozonac împletit” (în jurul unui trunchi de copac) - o aluzie la sulul de
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
afaceri proprii și l-au răspândit în toată România (de unde și denumirea de „colac secuiesc”). Cozonacul secuiesc este un produs foarte popular la sărbători, festivaluri și târguri. În limba germană denumirea "Baumstriezel" este alcătuită din termenii „Baum” (copac) și „Strielzel” (cozonac împletit), însemnând deci „cozonac împletit” (în jurul unui trunchi de copac) - o aluzie la sulul de lemn în jurul căruia este împleti aluatul. În limba maghiară "kürtő" înseamnă "coș de fum", iar "kalács" înseamnă "cozonac împletit". Astfel, termenul Kürtőskalács înseamnă „cozonac împletit
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
au răspândit în toată România (de unde și denumirea de „colac secuiesc”). Cozonacul secuiesc este un produs foarte popular la sărbători, festivaluri și târguri. În limba germană denumirea "Baumstriezel" este alcătuită din termenii „Baum” (copac) și „Strielzel” (cozonac împletit), însemnând deci „cozonac împletit” (în jurul unui trunchi de copac) - o aluzie la sulul de lemn în jurul căruia este împleti aluatul. În limba maghiară "kürtő" înseamnă "coș de fum", iar "kalács" înseamnă "cozonac împletit". Astfel, termenul Kürtőskalács înseamnă „cozonac împletit” (în formă de coș
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
alcătuită din termenii „Baum” (copac) și „Strielzel” (cozonac împletit), însemnând deci „cozonac împletit” (în jurul unui trunchi de copac) - o aluzie la sulul de lemn în jurul căruia este împleti aluatul. În limba maghiară "kürtő" înseamnă "coș de fum", iar "kalács" înseamnă "cozonac împletit". Astfel, termenul Kürtőskalács înseamnă „cozonac împletit” (în formă de coș de fum) - o aluzie la gaura din forma cilindrică a acestui preparat. Aluatul cozonacului secuiesc este făcut din: făină de grâu, lapte, ouă, drojdie, margarină sau unt, zahăr vanilat
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
Strielzel” (cozonac împletit), însemnând deci „cozonac împletit” (în jurul unui trunchi de copac) - o aluzie la sulul de lemn în jurul căruia este împleti aluatul. În limba maghiară "kürtő" înseamnă "coș de fum", iar "kalács" înseamnă "cozonac împletit". Astfel, termenul Kürtőskalács înseamnă „cozonac împletit” (în formă de coș de fum) - o aluzie la gaura din forma cilindrică a acestui preparat. Aluatul cozonacului secuiesc este făcut din: făină de grâu, lapte, ouă, drojdie, margarină sau unt, zahăr vanilat, sare, zahăr. Aluatul se lasă la
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
căruia este împleti aluatul. În limba maghiară "kürtő" înseamnă "coș de fum", iar "kalács" înseamnă "cozonac împletit". Astfel, termenul Kürtőskalács înseamnă „cozonac împletit” (în formă de coș de fum) - o aluzie la gaura din forma cilindrică a acestui preparat. Aluatul cozonacului secuiesc este făcut din: făină de grâu, lapte, ouă, drojdie, margarină sau unt, zahăr vanilat, sare, zahăr. Aluatul se lasă la dospit în jur de jumătate de oră. Siropul este alcătuit din zahăr, apă și zeamă sau coajă de lămâie
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
în prealabil cu ulei. Aluatul este tăiat în fâșii și se așează pe sul în spirală lăsându-se distanță între ele o mică distanță care în timpul coacerii va dispărea. Grosimea stratului de aluat este cam de un deget (1 cm). Cozonacul secuiesc se coace la jăratec. Sulul se rotește în permanență pentru ca cozonacul să se rumenească în mod uniform. Rotirea se poate face manual dar există și mecanisme electrice. Aluatul este însiropat și presărat cu zahăr, nuci, scorțișoară, nucă de cocos
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
pe sul în spirală lăsându-se distanță între ele o mică distanță care în timpul coacerii va dispărea. Grosimea stratului de aluat este cam de un deget (1 cm). Cozonacul secuiesc se coace la jăratec. Sulul se rotește în permanență pentru ca cozonacul să se rumenească în mod uniform. Rotirea se poate face manual dar există și mecanisme electrice. Aluatul este însiropat și presărat cu zahăr, nuci, scorțișoară, nucă de cocos etc. Când zahărul presărat s-a caramelizat, cozonacul secuiesc este gata. Sașii
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
rotește în permanență pentru ca cozonacul să se rumenească în mod uniform. Rotirea se poate face manual dar există și mecanisme electrice. Aluatul este însiropat și presărat cu zahăr, nuci, scorțișoară, nucă de cocos etc. Când zahărul presărat s-a caramelizat, cozonacul secuiesc este gata. Sașii obișnuiesc să taie acest cozonac cu o foarfecă mare pentru a înlesni consumarea sa. În bucătăria altor țări europene există preparate asemănătoare cozonacului secuiesc, precum:
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
mod uniform. Rotirea se poate face manual dar există și mecanisme electrice. Aluatul este însiropat și presărat cu zahăr, nuci, scorțișoară, nucă de cocos etc. Când zahărul presărat s-a caramelizat, cozonacul secuiesc este gata. Sașii obișnuiesc să taie acest cozonac cu o foarfecă mare pentru a înlesni consumarea sa. În bucătăria altor țări europene există preparate asemănătoare cozonacului secuiesc, precum:
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
zahăr, nuci, scorțișoară, nucă de cocos etc. Când zahărul presărat s-a caramelizat, cozonacul secuiesc este gata. Sașii obișnuiesc să taie acest cozonac cu o foarfecă mare pentru a înlesni consumarea sa. În bucătăria altor țări europene există preparate asemănătoare cozonacului secuiesc, precum:
Cozonac secuiesc () [Corola-website/Science/327603_a_328932]
-
(„Pisica Nyan”) este numele unui videoclip de pe YouTube, încărcat în aprilie 2011, care a devenit o memă a internetului. Videoclipul a fuzionat o melodie pop japoneză, iar personajul este un desen animat cu o pisică cu un cozonac în loc de corp, care zboară prin spațiu, lăsând un curcubeu în spatele ei. Video-ul a fost clasat pe locul 5 pe lista celor mai vizionate clipuri video de pe YouTube în 2011. La 2 aprilie 2011, s-a declarat că animația GIF
Nyan Cat () [Corola-website/Science/330182_a_331511]
-
caldă, de Crăciun, celor cu care soarta a fost mai puțin blândă. Cei 25 de voluntari i-au servit pe cei care au venit în Piață 700 cu un meniu devenit deja obișnuit: fasole cu cârnați, murături, pâine proaspătă și cozonac. Aceasta se deplasează în satele din județul Timiș și în județele apropiate. Oferă consultații și rețete gratuite pentru persoanele cu probleme oftalmologice speciale. Clubul Lions oferă celor nevoiași o masă caldă și cu ocazia sărbătorilor pascale. Evenimentul are loc tot
Lions Clubs International () [Corola-website/Science/328806_a_330135]
-
celor nevoiași o masă caldă și cu ocazia sărbătorilor pascale. Evenimentul are loc tot în Piață 700, cu participarea directă a diverși oameni de afaceri, patroni și personalități locale. Meniul este cel consacrat, la care se adaugă ouă roșii și cozonaci. Bălul Caritabil este un eveniment organizat în scopul strângerii de fonduri pentru proiectele și programele clubului. Programul balului cuprinde o licitație de obiecte de artă pentru adunarea fondurilor, un program artistic și o tombolă. În fiecare an, pe 14 noiembrie
Lions Clubs International () [Corola-website/Science/328806_a_330135]
-
că sunt și eu cu voi". Mă uitam la operator, el la mine...n am îndrăznit să-l întrebăm care ei, cert e că atunci când ne am urcat în mașina lui era burdușita cu staniol. Ne-am trezit în mijlocul unui cozonac! Staniol peste tot. Role din alea de folosește tot omu' în bucătărie. Mormane de staniol folosit, role consumate, role sigilate. Când mă uit mai atent , omu' nostru purta la piept telefonul mobil, învelit bine în staniol. Era o cădură afară
Interviu exclusiv cu Ionuț Cristache: Ce nu știai despre jurnalistul Antena 3 () [Corola-website/Journalistic/101255_a_102547]
-
Bucovina se mânca la iarbă verde, unde multe firimituri erau lăsate să cadă intenționat pe pământ, intru pomenirea celor morți. În cele mai multe locuri din țara noastră, oamenii merg în această zi la cimitire, dând de pomană ouă roșii, pasca și cozonac și punând flori pe morminte. De Paștele Blajinilor nu se pomenesc doar morții cunoscuți pe linia ascendentă a unei familii, ci întregul neam al strămoșilor comuni: Uitații, Neștiuții, Albii. Fiecare femeie aduce cu ea un ștergar strâns la un capăt
PAȘTELE BLAJINILOR. Biserica, despre această zi by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101315_a_102607]
-
sunt și alte limbi romanice (limba catalană, limba corsicană), precum și limbi neromanice: limba alsaciană, limba neerlandeză, limba bască, limba bretonă. Din aceste limbi au pătruns în limba franceză cuvinte precum "canevas" „canava” (din limba picardă, una din limbile "oïl"), "brioche" „cozonac” (din limba normandă, altă limbă "oïl"), "oie" „gâscă” (din limba "oïl" vorbită în Champagne), "gamin" „puști” (din limba "oïl" vorbită în Franche-Comté), "vidange" (la origine „golirea și curățarea unui recipient”, sens recent „schimb de ulei” de motor, din neerlandeză), "échantillon
Lexicul limbii franceze () [Corola-website/Science/331267_a_332596]
-
25 decembrie, această dată fiind declarată oficială de către parlament. Crăciunul este o sărbătoare creștină care celebrează Nașterea Domnului Iisus Hristos, în Republica Moldova fiind cca. 3.270.000 de ortodocși (93,34% din populația țării). Pe masa de Crăciun sunt nelipsite cozonacul, sarmalele, piftia (răcitura), cârnații de porc, caltaboșul și vinul roșu. Există și obiceiul de a se mânca mămăligă de Crăciun, obicei cu conotații magice. A doua zi de Crăciun este prăznuit "Soborul Preasfintei Născătoarei de Dumnezeu". Un obicei de Crăciun
Tradiții de Crăciun () [Corola-website/Science/335231_a_336560]
-
două echipe au avut la dispoziție câteva minute pentru a-și alege căpitanii. Echipa Roșie a ales ca Mirabela să fie căpitanul echipei, iar Echipa Albastră la ales pe Ciprian. ambele echipe au trebuit să gătească ciorbă tradițională, cârnați și cozonaci, pentru 250 de oamnei. În timpul probei Echipa Roșie a întâmpinat mai multe probleme cu frământarea cozonacilor și cu carnații. Din cauza condiților meteorologice nefavorabile și din cauza unei organizări slăbuțe, chef Foa a decis că el împreună cu ceilalți doi chefi să intervină
MasterChef România (sezonul 4) () [Corola-website/Science/332914_a_334243]
-
ales ca Mirabela să fie căpitanul echipei, iar Echipa Albastră la ales pe Ciprian. ambele echipe au trebuit să gătească ciorbă tradițională, cârnați și cozonaci, pentru 250 de oamnei. În timpul probei Echipa Roșie a întâmpinat mai multe probleme cu frământarea cozonacilor și cu carnații. Din cauza condiților meteorologice nefavorabile și din cauza unei organizări slăbuțe, chef Foa a decis că el împreună cu ceilalți doi chefi să intervină în proba, pentru a le da o mână de ajutor concurenților. La final, Echipa Albastră a
MasterChef România (sezonul 4) () [Corola-website/Science/332914_a_334243]
-
sezonul recoltelor, acest eveniment va fi dedicat și iubitorilor de pastramă de oaie cu mămaligă, mici, ghiveci de legume cu berbecuț, cârnăciori de porc și vită și vânătorești. Participanții la eveniment vor vedea cum se prepară magiunul, pâinea de casa, cozonacii și plăcintele la cuptor și vor putea cumpăra pentru acasă păstrămuri, oale cu sarmale, cozonaci, dulcețuri făcute în casă. Pe parcursul anului, Hanu Ancuței a organizat și va organiza în continuare multe manifestări, împreună cu ANTREC. Ce poți face stând la Hanu
Program "Vacanțe la Țară". Hanu Ancuței, week-end cu pensiune completă, cu doar 295 de lei by Elena Badea () [Corola-website/Journalistic/101790_a_103082]
-
mici, ghiveci de legume cu berbecuț, cârnăciori de porc și vită și vânătorești. Participanții la eveniment vor vedea cum se prepară magiunul, pâinea de casa, cozonacii și plăcintele la cuptor și vor putea cumpăra pentru acasă păstrămuri, oale cu sarmale, cozonaci, dulcețuri făcute în casă. Pe parcursul anului, Hanu Ancuței a organizat și va organiza în continuare multe manifestări, împreună cu ANTREC. Ce poți face stând la Hanu Ancuței Situat de-a lungul unuia din principalele drumuri europene ce străbat România (E85), la
Program "Vacanțe la Țară". Hanu Ancuței, week-end cu pensiune completă, cu doar 295 de lei by Elena Badea () [Corola-website/Journalistic/101790_a_103082]
-
de Crăciun în vila din Primăverii 50, în care Nicolae Ceaușescu s-a mutat după ce a ajuns secretar general al PCR, în 1965. Familia se aduna în jurul celor doi și petreceau sărbătorile de Paște cu ouă pe masă, cu miel, cozonac, vin roșu.” Nicolae Ceaușescu, ateu declarat ” Ceaușescu se declara ateu pentru că așa-i dicta doctrina comunistă, dar el în familie petrecea toate sărbătorile religioase.” a subliniat Marius Marinescu. ” Îmi povestea domnul Florea Dumitrescu, fost ministru de Finanțe și guvernator al
Dezvăluiri din casa lui Nicolae Ceaușescu: Paștele în cartierul interzis. Cine era Dumnezeul comuniștilor by Roxana Covrig () [Corola-website/Journalistic/101555_a_102847]
-
care au murit în împrejurări dramatice, iar pachetele cu mâncare se împart și persoanelor tinere, care poartă numele primului mucenic Ștefan. SFANȚUL ȘTEFAN. În unele zone din Muntenia se prepară Pâinicile lui Ștefan. Dintr-un aluat asemănător cu cel de cozonac, unse cu miere, se fac pâinici în forme rotunde. Aceste dulciuri, ce amintesc de pietrele care l-au ucis pe Sfanțul Ștefan, se sfințesc la biserică în ziua praznicului și se împart copiilor săraci. De asemenea, de Sfanțul Ștefan se
Sfântul Ștefan. De ce trebuie să evităm deplasările în această zi by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101552_a_102844]
-
se spovedească și să se împărtășească. Seara, are loc slujba celor 12 Evanghelii, iar lumea merge la biserică îmbrăcată în haine de doliu, făcute din pânză albă și cusute cu negru. În Joia Mare se prepară, de obicei, pasca și cozonacii și se roșesc ouăle. Vinerea Mare, cunoscută și ca Vinerea Patimilor, Vinerea Paștilor, Vinerea Neagră sau Vinerea Seacă este ziua în care a fost răstignit Domnul Iisus Hristos, pentru iertarea păcatelor noastre. Este zi de post negru, în care nu se
SĂPTĂMÂNA MARE 2017. TRADIȚII și OBICEIURI: Ce este INTERZIS în Săptămâna Patimilor () [Corola-website/Journalistic/101762_a_103054]