1,967 matches
-
clasificare, putem întâlni mai multe tipuri de emulsii: a) după natura celor două faze - avem emulsii directe (de tip ulei în apă sau U/ A) și indirecte (de tip apă în ulei sau A/U); 166 b) după concentrație - avem emulsii foarte diluate (C< 0,2%), diluate (0,2% < C < 2%), concentrate (C > 2%) și foarte concentrate (C>70%). c) după origine - există emulsii naturale (lapte, grăsimi, latex de cauciuc) și artificiale. Prepararea emulsiilor se poate face de asemenea prin mai
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
U/ A) și indirecte (de tip apă în ulei sau A/U); 166 b) după concentrație - avem emulsii foarte diluate (C< 0,2%), diluate (0,2% < C < 2%), concentrate (C > 2%) și foarte concentrate (C>70%). c) după origine - există emulsii naturale (lapte, grăsimi, latex de cauciuc) și artificiale. Prepararea emulsiilor se poate face de asemenea prin mai multe procedee: dispersare mecanică; dispersare electrică; cu ajutorul ultrasunetelor. Aparatele folosite, asemănătoare morilor coloidale, se numesc emulgatoare sau omogenizatoare. Deoarece nu sunt stabile decât
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
A/U); 166 b) după concentrație - avem emulsii foarte diluate (C< 0,2%), diluate (0,2% < C < 2%), concentrate (C > 2%) și foarte concentrate (C>70%). c) după origine - există emulsii naturale (lapte, grăsimi, latex de cauciuc) și artificiale. Prepararea emulsiilor se poate face de asemenea prin mai multe procedee: dispersare mecanică; dispersare electrică; cu ajutorul ultrasunetelor. Aparatele folosite, asemănătoare morilor coloidale, se numesc emulgatoare sau omogenizatoare. Deoarece nu sunt stabile decât la concentrații mici, emulsiile se prepară întotdeauna în prezența stabilizatorilor
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
latex de cauciuc) și artificiale. Prepararea emulsiilor se poate face de asemenea prin mai multe procedee: dispersare mecanică; dispersare electrică; cu ajutorul ultrasunetelor. Aparatele folosite, asemănătoare morilor coloidale, se numesc emulgatoare sau omogenizatoare. Deoarece nu sunt stabile decât la concentrații mici, emulsiile se prepară întotdeauna în prezența stabilizatorilor speciali (emulgatori). Se deosebesc trei tipuri de stabilizatori pentru emulsii: coloidali, tensioactivi și solizi (pulberi). Fiecare dintre aceștia poate fi liofil (pentru prepararea emulsiilor tip U/A) sau lipofil (pentru prepararea emulsiilor tip A
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
dispersare mecanică; dispersare electrică; cu ajutorul ultrasunetelor. Aparatele folosite, asemănătoare morilor coloidale, se numesc emulgatoare sau omogenizatoare. Deoarece nu sunt stabile decât la concentrații mici, emulsiile se prepară întotdeauna în prezența stabilizatorilor speciali (emulgatori). Se deosebesc trei tipuri de stabilizatori pentru emulsii: coloidali, tensioactivi și solizi (pulberi). Fiecare dintre aceștia poate fi liofil (pentru prepararea emulsiilor tip U/A) sau lipofil (pentru prepararea emulsiilor tip A/U). Acești stabilizatori trebuie să fie activi în concentrații mici, să nu permită inversarea fazelor și
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
sau omogenizatoare. Deoarece nu sunt stabile decât la concentrații mici, emulsiile se prepară întotdeauna în prezența stabilizatorilor speciali (emulgatori). Se deosebesc trei tipuri de stabilizatori pentru emulsii: coloidali, tensioactivi și solizi (pulberi). Fiecare dintre aceștia poate fi liofil (pentru prepararea emulsiilor tip U/A) sau lipofil (pentru prepararea emulsiilor tip A/U). Acești stabilizatori trebuie să fie activi în concentrații mici, să nu permită inversarea fazelor și să nu se descompună chimic. Ca exemple de stabilizatori liofili avem: săpunuri alcaline, proteine
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
concentrații mici, emulsiile se prepară întotdeauna în prezența stabilizatorilor speciali (emulgatori). Se deosebesc trei tipuri de stabilizatori pentru emulsii: coloidali, tensioactivi și solizi (pulberi). Fiecare dintre aceștia poate fi liofil (pentru prepararea emulsiilor tip U/A) sau lipofil (pentru prepararea emulsiilor tip A/U). Acești stabilizatori trebuie să fie activi în concentrații mici, să nu permită inversarea fazelor și să nu se descompună chimic. Ca exemple de stabilizatori liofili avem: săpunuri alcaline, proteine, saponină, eteri, bentonită, cleiuri, alumină (Al2O3), CaCO3, MgCO3
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
avem: săpunuri alcaline, proteine, saponină, eteri, bentonită, cleiuri, alumină (Al2O3), CaCO3, MgCO3 etc. Ca exemple de emulgatori lipofili putem enumera: săpunuri de aluminiu, magneziu sau calciu, acetilceluloză, lanolină, esteri ai glicerinei și ai glicolului, grafit, negru de fum etc. Proprietățile emulsiilor sunt: 1) stabilitatea - cele mai multe emulsii sunt sisteme stabile termodinamic și pot atinge concentrații foarte mari (C ≥ 90%); 2) inversarea - reprezintă fenomenul de transformare a emulsiilor directe în emulsii indirecte și invers, sub influența stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
eteri, bentonită, cleiuri, alumină (Al2O3), CaCO3, MgCO3 etc. Ca exemple de emulgatori lipofili putem enumera: săpunuri de aluminiu, magneziu sau calciu, acetilceluloză, lanolină, esteri ai glicerinei și ai glicolului, grafit, negru de fum etc. Proprietățile emulsiilor sunt: 1) stabilitatea - cele mai multe emulsii sunt sisteme stabile termodinamic și pot atinge concentrații foarte mari (C ≥ 90%); 2) inversarea - reprezintă fenomenul de transformare a emulsiilor directe în emulsii indirecte și invers, sub influența stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire a particulelor mai mici ale
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
calciu, acetilceluloză, lanolină, esteri ai glicerinei și ai glicolului, grafit, negru de fum etc. Proprietățile emulsiilor sunt: 1) stabilitatea - cele mai multe emulsii sunt sisteme stabile termodinamic și pot atinge concentrații foarte mari (C ≥ 90%); 2) inversarea - reprezintă fenomenul de transformare a emulsiilor directe în emulsii indirecte și invers, sub influența stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire a particulelor mai mici ale emulsiei și transformarea lor în particule mai mari, tot sferice. Este un fenomen analog coagulării; 4) ecremarea - este fenomenul de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
esteri ai glicerinei și ai glicolului, grafit, negru de fum etc. Proprietățile emulsiilor sunt: 1) stabilitatea - cele mai multe emulsii sunt sisteme stabile termodinamic și pot atinge concentrații foarte mari (C ≥ 90%); 2) inversarea - reprezintă fenomenul de transformare a emulsiilor directe în emulsii indirecte și invers, sub influența stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire a particulelor mai mici ale emulsiei și transformarea lor în particule mai mari, tot sferice. Este un fenomen analog coagulării; 4) ecremarea - este fenomenul de transformare a emulsiei
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
sunt sisteme stabile termodinamic și pot atinge concentrații foarte mari (C ≥ 90%); 2) inversarea - reprezintă fenomenul de transformare a emulsiilor directe în emulsii indirecte și invers, sub influența stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire a particulelor mai mici ale emulsiei și transformarea lor în particule mai mari, tot sferice. Este un fenomen analog coagulării; 4) ecremarea - este fenomenul de transformare a emulsiei prin separarea unui strat de emulsie concentrată (cremă) deasupra restului emulsiei mai diluate. Uneori, acest fenomen este indus
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
emulsii indirecte și invers, sub influența stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire a particulelor mai mici ale emulsiei și transformarea lor în particule mai mari, tot sferice. Este un fenomen analog coagulării; 4) ecremarea - este fenomenul de transformare a emulsiei prin separarea unui strat de emulsie concentrată (cremă) deasupra restului emulsiei mai diluate. Uneori, acest fenomen este indus (ca în cazul ecremării laptelui, când rezultă smântâna sau în cazul latexului de cauciuc, când concentrația acestuia se dublează în cremă); 5
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
stabilizatorilor; 3) coalescența - este fenomenul de contopire a particulelor mai mici ale emulsiei și transformarea lor în particule mai mari, tot sferice. Este un fenomen analog coagulării; 4) ecremarea - este fenomenul de transformare a emulsiei prin separarea unui strat de emulsie concentrată (cremă) deasupra restului emulsiei mai diluate. Uneori, acest fenomen este indus (ca în cazul ecremării laptelui, când rezultă smântâna sau în cazul latexului de cauciuc, când concentrația acestuia se dublează în cremă); 5) dezemulsionarea - reprezintă procedeul de separare a
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
de contopire a particulelor mai mici ale emulsiei și transformarea lor în particule mai mari, tot sferice. Este un fenomen analog coagulării; 4) ecremarea - este fenomenul de transformare a emulsiei prin separarea unui strat de emulsie concentrată (cremă) deasupra restului emulsiei mai diluate. Uneori, acest fenomen este indus (ca în cazul ecremării laptelui, când rezultă smântâna sau în cazul latexului de cauciuc, când concentrația acestuia se dublează în cremă); 5) dezemulsionarea - reprezintă procedeul de separare a fazelor unei emulsii, care poate
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
deasupra restului emulsiei mai diluate. Uneori, acest fenomen este indus (ca în cazul ecremării laptelui, când rezultă smântâna sau în cazul latexului de cauciuc, când concentrația acestuia se dublează în cremă); 5) dezemulsionarea - reprezintă procedeul de separare a fazelor unei emulsii, care poate avea loc spontan la emulsiile instabile și prin schimbarea condițiilor de stabilitate la cele stabile. Pentru producerea dezemulsionării se folosesc metode mecanice (agitare, batere, centrifugare, filtrare), fizice (distilare), electrice (electroforeză, curenți de înaltă 167 tensiune) sau chimice (descompunerea
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
fenomen este indus (ca în cazul ecremării laptelui, când rezultă smântâna sau în cazul latexului de cauciuc, când concentrația acestuia se dublează în cremă); 5) dezemulsionarea - reprezintă procedeul de separare a fazelor unei emulsii, care poate avea loc spontan la emulsiile instabile și prin schimbarea condițiilor de stabilitate la cele stabile. Pentru producerea dezemulsionării se folosesc metode mecanice (agitare, batere, centrifugare, filtrare), fizice (distilare), electrice (electroforeză, curenți de înaltă 167 tensiune) sau chimice (descompunerea stabilizatorilor cu ajutorul agenților activi de suprafață). Emulsiile
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
emulsiile instabile și prin schimbarea condițiilor de stabilitate la cele stabile. Pentru producerea dezemulsionării se folosesc metode mecanice (agitare, batere, centrifugare, filtrare), fizice (distilare), electrice (electroforeză, curenți de înaltă 167 tensiune) sau chimice (descompunerea stabilizatorilor cu ajutorul agenților activi de suprafață). Emulsiile se întâlnesc în procesele biologice (nutriție, digestie, metabolism), au aplicații în industria cosmetică (săpunuri), alimentară (fabricarea margarinei), textilă, farmaceutică, în agricultură (condiționarea pesticidelor, erbicidelor etc.), în industria petrolieră și minieră (procedeul flotației), industria maselor plastice etc. 3.1.4. Spume
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
substanțe măsurată în grame, egală cu greutatea ei moleculară; mol1. MOLECÚLĂ cea mai mică parte dintr-o substanță, care are compoziția chimică și structura la fel cu a substanței respective. NEFELOMETRÍE (Chim.) Procedeu de analiză constând în măsurarea concentrației unei emulsii, comparându-i transparența cu un preparat etalon. OSMOMÉTRU, osmometre, Instrument pentru măsurarea presiunii osmotice a unei soluții. OSMÓZĂ 1. Trecere a unui solvent printr-o membrană semipermeabilă care separă două soluții de concentrații diferite sau o soluție de solvent pur
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
apă. Dacă însă nu există o interfață aer apă, și lipidele sunt sub formă de picături în apă, vor lua o formă sferică, cu polii hidrofobi spre interior și cei hidrofili spre exterior. Un astfel de amestec neomogen se numește emulsie. O a treia posibilitate de organizare spațială a glice-rofosfolipidelor în apă este de picătură complexă, cu centru apos și pereți lipidici. Această formă se numește liposom și este forma esențială care va evolua către celulă. Un liposom este o picătură
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
a selectivității fiziologice o constituie inducerea creșterii toxicității produsului în organismul dăunător și detoxificare lui în organismul util. Selectivitatea tehnologică este dată de diferitele forme de condiționare și aplicare a produselor pesticide. Ca forme de condiționare sunt: granule, pulberi umectabile, emulsii concentrate, soluții concentrate, sub formă de produse VR, VUR și VUUR. Acestea din urmă sunt mai puțin selective pentru organismele situate pe foliaj și mai mult pentru cele situate în etajele inferioare și pe sol Pentru creșterea selectivității tehnologice se
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
la arbuștii fructiferi (60-80 g/plantă). 4.5. Aplicarea tratamentelor fitosanitare Produsele pesticide se aplică sub formă lichidă, pulberi sau gaze, prin intermediul diferitelor tipuri de tratament, așa cum sunt: tratamente umede la care produsele pesticide se aplică sub formă de suspensii, emulsii, soluții prin stropiri, pulverizări sau umectări; tratamente uscate care se aplică prin prăfuiri pe plante, sol și la semințe; tratamente gazoase aplicate cu produse volatile, se practică `n general la sol și spații închise sau în masa de produse depozitate
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
uscate care se aplică prin prăfuiri pe plante, sol și la semințe; tratamente gazoase aplicate cu produse volatile, se practică `n general la sol și spații închise sau în masa de produse depozitate. 4.5.1. Prepararea zemurilor (soluțiilor, suspensiilor, emulsiilor) pentru stropit Zemurile reprezintă o formă de aplicare a produselor fitofarmaceutice, care sunt condiționate pentru prepararea soluțiilor, suspensiilor și a emulsiilor. Aplicarea tratamentelor sub formă de zeamă se face prin stropire, pulverizare sau scufundare. Soluțiile se obțin prin dizolvarea completă
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
general la sol și spații închise sau în masa de produse depozitate. 4.5.1. Prepararea zemurilor (soluțiilor, suspensiilor, emulsiilor) pentru stropit Zemurile reprezintă o formă de aplicare a produselor fitofarmaceutice, care sunt condiționate pentru prepararea soluțiilor, suspensiilor și a emulsiilor. Aplicarea tratamentelor sub formă de zeamă se face prin stropire, pulverizare sau scufundare. Soluțiile se obțin prin dizolvarea completă a pesticidului în apă. Soluțiile au un aspect limpede, sunt transparente și nu au tendință de depunere. Suspensiile sunt zemuri de
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
paste omogene, numită “suspensia mamă”, la care se adaugă 5-10 l apă și se introduce în rezervorul mașinii; în timpul umplerii rezervorului cu apă, se amestecă omogen și energic, prin dispozitivele existente în mașina de stropit, cât și pe perioada stropitului. Emulsiile sunt amestecuri eterogene nemiscibile, în care substanța activă este dizolvată într un solvent organic sau apă și care, în prezența unei substanțe tensioactive emulsionează. O emulsie de calitate este stabilă un timp cât mai mare, fără a se constata depunerea
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]