5,243 matches
-
Citrați de potasiu E 341 Fosfați de calciu E 501 Carbonați de potasiu E 504 Carbonați de magneziu E 508 Clorura de potasiu E 509 Clorura de calciu E 511 Clorura de magneziu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 514 Sulfat de sodiu E 515 Sulfat de potasiu E 516 Sulfat de calciu E 517 Sulfat de amoniu E 577 Gluconat de potasiu E 640 Glicina și sarea să de sodiu E 1505 Citrat trietilic E 1518 Triacetat de glicerina (triacetin) E 551 Dioxid de siliciu
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Fosfați de calciu E 501 Carbonați de potasiu E 504 Carbonați de magneziu E 508 Clorura de potasiu E 509 Clorura de calciu E 511 Clorura de magneziu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 514 Sulfat de sodiu E 515 Sulfat de potasiu E 516 Sulfat de calciu E 517 Sulfat de amoniu E 577 Gluconat de potasiu E 640 Glicina și sarea să de sodiu E 1505 Citrat trietilic E 1518 Triacetat de glicerina (triacetin) E 551 Dioxid de siliciu Emulgatori și coloranți, max. 5
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Carbonați de potasiu E 504 Carbonați de magneziu E 508 Clorura de potasiu E 509 Clorura de calciu E 511 Clorura de magneziu ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 514 Sulfat de sodiu E 515 Sulfat de potasiu E 516 Sulfat de calciu E 517 Sulfat de amoniu E 577 Gluconat de potasiu E 640 Glicina și sarea să de sodiu E 1505 Citrat trietilic E 1518 Triacetat de glicerina (triacetin) E 551 Dioxid de siliciu Emulgatori și coloranți, max. 5% E 552 Silicat de calciu
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de aluminiu preparate cu ajutorul coloranților Definiție Lacurile de aluminiu sunt preparate prin reacția coloranților care respectă criteriile de puritate stabilite în monografia corespunzătoare cu alumina în mediu apos Alumina este în general o substanță neuscata proaspăt preparată, obținută prin reacția sulfatului de aluminiu sau clorurii de aluminiu cu carbonat sau bicarbonat de sodiu sau calciu sau amoniac După formarea lacurilor, produsul este filtrat, spălat cu apă și uscat Alumina care nu a intrat în reacție poate fi de asemenea prezenta în
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
grele Maxim 40 mg/kg (exprimate în Pb) E 102 - TARTRAZINA Sinonime Colorant alimentar galben Cl(4) Definiție Tartrazina conține în principal trisodiu 5-hidroxi 1-(4- sulfonatofenil) 4(4-sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3 -carboxilat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu în calitate de componente principale incolore Tartrazina descrisă este sub formă de sare de sodiu. Sunt autorizate de asemenea sarea de calciu și potasiu. Clasa Monoazoici Index culoare nr 19140 Einecs 217-699-5 Denumire chimică Trisodiu 5 hidroxi 1-(4-sulfonatofenil) 4-
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
prin sulfonarea 2-(2-chinolil) indan-1,3-diona Galbenul de chinolina constă în principal din sărurile de sodiu, un amestec de derivați disulfonați (în principal), monosulfonați și trisulfonați ai compusului mai sus menționat și coloranți auxiliari împreună cu �� clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente principale necolorate Galbenul de chinolina descris este sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Chinoftalone Index culoare nr 47005 Einecs 305-897 5 Denumire chimică Săruri
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mg/kg (exprimate în Pb) E 110 - GALBEN PORTOCALIU FCF Sinonime Colorant alimentar C(l3), Galben Portocaliu S Definiție Galben Portocaliu FCF conține în principal disodiu 2 hidroxi-1-(4 sulfonatofenilazo) naftalin-6-sulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Galben Portocaliu FCF descris este sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr 15985 Einecs 220-491- 7 Denumire chimică Disodiu
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 122 - AZIORUBINA, CARMOIZINA Sinonime Colorant Alimentar Roșu Cl(3) Definiție Azorubina constă în principal în disodiu 4-hidroxi-3 (4-sulfonato) naftilazo) naftalin 1 sulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu în calitate de componente principale incolore Azorubina este descrisă sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu pot fi de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 14720 Einecs 222-657-4 Denumire chimică Disodiu 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin- 1-sulfonat
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 123 - AMARANT Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl(9) Definiție Amarantul conține în principal trisodiu 2 hidroxi-1 (4-sulfonato-1-naftilazo)naftalin 3-6 disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de �� componente incolore principale Amarantul este descris sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 16185 Einecs 213-022-2 Denumire chimică Trisodiu 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-3
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
kg E 124 - PONCEAU 4R, ROȘU COȘENILA A Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl(7), Coccine nou Definiție Roșu Ponceau 4R conține în principal trisodiu 2-hidroxi-1-(4 sulfonato 1-naftilazo) naftalin-6,8 disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Roșu Ponceau 4R este descris sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 16255 Einecs 220-036-2 Denumire chimică Trisodiu 2-hidroxi-1-
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
40 mg/kg E 127 - ERITROZINA Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 14 Definiție Eritrozina conține în principal disodiu 2 (2,4,5,7- tetraiodo 3 oxido 6-oxoxanten 9-it) benzoat monohidrat și coloranți auxiliari împreună cu apă, clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale �� Eritrozina este descrisă sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Xantene Index culoare nr. 45430 Einecs 240-474-8 Denumire chimică Disodiu 2-(2,4
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sodiu maxim 0,5% numai pentru această culoare E 128 - ROȘU 2G Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 10 Azogeranina Definiție Roșu 2G conține în principal disodiu 8 acetamido-1 hidroxi-2-fenilazonaftalin-3, 6 disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Roșu 2G este descris sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 18050 Einecs 223-098-9 Denumire chimică Disodiu 8 acetamido-1-hidroxi-2-fenilazonaftalin-3
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 40 mg/kg E 129 - ROȘU ALLURA AC Sinonime Colorant alimentar Roșu Cl 17 Definiție Roșu Allura AC conține în principal disodiu 2 hidroxi- 1-(2 metoxi-5-metil-4-sulfonatofenilazo) naftalin 6 sulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Roșu Allura AC este descris sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Monoazoici Index culoare nr. 16035 Einecs 247-368-0 Denumire chimică Disodiu 2
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Albastru Cl 5 Definiție Albastru Patent V conține în principal compuși de calciu sau sodiu ale [4(alpha(4 dietilaminofenil)-5-hidroxi-2,4-disulfofenil -metilidena)2,5 ciclohexadiena-1 -ilidena]- dietilamoniu hidroxid sare internă și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu și/sau sulfatul de calciu sub formă de componente �� incolore principale Sarea de potasiu este de asemenea autorizată Clasa Trianilmetani Index culoare nr. 42051 Einecs 222-573 8 Denumire chimică Compuși de calciu sau sodiu ale[4 (alpha(4
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Patent V conține în principal compuși de calciu sau sodiu ale [4(alpha(4 dietilaminofenil)-5-hidroxi-2,4-disulfofenil -metilidena)2,5 ciclohexadiena-1 -ilidena]- dietilamoniu hidroxid sare internă și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu și/sau sulfatul de calciu sub formă de componente �� incolore principale Sarea de potasiu este de asemenea autorizată Clasa Trianilmetani Index culoare nr. 42051 Einecs 222-573 8 Denumire chimică Compuși de calciu sau sodiu ale[4 (alpha(4 dietilaminofenil) 5 hidroxi 2, 4
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Cl 1 Definiție Indigotma conține în principal un amestec de disodiu 3,3 dioxo 2, 2 bi-indolilidena 5,5' disulfonat și disodiu 3,3 dioxo 2, 2' bi- indolilidena-5, 7'-disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Indigotina este descrisă sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Indigoide Index culoare nr. 73015 Einecs 212-728-8 Denumire chimică Disodiu 3,3'dioxo-2
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 133 - ALBASTRU BRILLANT FCF Sinonime Colorant alimentar Albastru Cl2 Definiție Albastru Briliant FCF conține în principal disodiu alpha-[4-(N-etil-3-sulfonatobenzilamino) fenil]-alpha-(4-N-etil-3-sulfonatobenzilamino)- ciclohexa 2, 5-dieniliden) toluen-2-sulfonat și izomerii săi precum și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Albastru Briliant FCF este descris ca sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Trianilmetani Index culoare nr. 42090 Einecs 223-339-8 Denumire chimică Disodiu alpha-[4-(N-etil-3-sulfonatobenzilamino
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
S Sinonime Colorant alimentar Verde Cl 4, Verde Briliant BS Definiție Verde S conține în principal sodiu N[4 dimetilamino) fenil] 2 hidroxi 3, 6-disulfo-1 naflalenil)metilen]-2, 5-ciclohexadien-1 iliden]-N-metilmetanaminium și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Verde S este descris ca sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt asemenea autorizate Clasa Triarilmetani Index culoare nr. 44090 Einecs 221-409-2 Denumire chimică Sodiu N-[4-[[4-(dimetilamino)fenil
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de sufit și amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu, bisulfit de sodiu, amoniac, carbonat de amoniu, bicarbonat de amoniu, fosfat de amoniu sulfat de amoniu, sulfit de amoniu și bisulfit de amoniu) Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Colorant reținut de celuloza DEAE Minim 50% Intensitatea culorii*1) 0,10-0,60 Azot amoniacal Maxim 0,6
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de 1cm) E 151 - NEGRU BRILLANT BN, NEGRU PN Sinonime Colorant alimentar Negru Cl 1 Definiție Negru Briliant BN conține în principal tetrasodiu-4- acetamido-5-hidroxi-6-[7 sulfonato-4- (4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo]-naftalin-1,7- disulfonat și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu sub formă de componente incolore principale Negru Briliant BN este descrisă sub formă de sare de sodiu Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea autorizate Clasa Bisazoici Index culoare nr. 28440 Einecs 219-746-5 Denumire chimică Tetrasodiu-4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
gram de produs cu ajutorul a 10 g ciclohexan pur într-un aparat de extracție continuă, trebuie să fie incolor și fluorescenta extractului expus în ultraviolet nu trebuie să fie mai intens decât cel al unei soluții de 0,1 mg sulfat de chinina în 1000 ml 0,01 M acid sulfuric Pierdere la uscare Maxim 12% (120 grade C, 4 ore) Substanță solubila în alcali Filtratul obținut prin fierberea a 2g proba în 20 ml hidroxid de sodiu N și după
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
benzensulfonat) d) disodiu 4,4'-(2,4-diamino-1,3-fenilenbisazo)di (benzensulfonat) e) disodiu 4,4'-(2,4-diamino-5-metil-1,3-fenil- enbisazo)di(benzensulfonat) f) trisodiu 4,4',4"-(2,4-diaminobenzen-1,3,5-tnsazo) tri(benzensulfonat) și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu constituind principalii componenți incolori Brun FK este descris ca sare de sodiu Sunt autorizate de asemenea sărurile calciu și potasiu Clasa Azoici (un amestec de culori mono, bis și triazoice) Einecs Denumire chimică Amestec de a) sodiu 4-
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
40 mg/kg E 155 - BRUN HT Sinonime Colorant alimentar Brun Cl 3 Definiție Brun HT conține în principal disodiu 4,4'- (2,4-dihidroxi-5 hidroximetil -1,3 fenilen �� bisazo)di(naftalin-1-sulfonat) și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu și/sau sulfatul de calciu sub formă de componente incolore principale Brun HT este descris ca sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt asemenea autorizate Clasa Bisazoici Index culoare nr. 20285 Einecs 224-924-0 Denumire chimică Disodiu
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
BRUN HT Sinonime Colorant alimentar Brun Cl 3 Definiție Brun HT conține în principal disodiu 4,4'- (2,4-dihidroxi-5 hidroximetil -1,3 fenilen �� bisazo)di(naftalin-1-sulfonat) și coloranți auxiliari împreună cu clorura de sodiu și/sau sulfatul de sodiu și/sau sulfatul de calciu sub formă de componente incolore principale Brun HT este descris ca sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt asemenea autorizate Clasa Bisazoici Index culoare nr. 20285 Einecs 224-924-0 Denumire chimică Disodiu 4,4'-(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
după dizolvare completă Cupru Maxim 4% ) E 180 LITOLRUBINA BK Sinonime Pigment Roșu Cl 57, Pigment rubin, Carmin 6B Definiție Litolrubina BK conține în principal calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2- naftalincartooxilat și coloranți auxiliari împreună cu apă, clorura de calciu și/sau �� sulfatul de calciu în calitate de componente principale incolore. Clasa Monoazoic Index culoare nr. 15850:1 Einecs 226-109-5 Denumire chimică Calciu 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatof- enilazo)-2-naftalincarboxilat Formulă chimică C(18)H(12)CaN(2)O(6)S Masă moleculară 424,45 Compoziție Conținut minim
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]