11,652 matches
-
de afine, extract din sâmburi de strugure, de scoarță de pin maritim, pielița strugurilor și a afinelor. Ceai verde, frunze de ginkgo biloba, usturoi, ceapă, brocoli, pielița strugurilor și a afinelor și citrice. Boabe de soia, tofu, tempeh, miso. Armurariul. Vitamina Q10 Pește gras (macrou, sardină), măruntaie (inimă, ficat, rinichi), carne de vită, soia, arahide. Seleniu Nuca de Brazilia, cereale integrale, ton, pește-spadă, fructe de mare, semințe de floarea-soarelui, măruntaie, carne, gălbenuș de ou, usturoi, drojdie de bere, ceapă. Zinc Semințe
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
1995). La revolution des vitamines, J’ai lu, col. Bien-être, Paris. 2. Ibidem. 3. Acuff, R., și colab. (1998). American Journal of Clinical Nutrition, nr. 67, pp. 459-464. 4. Zamora, R., și colab. (1991). „Comparative antioxidant effectiveness of dietary betacarotene, vitamine E, selenium and coenzyme Q10 in rat erythrocytes and plasma”, J. Nutr., nr. 121, pp. 50-56. 5. Giovannuci, E., și colab. (1995). „Intake of carotenoids and retinol in relation to risk of prostate cancer”, Journal of the National Cancer Institute
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și pământul, sunt deja profund marcate, la fel ca și ființele umane care o locuiesc. În plus, anchetele epidemiologice efectuate în diferite țări industrializate ajung toate la aceeași concluzie: majoritatea zdrobitoare a populației nu primește din alimentație dozele recomandate de vitamine și minerale. Și se știe că alimentația săracă în antioxidanți, vitamine și minerale, sedentarismul prelungit și stresul necontrolat, în exces, accentuează dezechilibrul în care se află organismul. Pe termen lung, organismul riscă așadar să obosească, ba chiar să se epuizeze
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
umane care o locuiesc. În plus, anchetele epidemiologice efectuate în diferite țări industrializate ajung toate la aceeași concluzie: majoritatea zdrobitoare a populației nu primește din alimentație dozele recomandate de vitamine și minerale. Și se știe că alimentația săracă în antioxidanți, vitamine și minerale, sedentarismul prelungit și stresul necontrolat, în exces, accentuează dezechilibrul în care se află organismul. Pe termen lung, organismul riscă așadar să obosească, ba chiar să se epuizeze. Una din consecințele posibile ale acestei situații asupra sănătății este un
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
exterioare și a ne menține sănătoși. Sănătatea înseamnă, printre altele, un echilibru corect între oxidanți și antioxidanți. De unde și interesul, în contextul vieții noastre actuale, de a avea în organism substanțe capabile să regularizeze acest echilibru oxidanți / antioxidanți, de exemplu vitaminele C și E, precum și glutationul (GSH). Ultimul menționat are rolul să exercite, în plus, o acțiune detoxifiantă, esențială în mediul poluat al planetei noastre. De asemenea, antioxidanții contribuie la creșterea speranței de viață sănătoasă întrucât ei diminuează numărul reacțiilor cu
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
care resping toate noile cunoștințe despre avantajele unui consum zilnic de antioxidanți, de exemplu, pare extrem de surprinzătoare. Mulți văd în aceste cercetări doar o modă „vitamino-antioxidantă”. Este ca și cum ar uita dovezile științifice referitoare la nenumăratele efecte negative ale lipsei de vitamine și de minerale 6 asupra sănătății a mii și mii de indivizi. Această carte și-a propus tocmai să ajute un public larg să descopere fenomenul radicalilor liberi și al antioxidanților, precum și efectele benefice ale anumitor antioxidanți în cazul unor
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sunt excepții. Vreți să riscați ca la loterie pentru a ști dacă faceți parte dintre aceste excepții sau preferați să aveți toate șansele de partea voastră încă de azi? Din ce în ce mai mulți medici și cercetători afirmă chiar că o suplimentare cu vitamine, cu antioxidanți și cu oligoelemente ar trebui să fie o măsură de sănătate publică începând cu vârsta de 45 de ani8. După ce citirea acestei cărți și știind că asistăm la o importantă creștere a poluării, a stresului, a alimentației industriale
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
care acestea ar putea să le cauzeze. Anumiți antioxidanți sunt fabricați de organism; dintre aceștia, principalii sunt: glutationul (GSH) și sistemul său de enzime (glutation peroxidaza, glutation reductaza, glutation transferaza), enzimele superoxid dismutază și catalaza. Alți antioxidanți provin din alimentație: vitaminele C, E și bioflavonoidele, printre care proantocianidinele, betacarotenul și licopenul. În sfârșit, alții sunt sintetizați în cantitate mică de organism și, în același timp, introduși în corp prin alimentație. Este, de exemplu, cazul cisteinei și al coenzimei Q10. Apoptoză: moarte
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
foarte mult, uneori până la moartea persoanei. Boală degenerativă: boală ce duce la o degenerescență progresivă a structurii și funcționării unui țesut sau organ. Cancerigen: (ar trebui să spunem cancerogen). Agent ce cauzează cancerul. Carență vitaminică: insuficiență foarte marcată a unei vitamine (sau a mai multora) ori a unui mineral, care se traduce în general, după câteva săptămâni sau câteva luni, printr-o boală ca scorbutul, beri-beri, anemia sau rahitismul. (Vezi subcarența.) Cataracta: pierdere totală sau parțială a transparenței ochiului. Chelator: compus
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sau parțială a transparenței ochiului. Chelator: compus organic, deseori un aminoacid, care atrage ioni metalici pentru a-i lega de el. Chelarea permite stabilizarea componentelor unui supliment alimentar, evitând astfel ca aceștia să reacționeze între ei: de exemplu, fierul cu vitamina A. O substanță chelatată este în general mai ușor de asimilat. Coenzimă: compus necesar pentru a face să funcționeze sistemele enzimatice. Coenzima se atașează enzimei pentru a o activa. Colesterolul HDL: numit și „colesterol bun” sau „lipoproteiuna de mare densitate
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de densitate scăzută”. Transportă colesterolul din ficat spre celule. Este asociat cu riscul ridicat de arterio-ateroscleroză. Colesterolul: substanță grasă, fabricată mai ales în ficat sau introdusă în corp prin alimentație. Colesterolul este necesar la sinteza hormonilor sexuali, a bilei, a vitaminei D și a membranelor celulare. Pentru a fi transportat în sânge, colesterolul se asociază cu proteine și formează lipoproteine: HDL și LDL. Detoxifiant: substanță care neutralizează toxinele, ca metalele grele, substanțele poluante și produșii chimici. Diabet: dificultate a organismului de
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și concentrați în vegetale. Proprietățile lor antioxidante ar putea explica parțial protecția pe care o oferă fructele și legumele împotriva anumitor boli cardiovasculare și a altor patologii. Glutation (GSH): este vorba de principalul antioxidant și detoxifiant al organismului. El regenerează vitamina C. De asemenea, este elementul-cheie al sistemului imunitar al celulei. Este format din trei aminoacizi: glicina, glutamina (glutamatul) și cisteina. Cisteina se găsește cel mai greu în alimentație. Glutation peroxidază (GPX): enzimă antioxedantă a sistemului glutationului a cărei coenzimă este
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
rolul de a produce energie. Nutrimenți: părți elementare ale alimentelor, pe care organismul le poate asimila în mod direct. Printre acestea se găsesc aminoacizii, acizii grași, zaharurile sau substanțele care se termină în „oză”, cum ar fi: fructoza, glucoza etc. Vitaminele și mineralele sunt în egală măsură nutrimenți. Oligoelemente: substanțe (deseori minerale) de care corpul nu are nevoie decât în cantitate foarte mică. Oxidant: orice atom, moleculă sau ion care poate capta electroni. Radicalii liberi și speciile oxigenate reactive sunt oxidanți
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Ea subliniază faptul că până și o lipsă minimă de nutrimenți se poate traduce pe termen mediu sau lung printr-o serie de semne clinice și biologice nefaste pentru sănătate. Superoxid dismutază (SOD): enzimă antioxidantă a organismului. Suplimentare: consum de vitamine și minerale - în plus față de ceea ce ne aduce alimentația - sub formă de comprimate, prafuri, băuturi etc. Termolabil: distrus cu ușurință de căldură. Tromboză: obstruarea unui vas sangvin în urma formării unui cheag de sânge. Acest cheag poate provoca un infarct de
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
inimă, un accident vascular cerebral dacă migrează spre creier sau o embolie pulmonară dacă se instalează într-o venă pulmonară. UI (unități internaționale): după Souccar și Curtay (1996), acest sistem de măsurare a activității biologice a unui nutriment (mai ales vitaminele A, E și D) este abandonat în mod oficial de comunitatea științifică și înlocuit cu alte unități. Totuși, în practică, producătorii continuă să-l folosească. Vascular: relativ la vasele sangvine. Vitamine: substanțe de care organismul are nevoie în cantități mici (mg
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de măsurare a activității biologice a unui nutriment (mai ales vitaminele A, E și D) este abandonat în mod oficial de comunitatea științifică și înlocuit cu alte unități. Totuși, în practică, producătorii continuă să-l folosească. Vascular: relativ la vasele sangvine. Vitamine: substanțe de care organismul are nevoie în cantități mici (mg sau mcg) pentru a rămâne sănătos. Deoarece nu sunt sintetizate suficient în organism, trebuie să ni le procurăm din alimentație sau prin suplimentare. Xenobiotic: substanță străină organismului. ∗ Forma masculină este
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
masculină este folosită în această carte doar pentru a simplifica textul și în nici un caz nu reprezintă o discriminare. ∗ Prăjitură din semințe de soia fermentate (n.tr.). ∗∗ Pastă din semințe de soia fermentate (n.tr.). FILENAME \p D:\carti operare\vitamine si minerale\Vitamine.doc PAGE 121
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
în această carte doar pentru a simplifica textul și în nici un caz nu reprezintă o discriminare. ∗ Prăjitură din semințe de soia fermentate (n.tr.). ∗∗ Pastă din semințe de soia fermentate (n.tr.). FILENAME \p D:\carti operare\vitamine si minerale\Vitamine.doc PAGE 121
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
Conformitate cu Farmacopeea Europeană (CoS) și autorizarea Food and Drug Administration (FDA) pentru piețele Statelor Unite și Canadei. Peste 80% din cifra de afaceri a companiei este concentrată pe piața internă, exportul fiind diminuat din cauza renunțării în 2005 la vânzările de vitamina B12, ca urmare a scăderii prețului pe piața internațională și, implicit, a pierderii rentabilității produsului. Pe piața internă, compania Antibiotice comercializează 120 de medicamente de uz uman din 11 clase terapeutice diverse și 20 de medicamente de uz veterinar. Probabil
Tehnici de analiză în managementul strategic by Bogdan Băcanu () [Corola-publishinghouse/Science/2251_a_3576]
-
ani, fapt evidențiat atât de numărul mare de piețe noi câștigate, cât și de diversitatea produselor finite distribuite în diverse zone ale globului. Până în anul 2005, compania Antibiotice a fost prezentă pe piața internațională cu două substanțe active: nistatina și vitamina B12, precum și cu aproximativ 35 de produse farmaceutice condiționate (o mare parte dintre ele sunt pulberi injectabile sterile și unguente). Ulterior, a fost extins nomenclatorul de produse finite înregistrate pe plan extern cu medicamente condiționate sub formă de capsule și
Tehnici de analiză în managementul strategic by Bogdan Băcanu () [Corola-publishinghouse/Science/2251_a_3576]
-
produse farmaceutice condiționate (o mare parte dintre ele sunt pulberi injectabile sterile și unguente). Ulterior, a fost extins nomenclatorul de produse finite înregistrate pe plan extern cu medicamente condiționate sub formă de capsule și comprimate și s-a renunțat la vitamina B12 din cauza scăderii continue a prețului mediu mondial. Piața mondială pentru produsul nistatină urmează tendințele generale ale pieței substanțelor active, fiind puternic concurențială. Din punctul de vedere al orientării geografice, produsul este comercializat pe toate cele șase continente, în anul
Tehnici de analiză în managementul strategic by Bogdan Băcanu () [Corola-publishinghouse/Science/2251_a_3576]
-
sistemului uman. În cadrul analizei de față, afecțiunile mentale asociate dezechilibrelor emoționale sunt considerate, de obicei, a fi simptomele, și nu cauzele problemelor. S-a descoperit de curând că schizofrenia, de exemplu, reacținează foarte bine la doze foarte mari de niacină (vitamina B3), un element nutritiv esențial, implicat în producerea neurotransmițătorilor vitali din creier, iar acest tip de terapie nutrițională a demonstrat că are o rată de vindecare mult mai mare decât psihoterapia convențională. În acest caz, dezechilibrul în energia emoțională asociat
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]
-
prematur întregul corp. Radicalii liberi sunt controlați în corp de „curățătorii” de radicali liberi, cunoscuți și sub numele de „antioxidanți”, care neutralizează radicalii liberi prin echilibrarea sarcinii lor electrice. Majoritatea antioxidanților sunt fie elemente nutritive de bază, cum ar fi vitaminele A, C și E, și diferitele minerale și microelemente, cum ar fi seleniul, fie alte enzime specifice care sunt menite și secretate special pentru acest scop. Cel mai important curățător de radicali liberi din corp este enzima numită „superoxid dismutază
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]
-
și vindecarea umană, noțiunile occidentale despre respirație sunt limitate la schimbul elementar de gaze la nivelul plămânilor. Dar respirația presupune mult mai mult decât „aer cald”. În medicina chineză, oxigenul este privit ca element nutritiv esențial al vieții postnatale, asemenea vitaminelor, mineralelor și proteinelor, și, în consecință, aerul, care furnizează acest element, e considerat ca un fel de „aliment”. Energia veritabilă care alimentează funcțiile postnatale este așadar o sinteză de nutrienți extrași din hrană și apă prin digestie și oxigen extras
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]
-
-o reacție de urgență a pielii, pentru a se proteja împotriva agentului dăunător) și expunerea la razele solare puternice. Celălalt țesut prin intermediul căruia corpul asimilează energia solară benefică este pielea. E un fapt bine cunoscut că sursa noastră principală de vitamina D este energia solară, care stimulează sintetizarea acestui element nutritiv vital în țesutul adipos situat imediat sub piele. Un fapt mai puțin cunoscut este acela că vitamina D e absolut esențială pentru asimilarea calciului la nivelul tractului intestinal. În absența
Qi Gong. Manual de inițiere by Daniel Reid () [Corola-publishinghouse/Science/2142_a_3467]