20,245 matches
-
Ingrediente: 1 pui mare, 4 cepe mari, 4 căței de usturoi, sare, piper, o lingură pastă de tomate, un pahar cu vin, o lingură de boia de ardei dulce. Mod de preparare: În ulei călim cepele cu boiaua de ardei dulce și diluăm pasta de tomate în puțină apă și o turnăm peste cepele călite și lăsăm să fiarbă acest sos bine. Carnea de porc tăiată bucăți o călim în altă tigaie până își schimbă culoarea. Punem totul să fiarbă bine
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un vas yena foarte bine cu margarină și turnăm compoziția în vas. O introducem la cuptor, la foc potrivit 40 de minute. O scoatem din vas când este aurie și o tăiem în pătrate măricele, o servim caldă cu smântână dulce, în care am pus zahăr și turnăm cu o lingură smântână pe fiecare porție, pe farfurie. Rețeta nr. 4 Prăjitură delicioasă cu cremă „Denisa“ Ingrediente: 3 ouă, 200 g unt, ¼ kg făină. Aluatul foii: Din 3 gălbenușuri, 200 g unt
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
mai întâi în puțină apă și punem 1 plic zahăr vanilat. Se lasă să fiarbă până devine ca un sos gros, amestecând mereu. Acest sos îl așezăm pe un platou, iar deasupra punem bulgării albi de albuș, fierți în lapte dulce și vanilat. Rețeta nr. 7 Pricomigdale cu nucă măcinată Ingrediente: 4 albușuri nebătute cu telul, 300 g zahăr, 200 g nuci măcinate, 1 lingură făină, 1 plic zahăr vanilat. Mod de preparare: 4 albușuri nebătute cu telul se încorporează cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
dă crema de pe foc și se toarnă gelatina care a fost înmuiată cu apă rece. Se amestecă foarte bine totul și se lasă la răcit. Apoi se pun 500 g frișcă care se face acasă din 500 g smântână dulce, 4 linguri de zahăr și 1 plic zahăr vanilat. Se bate frișca la mixer. Apoi luăm o cratiță de 3 ½ kg emailată, o îmbrăcăm în celofan înmuiat în apă rece și foarte bine stors. Punem în fundul cratiței rondele de portocală
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
mai sus se fac 5 foi care se coc pe fundul tăvii pudrată numai cu făină. Facem apoi următoarea umplutură: Umplutură: O farfurie adâncă plină cu nucă măcinată, 1 ¼ cană de smântână, zahăr după gust, dar să iasă umplutura foarte dulce, 2 pachețele zahăr vanilat. Se amestecă totul bine și dacă mai trebuie zahăr sau smântână se mai poate pune ca această umplutură să aibă consistența unei creme. Ungem apoi foile de mai sus, ultima foaie nu o ungem, dar punem
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
foc, dar înainte încălzim neapărat cuptorul 10-15 minute. Când sunt ușor aurii le scoatem și așa fierbinți le tăiem pe lateral și le umplem cu ce dorim. Sunt foarte aspectuoase la bufetul rece, la mese festive. Rețeta nr. 46 Turtă dulce cu miere Ingrediente: 5 ouă, 5 linguri pline cu miere, 5 linguri cu zahăr, 200 g făină, 1 vârf cuțit de bicarbonat dizolvat în lapte. Mod de preparare: Se freacă mierea până se albește, apoi 5 gălbenușuri se freacă separat
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
apoi le pudrăm bine cu zahăr vanilat. Rețeta nr. 49 Cremă de cacao la pahar fără gelatină Ingrediente: 6 linguri zahăr, 3 linguri cacao, 3 linguri de unt, 1 ½ lingură de făină, 1 pachet zahăr vanilat, 3/4 l lapte dulce, 3 linguri rom (băutură nu esență), 6 linguri de frișcă. Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu cacao, făină și puțin lapte. Când amestecul este ca o pastă se pune restul de lapte clocotit și untul. Se fierbe totul circa
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de preparare: Se curăță și se spală bine căpșunile, apoi se pun într-un bol sau salatieră, se adaugă zahărul pudră și vinul roșu și se amestecă totul ușor și se dă la frigider 4 ore. Se servește cu frișcă dulce deasupra. Rețeta nr. 54 Prăjitură cu gem de caise „Coca“ Ingrediente: 350 g numai unt de foarte bună calitate (gras), 540 g făină, 3 gălbenușuri, 3 linguri smântână foarte grasă, ½ plic praf de copt, 1 vârf de cuțit sare, 240
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
dietetică: Se fierbe 750 ml lapte cu 3 linguri pline cu făină și 4 ouă. Când s-a îngroșat crema punem o lingură de unt și când s-a răcit punem 3 lingurițe pulbere de zaharină numită în comerț “Dieta Dulce“ și 2 - 3 plicuri zahăr vanilat. Cu această cremă dietetică pentru cei cu diabet se umplu ecleruri. Rețeta nr. 74 Plăcintă cu foi pentru cei cu diabet Aluat I: 2 căni făină, 2 linguri ulei, 2 linguri oțet de 9o
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se face de pe o zi pe alta. Din aceste 4 ruloruri se întind 4 foi care se umplu câte 2 foi cu umplutură de brânză de oi la mijloc sau cu brânză de vaci în care punem tot zaharină “Dieta Dulce“ în loc de zahăr, după gust. Se mai pot umple cu mere rase și călite cu “Dieta Dulce“ sau carne. Aluatul este foarte fraged ca un aluat franțuzesc și se face foarte ușor. Rețeta nr. 75 Vărzări - făcute ca plăcinte sau mici
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se umplu câte 2 foi cu umplutură de brânză de oi la mijloc sau cu brânză de vaci în care punem tot zaharină “Dieta Dulce“ în loc de zahăr, după gust. Se mai pot umple cu mere rase și călite cu “Dieta Dulce“ sau carne. Aluatul este foarte fraged ca un aluat franțuzesc și se face foarte ușor. Rețeta nr. 75 Vărzări - făcute ca plăcinte sau mici pateuri Mod de preparare: Se face un aluat dospit din: 1 kg făină, 50 g drojdie
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Ingrediente: 5 ouă, 5 linguri zahăr, 4 linguri făină albă, 2 linguri cacao, esență de rom, 100 ml cafea fiartă. Umplutura tortului se face din: 300 g frișcă, 600 g căpșuni mixate la robot sau frecate spumă, frișca să fie dulce. Mod de preparare: Se freacă gălbenușurile cu zahărul, apoi de adaugă făina și cacao. Se adaugă albușurile cu zahărul spumă și se încorporează totul ușor. Se toarnă compoziția într-o tavă rotundă de tort și se coace 30 de minute
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
compoziție punem jumătățile de prune cu coaja în jos una lângă alta. Dăm la cuptor 40 de minute până prăjitura se coace. Se pudrează cu zahăr pudră vanilat și o tăiem în pătrate potrivit de mari. Rețeta nr. 89 Mălai dulce dietetic "Anca" Ingrediente: Un borcan de iaurt de 500 g, 8 linguri de făină de porumb, 8 linguri de ulei, 8 linguri de zahăr, 3 ouă, un plic praf de copt, brânză de vaci un castronel (500 g brânză de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
fel cum a făcut Saladin când a recuperat Ierusalimul de la cruciați. Israelienii se tem că vor înapoia pământ în schimbul promisiunii păcii și se vor găsi tot copleșiți de rezistență și teroare. Așa cum avertizează psalmistul, ,,cuvintele de pe buzele sale erau mai dulci ca mierea, dar în sufletul său era război"1. Palestinienii atât Fatah, cât și Hamas sunt reticenți în a consimți la suveranitatea evreiască asupra fie și unui singur hectar din ce consideră a fi pământ arab, sau în a renunța
Memorandum către președintele ales by MADELEINE ALBRIGHT () [Corola-publishinghouse/Science/999_a_2507]
-
câștigat bunăvoința, dedicându-le poeme. Veronica Gambara a lăsat posterității aproximativ optzeci de poeme-sonete, madrigaluri, balade, poezii de dragoste, ode, pastorale, poezii de reflecție religioasă, cu conotații politice și 150 de scrisori. Reproducem un sonet: Cum, spre norocul meu, o, dulci coline, spre voi și-aceste limpezi de sorginte ape mă-ntorc, pe locurile sfinte de fire-mpodobite-n vrăji divine, acestei zile pot să-i spun senine și pot slăvi dorința mea fierbinte ce către voi m-a-mpins, când înainte zăcea-necată
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
te-atinge. Și-atunci îmi pare că la piept pot strânge Tot ce atâta vreme-am căutat Și pentru care-atât am suspinat, Încât credeam ades că mă voi frânge. O, somn dorit, o, noaptea mea prea bună, Plăcut repaos, dulce liniștire, Dă-mi visul meu de fiecare noapte. Când inima, iubindu-te, nu poate În adevăr să afle fericire, Tu cel puțin i-o dăruie-n minciună.8 Marguerite de Valois / Regina Margot (1553-1615) Nepoată, fiică, soră, cumnată și soție
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
aur și haine brodate și patru slujnice.... Lyra a ajuns astfel, mai întâi gătindu-se frumos și fiind drăguță și veselă cu toți, dar nu așa, să bufnească în râs din te miri ce, cum faci tu mereu, ci zâmbind dulce și fermecător; apoi, purtându-se cu dibăcie în relațiile cu bărbații, și fără să-l înșele pe cel care se duce la ea sau care o cheamă la el, și fără să sară de gâtul bărbaților. Și dacă vreodată e
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
G.M, l-a adus pe cavaler în stare de disperare din cauza geloziei. Ceda însă de fiecare dată la mângâierile și jurămintele ei, ceda mulțumit că totuși este în inima ei, că se simțea iubit. Îl dezmierda cu cele mai dulci cuvinte și se învinovățea de nenorocirile pe care i le aducea aceasta era tactica atenuării conflictelor. Des Grieux a intrat în posesia averii ce i se cuvenea din partea mamei dar, curând, a irosit-o, oferindu-i iubitei noi prilejuri de
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
menține în atenția celor din jur prin extravaganțe și capricii. Atrage ca un magnet privirile bărbaților și are talentul de a se face dorită. Un timp a fost credincioasă postelnicului, dar a început să răspundă celor ce-i făceau ochi dulci. Un tânăr calemgiu de la visterie (funcționar) s-a simțit fermecat de frumoasa grecoaică și a început s-o cucerească, făcându-i serenade cu lăutari. Postelnicul devenise tot mai bănuitor și a hotărât s-o spioneze pe Duduca cu ajutorul slujitorul său
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
fost prada unor dorințe puternice, amândoi și-ar fi dorit să se căsătorească dar, tânărul de optsprezece ani nu s-a încumetat să încurce viața copilei de paisprezece ani. Giacomo a părăsit domeniul contesei și Lucia a purtat povara unei dulci suferinți. Din nefericire s-a îmbolnăvit de variolă, a supraviețuit bolii dar a rămas cu semne severe pe față, acestea fiind cauza unui complex fizic pe care-l va compensa vânzându-și trupul. La cincisprezece ani, Lucia era desfigurată de
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
es-tu pas un soleil automnal, a (al) Ô ma si blanche, ô ma si froide Marguerite? B (it) [SONET DE TOAMNĂ Spun ochii tăi cei limpezi, mai clari ca un cristal: "Amant ciudat, ce afli în mine să te-mbate?" -Fii dulce și tăcută! Un dor, rănit de toate, Afară de-o candoare străbună de-animal, Nu vrea să-ți dezvelească secretul infernal, O, tu, ce-mi legeni somnul cu mîini îmbelșugate, Nici basmele lui negre în flacără turnate. Urăsc la fel
Lingvistica textuală: introducere în analiza textuală a discursurilor by JEAN-MICHEL ADAM () [Corola-publishinghouse/Science/981_a_2489]
-
Un alt poem de Baudelaire, citat mai sus, comportă două întrebări și un răspuns destul de ciudate: T35 SONET DE TOAMNĂ Spun ochii tăi cei limpezi, mai clari ca un cristal: "Amant ciudat, ce afli în mine să te-mbate?" Q1 Fii dulce și tăcută! Un dor, rănit de toate, non-R1 Afară de-o candoare străbună de-animal, Nu vrea să-ți dezvelească secretul infernal [...] Sminteli, omor și groază! Tu, albă margaretă! Ca mine nu ești oare amurg autumnal, O, palida mea, blîndă
Lingvistica textuală: introducere în analiza textuală a discursurilor by JEAN-MICHEL ADAM () [Corola-publishinghouse/Science/981_a_2489]
-
dacă îmi voi face păpuși din cârpe, dacă o să iubesc din nou această lume, și dacă o să învăț să mint cu candoare! Și când voi fi iar mare, voi Ține în palma dreaptă două stele și voi deveni cea mai dulce și cea mai cinică femeie... Dacă o să vorbesc în noaptea asta în somn, o voi face probabil pentru a-mi povesti dorința de a evada într-un cer unde să găsesc... liniștea! Dacă în noaptea următoare voi vorbi iarăși în
JURNAL ABSENT by CATI GAVRIL () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1688_a_2950]
-
dacă îmi voi face păpuși din cârpe, dacă o să iubesc din nou această lume și dacă o să învăț să mint cu candoare! Și când voi fi iar mare, voi Ține în palma dreaptă două stele și voi deveni cea mai dulce și cinică femeieă CINE SUNT EU?! Cineva, nu știu cine, este ascuns la mine în vis. Nu are chip, nu are de ce! Nu are ce căuta pentru că la mine în vis nu este loc pentru nimeni!!! Dacă o să vorbesc în noaptea asta
JURNAL ABSENT by CATI GAVRIL () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1688_a_2950]
-
culege din comorile unei inimi de copil orfan, care a fost străbunica ei, Vasilica Ioniță. O evocare emoționantă Ce poate fi mai emoționant, în toate timpurile, decât a-ți evoca mama? Fiecare scriitor a făcut-o în culori blânde și dulci, dar mai ales în culorile duioșiei și ale lacrimii. S-ar putea să pară desuet, dar consider că e o datorie morală a omului, de a o cinsti cum se cuvine pe cea care i-a dat naștere. Și nu
Mura by Vera Crăciun () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1734_a_92272]