2,916 matches
-
sodiu dihidrată a 1,2-benzisotiazolină-3-onă-1, │1-dioxid Einecs │204-886-1 Formulă chimică │C(7)H(4)NNaO(3)Sx2H(2)O Masă moleculară │ relativă │241,19 Compoziție │Minim 99% și maxim 101% C(7)H(4)NNaO(3)S, raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă eflorescentă, │inodoră sau cu un miros slab, cu gust foarte dulce, chiar în │soluții foarte diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai │dulce decât zaharoza, în soluții diluate Identificare │ Solubilitate │Ușor solubilă în
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
Einecs │229-349-9 Formulă chimică │C(14)H(8)CaN(2)O(6)S(2)x3 1/2H(2)O Masă moleculară │ relativă │467,48 Compoziție │Minim 95% C(14)H(8)CaN(2)O(6)S(2), raportat la substanța │anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă, inodoră sau cu un │miros slab, cu gust foarte dulce, chiar în soluții foarte │diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai dulce decât │zaharoza, în soluții diluate Identificare │ Solubilitate │Ușor solubilă în apă
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
de potasiu │monohidrată a 1,2-benzisotiazolină-3-onă-1,1-dioxid Einecs C(7)H(4)KNO(3)SxH(2)O Formulă chimică │239,77 Masă moleculară │ relativă │Minim 99% și maxim 101% Compoziție │C(7)H(4)KNO(3)S, raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă, inodoră sau cu un │miros slab, cu gust foarte dulce, chiar în soluții foarte │diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai dulce decât �� │zaharoza Identificare │ Solubilitate │Ușor solubilă în apă, greu solubilă în
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
Denumire chimică │1,6-Dicloro-1,6-dideoxy-f2â-D-fructofuranozil- │4-cloro4-deoxy-α-D-galactopiranozidă Einecs │259-952-2 Formulă chimică │C(12)H(19)Cl(3)O(8) Masă moleculară │397,64 Compoziție │Conține minim 98% și maxim 102% │C(12)H(19)Cl(3)O(8), raportat la substanța anhidră Descriere │Pudră cristalină de culoare albă sau alb murdar, practic │inodoră Identificare │ A. Solubilitate │Ușor solubilă în apă, metanol și etanol Ușor solubilă în acetat de etil B. Absorbție Spectrul infraroșu al unei dispersii a probei în bromură infraroșu │de
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
referire în testarea altor dizaharide clorurate. Această soluție standard se obține prin dizolvarea a 1,0 g │de sucraloză standard de referință în 10 ml de metanol. D. Rotație │[f2α]D20 = +84,0° până la +87,5°, raportat la substanța specifică │anhidră (soluție de 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 2,0% (Metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,7% Alte dizaharide │ clorurate │Maxim 0,5% Monozaharide │ clorurate │Maxim 0,1% Oxid de │ trifenilfosfină │Maxim 150 mg/kg Metanol │Maxim 0,1% Plumb
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
i) MALTITOL Sinonime │D-maltitol, maltoză hidrogenată Definiție │ Denumire chimică │(f2α)-D-glucopiranozil-1,4-D-glucitol Einecs │209-567-0 Formulă chimică │C(12)H(24)O(11) Masă moleculară │ relativă │344,31 Compoziție │Minim 98% D-maltitol C(12)H(24)O(11), raportat la substanță anhidră Descriere │Pudră cristalină albă, cu gust dulce Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol B. Interval de │ topire │148°C până la 151°C C. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +105,5°până la +108,5°(soluție 5
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
cu un │conținut ridicat de maltoză sau prin hidrogenarea fiecărei │componente, urmată de amestecare. Produsul comercializat se �� │livrează atât sub formă de sirop, cât și sub formă de produs │solid. Compoziție Conține minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
hidrogenarea fiecărei │componente, urmată de amestecare. Produsul comercializat se �� │livrează atât sub formă de sirop, cât și sub formă de produs │solid. Compoziție Conține minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată │Maxim 0,1% Cloruri │Maxim 50 mg/kg
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
lactobiozit Definiție │ Denumire chimică │4-O-f2â-D-galactopiranozil-D-glucitol Einecs │209-566-5 Formulă chimică │C(12)H(24)O(11) Masă moleculară │ relativă │344,32 Compoziție │Minim 95%, raportat la substanța uscată Descriere │Pudră cristalină sau soluție incoloră cu gust dulce Produsele cristaline apar ca anhidre, monohidrați și │dihidrați Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
raportat la substanța uscată Descriere │Pudră cristalină sau soluție incoloră cu gust dulce Produsele cristaline apar ca anhidre, monohidrați și │dihidrați Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim 2,5%, raportat la substanță anhidră Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,2%, exprimat ca glucoză raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 100 mg/kg
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
Solubilitate │Foarte solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim 2,5%, raportat la substanță anhidră Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,2%, exprimat ca glucoză raportat la substanța uscată Cloruri │Maxim 100 mg/kg, raportat la substanța uscată Sulfați │Maxim 200 mg/kg, raportat la substanța uscată Cenușă sulfatată │Maxim 0,1%, raportat la substanța uscată Nichel
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
pentru alți aditivi alimentari", punctul E 315 Acid erithorbic se modifică și va avea următorul cuprins: Acid izoascorbic Acid D-izoascorbic Einecs │201-928-0 Formulă chimică │C(6)H(8)O(6) Masă moleculară │176,13 Compoziție │Minim 98% raportat la substanță anhidră Descriere │Solid cristalin, de culoare alb spre gălbui, care se închide │treptat la culoare la expunere la lumină Identificare │ A. Interval de │ topire │Aproximativ 164°C la 172°C, cu descompunere B. Test pozitiv │ pentru acid │ ascorbic/reacția │ de culoare
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
CO(2) care corespunde la 91%-108% gumă de xantan Descriere │Pulbere de culoare crem Identificare │ A. Insolubilă în etanol Puritate │ Pierderi la │ uscare │Maxim 15% (105°C, 2 ore și 30 minute) Cenușă totală │Maxim 16%, raportat la substanța anhidră, determinată la │650°C după uscare la 105°C timp de patru ore Acid piruvic Minim 1,5% Azot │Maxim 1,5 mg/kg Etanol și │ propanol-2 │Maxim 500 mg/kg, fiecare sau în combinație Plumb │Maxim 2 mg/kg
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
cu următorul cuprins: "E 462 ETILCELULOZĂ Sinonime Eter etilic al celulozei Definiție │Etilceluloza este celuloza obținută direct din materialul │vegetal fibros și eterificată parțial cu grupe etilice. Denumiri chimice│Eter etilic al celulozei Formulă chimică │Polimerii conțin unități de glucoză anhidră substituită cu │următoarea formulă generală: C(6)H(7)O(2)(OR(1))(OR(2)), unde R(1)și R(2)pot fi oricare din │următoarele: │- H │- CH(2)CH(3) Compoziție │Minim 44% și maxim 50% grupe etoxi (-OC
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
și R(2)pot fi oricare din │următoarele: │- H │- CH(2)CH(3) Compoziție │Minim 44% și maxim 50% grupe etoxi (-OC(2)H(5)), raportat la │substanța uscată(echivalentul a maxim 2,6 grupe etoxil per │unitate de glucoză anhidră) │Pudră inodoră și insipidă de culoare albă până la alb-murdar, │ușor higroscopică Descriere │ Identificare A. Solubilitate │Practic insolubilă în apă, în glicerină și în 1,2-propandiol, │dar solubilă în proporții variabile în anumiți solvenți │organici, în funcție de conținutul de etoxil. Etilceluloza │care
ORDIN nr. 87 din 29 ianuarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195491_a_196820]
-
3-oxo-2,3 dihidro-benzo(d)izotiazol-1,1-dioxid Einecs │201-321-0 Formulă chimică │C(7)H(5)NO(3)S Masă moleculară │ relativă │183,18 Compoziție │Minim 99% și maxim de 101% din C(7)H(5)NO(3)S raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă, inodoră sau cu un │miros slab aromatic, cu gust dulce, chiar și în soluții │foarte diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai dulce │decât zaharoza Identificare │ Solubilitate │Puțin solubilă în apă, solubilă în
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
sodiu dihidrată a 1,2-benzisotiazolină-3-onă-1, │1-dioxid Einecs │204-886-1 Formulă chimică │C(7)H(4)NNaO(3)Sx2H(2)O Masă moleculară │ relativă │241,19 Compoziție │Minim 99% și maxim 101% C(7)H(4)NNaO(3)S, raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă eflorescentă, │inodoră sau cu un miros slab, cu gust foarte dulce, chiar în │soluții foarte diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai │dulce decât zaharoza, în soluții diluate Identificare │ Solubilitate │Ușor solubilă în
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
Einecs │229-349-9 Formulă chimică │C(14)H(8)CaN(2)O(6)S(2)x3 1/2H(2)O Masă moleculară │ relativă │467,48 Compoziție │Minim 95% C(14)H(8)CaN(2)O(6)S(2), raportat la substanța │anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă, inodoră sau cu un │miros slab, cu gust foarte dulce, chiar în soluții foarte │diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai dulce decât │zaharoza, în soluții diluate Identificare │ Solubilitate │Ușor solubilă în apă
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
de potasiu │monohidrată a 1,2-benzisotiazolină-3-onă-1,1-dioxid Einecs C(7)H(4)KNO(3)SxH(2)O Formulă chimică │239,77 Masă moleculară │ relativă │Minim 99% și maxim 101% Compoziție │C(7)H(4)KNO(3)S, raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale albe sau pudră cristalină albă, inodoră sau cu un │miros slab, cu gust foarte dulce, chiar în soluții foarte │diluate. De aproximativ 300-500 de ori mai dulce decât │zaharoza Identificare │ Solubilitate │Ușor solubilă în apă, greu solubilă în
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
Denumire chimică │1,6-Dicloro-1,6-dideoxy-f2â-D-fructofuranozil- │4-cloro4-deoxy-α-D-galactopiranozidă Einecs │259-952-2 Formulă chimică │C(12)H(19)Cl(3)O(8) Masă moleculară │397,64 Compoziție │Conține minim 98% și maxim 102% │C(12)H(19)Cl(3)O(8), raportat la substanța anhidră Descriere │Pudră cristalină de culoare albă sau alb murdar, practic │inodoră Identificare │ A. Solubilitate │Ușor solubilă în apă, metanol și etanol Ușor solubilă în acetat de etil B. Absorbție Spectrul infraroșu al unei dispersii a probei în bromură infraroșu │de
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
referire în testarea altor dizaharide clorurate. Această soluție standard se obține prin dizolvarea a 1,0 g │de sucraloză standard de referință în 10 ml de metanol. D. Rotație │[f2α]D20 = +84,0° până la +87,5°, raportat la substanța specifică │anhidră (soluție de 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Maxim 2,0% (Metoda Karl-Fisher) Cenușă sulfatată │Maxim 0,7% Alte dizaharide │ clorurate │Maxim 0,5% Monozaharide │ clorurate │Maxim 0,1% Oxid de │ trifenilfosfină │Maxim 150 mg/kg Metanol │Maxim 0,1% Plumb
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
i) MALTITOL Sinonime │D-maltitol, maltoză hidrogenată Definiție │ Denumire chimică │(f2α)-D-glucopiranozil-1,4-D-glucitol Einecs │209-567-0 Formulă chimică │C(12)H(24)O(11) Masă moleculară │ relativă │344,31 Compoziție │Minim 98% D-maltitol C(12)H(24)O(11), raportat la substanță anhidră Descriere │Pudră cristalină albă, cu gust dulce Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol B. Interval de │ topire │148°C până la 151°C C. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +105,5°până la +108,5°(soluție 5
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
cu un │conținut ridicat de maltoză sau prin hidrogenarea fiecărei │componente, urmată de amestecare. Produsul comercializat se │livrează atât sub formă de sirop, cât și sub formă de produs │solid. Compoziție Conține minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
hidrogenarea fiecărei │componente, urmată de amestecare. Produsul comercializat se │livrează atât sub formă de sirop, cât și sub formă de produs │solid. Compoziție Conține minim 99% zaharide hidrogenate totale raportat la │substanța anhidră și minim 50% maltitol raportat la substanța │anhidră. Descriere │Lichide vâscoase limpezi, incolore și inodore sau masă │cristalină albă Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă, ușor solubil în etanol Zaharuri │ reducătoare │Maxim 0,3%, exprimat ca glucoză Cenușă sulfatată │Maxim 0,1% Cloruri │Maxim 50 mg/kg
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
lactobiozit Definiție │ Denumire chimică │4-O-f2â-D-galactopiranozil-D-glucitol Einecs │209-566-5 Formulă chimică │C(12)H(24)O(11) Masă moleculară │ relativă │344,32 Compoziție │Minim 95%, raportat la substanța uscată Descriere │Pudră cristalină sau soluție incoloră cu gust dulce Produsele cristaline apar ca anhidre, monohidrați și │dihidrați Identificare A. Solubilitate │Foarte solubil în apă B. Rotație │ specifică │[f2α]D(20)= +13°până la +16°, raportat la substanță anhidră │(soluție apoasă 10% greutate/volum) Puritate │ Apă │Produse cristaline; maxim 10,5% (metoda Karl-Fisher) Alți polioli │Maxim
ORDIN nr. 7 din 7 februarie 2008 privind modificarea şi completarea Ordinului ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438/295/2002 pentru aprobarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]