1,480 matches
-
termeni de produs cu intensitatea culorii de 0,1 unități de absorbție. E 150c CARAMEL AMONIACAL Definiție │Caramelul amoniacal se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de amoniu (hidroxid │de amoniu, carbonat de amoniu, bicarbonat de │amoniu și fosfat de amoniu); nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
de 25 mg/kg E 150d CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul prin procedeul cu sulfit de amoniu se │prepară prin încălzirea controlată a carbohidraților │(îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili │în comerț alcătuiți din monomeri precum glucoza și │fructoza și/sau polimerii lor ca siropurile de glucoză, │sucroză și/sau siropurile invertite și dextroză) cu sau │fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de │amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de │potasiu, sulfit de sodiu, bisulfit de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221969_a_223298]
-
kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 150a CARAMEL SIMPLU Definiție │Caramelul simplu se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză). Pentru favorizarea │caramelizării pot fi utilizați acizi, alcali și sărurile lor │cu excepția compușilor de amoniu și a sulfiților. IESCE │232-435-9 Descriere │Lichide sau solide de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
o cuvă de 1 cm la 610 nm. E 150b CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de sulf (acid sulfuros, │sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, bisulfit de sodiu); nu se folosesc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
termeni de produs cu intensitatea culorii de 0,1 unități de absorbție. E 150c CARAMEL AMONIACAL Definiție │Caramelul amoniacal se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de amoniu (hidroxid │de amoniu, carbonat de amoniu, bicarbonat de │amoniu și fosfat de amoniu); nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de 25 mg/kg E 150d CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul prin procedeul cu sulfit de amoniu se �� │prepară prin încălzirea controlată a carbohidraților │(îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili │în comerț alcătuiți din monomeri precum glucoza și │fructoza și/sau polimerii lor ca siropurile de glucoză, │sucroză și/sau siropurile invertite și dextroză) cu sau │fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de │amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de │potasiu, sulfit de sodiu, bisulfit de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 150a CARAMEL SIMPLU Definiție │Caramelul simplu se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză). Pentru favorizarea │caramelizării pot fi utilizați acizi, alcali și sărurile lor │cu excepția compușilor de amoniu și a sulfiților. IESCE │232-435-9 Descriere │Lichide sau solide de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
o cuvă de 1 cm la 610 nm. E 150b CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic se prepară prin încălzirea �� │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de sulf (acid sulfuros, │sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, bisulfit de sodiu); nu se folosesc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
termeni de produs cu intensitatea culorii de 0,1 unități de absorbție. E 150c CARAMEL AMONIACAL Definiție │Caramelul amoniacal se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și/sau │polimerii lor ca siropurile de glucoză, sucroză și/sau │siropurile invertite și dextroză) cu sau fără acizi sau │alcali, în prezența compușilor de amoniu (hidroxid │de amoniu, carbonat de amoniu, bicarbonat de │amoniu și fosfat de amoniu); nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
de 25 mg/kg E 150d CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul prin procedeul cu sulfit de amoniu se │prepară prin încălzirea controlată a carbohidraților │(îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili │în comerț alcătuiți din monomeri precum glucoza și │fructoza și/sau polimerii lor ca siropurile de glucoză, │sucroză și/sau siropurile invertite și dextroză) cu sau │fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de │amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de │potasiu, sulfit de sodiu, bisulfit de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ───────���──────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoza, fructoza, miere de albine: │ 20% din conținutul │ total de carbohidrați ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Mierea este tratată pentru a distruge șporii de Clostridium botulinum. 6.4. Glucoză Glucoză nu poate fi adăugată decât în formulele de continuare pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256830_a_258159]
-
scopul ameliorării valorii nutritive a amestecului de proteine, și numai în proporțiile necesare în acest scop. 3. Hidrații de carbon 3.1. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și d) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,8 g/100 kJ (7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256830_a_258159]
-
alin. (1) lit. a) și d) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,8 g/100 kJ (7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 kcal). 3.2. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256830_a_258159]
-
7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 kcal). 3.2. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,2 g/ 100 kJ (5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,6 g/100 kJ (2,5 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256830_a_258159]
-
la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,2 g/ 100 kJ (5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,6 g/100 kJ (2,5 g/100 kcal). 4. Lipide 4.1. Pentru produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și d) din norme conținutul de lipide nu va depăși 0,8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256830_a_258159]
-
Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ──────────────────────────────────────┴─────────────────────���─────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoza, fructoza, miere de albine: │ 20% din conținutul │ total de carbohidrați ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Mierea este tratată pentru a distruge șporii de Clostridium botulinum. 6.4. Glucoză Glucoză nu poate fi adăugată decât în formulele de continuare pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256828_a_258157]
-
scopul ameliorării valorii nutritive a amestecului de proteine, și numai în proporțiile necesare în acest scop. 3. Hidrații de carbon 3.1. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și d) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,8 g/100 kJ (7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256828_a_258157]
-
alin. (1) lit. a) și d) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,8 g/100 kJ (7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 kcal). 3.2. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256828_a_258157]
-
7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 kcal). 3.2. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,2 g/ 100 kJ (5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,6 g/100 kJ (2,5 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256828_a_258157]
-
la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroza, fructoza, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,2 g/ 100 kJ (5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,6 g/100 kJ (2,5 g/100 kcal). 4. Lipide 4.1. Pentru produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și d) din norme conținutul de lipide nu va depăși 0,8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/256828_a_258157]
-
Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoză, fructoză, miere de albine: │ 20% din conținutul │ total de carbohidrați ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Mierea este tratată pentru a distruge sporii de Clostridium botulinum. 6.4. Glucoză Glucoza nu poate fi adăugată decât în formulele de continuare pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
scopul ameliorării valorii nutritive a amestecului de proteine, și numai în proporțiile necesare în acest scop. 3. Hidrații de carbon 3.1. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și d) din norme se adaugă sucroză, fructoză, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,8 g/100 kJ (7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
alin. (1) lit. a) și d) din norme se adaugă sucroză, fructoză, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,8 g/100 kJ (7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 kcal). 3.2. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroză, fructoză, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
7,5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 kcal). 3.2. Dacă la produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroză, fructoză, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,2 g/ 100 kJ (5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,6 g/100 kJ (2,5 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
la art. 17 alin. (1) lit. b) din norme se adaugă sucroză, fructoză, siropuri de glucoză sau miere: - cantitatea de hidrați de carbon din aceste surse nu va depăși 1,2 g/ 100 kJ (5 g/100 kcal); - cantitatea de fructoză adăugată nu va depăși 0,6 g/100 kJ (2,5 g/100 kcal). 4. Lipide 4.1. Pentru produsele menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și d) din norme conținutul de lipide nu va depăși 0,8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]