1,688 matches
-
30 decembrie 2007. (2) limitele maxime admise de reziduuri stabilite pentru clorfenvinfos, desmedifam și fenmedifam se aplică de la 21 ianuarie 2008. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Reziduuri de pesticide și limitele maxime admise (mg/kg) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────��──────────────────────────────────────────────────────────────────── Piridat (suma de piridat, Piretrine produsul sau Procloraz (suma de hidroliza (suma de Prohexadion de piretrine CL 9673 (6- procloraz și (prohexadion I și ÎI, cloro-4- metaboliți și sărurile Produse vegetale Piraclostrobin cinerine I hidroxi-3- Pirimifos- Procimidon conținând Profam Profenofos sale, Propiconazol Propizamid și ÎI, fenilp metil 2,4,6- exprimate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214846_a_216175]
-
0,05* 0,5 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 8. Condimente Semințe de chimion - - - - - - - - Semințe de ienupăr - - - - - - - - ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���──── Nucșoara - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Piper alb și negru - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Batoane de vanilie - - - - - - - - ────────────────────────────────────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Reziduuri de pesticide și limitele maxime admise (mg/kg) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Piridat �� (suma de piridat, Piretrine produsul sau (suma de de hidroliza Permetrin piretrine CL 9673 Produse vegetale Pendimetalin (suma de Picolinafen Picoxistrobin Pimetrozin Piraclostrobin Pirazofos I și ÎI, (6-clor-4- izomeri) cinerine hidroxi-3- I și ÎI, fenilpirida- jasmoline zina) și I și ÎI) conjugații hidrolizabili ai CL 9673, exprimată în piridat) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214861_a_216190]
-
30 decembrie 2007. (2) limitele maxime admise de reziduuri stabilite pentru clorfenvinfos, desmedifam și fenmedifam se aplică de la 21 ianuarie 2008. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Reziduuri de pesticide și limitele maxime admise (mg/kg) ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Piridat (suma de piridat, Piretrine produsul sau Procloraz (suma de hidroliza (suma de Prohexadion de piretrine CL 9673 (6- procloraz și (prohexadion I și ÎI, cloro-4- metaboliți și sărurile Produse vegetale Piraclostrobin cinerine I hidroxi-3- Pirimifos- Procimidon conținând Profam Profenofos sale, Propiconazol Propizamid și ÎI, fenilp metil 2,4,6- exprimate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214861_a_216190]
-
0,05* 0,5 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 8. Condimente Semințe de chimion - - - - - - - - Semințe de ienupăr - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nucșoara - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────��───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Piper alb și negru - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Batoane de vanilie - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele - - - - - - - - ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���───────────────────────────────────────────────── Reziduuri de pesticide și limitele maxime admise (mg/kg) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Piridat (suma de piridat, Piretrine produsul sau (suma de de hidroliza Permetrin piretrine CL 9673 Produse vegetale Pendimetalin (suma de Picolinafen Picoxistrobin Pimetrozin Piraclostrobin Pirazofos I și ÎI, (6-clor-4- izomeri) cinerine hidroxi-3- I și ÎI, fenilpirida- jasmoline zina) și I și ÎI) conjugații hidrolizabili �� ai CL 9673, exprimată în piridat) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214859_a_216188]
-
30 decembrie 2007. (2) limitele maxime admise de reziduuri stabilite pentru clorfenvinfos, desmedifam și fenmedifam se aplică de la 21 ianuarie 2008. ─────────────────────────────────────────────────────────────────��────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Reziduuri de pesticide și limitele maxime admise (mg/kg) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────────── Piridat (suma de piridat, Piretrine produsul sau Procloraz (suma de hidroliza (suma de Prohexadion �� de piretrine CL 9673 (6- procloraz și (prohexadion I și ÎI, cloro-4- metaboliți și sărurile Produse vegetale Piraclostrobin cinerine I hidroxi-3- Pirimifos- Procimidon conținând Profam Profenofos sale, Propiconazol Propizamid și ÎI, fenilp metil 2,4,6- exprimate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214859_a_216188]
-
pentru prematuri cu efectele negative menționate mai sus [18]. IV Opțiune Medicul poate prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin și galactoză. C Argumentare Laptele matern conține multă galactoză dar necesarul și beneficiile acesteia sunt încă incomplet elucidate [18]. Hidroliza lactozei are loc la nivel intestinal, cu eliberare de glucoză și galactoză care se absorb rapid iar majoritatea galactozei este preluată de ficat și convertită la glucoză sau depozitată ca glicogen. Nu există dovezi care să justifice suplimentarea cu galactoză
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
eliberată în reacțiile catabolice este în parte folosită pentru întreținerea diferitelor activități vitale, iar în parte este stocată sub formă de ATP, conform schemei: La nevoie, energia stocată în moleculele de ATP este eliberată printr-o reacție inversă (reacție de hidroliză a ATP-ului), reacție catalizată enzimatic. 2.1. Fermentația alcoolică Transformarea mustului de struguri în vin are la bază fermentația alcoolică, proces complex ce se desfășoară într-o serie de faze bine definite, implicând formarea mai multor produse intermediare importante
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
pe bază de carbon (BYCB) la care s-au adăugat următoarele surse de azot: azotat de potasiu, azotit de sodiu, sulfat de amoniu, asparagină. Inocularea, termostatarea și citirea s-au făcut ca pentru testele de asimilație. 4.2.4.3. Hidroliza ureei Specificitatea reacției ureazei în taxonomia levurilor se aplică în special ca test de confirmare pentru drojdiile anascosporogene. Majoritatea drojdiilor pot utiliza concentrații scăzute de uree ca sursă de azot cu condiția adăugării unor cantități adecvate de vitamine. Totuși ele
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
scăzute de uree ca sursă de azot cu condiția adăugării unor cantități adecvate de vitamine. Totuși ele se deosebesc prin capacitatea de a hidroliza concentrații mari de uree în medii complete, conținând o sursă organică de azot cum este peptona. Hidroliza ureei este evidențiată de prezența în mediu a indicatorului roșu - fenol a cărui culoare virează de la galben - orange la roșu - purpuriu, datorită alcanizării mediului (datorită producerii amoniacului). Reacția începe din porțiunea înclinată a mediului și continuă rapid în zona verticală
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
albicioasă, strălucitoare. Caracterizarea fiziologică și biochimică s-a făcut prin testarea surselor de carbon (mediul BYNB) și azot (mediul BYCB), a necesităților de vitamine (mediul BYFVB), creșterii pe medii cu presiune osmotică ridicată, producerii de acizi și compuși amiloizi extracelulari, hidrolizei ureei, rezistenței la cicloheximidă. Ca surse de carbon s-au folosit monozaharide, dizaharide și trizaharide. Sușele cercetate au manifestat preferințe diferite față de sursele de carbon cercetate. Sușa 981-S fermentează glucoza, zaharoza și maltoza și nu fermentează lactoza și rafinoza
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
nici o tulpină nu utilizează azotitul și azotatul. Testul de utilizare a etanolului ca unică sursă de carbon este pozitiv pentru sușele 2S și 5S și negativ pentru sușele 1S , 3S și 4S . În privința producerii de compuși amiloizi extracelulari și a hidrolizei ureei, rezultatele sunt negative. Testul privind producerea de acizi este negativ pentru sușele 1S , 3S și 4S și pozitiv pentru sușele 2S și 5S . Sușele noastre nu au nevoie strictă de vitamine. Cresc bine (sușele 2S și 5S ) sau moderat
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
apă au făcut din aceasta un component indispensabil vieții, ce îndeplinește următoarele roluri: a) component structural al celulei vii și al coloizilor celulari; b) mediu de vehiculare a diferitelor substanțe din organism; c) reactiv chimic care intervine în procesele de hidroliză, hidratare,unele procese redox. ; d) termoreglator, întrucât prin circulația sa temperatura corpului se uniformizează iar prin transpirația și evaporarea apei organismul animal își menține temperatura constantă; e) solvent biologic și un mediu de dispersie care permite solubilizarea substanțelor și realizarea
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
glucide, utilizată mai ales în biochimie, este în strânsă legătură cu gustul dulce (glichis(gr.) = dulce) al multora dintre acestea. Din același considerent, glucidele se mai numesc zaharide sau zaharuri. 2.2. Clasificare Glucidele se clasifică, în funcție de comportarea lor la hidroliză, în trei categorii: monoglucide, oligoglucide și poliglucide. Monoglucidele sau ozele sunt glucide simple, nehidrolizabile; Oligoglucidele pun în libertate prin hidroliză 2-10 molecule de oze; Poliglucidele sunt macromolecule alcătuite dintr-un număr mare de monoglucide, care se eliberează prin hidroliză. 2
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Din același considerent, glucidele se mai numesc zaharide sau zaharuri. 2.2. Clasificare Glucidele se clasifică, în funcție de comportarea lor la hidroliză, în trei categorii: monoglucide, oligoglucide și poliglucide. Monoglucidele sau ozele sunt glucide simple, nehidrolizabile; Oligoglucidele pun în libertate prin hidroliză 2-10 molecule de oze; Poliglucidele sunt macromolecule alcătuite dintr-un număr mare de monoglucide, care se eliberează prin hidroliză. 2.3. Stare naturală Glucidele alcătuiesc cea mai mare parte a substanțelor organice din natură, având o largă răspândire în regnul
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
la hidroliză, în trei categorii: monoglucide, oligoglucide și poliglucide. Monoglucidele sau ozele sunt glucide simple, nehidrolizabile; Oligoglucidele pun în libertate prin hidroliză 2-10 molecule de oze; Poliglucidele sunt macromolecule alcătuite dintr-un număr mare de monoglucide, care se eliberează prin hidroliză. 2.3. Stare naturală Glucidele alcătuiesc cea mai mare parte a substanțelor organice din natură, având o largă răspândire în regnul vegetal, unde se formează în urma procesului de fotosinteză. Astfel, glucidele formează peste 50% din substanța uscată a plantelor; o
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Formarea și separarea celor doi anomeri constituie un argument pentru structura ciclică a ozelor și o dovadă a reactivității mărite a hidroxilului glicozidic: eterul glicozidic hidrolizează mult mai ușor decât eterii formați de restul grupărilor hidroxil, mult mai rezistenți la hidroliză. Din exemplu de mai sus se poate deduce că glicozidele sunt formate dintr-o componentă glucidică numită glicon și o componentă neglucidică numită aglicon, unite printr-o legătură glicozidică prin intermediul unui heteroatom: O, N, S. În cazul dat, metilglucozizii sunt
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
zaharoză. Mierea de albine este un amestec echimolecular de D(+)glucoză și D()fructoză. Combinată, glucoza se află în glucide (maltoză, lactoză, zaharoză, celobioza), în numeroase glicozide și în poliglucide (amidon, glicogen și celuloză). Din combinațiile sale, glucoza rezultă prin hidroliză cu acizi sau pe cale enzimatică. În sânge, concentrația fiziologică a glucozei variază între 0,8 1,2 g%. În cazuri patologice, ea apare în urină (diabet). În cantități mici se află în toate umorile și țesuturile animale. În soluție, glucoza
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
stare liberă, iar din punctul de vedere al structurii chimice, lactoza este formată dintr-o moleculă de -galactoză și una de * glucoză legate 1,4 glicozidic: Datorită hidroxilului glicozidic în stare liberă, lactoza se poate oxida la acid lactobionic. Prin hidroliză enzimatică, în prezența lactazei din intestin, lactoza se scindează în componentele ei, apoi galactoza formată se epimerizează la glucoză. Celobioza este formată din două molecule de glucopiranoză legate 1,4 glicozidic. Având un hidroxil glicozidic liber, celobioza se oxidează la
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Având un hidroxil glicozidic liber, celobioza se oxidează la acid celobionic și formează * și anomeri (prezintă mutarotație). Ca structură chimică celobioza este deci un glucopiranozil 1,4 glucopiranoză și reprezintă unitatea structurală a celulozei: Celobioza se formează ca produs de hidroliză a celulozei, sub acțiunea enzimei celulaza. Asupra celobiozei acționează enzima celobiaza, scindând-o în două molecule de glucoză. Ambele enzime sunt secretate de flora microbiană din tubul digestiv al rumegătoarelor. 2.6.2. Diglucide nereducătoare Zaharoza este un diglucid constituit
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
prezintă mutarotație, neavând nici un hidroxil glicozidic liber. Este o substanță cristalizată, ușor solubilă în apă, greu solubilă în etanol și alți solvenți organici: posedă activitate optică dextrogiră (*) = + 66,50. La temperatura de 1830 se topește și se carbonizează ușor. Prin hidroliză acidă sau enzimatică zaharoza formează un amestec echimolecular de glucoză cu ( * ) + 52,50 și de fructoză cu ( * ) = 930, amestec numit zahăr invertit. Deoarece fructoza din amestec are o rotație specifică mai mare decât glucoza,soluția devine levogiră, deci se schimbă
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
50 și de fructoză cu ( * ) = 930, amestec numit zahăr invertit. Deoarece fructoza din amestec are o rotație specifică mai mare decât glucoza,soluția devine levogiră, deci se schimbă sensul de rotație al planului luminii polarizate. Din această cauză procesul de hidroliză poartă numele de " invertirea zaharozei " Amestecul de zaharoză și zahăr invertit este principalul constituient al mierii de albine, căreia fructoza imprimă gustul dulce pronunțat Sub acțiunea enzimelor numite zaharaze (* glucozidaza și * fructozidaza) prezente în sucul intestinal la animale, zaharoza este
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
din hexoze, pentoze, iar denumirea va fi corespunzătoare ozelor componente: glucani, fructani, galactani, manani, xilani. Glucanii sunt cele mai răspândite poliglucide. La baza structurii poliglucidelor stau unele diglucide reducătoare (maltoza, izomaltoza, celobioza) care prin polimerizare formează poliglucidul macromolecular respectiv. Prin hidroliza parțială sau totală a poliglucidelor se eliberează diglucidele sau ozele corespunzătoare. Poliglucidele sau glicanii se clasifică în homopoliglucide (homoglicani) și heteropoliglucide (heteroglicani). Homoglicanii eliberează prin hidroliză un singur tip de oză (sau derivat), iar heteroglicanii eliberează 2 4 tipuri de
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
unele diglucide reducătoare (maltoza, izomaltoza, celobioza) care prin polimerizare formează poliglucidul macromolecular respectiv. Prin hidroliza parțială sau totală a poliglucidelor se eliberează diglucidele sau ozele corespunzătoare. Poliglucidele sau glicanii se clasifică în homopoliglucide (homoglicani) și heteropoliglucide (heteroglicani). Homoglicanii eliberează prin hidroliză un singur tip de oză (sau derivat), iar heteroglicanii eliberează 2 4 tipuri de oze sau derivați ai acestora. 2.7.1. Homopoliglucide (poliglucide omogene) Din grupa poliglucidelor omogene fac parte substanțe cu o largă răspândire în regnul vegetal și
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
este insolubil în apă rece; în apă caldă granulele se umflă, iar la temperatură ridicată se sparg și formează soluții vâscoase sau geluri. În prezența iodului, amidonul dă o colorație albastră care dispare la cald și reapare la rece. Prin hidroliză enzimatică sau acidă amidonul se scindează treptat în compuși ce se pot identifica prin reacții de culoare cu iodul. Schematic, hidroliza amidonului poate fi reprezentată astfel: Amidon Amilodextrine Eritrodextrine Acrodextrine Maltoza Glucoza Amilodextrinele dau cu iodul o colorație violet, eritrodextrinele
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
sau geluri. În prezența iodului, amidonul dă o colorație albastră care dispare la cald și reapare la rece. Prin hidroliză enzimatică sau acidă amidonul se scindează treptat în compuși ce se pot identifica prin reacții de culoare cu iodul. Schematic, hidroliza amidonului poate fi reprezentată astfel: Amidon Amilodextrine Eritrodextrine Acrodextrine Maltoza Glucoza Amilodextrinele dau cu iodul o colorație violet, eritrodextrinele roșiebrună, iar acrodextrinele, maltoza și glucoza nu colorează soluția de iod. Prin degradare hidrolitică amidonul poate fi asimilat de către organismul animal
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]