3,083 matches
-
954 Formulă chimică C(7)H(4)KNO(3)S. H(2)O Masă moleculară relativă 239,77 Compoziție Minim 99% și maxim 101% de C(7)H(4)KNO(3)S raportat la substanță uscată Descriere Cristale albe sau pudra albă cristalina, inodora sau cu un miros slab aromatizat, cu gust dulce intens chiar în soluțiile foarte diluate. Putere de îndulcire de aproximativ 300-500 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă. Puțin solubila în
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
prime Einecs 258-822-2- Numărul E E 957 Formulă chimică Polipeptida de 207 aminoacizi Masă moleculară relativă Taumatina I 22209 Taumatina ÎI 22293 Compoziție Minim 16% azot raportat la substanță uscată, echivalent cu minim 94% proteine (N x 5,8) Descriere Pudra de culoarea smântânii, inodora și cu gust dulce intens. Putere de îndulcire de aproximativ 2000-3000 de ori mai mare decât zaharoza Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă, insolubila în acetona. Puritatea Pierderi la uscare Maxim 9% (105 grade C
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
SORBAT DE CALCIU Definiție Denumirea chimică Sorbat de calciu Săruri de calciu ale acidului trans, trans-hexa-2,4-dienoic Einecs 231-321-6 Formulă chimică C(12)H(14)O(4)Ca Masa moleculară 262,32 Compoziție Minim 98%, raportat la substanță uscată Descriere Pudra fină albă cristalina care nu prezintă modificări de culoare după 90 minute de încălzire la 105 grade C Identificare A. Intervalul de topire a acidului sorbic izolat prin acidifiere și ne- recristalizat la 133-135 grade C după uscare în vid
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
este de maximum 0,35%, iar conținutul de acizi grași liberi este de maximum 1,75% (exprimat în acid oleic). 2. a) Cacao pudra, cacao - produsul obținut din transformarea boabelor de cacao care au fost curățate, decojite și prăjite în pudra și care conține minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
obținut din transformarea boabelor de cacao care au fost curățate, decojite și prăjite în pudra și care conține minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime" în cazul în care produsul este cu conținut redus
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime" în cazul în care produsul este cu conținut redus de grăsime, așa cum este definit la lit. b). ... 3. Ciocolată - produsul obținut din produse de cacao și zaharuri care
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
fi adăugate produselor de ciocolată definite la lit. A pct. 3, 4, 5, 6, 8 și 9, dar este interzisă adăugarea de grăsimi animale și a derivatelor lor care nu rezultă exclusiv din lapte și de făină, amidon granule sau pudra, care sunt permise numai la produsele definite la lit. A pct. 8 și 9. Cantitatea acestor ingrediente adăugate nu poate depăși 40% din masa totală a produsului finit. 2. La produsele definite la lit. A pct. 2, 3, 4, 5
NORME din 14 mai 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152271_a_153600]
-
mediul de nitrat în duplicat. Se testează după 10 și 20 de zile adăugând o picătură de iod Lugol, 0,5 ml reactiv A și 0,5 ml reactiv B. Dacă mediul nu devine roșiatic, se adaugă aproximativ 50 mg pudră de zinc. Se observă reacția culorii. Reacția pozitivă: Reacția culorii Etapa 1 Etapa 2 Nici o reducere de nitrat incolor roșu Reducerea nitratului până la nitrit roșu (numai reductaza nitratului) Reducerea nitratului peste nitrit incolor incolor (denitrificare - reductaza nitratului și nitritului) - Producția
ORDIN nr. 89 din 5 februarie 2003 privind stabilirea condiţiilor în care anumite organisme dăunătoare, plante, produse vegetale sau articole reglementate, prevăzute în anexele nr. 1-5 la Normele metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantina dăunătoare plantelor sau produselor vegetale în România, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.030/2001 , pot fi introduse sau puse în circulaţie pe teritoriul României ori în zonele protejate din România, pentru experienţe, scopuri ştiinţifice sau experimentale şi lucrări pe selecţii varietale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152220_a_153549]
-
este de maximum 0,35%, iar conținutul de acizi grași liberi este de maximum 1,75% (exprimat în acid oleic). 2. a) Cacao pudra, cacao - produsul obținut din transformarea boabelor de cacao care au fost curățate, decojite și prăjite în pudra și care conține minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
obținut din transformarea boabelor de cacao care au fost curățate, decojite și prăjite în pudra și care conține minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime" în cazul în care produsul este cu conținut redus
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime" în cazul în care produsul este cu conținut redus de grăsime, așa cum este definit la lit. b). ... 3. Ciocolată - produsul obținut din produse de cacao și zaharuri care
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
fi adăugate produselor de ciocolată definite la lit. A pct. 3, 4, 5, 6, 8 și 9, dar este interzisă adăugarea de grăsimi animale și a derivatelor lor care nu rezultă exclusiv din lapte și de făină, amidon granule sau pudra, care sunt permise numai la produsele definite la lit. A pct. 8 și 9. Cantitatea acestor ingrediente adăugate nu poate depăși 40% din masa totală a produsului finit. 2. La produsele definite la lit. A pct. 2, 3, 4, 5
NORME din 23 iulie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152273_a_153602]
-
este de maximum 0,35%, iar conținutul de acizi grași liberi este de maximum 1,75% (exprimat în acid oleic). 2. a) Cacao pudra, cacao - produsul obținut din transformarea boabelor de cacao care au fost curățate, decojite și prăjite în pudra și care conține minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
obținut din transformarea boabelor de cacao care au fost curățate, decojite și prăjite în pudra și care conține minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
minimum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată, si maximum 9% umiditate. b) Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
Cacao cu conținut redus de grăsime - pudra de cacao care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
care conține maximum 20% unt de cacao, raportat la conținutul de substanță uscată. ... c) Ciocolată pudra - produsul care consta dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime" în cazul în care produsul este cu conținut redus
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
dintr-un amestec de cacao și zaharuri, amestec ce conține minimum 32% pudra de cacao. ... d) Ciocolată de băut, cacao îndulcita, pudra de cacao îndulcita - produsul care consta dintr-un amestec de cacao pudra și zaharuri, care conține minimum 25% pudra de cacao; aceste denumiri trebuie însoțite de sintagma "conținut redus de grăsime" în cazul în care produsul este cu conținut redus de grăsime, așa cum este definit la lit. b). ... 3. Ciocolată - produsul obținut din produse de cacao și zaharuri care
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
fi adăugate produselor de ciocolată definite la lit. A pct. 3, 4, 5, 6, 8 și 9, dar este interzisă adăugarea de grăsimi animale și a derivatelor lor care nu rezultă exclusiv din lapte și de făină, amidon granule sau pudra, care sunt permise numai la produsele definite la lit. A pct. 8 și 9. Cantitatea acestor ingrediente adăugate nu poate depăși 40% din masa totală a produsului finit. 2. La produsele definite la lit. A pct. 2, 3, 4, 5
NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]