12,011 matches
-
gradul de reticulare și de natura diluantului folosit în sinteza copolimerilor suport.. Când un schimbător de ioni are un conținut mare de DVB și s-a folosit drept diluant un solvent rău, reținerile de apă devin comparabile cu cele pentru solvenții nepolari (toluen, ciclohexan). Acest lucru se poate explica prin rigiditatea mare a rețelei, reținerea realizându-se în cea mai mare parte prin adsorbție în pori deja existenți. O serie de lucrări s-au ocupat cu studierea distribuției porilor în rășinile
Metode de caracterizare a (co)polimerilor reticulați. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Cristina Doina Vlad, Maria Valentina Dinu () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1451]
-
apă al schimbătorului de ioni. Un factor care influențează Qg și Qvol este concentrația de grupe ionice fixe (mechiv/gschimbător). Relația care definește concentrația grupelor ionice este: g grefi (50) unde: mR molaritatea grupelor ionice (mechiv/g); w conținut de solvent (% gravimetrice); Qi cantitatea de specii i într-o unitate structurală a schimbătorului de ioni (g); Mref masa atomică a ionului de referință (1 pentru schimbătorii de cationi în formă H+; 35.5 pentru schimbători de anioni în formă Cl-). O
Metode de caracterizare a (co)polimerilor reticulați. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Cristina Doina Vlad, Maria Valentina Dinu () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1451]
-
atomică a ionului de referință (1 pentru schimbătorii de cationi în formă H+; 35.5 pentru schimbători de anioni în formă Cl-). O altă caracteristică a schimbătorului de ioni este capacitatea de sorbție (Qs). Ea depinde foarte mult de natura solventului și de condițiile experimentale (concentrația soluției, tipul de solvent) și reprezintă cantitatea de solut considerată ca fiind adsorbită de o cantitate de schimbător de ioni. Fiecărui tip de schimbător de ion îi corespunde o metodă de determinarea a capacității de
Metode de caracterizare a (co)polimerilor reticulați. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Cristina Doina Vlad, Maria Valentina Dinu () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1451]
-
cationi în formă H+; 35.5 pentru schimbători de anioni în formă Cl-). O altă caracteristică a schimbătorului de ioni este capacitatea de sorbție (Qs). Ea depinde foarte mult de natura solventului și de condițiile experimentale (concentrația soluției, tipul de solvent) și reprezintă cantitatea de solut considerată ca fiind adsorbită de o cantitate de schimbător de ioni. Fiecărui tip de schimbător de ion îi corespunde o metodă de determinarea a capacității de schimb ionic. Determinarea capacității totale de schimb a schimbătorilor
Metode de caracterizare a (co)polimerilor reticulați. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Cristina Doina Vlad, Maria Valentina Dinu () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1451]
-
cu KBr. În toate lucrările de specialitate sunt prezentate pe lângă alte metode de caracterizare a sistemelor reticulate macromoleculare și analizele prin spectroscopia infraroșu /20,49,61,62,115-121/. Având în vedere faptul că toate sistemele reticulate macromoleculare sunt insolubile în solvenți, spectroscopia de infraroșu este o cale foarte utilizată în caracterizarea acestor copolimeri
Metode de caracterizare a (co)polimerilor reticulați. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Cristina Doina Vlad, Maria Valentina Dinu () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1451]
-
slăbirea memoriei, afecțiuni psihice, îmbolnăvirea gingiilor. Cianurile alcaline și compușii arsenului, pătrunzând în organism în cantități suficiente, provoacă moartea instantanee. În concentrații mari, hidrogenul sulfurat provoacă vărsături, somnolență, leșin. Clorul produce iritații puternice ale mucoaselor căilor respiratorii și ale pielii. Solvenții organici sunt, în marea lor majoritate, fie toxici ai sângelui (benzenul și omologii săi), fie ai sistemului nervos (alcoolul metilic) sau ai metabolismului glicolic (etilenglicolul, hidrocarburile clorurate), fie au acțiune narcotică (cloroformul, eterul etilic). Dintre substanțele chimice inflamabile se pot
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
fie toxici ai sângelui (benzenul și omologii săi), fie ai sistemului nervos (alcoolul metilic) sau ai metabolismului glicolic (etilenglicolul, hidrocarburile clorurate), fie au acțiune narcotică (cloroformul, eterul etilic). Dintre substanțele chimice inflamabile se pot menționa: fosforul alb, sodiul, potasiul și solvenții organici cu temperaturi de aprindere scăzute (cum ar fi: eterul etilic, eterul de petrol, benzenul, acetona, aminele alifatice inferioare etc.). Dintre reactivii explozivi pot fi citați: peroxizii, nitroderivații, clorații, perclorații etc. Acidul percloric anhidru este o substanță deosebit de periculoasă, deoarece
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
cu sarcină pozitivă sau negativă sau pot fi neutri din punct de vedere electric (neelectroliți). Complecșii interni neutri din punct de vedere electric sunt, de obicei, intens colorați, diferit de culoarea componenților, greu solubili în apă, relativ ușor solubili în solvenți organici. Cei mai numeroși compuși coordinativi chelați provin de la compuși organici cu funcțiuni mixte. Din mulțimea de derivați organici cu funcțiuni mixte, pot funcționa ca liganzi în combinațiile chelate doar aceia care au grupările funcționale dispuse în moleculă de așa
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
prepară 250 cm3 soluție tampon cu pH = 5 și 250 cm3 soluție tampon cu pH = 9 după cum s-a arătat anterior. Se prepară câte 100 cm3 soluție de concentrație 5·10-2 M de clorură cuprică și acid sulfosalicilic folosind ca solvent soluțiile tampon preparate mai înainte. Din soluțiile obținute rezultă două serii de amestecuri cu compoziția indicată în tab. 5.2, utilizând eprubete cu dopuri de cauciuc (folosind perechi de soluții cu același pH). După amestecarea soluțiilor de ioni de cupru
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
prepară 250 cm3 soluție tampon cu pH = 2 și 250 cm3 soluție tampon cu pH = 9 după cum s-a arătat anterior. Se prepară câte 100 cm3 soluție de concentrație 5·10-2 M de clorură ferică și acid sulfosalicilic folosind ca solvent soluțiile tampon astfel preparate. Din soluțiile obținute se prepară două serii de amestecuri cu compoziția indicată în tab. 5.4, utilizând eprubete cu dopuri de cauciuc (folosind perechi de soluŃii cu același pH). După amestecarea soluțiilor de ioni ferici și
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
NH4OH = ([Cd(NH3)6]2+ + 2 HO-) + 6 H2O incolor Peste soluția astfel rezultată într-una din eprubete se picură soluție de ditizonă. Colorarea în roșu-cărămiziu a stratului de cloroform indică formarea chelatului cadmiului cu ditizona și extragerea sa în solventul organic: </formula> roșu-cărămiziu În cealaltă eprubetă se adaugă câteva picături de dinitrofenilcarbazidă. Se constată formarea unui precipitat brun care, sub influența oxigenului din aer, trece într-un compus solubil albastru, ca urmare a oxidării ligandului (rezultând un complex intern al
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
se introduce în rezervorul mașinii; în timpul umplerii rezervorului cu apă, se amestecă omogen și energic, prin dispozitivele existente în mașina de stropit, cât și pe perioada stropitului. Emulsiile sunt amestecuri eterogene nemiscibile, în care substanța activă este dizolvată într un solvent organic sau apă și care, în prezența unei substanțe tensioactive emulsionează. O emulsie de calitate este stabilă un timp cât mai mare, fără a se constata depunerea sau separarea componentelor. Produsele pesticide utilizate sunt condiționate sub formă de concentrate emulsionabile
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
de 200-1000 picături/cm2. Aceste produse nu mai necesită apă, pot fi aplicate cu aparatură terestră sau aero, sub forma în care au fost livrate de producător. Condiționarea pesticidelor de tip volum ultraredus nu se face în apă, ci în solvenți nevolatili, netoxici (uleiuri) la care picăturile se mențin și la dimensiuni reduse. Cantitatea de lichid aplicată este de 0,5-5 l/ha; 5. Stropirile cu VUUR - tratamente care se aplică cu o cantitate de lichid sub 0,5 l/ha
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
temperaturi peste 30oC produce arsuri pe plante. Sulful este cel mai vechi fungicid cunoscut încă din antichitate care are și efect secundar insecticid. Se prezintă fie sub formă cristalină sau amorfă, este insolubil în apă dar se solvă în unii solvenți ca sulfura de carbon. Sulful poate fi condiționat sub formă de pulbere folosită la prăfuit (20-25 kg/ha), sub formă de sulf muiabil de 80 % cu particule de 10-15 µm, folosit în concentrație de 1 % în doze de 1000-1500 l
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
personală se asigură cu ajutorul halatului, a cărui purtare este obligatorie. Aparatele electrice trebuie să aibă prizele împământate și izolare electrică perfectă. Fixarea lor în priză se face numai cu mâna ucată. încăperea unde se prepară acizii minerali, hipobromitul de sodiu, solvenții organici, trebuie să aibă nișă, exhautor și ventilație electrică. Fiecare laborator trebuie să fie dotat cu extinctor, să se facă instructaj periodic de folosire a extinctorului și să fie precizată o echipă care să intervină în caz de incendiu. Evaporarea
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
organici, trebuie să aibă nișă, exhautor și ventilație electrică. Fiecare laborator trebuie să fie dotat cu extinctor, să se facă instructaj periodic de folosire a extinctorului și să fie precizată o echipă care să intervină în caz de incendiu. Evaporarea solvenților inflamabili se va face numai pe băi de nisip sau băi de apă electrice sub nișe cu tiraj adecvat. Solvenții și acizii se depozitează în subsolul clădirii, unde trebuie să existe spații de acces cât mai largi. Acizii minerali și
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
instructaj periodic de folosire a extinctorului și să fie precizată o echipă care să intervină în caz de incendiu. Evaporarea solvenților inflamabili se va face numai pe băi de nisip sau băi de apă electrice sub nișe cu tiraj adecvat. Solvenții și acizii se depozitează în subsolul clădirii, unde trebuie să existe spații de acces cât mai largi. Acizii minerali și hidroxizii concentrați nu se aruncă în chiuvete. Acidul sulfuric diluat se prepară prin turnarea acidului sulfuric concentrat în vasul cu
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de investiții (instalații de cca. 3 ori mai scumpe decît în cazul altor metode). Tehnica de lucru este relativ complicată conducând la un randament scăzut (durata unui ciclu este de cca. 24 de h). V.2 METODA PRIN ANTRENARE CU SOLVENȚI ORGANICI Principiul metodei constă în determinarea conținutului de apă prin azeotropie cu ajutorul unui lichid organic nemiscibil cu apa și colectarea apei separate într-un tub gradat. Aparatură și reactivi Aparat de distilare de tip Dean-Stark, (fig. 4) compus din balon
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
încălzire. Toluen sau xilen saturat cu apă timp de 24 h, piatră ponce; Mod de lucru Se cântăresc circa 10 din probă, cu o precizie de 0,01 g, se introduc în balonul de distilare și se adaugă 150-200 cm3 solvent și câteva fragmente de piatră ponce. Se montează aparatul și se încălzește progresiv balonul cu ajutorul unui bec de gaz, până la fierberea lichidului din interior. Fierberea se reglează pentru o viteză de picurare de 2-4 picături pe secundă. Vaporii de solvent
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
solvent și câteva fragmente de piatră ponce. Se montează aparatul și se încălzește progresiv balonul cu ajutorul unui bec de gaz, până la fierberea lichidului din interior. Fierberea se reglează pentru o viteză de picurare de 2-4 picături pe secundă. Vaporii de solvent antrenează vaporii de apă din probă, care trecând prin refrigerent, se condensează sub formă de picături care cad în tubul gradat, iar surplusul de solvent trece în balonul de distilare. Distilarea se oprește când nivelul apei din tubul gradat rămâne
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
Fierberea se reglează pentru o viteză de picurare de 2-4 picături pe secundă. Vaporii de solvent antrenează vaporii de apă din probă, care trecând prin refrigerent, se condensează sub formă de picături care cad în tubul gradat, iar surplusul de solvent trece în balonul de distilare. Distilarea se oprește când nivelul apei din tubul gradat rămâne constant timp de 15 minute. Se lasă în repaus timp de 30 minute pentru răcire, apoi se face citirea. Picăturile de apă aderente pe peretele
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
celobioză, zaharoză. 11. Prezentați proprietăți ale zaharozei de interes pentru industria alimentară. 12. Scrieți structura poliglucidelor omogene: amidon (amiloza și amilopectina), celuloză, glicogen. CAPITOLUL VIII DETERMINAREA LIPIDELOR DIN SUBSTRATURILE ALIMENTARE Lipidele sunt compuși insolubili în mediu apos dar solubili în solvenți organici ce pot fi clasificați după: consistență (solide și lichide), proveniență (vegetale și animale), rol în organism (protector, energetic, de constituție) și structura chimică (simple, complexe și compuși înrudiți). Trigliceridele sunt lipidele cele mai răspândite lipide în substraturile alimentare naturale
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
al alimentelor, astfel că determinarea grăsimilor oferă informații utile privind: verificarea măsurii în care s-a respectat rețeta oficială de fabricație; verificarea termenului de valabilitate. VIII.1. DETERMINAREA CANTITATIVĂ A LIPIDELOR VIII. 1.1. Determinarea substanțelor grase prin extracția cu solvenți organici (Metoda Soxhlet) Principiul metodei Se solubilizează lipidele din substratul alimentar cu un solvent organic și se extrag folosind aparatul Soxhlet. După îndepărtarea solventului se cântărește reziduul obținut și prin raportare la masa probei de analizat se determină conținutul de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
s-a respectat rețeta oficială de fabricație; verificarea termenului de valabilitate. VIII.1. DETERMINAREA CANTITATIVĂ A LIPIDELOR VIII. 1.1. Determinarea substanțelor grase prin extracția cu solvenți organici (Metoda Soxhlet) Principiul metodei Se solubilizează lipidele din substratul alimentar cu un solvent organic și se extrag folosind aparatul Soxhlet. După îndepărtarea solventului se cântărește reziduul obținut și prin raportare la masa probei de analizat se determină conținutul de lipide. Aparatură, materiale și reactivi Aparat de extracție model Soxhlet (fig. 8) se compune
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
valabilitate. VIII.1. DETERMINAREA CANTITATIVĂ A LIPIDELOR VIII. 1.1. Determinarea substanțelor grase prin extracția cu solvenți organici (Metoda Soxhlet) Principiul metodei Se solubilizează lipidele din substratul alimentar cu un solvent organic și se extrag folosind aparatul Soxhlet. După îndepărtarea solventului se cântărește reziduul obținut și prin raportare la masa probei de analizat se determină conținutul de lipide. Aparatură, materiale și reactivi Aparat de extracție model Soxhlet (fig. 8) se compune din: balon 250ml + extractor 100ml + refrigerent); plicuri (cartușe filtrante) confecționate
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]