1,595 matches
-
tăcutele oase pătrunse de ceață și purtate ca prin vis, pe canapele moi, spre o destinație necunoscută și totuși atât de plăcut presimțită, conturându-se ademenitor în închipuirea fiecăruia în scânteieri de cristale, în aburi de bunătăți, în platouri de somon afumat și tartine cu caviar, în cupe adânci încălzite de mireasma celui mai bun armagnac. Și la gândul căldurii și îndestulării care-i așteaptă în viitorul apropiat, toți cei cincizeci și doi de oficiali și oficiale se umplu de o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2351_a_3676]
-
-l părăsească niciodată de acum. Ăsta era unul din puținele lucruri pe care chiar le știa. Știa asta, mai știa despre motociclete (prima chestie pe care chiar a stăpânit-o), despre mașini, despre vânătoare de rațe, despre pescuit de păstrăvi, somon și pești de apă sărată, despre scenele de sex din cărți, din multe cărți, prea multe, despre diferite sporturi În aer liber, despre câini, nu prea multe despre cai, despre cum să nu-ți pierzi banii și alte treburi care
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2002_a_3327]
-
gura uscată și sufletul la pământ, dezamăgit, Nick trase firul Înapoi. Nu mai văzuse niciodată un păstrăv atât de mare. Avea o greutate aparte, o putere imposibil de controlat și apoi, atunci când sărise, văzuse cum era făcut. Era cât un somon. Îi tremura mâna. Mulină Încet. Agitația Îl copleșise. Avea o vagă amețeală, ca și cum ar fi avut nevoie să se așeze undeva. Firul se rupsese lângă cârlig. Și-l imagină pe păstrăv undeva pe fundul apei, nemișcat pe pietriș, În adânc
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2002_a_3327]
-
lui făcîndu-se În scopul aducerii la masă critică pentru a exploda, În consecință proiectilele-s inofensive. SÎnt inofensive acum, deoarece Întrebările enervante ale ecologiștilor se referă la ziua de azi, Ziua cînd vin peștii și nu se mai Întorc, precum somonii, deși nici regizorul zilei nu și-a imaginat că-n loc de pești pescarii din Adriatica vor prinde bombe cu năvodul, apariții acvatice inedite care nu au căutare, nu se cumpără nici măcar la Hiroshima, nu mai există gurmanzi, a dispărut
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
arată o supersofisticată instalație de climatizare și-mi spune că respirația omului poate distruge prețioasele file, e colecționar, nu insist, cobor În sufrageria enormă și-ncep să mănînc ca toată lumea cum mănînc deja de două săptămîni aici, adică foarte mult, somon cu sos tartar acum, beau Chteauneuf du Pape și șampanie Înconjurat de tablouri semnate de maeștri flamanzi de mari dimensiuni, oglinzi venețiene originale și mobilă de film istoric, Încerc să-mi țin respirația ca să nu fărîmițez masa renascentistă cu suflarea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
Abercrombie, și știa să-și dezlănțuie șarmul când avea nevoie de ceva, dar Îmi amintesc mai ales că totul era ușor: aveam aceiași prieteni, aceeași slăbiciune pentru fumatul țigară de la țigară și pentru lamentații și pantaloni aproape identici de culoarea somonului. Oare relația mea cu Cameron ar fi putut inspira un bun roman sentimental? Ei bine, nu prea cred. Dar această variantă nespectaculoasă, călduță, de conviețuire părea perfect adecvată În anii aceia ciudați de după facultate. —Nu mă Îndoiesc că e un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
inițiale, acolo unde acestea pot duce la schimbări ecologice negative și defrișări destinate conversiei în vederea unui alt tip de exploatare a solului. (e) Exploatații de creștere a păsărilor de curte. (f) Exploatații de creștere a porcinelor. (g) Ferme piscicole pentru somoni. (h) Asanarea terenurilor maritime. 2. Industria extractivă (a) Extracția turbei. (b) Foraje în profunzime, cu excepția forajelor pentru investigarea stabilității solului, în special: - foraj geotermic, - foraj pentru depozitarea deșeurilor nucleare, - foraj pentru aprovizionarea cu apă. (c) Extragerea de minerale, altele decât
jrc979as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86118_a_86905]
-
crescute în pășune, toate felurile de brânzeturi naturale fără sare și zahăr, unt de țară, uleiuri vegetale, uleiuri de germeni de grâu sau porumb. Alte alimente pot fi introduse numai după o ameliorare evidentă a bolii. Ele sunt: carne afumată, somon proaspăt, jambon crud, carne slabă crudă, pește de apă dulce, pregătit în aburi sau fript ușor în ulei de semințe, vânat, păsări de curte și toate felurile de ierburi. Toate aceste alimente trebuie să fie proaspete și naturale pe cât posibil
Scleroza multiplă by Petru Mihancea () [Corola-publishinghouse/Science/92062_a_92557]
-
două linguri de oțet. Se zdrobește usturoiul, ardeiul iute se toacă mărunt fără semințe, roșiile se zdrobesc fără pieliță. Adăugăm sare, delicat și lămâia. Amestecăm până obținem un sos omogen și foarte gustos. SOS PENTRU PESTE SAU HOMAR ( SALAU, PASTRAV, SOMON ) 200 ml de vin alb, patru linguri de smântână, 100 gr. de unt, sare, piper, șofran, o lingură de suc de lămâie, 50 gr. de ghimbir curățat, tăiat cubulețe mici, verdeață tocată fin. Punem la fiert cinci minute vinul cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cuptor timp de 10 minute. Se decorează cu verdeață. RULADA DE PESTE Pe o foaie de clătită se unge un strat subțire de pastă din unt cu verdeață și condimente. Peste unt se pun felii subțiri din filé de pește marinat - somon sau din conservă - pe toată suprafața clătitei, apoi ungem iar un strat subțire de unt, rulăm clătita strâns și o dăm la rece timp de două până la trei ore, după care o putem tăia rondele. Se servește cu felii de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
pune cimbru, se toarnă apă, iar deasupra se adaugă roșii și varză tocată. Se fierb timp de o oră până la o oră și jumătate, după care se toarnă vinul și se dă la cuptor timp de trei sferturi de oră. SOMON MARINAT Filé de somon condimentat, 15-20 de porții; se face o marmeladă din 100 g ceapă albă tăiată peștișori, 100 g ceapă roșie și 100 g ceapă de apă. Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apă, iar deasupra se adaugă roșii și varză tocată. Se fierb timp de o oră până la o oră și jumătate, după care se toarnă vinul și se dă la cuptor timp de trei sferturi de oră. SOMON MARINAT Filé de somon condimentat, 15-20 de porții; se face o marmeladă din 100 g ceapă albă tăiată peștișori, 100 g ceapă roșie și 100 g ceapă de apă. Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet și 500 g zahăr, se lasă să se facă un sirop bine legat, apoi adăugăm ceapa și lăsăm să fiarbă până scade apa, așa rezultând marmelada de ceapă. Somonul se ține timp de trei ore într-un baiț făcut din 200 g whisky, 10 g piper, 20 g sare, 10 g boabe de muștar și 50 ml ulei de măsline, se pune pe un platou de cedru și se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
muștar și 50 ml ulei de măsline, se pune pe un platou de cedru și se bagă la cuptor timp de 20 de minute. Se pune platoul pe o tavă și pe tavă tacâmul și sosiera cu marmeladă de ceapă. SOMON SURPRIZĂ - PENTRU MESE FESTIVE 200 g orez, 1 pachet de filé de somon afumat, 1 castravete de seră ( mare ), 2 lămâi, o linguriță de zahăr, sare și piper după gust, o lingură de oțet din mere și susan prăjit. Se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cedru și se bagă la cuptor timp de 20 de minute. Se pune platoul pe o tavă și pe tavă tacâmul și sosiera cu marmeladă de ceapă. SOMON SURPRIZĂ - PENTRU MESE FESTIVE 200 g orez, 1 pachet de filé de somon afumat, 1 castravete de seră ( mare ), 2 lămâi, o linguriță de zahăr, sare și piper după gust, o lingură de oțet din mere și susan prăjit. Se spală, apoi se fierbe orezul bine, după care se adaugă zahăr, sare, piper
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
dar nu se curăță, se taie felii rotunde și se așează pe platou. Din orez, cu mâna umedă facem biluțe de forma unei nuci, pe care le punem peste feliile de castravete. Peste orez presărăm susan prăjit, iar deasupra punem somonul câte o felie rulată sau împăturită în patru. Peste somon stoarcem puțină zeamă de lămâie. ȘALĂU RASOL 200 g șalău, 200 g cartofi natur, 5-10 de felii de morcov, ½ de lămâie, o felie de sfeclă roșie, 2 frunze de salată
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
așează pe platou. Din orez, cu mâna umedă facem biluțe de forma unei nuci, pe care le punem peste feliile de castravete. Peste orez presărăm susan prăjit, iar deasupra punem somonul câte o felie rulată sau împăturită în patru. Peste somon stoarcem puțină zeamă de lămâie. ȘALĂU RASOL 200 g șalău, 200 g cartofi natur, 5-10 de felii de morcov, ½ de lămâie, o felie de sfeclă roșie, 2 frunze de salată verde și pătrunjel verde tocat. Șalăul se curăță și se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
foaia, în tavă peste foaie punem compoziția din pește pe care o acoperim cu marginile de la foaie. Ungem deasupra cu ou și dăm la cuptor. Se servește ca gustare - aperitiv sau cu garnitură de paste și usturoi zdrobit. FILE DE SOMON AFUMAT CU PASTE FAINOASE FIERTE 200 gr. de paste fierte în apă cu sare, 200 gr. de filé de somon afumat, o lingură de sos tomat, patru roșii tocate mărunt, un morcov ras pe răzătoarea mică, 200 gr. de smântână
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ou și dăm la cuptor. Se servește ca gustare - aperitiv sau cu garnitură de paste și usturoi zdrobit. FILE DE SOMON AFUMAT CU PASTE FAINOASE FIERTE 200 gr. de paste fierte în apă cu sare, 200 gr. de filé de somon afumat, o lingură de sos tomat, patru roșii tocate mărunt, un morcov ras pe răzătoarea mică, 200 gr. de smântână, 50 gr. de unt, o ceapă tocată mărunt, pătrunjel verde și mentă pentru decor. Punem smântâna la topit cu untul
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ceapa și morcovul ras, roșiile și mirodeniile. Lăsăm să fiarbă până scade zeama de la roșii, adăugăm sosul tomat și busuioc, sare, piper, după gust. În sosul rezultat punem pastele fierte, amestecăm bine, apoi le așezăm pe un platou. Filé-urile de somon le rulăm câte unul separat și înfigem unul câte unul în platoul cu paste. Decorăm cu pătrunjel verde tocat și frunze de mentă. FILÉ DE SOMON AFUMAT CU SALATĂ - DOUĂ PORȚII - 300 gr. de filé de somon, o căpățână de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
rezultat punem pastele fierte, amestecăm bine, apoi le așezăm pe un platou. Filé-urile de somon le rulăm câte unul separat și înfigem unul câte unul în platoul cu paste. Decorăm cu pătrunjel verde tocat și frunze de mentă. FILÉ DE SOMON AFUMAT CU SALATĂ - DOUĂ PORȚII - 300 gr. de filé de somon, o căpățână de salată, 150 gr. de ciuperci fierte și tăiate mărunt, sare, piper, ulei de măsline, oțet aromat, două linguri de nuci prăjite și tocate mărunt. Punem salata
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
platou. Filé-urile de somon le rulăm câte unul separat și înfigem unul câte unul în platoul cu paste. Decorăm cu pătrunjel verde tocat și frunze de mentă. FILÉ DE SOMON AFUMAT CU SALATĂ - DOUĂ PORȚII - 300 gr. de filé de somon, o căpățână de salată, 150 gr. de ciuperci fierte și tăiate mărunt, sare, piper, ulei de măsline, oțet aromat, două linguri de nuci prăjite și tocate mărunt. Punem salata pe mijlocul farfuriei și aranjăm filé-ul tăiat fideluțe în jurul salatei. FILE
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
trei fire de tarhon, o legătură de usturoi verde, două - trei fire de pătrunjel, două linguri de ulei, 100 gr. de iaurt. Se toacă mărunt, se bat cu sare, apoi amestecăm cu uleiul și iaurtul. Se servește cu mămăligă caldă. SOMON AFUMAT Se curăță peștele de solzi și viscere, se spală bine, apoi se presară cu sare mare, se stropește cu oțet din mere și lăsăm să stea o oră. Clătim peștele la jet de apă, după care îl pudrăm cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
păsărilor. Comportamentul leului și maimuței sunt exemple elocvente. Acolo unde progeniturile nu au nevoie de protecție, fiind ele însele capabile să subziste, familia nu este necesară și în consecință nu se formează. Este cazul moluștelor, melcilor, unele insecte, unii pești (somoni, păstrăvi), unele reptile, broaștele țestoase și crocodilii care, după ce-și depun ouăle și le asigură în adăposturi speciale împotriva prădătorilor, nu se mai îngrijesc de soarta lor. Instinctul de proprietate, cu cele trei aspecte ale sale: ad ăpost, perimetru
Nicolae C. Paulescu între știința vieții și metafizica existenței by VALERIU LUPU () [Corola-publishinghouse/Science/91893_a_92858]
-
un fel de antologie, o selecție de autor, o recuperare a literaturii de sertar, poemele fiind meticulos datate, alcătuind, parcă, o autobiografie poetică. A. scrie poezii scurte sau ultrascurte, bazate pe mici combinații oximoronice. În Îndreptar de navigație pentru uzul somonului albinos, mesajul lapidar este abandonat în favoarea unui amplu poem secvențial ce reface un drum inițiatic: călătoria spre izvoare se înfățișează ca o paradigmă a valorizării etice a destinului uman. Istoria naturală și alte poeme propune o contemplare activă a lumii
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285254_a_286583]