2,133 matches
-
fiecare dintre ei un conținut de maximum 0,1 mg/kg; (2) caracteristicile organoleptice care arată o abatere medie mai mare de 2,5 %, în conformitate cu anexa XII la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91. (2) Se consideră "alt ulei de măsline virgin", în sensul subpoziției 1509 10 90, uleiul de măsline care are următoarele caracteristici: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, de maximum 2,0 g/100 g; (b) un număr de peroxid de maximum 20 mEq de oxigen activ/kg
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
trigliceride cu ECN42 de maximum 0,2. (C) Se consideră ca încadrat la poziția 1509 90 uleiul de măsline obținut prin tratarea uleiurilor încadrate la subpozițiile 1509 10 10 și/sau 1509 10 90, chiar îndoit cu ulei de măsline virgin, care prezintă următoarele caracteristici: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, de maximum 1,0 g/100 g; (b) un conținut de ceară de maximum 350 de mg/ kg; (c) un coeficient de extincție K 270 de maximum 0,90
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
compoziția HPLC și compoziția teoretică de trigliceride cu ECN42 de maximum 0,6. (E) Se consideră uleiuri încadrate la subpoziția 1510 00 90 uleiurile obținute prin tratarea uleiurilor încadrate la subpoziția 1510 00 10, chiar îndoite cu ulei de măsline virgin, precum și cele care nu prezintă caracteristicile uleiurilor menționate la notele complementare 2 B, 2 C și 2 D. Uleiurile de la prezenta subpoziție trebuie să prezinte un conținut de acizi grași saturați în poziția 2 a trigliceridelor de maximum 2,2
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
90 10 - - destinat utilizărilor tehnice sau industriale, altul decât cel destinat fabricării produselor pentru alimentația umană 152 ...... 5,1 - 1508 90 90 - - altele ............................................................................. 9,6 - 1509 Ulei de măsline și fracțiunile acestuia, chiar rafinate, dar nemodificate chimic: 1509 10 - uleiuri virgine: 1509 10 10 - - Ulei de măsline lampant ..................................... 122,6 €/100 kg/net - 1509 10 90 - - altele ............................................................................. 124,5 €/100 kg/net - 1509 90 00 - altele ............................................................................. 134,6 €/100 kg/net - 1510 00 Alte uleiuri și fracțiunile acestora, obținute numai din
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
din struguri proaspeți, aromatizate cu plante sau substanțe aromatice al căror titru alcoolic volumic existent este egal sau mai mare de 7 % vol. (9) În sensul subpoziției 2206 00 10, prin termenul "piquette" se înțelege produsul obținut prin fermentarea marcurilor virgine de struguri, macerate în apă, sau prin extragerea cu apă a marcurilor de struguri fermentate. (10) În sensul subpozițiilorr 2206 00 31 și 2206 00 39, se consideră "spumoase": - băuturile fermentate, prezentate în sticle închise cu dopuri tip "ciupercă" fixate
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
comercializate în interiorul fiecărui stat membru, precum și în cadrul comerțului intracomunitar și cu țările terțe; întrucât, pentru a putea distinge diversele tipuri de ulei, este nevoie să se definească proprietățile fizico-chimice ale fiecăruia dintre ele, precum și caracteristicile organoleptice ale uleiurilor de măsline virgine, astfel încât să se asigure puritatea și calitatea produselor în cauză, fără să se aducă atingere celorlalte dispoziții existente în materie; întrucât se recomandă să se determine în mod uniform în întreaga Comunitate prezența caracteristicilor diferitelor tipuri de ulei; întrucât, în
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
a rezultatelor, cele obținute conform metodei comune prevalează; întrucât definirea proprietăților fizico-chimice ale uleiurilor de măsline și a metodelor de analiză impune adaptarea notelor complementare de la capitolul 15 din nomenclatura combinată; întrucât metoda de evaluare a caracteristicilor organoleptice ale uleiurilor virgine implică instituirea unor jurii de degustători selecționați și instruiți; întrucât se recomandă, în continuare, să se specifice perioada de timp necesară pentru constituirea unei asemenea structuri; întrucât, având în vedere dificultățile cu care se pot confrunta unele state membre la
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 1858/884, trebuie abrogat; întrucât comitetul de gestionare a uleiurilor și grăsimilor nu a emis un aviz în termenul stabilit de președinte, ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 (1) Sunt considerate uleiuri de măsline virgine în sensul pct. 1 lit. (a), (b) și (c) din anexa la Regulamentul nr. 136/66/CEE uleiurile ale căror caracteristici sunt conforme cu cele indicate în anexa I pct. 1, 2 și 3 la prezentul regulament. (2) Este considerat
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
1 lit. (a), (b) și (c) din anexa la Regulamentul nr. 136/66/CEE uleiurile ale căror caracteristici sunt conforme cu cele indicate în anexa I pct. 1, 2 și 3 la prezentul regulament. (2) Este considerat ulei de măsline virgin lampant, în sensul pct. 1 lit. (d) din anexa la Regulamentul nr. 136/66/CEE, uleiul ale cărui caracteristici sunt conforme cu cele indicate în anexa I pct. 4 la prezentul regulament. (3) Este considerat ulei de măsline rafinat, în
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
analiza spectrofotometrică, metoda descrisă în anexa IX, - pentru determinarea compoziției de acizi grași, metoda descrisă în anexele X "A" și X "B", - pentru determinarea solvenților halogenați volatili, metoda descrisă în anexa XI, - pentru evaluarea caracteristicilor organoleptice ale uleiurilor de măsline virgine, metoda descrisă în anexa XII, aplicată conform alin. (2), - pentru a aduce dovezi privind rafinarea, metoda descrisă în anexa XIII. (2) Analistul, asistat, de asemenea, de experți, efectuează evaluarea caracteristicilor organoleptice conform procedurii descrise în fișa de degustare menționată în
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
fază gazoasă a esterilor metilici de acizi grași ........................................................................................................ 36 Anexa X" B": Prepararea esterilor metilici de acizi grași .............................................. 44 Anexa XI: Determinarea conținutului de solvenți halogenați volatili din uleiul de măsline .................................................................................................... 48 Anexa XII: Evaluarea organoleptică a uleiului de măsline virgin ............................. 49 Anexa XIII: Dovada rafinării ...................................................................................... 75 Anexa XIV: Notele complementare 2, 3 și 4 la capitolul 15 din nomenclatura combinată ............................................................................................... 77 Anexa XV: Conținutul de ulei al turtelor de măsline ............................................. 80 Anexa XVI: Determinarea indicelui de iod ................................................................... 82 ANEXA I
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
de peroxid (mEq/O2/kg) Solvanți halogenați (mg/kg)(1) Alcooli alifatici (mg/kg) Acizi saturați în poziția 2 a trigliceridei (%) Eritro-diol și uvaol (%) Trili-noleină (%) Colesterol (%) Brasicasterol (%) Cam-pesterol (%) Stig-masterol (%) Beta-sitosterol (%)(2) Delta-7-Stig-masterol (%) Total steroli (mg/kg) 1. Ulei de măsline virgin extra M 1,0 M 20 M 0,20 M 300 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 <Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000 2
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
0 M 20 M 0,20 M 300 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 <Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000 2. Ulei de măsline virgin M 2,0 M 20 M 0,20 M 300 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 <Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000 3. Ulei
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
0 M 20 M 0,20 M 300 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 <Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000 3. Ulei de măsline virgin obișnuit M 3,3 M 20 M 0,20 M 300 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 <Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000 4
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
3 M 20 M 0,20 M 300 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 <Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000 4. Ulei de măsline virgin lampant > 3,3 > 20 > 0,20 M 400 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 - m 93,0 M 0,5 m 1 000 5. Ulei de măsline rafinat
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
să fie încadrat în altă clasă sau declarat ca nefiind conform în ceea ce privește puritatea. Clasificare Conținutul de acizi K232 K270 K270 după testul cu alumină (1) Delta K Test de grup Miristic (%) Linolenic (%) Arahidic (%) Eicosanoic (%) Behenic (%) Lignoceric (%) 1. Ulei de măsline virgin extra M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 2,40 M 0,20 M 0,10 M 0,01 ≥ 6,5 2. Ulei de măsline virgin M 0
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
de măsline virgin extra M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 2,40 M 0,20 M 0,10 M 0,01 ≥ 6,5 2. Ulei de măsline virgin M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 2,50 M 0,25 M 0,10 M 0,01 ≥ 5,5 3. Ulei de măsline virgin obișnuit M 0
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
Ulei de măsline virgin M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 2,50 M 0,25 M 0,10 M 0,01 ≥ 5,5 3. Ulei de măsline virgin obișnuit M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 2,50 M 0,25 M 0,10 M 0,01 ≥ 3,5 4. Ulei de măsline virgin lampant M
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
de măsline virgin obișnuit M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 2,50 M 0,25 M 0,10 M 0,01 ≥ 3,5 4. Ulei de măsline virgin lampant M 0,1 M 0,9 M 0,7 M 0,5 M 0,3 M 0,5 M 3,70 > 0,25 M 0,11 - < 3,5 5. Ulei rafinat de măsline M 0,1 M 0,9
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
vârf Identificarea valorilor de vârf unice este efectuată pe baza timpilor de retenție și prin comparație cu amestecul de TMSE de alcooli alifatici, analizați în aceleași condiții. Figura 1 prezintă o cromatogramă de fracțiune alcoolică a unui ulei de măsline virgin. 5.4.5. Evaluarea cantitativă 5.4.5.1. Se trece, cu ajutorul integratorului, la calcularea ariei valorilor de vârf ale 1-eicosanolului și ale alcoolilor alifatici de la C22 la C28. 5.4.5.2. Se calculează conținutul în fiecare alcool alifatic
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
cel de ieșire din valoarea de vârf (tM). Viteza liniară în cm pe secundă este dată de L/tM, unde L este lungimea coloanei în cm și tM timpul cronometrat în secunde. Figura 1: Cromatograma fracțiunii alcoolice a unui ulei virgin 1 = Eicosanol 2 = Docosanol 3 = Tricosanol 4 = Tetracosanol 5 = Pentacosanol 6 = Hexacosanol 7 = Heptacosanol 8 = Octacosanol ANEXA V DETERMINAREA COMPOZIȚIEI ȘI A CONȚINUTULUI DE STEROLI CU AJUTORUL CROMATOGRAFIEI ÎN FAZĂ GAZOASĂ CU COLOANĂ CAPILARĂ 1. OBIECT Metoda descrie procedeul de determinare
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
12 ore înainte de folosire. A.1.2 Controlul activității aluminei Se prepară o coloană cromatografică cu 30 g de alumină. Se acționează conform descrierii de la alin. 5.4. Se trece prin coloană un amestec constituit din: - 95 % ulei de măsline virgin, cu o extincție specifică cu 268 nm mai mică de 0,18, - 5 % ulei de arahide tratat cu pământuri decolorante în timpul rafinării acestuia, cu o extincție specifică la 268 nm mai mare sau egală cu 4. Dacă amestecul după trecerea
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
stabilit pe baza unei medii de injecții elementare. 4.4 Exprimarea rezultatelor. Rezultatele sunt exprimate în miligrame pe kilogram (ppm). Limita de detectare a metodei este de 0,01 mg pe kilogram. ANEXA XII EVALUARE ORGANOLEPTICĂ A ULEIULUI DE MĂSLINE VIRGIN 1. OBIECT Prezenta metodă are ca scop stabilirea criteriilor necesare pentru evaluarea caracteristicilor aromei uleiului de măsline virgin și dezvoltarea metodologiei necesare. 2. DOMENIUL DE APLICARE Metoda descrisă se aplică numai pentru evaluarea și clasificarea organoleptică a uleiului de măsline
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
kilogram (ppm). Limita de detectare a metodei este de 0,01 mg pe kilogram. ANEXA XII EVALUARE ORGANOLEPTICĂ A ULEIULUI DE MĂSLINE VIRGIN 1. OBIECT Prezenta metodă are ca scop stabilirea criteriilor necesare pentru evaluarea caracteristicilor aromei uleiului de măsline virgin și dezvoltarea metodologiei necesare. 2. DOMENIUL DE APLICARE Metoda descrisă se aplică numai pentru evaluarea și clasificarea organoleptică a uleiului de măsline virgin pentru consumul direct. Aceasta se limitează la clasificarea uleiului de măsline virgin pe o scară numerică stabilită
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
1. OBIECT Prezenta metodă are ca scop stabilirea criteriilor necesare pentru evaluarea caracteristicilor aromei uleiului de măsline virgin și dezvoltarea metodologiei necesare. 2. DOMENIUL DE APLICARE Metoda descrisă se aplică numai pentru evaluarea și clasificarea organoleptică a uleiului de măsline virgin pentru consumul direct. Aceasta se limitează la clasificarea uleiului de măsline virgin pe o scară numerică stabilită în raport cu percepția stimulilor aromei acestuia, după aprecierea unui grup de degustători selecționați, constituiți într-un juriu. 3. VOCABULARUL GENERAL DE BAZĂ AL ANALIZEI
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]