298 matches
-
cu sare de lămâie, ca să nu-și schimbe culoarea, apoi se scurg de zeamă și se amestecă cu maioneză. După ce s-a dat gustul, se așează pe mijlocul farfuriei peste două frunze de salată verde creață și două frunze de andive. Se decorează cu floricele din roșii mici, apoi se servește ca garnitură la fripturi, rulade și terină din ficat de gâscă. SALATĂ DE ȚELINĂ ȘI MERE O țelină, 2 mere, o lingură de ulei, sare, piper și zeamă de lămâie
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
prin sită sosul rezultat de la carnea fiartă cu zarzavat. Așezăm pe platou grătarul din cartof, peste cartof punem mușchiulețul copt cu brânză și măduva, peste care punem cu lingurița puțin sos rămas de la carne. MUȘCHIULEȚ DE VITĂ CU CIUPERCI ȘI ANDIVE 200 g mușchiuleț prăjit bine pe ambele părți în 100 g ulei se stinge cu 100 g vin roșu. Separat, se călesc în margarină 200 g ciuperci, apoi se pun 100 g ceapă, 100 g vin alb, sare, piper și
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
g mușchiuleț prăjit bine pe ambele părți în 100 g ulei se stinge cu 100 g vin roșu. Separat, se călesc în margarină 200 g ciuperci, apoi se pun 100 g ceapă, 100 g vin alb, sare, piper și usturoi. Andivele se călesc separat, apoi se adaugă o roșie coaptă, verdeață și 100 gr. de costiță prăjită. MUȘCHIULEȚ DE VITĂ CU SOS DE VIN 1,2 kg. de mușchiuleț, șase cartofi fierți în coajă, 300 gr. de ciuperci, 250 gr. de
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
Bucăți mari de jambon, atârnate de plafon, enorme bucăți de carne de vacă, berbeci Întregi curățați, mii de curcani, de găini, rațe, fazani, purcei de lapte, cobai (cochon d’Inde). Pe urmă vin legumele, fasolea, țelina, ciupercile, cartofii, sparanghelul, patatele, andivele, tomatele, În cantități incalculabile. Vin apoi fructele parfumate, proaspete, merele, perele, anansul, lămâile, portocalele, grape-fruits. În fiecare an amatorii de suveniruri și servitorii dosesc din veselă și argintărie obiecte În valo`are de 50.000 franci. Săpunul se aduce de la
30.000 km prin SUA (1935-1936) by Nicolae Cornăţeanu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/820_a_1717]
-
ca o marmeladă. Fierbinte, se pun în borcane și se lasă până a doua zi. SOS DE SMÂNTÂNĂ 300 g smântână, 100 g muștar, sare Se amestecă bine smântâna cu muștar și sare după gust. Se servește la salată verde, andive și salată de țelină. SOS DE USTUROI Folosim o legătură de usturoi verde, tocată mărunt, adăugăm sare, după care zdrobim cu făcălețul până devine o pastă. Adăugăm un pahar de smântână și amestecăm bine. Se servește cu ouă moi sau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
gust. Se toacă ceapa mărunt și punem în vas un strat de ceapă, un ou tăiat fideluțe, jumătate de roșie, un strat de brânză, maioneză, castravete și repetăm, până se termină, în straturi, iar la urmă, adăugăm maioneza. SALATĂ DE ANDIVE CU MAIONEZĂ 2 andive tăiate mărunt, 2 gălbenușuri, 200 ml de ulei, o lingură de muștar, 2 linguri de smântână și 100 g brânză frământată. Facem o maioneză, adăugăm smântâna, brânza, după care, la final, o turnăm peste andivele tocate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
mărunt și punem în vas un strat de ceapă, un ou tăiat fideluțe, jumătate de roșie, un strat de brânză, maioneză, castravete și repetăm, până se termină, în straturi, iar la urmă, adăugăm maioneza. SALATĂ DE ANDIVE CU MAIONEZĂ 2 andive tăiate mărunt, 2 gălbenușuri, 200 ml de ulei, o lingură de muștar, 2 linguri de smântână și 100 g brânză frământată. Facem o maioneză, adăugăm smântâna, brânza, după care, la final, o turnăm peste andivele tocate. SALATĂ DE CASTRAVEȚI CU
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
DE ANDIVE CU MAIONEZĂ 2 andive tăiate mărunt, 2 gălbenușuri, 200 ml de ulei, o lingură de muștar, 2 linguri de smântână și 100 g brânză frământată. Facem o maioneză, adăugăm smântâna, brânza, după care, la final, o turnăm peste andivele tocate. SALATĂ DE CASTRAVEȚI CU USTUROI 1 kg castraveți curățați și tăiați felii, 2 legături de mărar tăiat mărunt, 300 g smântână, o legătură de usturoi verde tocat mărunt, sare, piper și puțin delicat. Se amestecă toate la un loc
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cu sare de lămâie, ca să nu-și schimbe culoarea, apoi se scurg de zeamă și se amestecă cu maioneză. După ce s-a dat gustul, se așează pe mijlocul farfuriei peste două frunze de salată verde creață și două frunze de andive. Se decorează cu floricele din roșii mici, apoi se servește ca garnitură la fripturi, rulade și terină din ficat de gâscă. SALATĂ DE ȚELINĂ ȘI MERE O țelină, 2 mere, o lingură de ulei, sare, piper și zeamă de lămâie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
frunze de varză, adăugăm două sau trei căni de apă sau supă de carne, după care dăm vasul pe plită la foc domol, timp de 3-4 ore. Se servește cu mămăligă caldă și usturoi. MUȘCHIULEȚ DE VITĂ CU CIUPERCI ȘI ANDIVE 200 g mușchiuleț prăjit bine pe ambele părți în 100 g ulei se stinge cu 100 g vin roșu. Separat, se călesc în margarină 200 g ciuperci, apoi se pun 100 g ceapă, 100 g vin alb, sare, piper și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g mușchiuleț prăjit bine pe ambele părți în 100 g ulei se stinge cu 100 g vin roșu. Separat, se călesc în margarină 200 g ciuperci, apoi se pun 100 g ceapă, 100 g vin alb, sare, piper și usturoi. Andivele se călesc separat, apoi se adaugă o roșie coaptă, verdeață și 100 gr. de costiță prăjită. OREZ CU GHIVECI DE VIȚEL Se fierbe orezul în apă cu Secretul Gustului, se pregătește un ghiveci, călind pe rând câteva bucăți de carne
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
sativa) și cicoare (Cichorium spp.), în stare proaspătă sau refrigerata: - Salată verde: 0705.11.00 -- Salată verde varietatea cu căpățâna - 61.5 0705.19.00 -- Altele - 61.5 - Cicoare: 0705.21.00 -- Cicoare Witloof (Cichorium intybus văr, foliosum) cunoscută că andiva - 61.5 0705.29.00 -- Altele - 61.5 07.06 Morcovi, napi, sfecla roșie pentru salată, barba-caprei, țelina de rădăcina, ridichi și rădacinoase comestibile similare, în stare proaspătă sau refrigerata: 0706.10.00 - Morcovi și napi - 45.5 0706.90
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
Vosnesenski 24 1010 1976 1999 TARHON - Artemisia dracunculus L. Armonia 1010 2001 Artemis 1010 2001 De Ilfov 1010 1976 1999 L TĂTĂNEASA - Symphytum officinale L. Corina 1081 2003 VALERIANA - Valeriana officinalis L. Măgurele 100 1010 1981 1999 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── VII. SPECII LEGUMICOLE ANDIVE - Cichorium intybus L. (partim) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea soiului Menținătorul Anul Anul Observații înregistrării reînscrierii (radierii) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bacău 3 1031 1992 2002 std Măgura 1031 2003 std ─────────────────────────────────��──────────────────────────────────────────── ANGHINARE - Cynara scolymus L. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea soiului Menținătorul Anul Anul înregistrării reînscrierii Observații (radierii) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Breton 1029 1965 1999
ANEXĂ din 1 iulie 2003 al soiurilor de plante de cultura din România pentru anul 2003*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
12.14). 07.05 - SALATĂ VERDE (LACTUCA SATIVA) ȘI CICOARE (CICHORIUM SPP.), ÎN STARE PROASPĂTĂ SAU REFRIGERATA. - Salată verde: 0705.11 - - Salată verde varietatea cu căpățâna 0705.19 - - Altele - Cicoare: 0705.21 - - Cicoare Witloof (Cichorium intybus văr foliosum) cunoscută că andiva 0705.29 - - Altele Poziția cuprinde salată verde (Lactuca sativa) proaspătă sau refrigerata, a cărei principala varietate este salată cu căpățâna. Aici este cuprinsă, de asemenea, cicoarea (Cichorium spp.), inclusiv andivele, proaspete sau refrigerate, ale cărei principale varietăți sunt: 1) Cicoarea
ANEXĂ nr. 7 din 5 ianuarie 2000 LEGUME, PLANTE, RADACINI ŞI TUBERCULI ALIMENTARI. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166449_a_167778]
-
0705.21 - - Cicoare Witloof (Cichorium intybus văr foliosum) cunoscută că andiva 0705.29 - - Altele Poziția cuprinde salată verde (Lactuca sativa) proaspătă sau refrigerata, a cărei principala varietate este salată cu căpățâna. Aici este cuprinsă, de asemenea, cicoarea (Cichorium spp.), inclusiv andivele, proaspete sau refrigerate, ale cărei principale varietăți sunt: 1) Cicoarea Witloof sau de Bruxelles (albă) (Cichorium intybus văr. foliosum). 2) Cicoare care se consumă că salată (Cichorium endivia văr. latifolia). 3) Cicoarea creată (Cichorium endivia văr. crispa). Poziția exclude răsadurile
ANEXĂ nr. 7 din 5 ianuarie 2000 LEGUME, PLANTE, RADACINI ŞI TUBERCULI ALIMENTARI. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166449_a_167778]
-
eficienței utilizării input-urilor tehnologice; - managementul culturilor pentru stabilitatea producțiilor; - crearea stocului de plante PREBAZA și BAZA în vederea producerii materialului săditor pomicol certificat; - introducerea în cultura a unor specii de legume mai puțin întâlnite pe piața noastră: sparanghel, revent, tarhon, andive, anghinare; - crearea de tehnologii de nutriție, creștere și exploatare a vacilor înalt productive, de reproducție și biotehnici de reproducție; - elaborarea unor tehnologii de producere a ouălor de viermi de matase industriale, a unor tehnologii sanitar-veterinare și a unor biotehnologii de
ANEXE din 26 septembrie 2006 privind aprobarea Planului sectorial de cercetare-dezvoltare pe anii 2006-2010 al Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185535_a_186864]
-
văr. gongylodes kohlrabi; gulie; - Brassica pekinensis L. Chinese cabbage; varză chinezească; - Brassica râpă L. văr. râpă turnip; napi; - capsicum annuum L. pepper; ardei; - Chicorium endivia L. endive; cicoare creată și scarola; - Chicorium intybus L. (partim) Witloof chicory; cicoare industrială sau andiva; - Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai watermelon; pepene verde; - Cucumis melo L. melon; pepene galben; - Cucumis sativus L. gherkin; castravete; - Cucurbita maximă Duchesne gourd; dovleac de copt; - Cucurbita pepo L. courgette; dovlecel; - Cynara cardunculus cardoon; cardon; - Cynara scolymus artichoke; anghinare
ORDIN nr. 1.269 din 30 noiembrie 2005 pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea, controlul calităţii şi/sau comercializarea materialului de înmulţire şi plantare legumicol, altul decât seminţele. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176086_a_177415]
-
eficienței utilizării input-urilor tehnologice; - managementul culturilor pentru stabilitatea producțiilor; - crearea stocului de plante PREBAZA și BAZA în vederea producerii materialului săditor pomicol certificat; - introducerea în cultura a unor specii de legume mai puțin întâlnite pe piața noastră: sparanghel, revent, tarhon, andive, anghinare; - crearea de tehnologii de nutriție, creștere și exploatare a vacilor înalt productive, de reproducție și biotehnici de reproducție; - elaborarea unor tehnologii de producere a ouălor de viermi de matase industriale, a unor tehnologii sanitar-veterinare și a unor biotehnologii de
ORDIN nr. 662 din 26 septembrie 2006 privind aprobarea Planului sectorial de cercetare-dezvoltare pe anii 2006-2010 al Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181630_a_182959]
-
doamna ........................, în calitate de ......................., posesor/posesoare al/a actului de identitate ............ seria ......... nr. ....................., eliberat de .................. la data de ..................., CNP .......................... 4. Obiectul controlului (descrierea loturilor)*)........................................................... ----- Anexa 7 LISTA fructelor și legumelor destinate consumului în stare proaspătă, care se supun standardelor de comercializare 1. Andive 2. Anghinare 3. Ardei 4. Castraveți 5. Ceapă 6. Ciuperci de cultură 7. Conopidă 8. Dovlecei 9. Fasole păstăi 10. Mazăre verde 11. Morcov 12. Pătlăgele vinete 13. Pepene galben 14. Pepene verde 15. Praz 16. Salată verde, cicoare cu
ORDIN nr. 592 din 24 august 2006 privind efectuarea controlului de conformitate cu standardele de comercializare la legumele şi fructele proaspete. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180625_a_181954]
-
Data-limită Data limită Cantitățile de Cantitățile de SPECIA de de semințe și semințe pentru înregistrare transmitere material săditor colecția de a cererii a semințelor Test DUS**) referințe ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── I. Legume de câmp ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ardei 1.II 15.II 10 g 50 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Andive 1.II 15.II 50 g 10 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bame 1.II 15.II 200 g 500 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Bob 1.II 15.II 2 kg 2,5 kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Castraveți 1.II 15.II 20 g 250 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ceapă din sămânță 1
ORDIN nr. 1.349 din 23 decembrie 2005 (*actualizat*) pentru aprobarea Regulilor privind testarea şi înregistrarea soiurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/180022_a_181351]
-
Red cabbage; varză roșie Kohlrabi; gulie - Brassica rapa L. Chinese cabbage; varză chinezească �� Turnip; napi - Capsicum annuum L. Chilli or pepper; ardei - Chicorium endivia L. Curled-leaved endive; cicoare creață sau cicoare de grădină Plain-leaved; scarola - Chicorium intybus L. Witloof chicory; andivă �� Large-leaved chicory or Italian chicory; cicoare cu frunză lată sau cicoare italiană Industrial chicory; cicoare industrială - Citrullus lanatus (Thunb.) Watermelon; pepene verde Matsum. et Nakai - Cucumis melo L. Melon; pepene galben - Cucumis sativus L. Cucumber; castravete cu fruct semilung și
ORDIN nr. 1.366 din 29 decembrie 2005 (*actualizat*) pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea în vederea comercializării, controlul şi certificarea calităţii şi/sau comercializarea seminţelor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176728_a_178057]
-
Brassica oleracea 97 1 70 (conopidă) Brassica oleracea 97 1 75 (altele decât conopida) Brassica rapa 97 1 75 (varză chinezească) Brassica rapa 97 1 80 (nap) Capsicum annuum 97 0,5 65 Cichorium intybus (partim) 95 1,5 65 (andive, cicoare italiană) Cichorium intybus (partim) 97 1 80 (cicoare industrială) Cichorium endivia 95 1 65 Citrullus lanatus 98 0,1 75 Cucumis melo 98 0,1 75 Cucumis sativus 98 0,1 80 Cucurbita maxima 98 0,1 80 Cucurbita
ORDIN nr. 1.366 din 29 decembrie 2005 (*actualizat*) pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea în vederea comercializării, controlul şi certificarea calităţii şi/sau comercializarea seminţelor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176728_a_178057]
-
g) ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Allium cepa 25 Allium fistulosum 15 Allium porrum 20 Allium sativum 20 Allium schoenoprasum 15 Anthricus cerefolium 20 Apium graveolens 5 Asparagus officinalis 100 Beta vulgaris 100 Brassica oleracea 25 Brassica rapa 20 Capsicum annuum 40 Cichorium intybus (partim) (andive, cicoare italiană) 15 Cichorium intybus (partim) (cicoare industrială) 50 Cichorium endivia 15 Citrullus lanatus 250 Cucumis melo 100 Cucumis sativus 25 Cucurbita maxima 250 Cucurbita pepo 150 Cynara cardunculus 50 Daucus carota 10 Foeniculum vulgare 25 Lactuca sativa 10 Solanum
ORDIN nr. 1.366 din 29 decembrie 2005 (*actualizat*) pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea în vederea comercializării, controlul şi certificarea calităţii şi/sau comercializarea seminţelor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176728_a_178057]
-
din 23 mai 2007 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 369 din 30 mai 2007. Tabel nr. 2 Norme interne privind condițiile de puritate varietală la soiuri, pentru aprobarea în câmp ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Specificare Puritatea varietală minimă, % ──────────────────────────────────── Prebază, Bază Certificată ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ardei 98 96 Andivă 97 95 Asmățui 97 95 Bob 98 96 Brocoli, conopidă 97 94 Cardon 97 95 Castraveți 98 96 Ceapă, praz 97 95 Cicoare creață, industrială 97 95 Dovlecel 97 95 Dovleac 99 96 Fasole, mazăre 99 96 Fenicul 97 94
ORDIN nr. 1.366 din 29 decembrie 2005 (*actualizat*) pentru aprobarea Regulilor şi normelor tehnice privind producerea în vederea comercializării, controlul şi certificarea calităţii şi/sau comercializarea seminţelor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176728_a_178057]
-
00 - carne de bovine, kiwi, stafide 2,00 33. Clorotalonil - arahide, cartofi 0,10 - morcovi, porumb dulce, sfecla de zahar 1,00 - afine, Broccoli, castraveți, ceapă, citrice, conopida, dovleac, fasole verde, pepene galben, tomate, varză, varză de Bruxelles 5,00 - andive, ardei, cicoare, cireșe, mure, varză creată, zmeura 10,00 - țelină 15,00 - coacăze, piersici 25,00 34. Cloro- pirifosetil - lapte, ouă 0,01 - cartofi, ceapă, conopida, țelina 0,05 - carne de pasăre (grăsime), salată 0,10 - carne de caprine, curcan
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]