603 matches
-
conținut, calitate Articolul 3 În sensul prezentelor norme, bulionul și pastă de tomate sunt produse obținute prin zdrobirea și strecurarea tomatelor, la care se poate adaugă sare sau zahăr, urmate de concentrarea prin fierbere a șucului obținut, până la consistentă de bulion sau pastă, ambalate în recipiente ermetice sau neermetice. Articolul 4 Produsele definite la art. 3 se clasifică, după conținutul de substanță uscată solubila, după cum urmează: 1. bulion de tomate tip 18, cu minimum 18% substanță uscată solubila la 20°C
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
sau zahăr, urmate de concentrarea prin fierbere a șucului obținut, până la consistentă de bulion sau pastă, ambalate în recipiente ermetice sau neermetice. Articolul 4 Produsele definite la art. 3 se clasifică, după conținutul de substanță uscată solubila, după cum urmează: 1. bulion de tomate tip 18, cu minimum 18% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare); 2. pastă de tomate: a) tip 24, cu minimum 24% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare); ... b) tip 28
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
tip 36, cu minimum 36% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare); ... d) tip 40, cu minimum 40% substanță uscată solubila la 20°C (exclusiv adaosul de sare). ... Articolul 5 Materiile prime și auxiliare utilizate la fabricarea bulionului și a pastei de tomate trebuie să corespundă următoarelor definiții și descrieri: 1. tomatele sunt legume proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare roșie intensă, fără semne de fermentare sau mucegăi, neatacate de boli criptogamice; 2. apă utilizată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
să fie de uz alimentar și să corespundă condițiilor de calitate impuse de reglementările în vigoare; 4. zahărul utilizat în scopul corectării substanței uscate solubile trebuie să corespundă normativelor tehnice de calitate în vigoare pe produs. Articolul 6 La fabricarea bulionului și a pastei de tomate nu este permisă adăugarea coloranților, substanțelor conservante și a substanțelor de îngroșare (amidon, gume etc.). Articolul 7 La pastă de tomate dozata și ambalata la tuburi este permis adaosul de benzoat de sodiu în limitele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
pastă de tomate la solicitarea scrisă a beneficiarului. ... (2) Cantitatea maximă de sare admisă a se adaugă la pastă de tomate ambalata la butoaie este de 10%. ... Articolul 9 Proprietățile organoleptice și caracteristicile fizico-chimice pe care trebuie să le îndeplinească bulionul și pastă de tomate sunt redate în anexele nr. 1 și, respectiv, nr. 2, care fac parte integrantă din prezentele norme. Articolul 10 (1) Proprietățile microbiologice, conținutul de metale grele și pesticide din bulionul și pastă de tomate trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
pe care trebuie să le îndeplinească bulionul și pastă de tomate sunt redate în anexele nr. 1 și, respectiv, nr. 2, care fac parte integrantă din prezentele norme. Articolul 10 (1) Proprietățile microbiologice, conținutul de metale grele și pesticide din bulionul și pastă de tomate trebuie să se încadreze în limitele stabilite de reglementările sanitare în vigoare. ... (2) Verificarea parametrilor prevăzuți la alin. (1) și la art. 9 se efectuează periodic și se garantează de producător la fiecare livrare. ... Articolul 11
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
Articolul 12 Determinarea conținutului de substanță uscată solubila la pastă de tomate cu adaos de sare se face conform calculului prevăzut în anexa nr. 3 care face parte integrantă din prezentele norme. Capitolul 3 Ambalare, marcare, depozitare, transport Articolul 13 Bulionul și pastă de tomate se ambalează în recipiente de diferite capacități, cu posibilități de închidere ermetica sau neermetica, confecționate din materiale pentru produse alimentare, avizate de Ministerul Sănătății și Familiei. Articolul 14 Ambalajele de transport trebuie să asigure integritatea produselor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
să fie curate, uscate, în stare bună; ambalajele folosite sunt: lăzi din lemn, carton, folie contractibila sau alte ambalaje stabilite prin contract și care trebuie să corespundă prevederilor din normativele în vigoare pe produs. Articolul 15 (1) Marcarea și etichetarea bulionului și a pastei de tomate trebuie să se facă cu respectarea reglementărilor în vigoare privind etichetarea alimentelor și înscrierea tuturor informațiilor necesare, astfel încât consumatorul să fie informat corect la momentul achiziționării produsului. ... (2) Mențiunile specifice produsului, care trebuie inscripționate obligatoriu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
prin etichetare. Etichetele vor fi confecționate din tablă, placaj sau alt material, se vor aplica pe unul dintre capace și vor cuprinde toate elementele de identificare prevăzute în reglementările legale în vigoare privind etichetarea produselor alimentare. Articolul 18 (1) Depozitarea bulionului și a pastei de tomate se face în încăperi curate, uscate, ferite de razele solare sau de îngheț, la o temperatură de maximum 20°C și o umiditate relativă a aerului de maximum 75%. ... (2) Butoaiele cu pastă de tomate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
vigoare. Capitolul 4 Dispoziții finale Articolul 21 Dată durabilității minimale, respectiv dată până la care produsele își păstrează caracteristicile specifice în condițiile de depozitare prevăzute în aceste norme, este stabilită și garantată de producător. Anexă 1 ------- la norme -------- Caracteristici organoleptice ale bulionului și pastei de tomate Denumirea Anexă 2 ------- la norme -------- Caracteristicile fizico-chimice ale bulionului și pastei de tomate Anexă 3 ------- la norme -------- Determinarea conținutului de substanță uscată solubila la pastă de tomate cu adaos de sare Substanță uscată solubila = S(1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
care produsele își păstrează caracteristicile specifice în condițiile de depozitare prevăzute în aceste norme, este stabilită și garantată de producător. Anexă 1 ------- la norme -------- Caracteristici organoleptice ale bulionului și pastei de tomate Denumirea Anexă 2 ------- la norme -------- Caracteristicile fizico-chimice ale bulionului și pastei de tomate Anexă 3 ------- la norme -------- Determinarea conținutului de substanță uscată solubila la pastă de tomate cu adaos de sare Substanță uscată solubila = S(1) - 1,2(C - 1), în care: S(1) = gradul refractometric, citit la refractometru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145316_a_146645]
-
apăsare), cu miros de putrefacție; - secțiunea este lipicioasa, decolorata, cenusie-verzuie, cu miros de putrefacție sau acru; sucul ce exudeaza este tulbure, tendoanele sînt moi, cenușii, lichidul sinovial tulbure, măduva osoasă cenușie - murdară cu consistentă micșorata și nu umple canalul medular; - bulionul (după fierbere și sedimentare) este tulbure, murdar, cu flocoane, cu miros rînced sau de mucegăi. Articolul 22 Carnea congelata trebuie să prezinte următoarele caracteristici fizico-chimice: - la suprafață, culoare cu nuanță mai închisă decît carnea proaspătă, consistentă tare; grăsime de culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
în orbite, ciocul fără luciu, cu mucozități vîscoase în cavitatea bucală, pielea umedă, de culoare cenusiu-galbuie, cu pete verzui; - pe secțiune, suprafața lipicioasa cu miros putrid, grăsimea cu miros rînced, țesutul muscular de culoare roșie-închisă sau cenușie, cu consistentă scăzută; - bulionul (după fierbere și sedimentare) tulbure, cu miros putrid și rînced. Peste Articolul 31 Peștele proaspăt, refrigerat sau congelat (examinat după decongelare) trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 32 Este inapt pentru consumul uman peștele la care: - solzii sînt decolorați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
corneea opaca, culoarea branhiilor este cenusie-verzuie sau bruna, mirosul ușor putrid; - țesutul muscular este flasc cu miros neplăcut, amprenta revine parțial, țesutul muscular paravertebral se desprinde ușor de pe oase, peretele abdominal este moale, viscerele sînt sîngerînde, înmuiate, cu miros neplăcut; - bulionul (după fierbere și sedimentare) este tulbure, cu gust și miros neplăcut. Articolul 33 Peștele congelat trebuie pus în consum numai în stare congelata. Articolul 34 Peștele sărat, uscat, sărat în saramura sau afumat trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
conservele alimentare (cutii, borcane sau sticle) trebuie să fie: - ermetic închise; - cu suprafețele metalice neruginite, nebombate, fără fisuri sau neetanșeități, fără aglomerări de aliaj pentru lipit sau suprafețe necositorite, fără pete negre sau de rugina în interior. Articolul 52 Sucul, bulionul și pastă de roșii trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice raportate la substanță uscată solubila: Articolul 53 Compoturile nu trebuie să conțină substanțe insolubile în HCl 10%, pește 0,05%, si siropul să nu fie tulbure. Crupe, făinuri alimentare, produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
potasiu, de aspartat de potasiu și de lactat de amoniu, în apă distilata. Anumite medii de cultură pentru virusuri sunt constituite din embrioane în viața într-un lichid nutritiv. Toate aceste preparate se prezintă în general, sub formă de lichide (bulioane), paste sau prafuri, uneori sub formă de comprimate sau granule și sunt conservate (în stare sterilă) în flacoane, tuburi sau fiole de sticlă sau chiar în cutii metalice închise. Poziția nu cuprinde produsele care nu au fost pregătite special ca
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166893_a_168222]
-
1. Aspect Carcase sau organe curate, fără resturi de conținut intestinal sau impurități STAS 7031-83 mecanice; suprafața netedă, A1:1997 pct. 4 nelipicioasă 2. Culoare Caracteristica speciei 3. Consistenta Ferma și elastică musculaturii 4. Miros Caracteristic, fără miros străin 5. Bulionul, după Curat, transparent, cu nuanță fierbere și opalescentă, fără flocoane sau sedimentare sediment, cu grăsime topită la suprafața sub forma de pelicule sau insule, în funcție de starea de îngrășare, cu gust și miros plăcut, caracteristic cărnii proaspete de pasăre Carne congelată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144525_a_145854]
-
României, Partea I, nr. 320 din 17 noiembrie 1994, se completează după cum urmează: - Dupa poziția a 9-a de la punctul ÎI se introduc pozițiile 10, 11, 12, 13 și 14, cu următorul cuprins: "10. Conserve de legume (mazăre, ghiveci în bulion, pastă de tomate, spanac frunze) 11. Compot de mere și pere 12. Gem de căise și prune 13. Piure de mere 14. Marmelada." PRIM-MINISTRU NICOLAE VĂCĂROIU Contrasemnează: ----------------- Ministrul agriculturii și alimentației, Valeriu Tabăra Ministru de stat, ministrul finanțelor, Florin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/112366_a_113695]
-
2). Se răcește mediul la 45 ± 1șC într-o baie de apă (pct. 4.1.5). Sterilitatea mediului trebuie verificată în momentul utilizării (vezi pct. 6.4). Mediul se folosește imediat, în primele trei ore de la prepararea sa. 5.2 Bulion lactozat cu bilă și verde strălucitor. Mediul de confirmare. Compoziție Peptonă 10 g Lactoză (C12H22O11.H2O) 10 g Bilă de vită deshidratată 20 g Verde strălucitor 0,0133 g Apă 1 000 ml Mod de preparare Se dizolvă compușii în
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
de confirmare (pct. 6.7). 6.7 Testul de confirmare Conform indicațiilor date la pct. 6.6.2, testul de confirmare se aplică pe un număr potrivit de colonii (de exemplu între 3 și 5) necaracteristice, inseminându-le în eprubete cu bulion lactozat cu bilă și verde strălucitor (pct. 5.2) cu ajutorul unei anse cu buclă (pct. 4.1.6). Se incubează eprubetele la 30 ± 1șC timp de 24 ± 2 ore. Coloniile care produc gaz în clopotele Durham vor fi considerate coliformi
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
10 00 - Sos de soia 2103 20 00 - Ketchup și alte sosuri de tomate 2103 30 - Făină de muștar și muștar preparat: 2103 30 90 - - Muștar preparat 2103 90 - - altele: 2103 90 90 - - altele 2104 Preparate pentru supe, ciorbe și bulionuri; supe, ciorbe și bulionuri preparate; preparate alimentare cu conținut omogenizat 2105 00 Înghețată, cu sau fără conținut de cacao 2106 Produse alimentare nedescrise și neîncadrate în altă parte 2106 10 - Concentrate proteice și substanțe proteice texturate 2106 90 - altele: 2106
22005A0128_01-ro () [Corola-website/Law/293310_a_294639]
-
soia 2103 20 00 - Ketchup și alte sosuri de tomate 2103 30 - Făină de muștar și muștar preparat: 2103 30 90 - - Muștar preparat 2103 90 - - altele: 2103 90 90 - - altele 2104 Preparate pentru supe, ciorbe și bulionuri; supe, ciorbe și bulionuri preparate; preparate alimentare cu conținut omogenizat 2105 00 Înghețată, cu sau fără conținut de cacao 2106 Produse alimentare nedescrise și neîncadrate în altă parte 2106 10 - Concentrate proteice și substanțe proteice texturate 2106 90 - altele: 2106 90 10 - - Preparate cunoscute
22005A0128_01-ro () [Corola-website/Law/293310_a_294639]
-
de zahăr între 4% și 10% și prezentat în recipiente cu un conținut de maximum 0,50 l 80 60 40 30 15 0 2103 90 90 - - altele 80 60 40 30 15 0 2104 Preparate pentru supe, ciorbe și bulionuri; supe, ciorbe și bulionuri preparate; preparate alimentare cu conținut omogenizat 80 60 40 30 15 0 2106 Produse alimentare nedescrise și neîncadrate în altă parte: 2106 10 - Concentrate proteice și substanțe proteice texturate 0 2106 90 - altele: 2106 90 10
22005A0128_01-ro () [Corola-website/Law/293310_a_294639]
-
și 10% și prezentat în recipiente cu un conținut de maximum 0,50 l 80 60 40 30 15 0 2103 90 90 - - altele 80 60 40 30 15 0 2104 Preparate pentru supe, ciorbe și bulionuri; supe, ciorbe și bulionuri preparate; preparate alimentare cu conținut omogenizat 80 60 40 30 15 0 2106 Produse alimentare nedescrise și neîncadrate în altă parte: 2106 10 - Concentrate proteice și substanțe proteice texturate 0 2106 90 - altele: 2106 90 10 - - Preparate cunoscute sub numele
22005A0128_01-ro () [Corola-website/Law/293310_a_294639]
-
încadrate la o altă poziție decât cea a produsului. Cu toate acestea, se poate utiliza făină de muștar sau muștar preparat - Făină de muștar și muștar preparat Fabricare din materii de la orice poziție ex 2104 Preparate pentru supe, ciorbe sau bulionuri; supe, ciorbe sau bulionuri preparate Fabricare din materii de la orice poziție, cu excepția legumelor preparate sau conservate de la pozițiile 2002-2005 2106 Preparate alimentare nedescrise și neîncadrate în altă parte Fabricare în cadrul căreia: - toate materiile utilizate sunt încadrate la o altă poziție
22005A0128_01-ro () [Corola-website/Law/293310_a_294639]