284 matches
-
inundă totul cu o liniște cerească. Lui Wakefield Îi e foame. Maggie Îl Îndrumă către o masă doldora de potol gratuit, de la happy hour, iar Wakefield revine cu niște farfurii de carton pline de cartofi prăjiți cu chili și brînză, cîrnăciori și aripioare de pui picante plutind În sos roșu de barbecue. — America, țara belșugului. Prietenul meu Zamyatin repeta Într-una că dacă rușii ar afla despre această tradiție americană pe nume happy hour, ar invada țara și ar rade toată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2295_a_3620]
-
tare ca și majoritatea celorlalți clienți ai restaurantului să pară de efect. El și Alice deja pufniseră în râs din cauza plăcintei cu carne. De ce să te amesteci în rețetele clasice? Ce să mai spună de mreană și de frigăruile cu cârnăciori... —Ei... a zis Alice. Oricum, e o schimbare după fasolea de la conservă. În ciuda râsului, peste masa lor s-a așternut o umbră: faptul că, la sfârșitul serii, trebuiau să se despartă și să se reîntoarcă la vechile lor responsabilități. Familii
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2086_a_3411]
-
șanțurile adânci, de o parte și de alta a nasului mare, încovoiat, păreau două văiugi create prin eroziunea apelor. Pe fruntea la marginea căreia părul creț, cărunt, nu începuse să se rărească, pielea se aduna, roză și moale, ca niște cârnăciori plați, între, zbârciturile adânci. O umbră de barbă țepoasă, de un cenușiu murdar, îi întuneca bărbia și gâtul scofâlcit, ca de reptilă. Singură, bărbia părea ceva mai puțin voluntară, mai puțin formidabil de poruncitoare. George își dădu seama, cu un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1938_a_3263]
-
de limbă fiartă, salată verde, salată de roșii, salată de măcriș, cartofi noi, pâine de secară cu semințe de chimen, brânză de vaci presată, o budincă, și struguri. Ruby adusese sendvișuri cu șuncă, sendvișuri cu ouă fierte, sendvișuri cu castraveți, cârnăciori, plăcintă cu carne de vițel și costiță, biscuiți marinărești, cașcaval cedar, brânză de Gloucester, tarte cu cremă de vanilie și banane. Cum Ruby și Gabriel nu se consultau niciodată în prealabil asupra cantităților, fiecare dintre ele avusese grijă să-i
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1938_a_3263]
-
umeri. — N-ai pentru ce. Apoi i-am făcut semn chelnerului care îmi arăta masa. — Trebuie să plec. — Oh, dar de ce nu stai cu noi? Sheba îmi zâmbea luminos. Sue, care stătea în fața ei, bătea cu degetele ei ca niște cârnăciori în masa Formica și privea încruntată. — Nu știu... am zis eu. — O, te rog, insist, a zis Sheba. N-am comandat încă. Evident, nu știa nimic despre războiul rece dintre mine și Sue. Asta însemna o ușurare, dar și o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2321_a_3646]
-
bărbat. Oricum... —Ups, stai o clipă, Ben spune că tre’ să facă pipi... Așa, puiule, du-te și ia-ți olița... OK, continuă, sunt ochi și urechi. Da, deci stăteam acolo cu picioarele pe suportul de masă ginecologică, când... Nu, cârnăcior, când stai pe oliță trebuie să bagi puțulica Înăuntru sau pipiul o să stropească În toate părțile. Uite, stai că-ți arată mama. Bunicuța ți-a cumpărat o oliță pentru fetițe fără apărătoare În față, nu-i așa? Stai nițel, Rubes
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2001_a_3326]
-
aș mânca, micuțule, da, da! continuă Chanel. Vai, ce-mi plac la vârsta asta. Sunt așa de perfecți. E un pic mai mic decât restul, totuși. S-a născut cu opt săptămâni mai devreme. Ardea de nerăbdare, nu? spuse Chanel. Cârnăciorule. Pun pariu pe ce vrei tu că i-ai tras mamei tale o spaimă de zile mari venind pe lume așa devreme. Ruby se duse să-i aducă căruciorul triplu lui Hannah de la depozit. Când se Întoarse, Chanel Îl legăna
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2001_a_3326]
-
două ore se îndepărtează folia, se coace încă două ore, stropind curcanul din când în când cu sosul format în tavă. Se aduce curcanul la masă decorat cu frunze de pătrunjel proaspăt, împreună cu sosul strecurat. Pilaf cu roșii și cârnăciori (rețetă din zona localității Scânteia, Iași) INGREDIENTE: * ceapă, * roșii, * cârnăciori, * bulion, * ulei, * orez cu bob lung, * supă de legume, * piper, * parmezan, * sare * frunze de busuioc. MOD DE PREPARARE: Se toacă ceapa. Roșiile se taie cubulețe. Se încinge uleiul și se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
stropind curcanul din când în când cu sosul format în tavă. Se aduce curcanul la masă decorat cu frunze de pătrunjel proaspăt, împreună cu sosul strecurat. Pilaf cu roșii și cârnăciori (rețetă din zona localității Scânteia, Iași) INGREDIENTE: * ceapă, * roșii, * cârnăciori, * bulion, * ulei, * orez cu bob lung, * supă de legume, * piper, * parmezan, * sare * frunze de busuioc. MOD DE PREPARARE: Se toacă ceapa. Roșiile se taie cubulețe. Se încinge uleiul și se prăjesc de jur împrejur cârnăciorii. Se scot, se călește ceapa
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
Scânteia, Iași) INGREDIENTE: * ceapă, * roșii, * cârnăciori, * bulion, * ulei, * orez cu bob lung, * supă de legume, * piper, * parmezan, * sare * frunze de busuioc. MOD DE PREPARARE: Se toacă ceapa. Roșiile se taie cubulețe. Se încinge uleiul și se prăjesc de jur împrejur cârnăciorii. Se scot, se călește ceapa. Se adaugă bulionul și orezul și se călesc. Se stinge cu supa de legume. Se adaugă roșiile, sare, piper. Se lasă la fiert 15 minute și se amestecă din când în când. Se rade parmezanul
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
orezul și se călesc. Se stinge cu supa de legume. Se adaugă roșiile, sare, piper. Se lasă la fiert 15 minute și se amestecă din când în când. Se rade parmezanul și se rup frunzele de busuioc. Se taie bucățele cârnăciorii și se amestecă în orez, împreună cu jumătate din cantitatea de busuioc. Se încălzesc toate, se sărează, se piperează, și se servește cu restul de busuioc. Sarmale bătrânești cu carne de porc (rețetă din zona Butea, Iași) INGREDIENTE: * 500 grame carne
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
prin monologul bătrânului țăran, ideea transformării lumii rustice întro „lume mică“ integrată lumii celei mari. Devenită și ea o societate de consum, lumea țărănească aderă la un model existențial care îi este străin. Țăranul mănâncă acum conserva de fasole / cu cârnăciori produși la fetești încălzită cu baterii solare. Alienarea omului modern este exprimată prin fragmentarism, prin asocierea unor imagini discontinue care sugerează înstrăinarea de natură și de vietățile ei, artificializarea existenței întro lume care șia pierdut reperele transcendente, substituind credința cu
Şi tu poţi lua 10 la BAC! Ghid complet pentru probele de limbă, comunicare şi literatură română by Mioriţa Baciu Got, Rodica Lungu, Ioana Dăneţiu () [Corola-publishinghouse/Science/1365_a_2894]
-
petreacă tot gîtul în jug și să iasă încet, călcînd rar, din ograda crîșmarului care spurca bunătatea cîrnaților adăugîndu-le sînge. S-au tot măcinat ani și ani... Feciorii, nepoții și chiar strănepoții acelora care lăsară pe masa de la ,,Șapte Draci“ cîrnăciorii, gîndindu-se că, Doamne Sfinte, mănîncă și sînge, privesc deseori cum strîng sîngele alții și nu se îngrețoșează și nici nu se miră, că sînt - poate chiar - și dintr înșii vreunii care strîng sînge, dar... nu ca să-l puie, cumva, în
Memoria unui muzeu by Mărioara Buraga () [Corola-publishinghouse/Science/1656_a_3005]
-
cu ceva delicat pentru cei ce știu să comande măsline negre, verzi, brumării, grăsane sau pitice, cu usturoi, ceapă sau șuncă; jambon Serrano sau belota, adică cele mai cunoscute mărci atât de respectate și lăudate pe bună dreptate, șorici, jumări, cârnăciori de Sanabria și enumerarea poate continua), farfurioară acompaniată de un jerez, de preferat Tio Pepe, dar mai ales de o bere rece și gustoasă sau un pahar cu vin dintr-o gamă amețitoare prin ea însăși. Spaniolii folosesc, mai ales
[Corola-publishinghouse/Administrative/1540_a_2838]
-
boabele proaspăt prăjite, fiecare după stilul și iscusința sa, și ți le și fierbea pe loc, dar avea și atâtea dulciuri în vitrină, de parcă se pregătea de cea mai mare sărbătoare a lumii. Mahalalele miroseau a bunătățuri la grătar, a cârnăciori, a patricieni, mititei și mușchiuleți de vită sau de oaie, cotlete și cefe grase de porc, berbecuț sau pui ori curcan la ceaun cu usturoi. Și era plin de bodegi, de cârciumi și birturi ieftine, unde găseai mâncare caldă, de la
Zaraza by Andrei Ruse () [Corola-publishinghouse/Science/864_a_1839]
-
Ar trebui să adaug aici (lucru care, cred, a devenit evident), că nu sunt vegetarian. În realitate, mănânc foarte puțină carne și am oroare de „carnivorii biftecurilor de casă“. Dar există unele alimente (ca, de pildă, pastă de anșoa, ficat, cârnăciori, pește) care dețin o poziție strategică în regimul meu, și de care nu m-aș dispensa decât cu părere de rău; aici, hedonismul triumfă asupra unui capricios și rușinat simț moral. Poate că ar fi trebuit să renunț cu totul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
mai vin, au exclamat într-un glas: „Oh!“. Poate pentru că merdeneaua mirosea exagerat a brânză de butoi sau poate pentru că așa era protocolul, ca fetele din birou să strige „Oh!“ la merdenele, „Au!“ la plăcinte cu stafide și „Vai!“ la cârnăciori oltenești. De uimire, domnișoara V. m-a întrebat din nou ce poftesc și s-a oprit brusc din mestecat. La merdenele, brânza e întinsă între mai multe straturi foarte subțiri de foitaj. Când se usucă, foitajul se desprinde de brânză
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2131_a_3456]
-
E clar că au fost urmăriți. Și, așa cum, cu numai o săptămână în urmă, n-au putut să-i explice în nici un chip ce făceau în timpul serviciului toți trei în casa unei domnișoare, deși era evident că asta făceau, mâncau cârnăciori oltenești, despre o explicație rațională în fața farfuriei cu căpșuni nici nu putea fi vorba. Ca la o comandă, polițiștii se reped în șifonier și, la sosirea șefului în apartament, nu se mai petrec alte evenimente care să intereseze organele. Doar
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2131_a_3456]
-
este ambasada, care reprezintă interesele americane și servește drept bază pentru personalul din douăsprezece sau mai multe agenții. În trecut, ambasadele noastre erau locuri ospitaliere, găzduind sărbători de Patru Iulie ale zilei naționale la care valorile libertății erau ingerate alături de cârnăciori și bere. Acest lucru s-a schimbat pe măsură ce temerile privind securitatea ne-au forțat diplomații să se retragă în spatele zidurilor înalte păzite de câini, detectoare de metal și uși de fier. O vizită în ziua de azi la una din
by MADELEINE ALBRIGHT [Corola-publishinghouse/Administrative/999_a_2507]
-
Salonul baroc, unde vor fi servite aperitivele, înainte de a intra în Grand Ballroom. Bănuiesc că încă n-ați apucat să vă gândiți la aperitive, așa-i? — Păi... ăăă... știți... Tocmai sunt pe punctul de a zice că, după părerea mea, cârnăciorii de bere sunt pe gustul tuturor. — Dar, de exemplu, continuă ea, te poți gândi la un bar cu caviar, unul cu stridii, o masă cu fructe de mare mediteraneene, poate la niște sushi... Da, înghit în sec. Sună... foarte bine
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2037_a_3362]
-
nu sunt golani veritabili și compromit însăși ideea generoasă de golănie. Sunt o rușine pentru adevărații golani. Stau pe hol, atârnă. Așa zic. Viețuirea înțeleasă ca vegetare. Stă aici în bucătărie și fumează cu degetele lui galbene, înnegrite, ca niște cârnăciori afumați. Babic, cârnați de oaie. Ceva de genul ăsta. Nici măcar o panoramă în fața ochilor nu are. Peretele altui bloc se vede doar. Se mai aud țipete alungite printre blocuri. Copii care zbiară inconștient. Țipă, nici măcar nu articulează cuvinte. Deși spun
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2097_a_3422]
-
reuniunii, gazdele au organizat o acțiune protocolară pentru "șefii de delegații", la un "rancho", o fermă din afara Montevideo. Am fost transportați cu un autocar și întâmpinați la intrarea în rancho de "gauchos" călări, în costume tradiționale. După gustările de rigoare cârnăciori de tot felul, momițe, măduvioare și "clarete", un vin de masă nemaipomenit de "băubil" -, am fost invitați în curte la "parillada" (grătar). Grătarul la această reuniune simandicoasă avea dimensiuni uriașe, cam 5 pe 5 metri, și pe el sfârâiau jumătăți
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
unde ți așteptai rân dul la grătarul din ușa cârciumii, cu coltucul de pâine caldă la subțioară și mușcând din mititeii luați de pe grătar și tăvăliți prin ardeiul roșu pisat din farfuria comună tuturor mușteriilor. Ce să mai spun de cârnăciorii În pielea lor ca foaia de țigară și de cotletele mici de berbec, cât de-o Înghițitură, de la grătarul lui nea Niță din Giurgiu, În ghereta proastă de scânduri de peste drum de hanul lui Tănăsică birjarul, cu pelinița de Greaca
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
o adevărată criză, să vomeze). Tata mă lua uneori cu el în oraș, la o bodegă renumită de pe Strada Domnească, unde se serveau la tejghea sau la masă gustări alese, trufandale, icre negre, nisetru la grătar și un fel de cârnăciori roșii în sos picant. Și melci am mâncat la Galați, sub formă de ciorbă cu multă ceapă, la o pereche de pensionari din curtea noastră, doamna și domnul Penciu, care locuiau la stradă și, zărindu-mă, mă pofteau să mă
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
protocolară pentru "șefii de delegații" (între care mă număram și eu), la un "rancho", o ferma din afara Montevideo. Am fost transportați cu un autocar și întâmpinați la intrarea în rancho de "gauchos" călări, în costume tradiționale. După gustările de rigoare cârnăciori de tot felul, momițe, măduvioare și un "clarete", un vin de masă nemaipomenit de "băubil", am fost invitați în curte la "parillada" (grătar). Grătarul la aceasta reuniune simandicoasă avea dimensiuni uriașe, cam 5 pe 5 metri, și pe el sfârâiau
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]