401 matches
-
ciocolată de casă, Învelită Într-o folie subțire de celofan. Asemenea ciocolată nu poate fi făcută de o mână omenească, mai degrabă cred că Însuși Dumnezeu o picura noaptea din cer În grădina lui Toth, care o punea repede În celofan și o scotea dimineața pe tejghea. la ora aceea nu era nimeni pe străzi, și până și magazinele ungu- rești de haine second-hand, care mișunau de căutători de chili- piruri, aveau obloanele verzi trase. În timp ce Îmi savuram ciocolata care Începuse
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1756]
-
un sandvici, apoi m-am plimbat puțin prin Cetate și în cele din urmă am traversat să-mi cumpăr ciocolată de la Toth. Toth ăsta făcea cea mai bună ciocolată din lume, ciocolată de casă, învelită într-o folie subțire de celofan. Asemenea ciocolată nu poate fi făcută de o mână omenească, mai degrabă cred că însuși Dumnezeu o picura noaptea din cer în grădina lui Toth, care o punea repede în celofan și o scotea dimineața pe tejghea. La ora aceea
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1757]
-
ciocolată de casă, învelită într-o folie subțire de celofan. Asemenea ciocolată nu poate fi făcută de o mână omenească, mai degrabă cred că însuși Dumnezeu o picura noaptea din cer în grădina lui Toth, care o punea repede în celofan și o scotea dimineața pe tejghea. La ora aceea nu era nimeni pe străzi, și până și magazinele ungurești de haine second-hand, care mișunau de căutători de chilipiruri, aveau obloanele verzi trase. În timp ce îmi savuram ciocolata care începuse să se
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1757]
-
de la „Economic 2”: l-am lăsat baltă pe vără-miu și m-am postat la instrumente muzicale prefăcându-mă că mă interesează foarte mult casetele verzui Polimer sau așa ceva de 65 de lei și chiar casetele cu basme îmbrăcate în celofan ca pachetele de țigări. ea s-a prins cred că e ceva cu mine. m-am uitat după verighetă din prejudecată, deși fata era foarte tânără, dar pe degetele cu unghii alungite, lăcuite cu o nuanță ciudată, un fel de
Pragul și Neantul. Încercări De Circumscriere A Morții [Corola-publishinghouse/Science/2135_a_3460]
-
în întregul poem), o pondere însemnată deținând în schimb preocuparea pentru înregistrarea realului cotidian (numeroasele detalii referitoare la aspectul și prețul unor produse stau mărturie în acest sens: „casetele verzui Polimer (...) de 65 de lei”, „casetele de basme îmbrăcate în celofan ca pachetele de țigări” etc.). Aceluiași scop servește și stilul de adresare familiar, de o oralitate joasă, școlărească, prin care se obține un efect incontestabil de autenticitate. Întâlnim, de pildă, termeni colocviali („vără-miu”, „alea”), alături de elemente de argou („a
Pragul și Neantul. Încercări De Circumscriere A Morții [Corola-publishinghouse/Science/2135_a_3460]
-
nu se văd, ci doar siluetele și limbajul corpului. După Iliescu, pătrund în ecran, prin dreapta, doi tipi solizi, cărora costumele cu cravată nu le vin niciodată bine și care cară fiecare câte un buchet enorm de flori, învelit în celofan. Florile trebuie date pesemne "doamnelor" (reginei și principesei) și întrucît acestea așteaptă în casă, cei doi se aliniază respectuos la ceva distanță de suveran și președinte. Apoi, prin același colț din dreapta își fac apariția în ecran două doamne voluminoase în
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
degete astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 30 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Se pregătește umplutura: căpățânile de broccoli și de conopidă se desfac în buchețele, se fierb în apă sărată și clocotită, se scot înainte de a se înmuia și se călesc în tigaie împreună cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
degetelor astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 60 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Între timp, se pregătește umplutura: legumele se taie bucățele (brunoise) și se înmoaie în puțin ulei cald, punând în tigaie întâi morcovul și, după câteva minute, vârfurile de sparanghel, ciupercile, prazul și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
oul, un praf de sare și 50 ml de apă rece. Se transferă coca pe planșeta presărată cu făină și se frământă în continuare, până când devine elastică și omogenă, apoi se modelează o sferă, se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider, să se odihnească. Între timp, se pregătește umplutura: ceapa se curăță, se taie fin și se călește în tigaie împreună cu untul topit. După 2 minute, se adaugă o jumătate de pahar de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și un sfert de pahar de apă minerală, apoi se filtrează printr-un tifon. Se amestecă 30 ml din lichidul obținut cu bucățelele de unt moale, faina și un praf de sare; coca obținută se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute la frigider, să se odihnească. Se pregătește umplutura: cartofii se curăță, se taie rondele și se călesc în ulei de măsline cu puțin usturoi strivit și o jumătate de ceapă tocată. Când încep să
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
fărâmicios (în limba franceză brisée înseamnă „fărâmițat”). Se adaugă 50 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Între timp, se pregătește umplutura: ceapa verde se taie în inele subțiri și se călește împreună cu bobul în puțin ulei de măsline cald; la sfârșit, se sărează și se piperează. Căpățânile de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
să rezulte un aluat moale și fărâmicios. Se adaugă 40 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Între timp, se pregătește umplutura: morcovii și dovleceii se curăță, se taie rondele și se fierb în apă cu puțină sare. Broccoli se călesc ușor în 2 linguri de ulei de măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
să rezulte un aluat moale și fărâmicios. Se adaugă 50 ml de apă minerală în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Între timp, se fierbe cardonul, apoi se scurge, se taie cubulețe și se călește în puțin ulei de măsline împreună cu prazul tăiat în rondele subțiri. Se transferă legumele călite într-un castron
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
degete astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 40 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider. Între timp, se pregătește umplutura: sfeclele se spală, se taie fin, apoi se opăresc și se scurg. Se pun într-un castron urda, cașul tăiat cubulețe, ouăle (se păstrează deoparte puțin gălbenuș
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se obține o cocă elastică și apar la suprafață mici bule de aer (dacă aluatul se lipește de planșetă, poate fi dezlipit folosind o spatulă de lemn). Se modelează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă să se odihnească o oră într-un loc răcoros (se poate pune și în frigider). Se întinde aluatul în foi subțiri, apoi se taie fiecare foaie în pătrate cu latura de aproximativ 10 cm. Se fierb pastele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se călesc ușor în puțin ulei de măsline cald, apoi se adaugă 2 polonice de supă vegetală și toată cantitatea de smântână, se sărează, se piperează și se înăbușă până când se evaporă toată zeama. Se prepară lasagna: se tapetează cu celofan o formă rotundă cu diametrul de 12 cm, având grijă să rămână margini suficient de late și se dispun înăuntru pastele, alternând fiecare strat cu legume și parmezan. Se repetă operațiunea până când se obțin 8 lasagne rotunde. Cu ajutorul foliei de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
o formă rotundă cu diametrul de 12 cm, având grijă să rămână margini suficient de late și se dispun înăuntru pastele, alternând fiecare strat cu legume și parmezan. Se repetă operațiunea până când se obțin 8 lasagne rotunde. Cu ajutorul foliei de celofan, se transferă lasagnele într-o tavă încăpătoare, unsă cu unt. Se toarnă deasupra sosul alb, se presară parmezan ras și bucățele de unt, apoi se coace aproximativ 10 minute în cuptorul încins la 220°C. Se servește imediat. Macaroane cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se obține o cocă elastică și apar la suprafață mici bule de aer (dacă aluatul se lipește de planșetă, poate fi dezlipit folosind o spatulă de lemn). Se modelează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă să se odihnească o oră într-un loc răcoros (se poate pune și în frigider). Se întinde aluatul în foi cât mai subțiri, apoi se taie tăițeii cu ajutorul dispozitivului special; tăițeii trebuie să fie cât mai lungi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de preparare: 120 min. Conținut caloric: 450 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: făina se frâmântă împreună cu ouăle și un praf de sare până când se obține un aluat tare, dar elastic, care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider, să se odihnească. Se pregătește umplutura: sfeclele se opăresc, se scurg, se curăță de coajă și se taie bucățele. Celelalte legume (exceptând fâșia de ardei gras) se taie mărunt și se călesc
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mult ulei de măsline, aromatizat cu o frunzuliță de salvie și o crenguță de rozmarin, după care se potrivește de sare și piper. Se dispun legumele călite pe o folie de hârtie absorbantă, să se scurgă bine. Se tapetează cu celofan 6 forme din aluminiu de unică folosință și se umplu cu feliile de dovlecei și cartof calde, alternate cu feliuțe de brânză mozzarella. Se presează bine compoziția, se lasă să se răcească, apoi se răstoarnă budincile pe un platou. Jumătatea
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
200 ml de ulei de măsline și se omogenizează sosul obținut. Legumele se dispun în straturi, într-o formă pentru tarte, presându-le ușor; se stropește fiecare strat de legume cu sosul vinegretă. Se acoperă tava cu o folie de celofan, se pune deasupra o „greutate” ușoară și se lasă jumătate de oră în frigider. Înainte de a fi servită, se răstoarnă tarta pe un platou. Varză cu piure mozaic Ingrediente pentru 6 persoane • 600 g foi de varză • 400 g morcovi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Se formează în mijloc o adâncitură în care se pun gălbenușul de ou, zahărul, pricomigdalele fărâmițate și un praf de sare. Se frământă energic toate ingredintele, până când se obține o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider, să se odihnească. Se întinde aluatul într-o foaie groasă de 3-4 mm, cu care se îmbracă 8-10 forme pentru minitarte, ovale și înalte de aproximativ 10 cm, unse în prealabil cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
strecoară și se lasă să se răcească. Piersicile întregi se fierb 5-6 minute împreună cu zahărul rămas și 1,5 l de apă, apoi se scot, se curăță de pieliță, se scurg bine și se taie în felii. Se tapetează cu celofan o formă pentru budincă de dimensiunile 26x9x7 cm, se toarnă o cantitate mică din compoziția pe bază de lapte, se adaugă o parte dintre feliile de piersică și câteva pricomigdale fărâmițate, apoi se pune în frigider să se solidifice. Se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Fie ca tihna mereu să domnească în sînul familiei tale! Și pe pagina a doua... Lasă urechilor sarcina prinderii fermecătorului zvon al cuvintelor din ,,Dăinuiri dăneștene“ Un bilețel în carte Pentru Mărioara Să n-o dai la nimeni! învălește-o în celofan subțire. Am să-i dau și Giniolei un exemplar. Cînd voi veni la librărie am să-ți cumpăr una ca s-o ai de purtat. ,,Dăinuiri dăneștene“ - Editura Junimea 1977 Soției mele, Eugenia Buraga Muiere, muiere... Fu zgăul tău leagăn
Memoria unui muzeu by Mărioara Buraga () [Corola-publishinghouse/Science/1656_a_3005]
-
liber", sau "de Gers". Ca și în cazul vițelului, avem de-a face cu două cuvinte într-unul singur: cuvântul desemnează atât animalul viu, cât și marfa în care s-a transformat o dată crescut, omorât, golit de măruntaie, ambalat în celofan. Abia botezat, puiul (sau vițelul) este deja mort, gata de gătit, gata de mâncat. Pentru că este un produs de larg consum, pentru că trebuie să fie cât mai accesibil tuturor bugetelor și pentru că cererea este tot mai ridicată, nu există altă
[Corola-publishinghouse/Science/1526_a_2824]