603 matches
-
fostul agent KGB "obsedat de securitate", fiecare fel de mâncare servit lui Vladimir Puțin este verificat de către un degustător profesionist cu o calificare medicală, care se asigura că este complet sigur să fie consumat, potrivit publicației britanice. "Încă mai există degustători la Kremlin, unde un doctor verifica fiecare fel în parte, împreună cu bucătarul", a declarat Bragard, care, într-o intervenție în cadrul unei reuniuni a "Club des Chefs des Chefs", la Paris, a mai dezvăluit că președinților americani le place că mâncarea
Putin cere degustători, de teamă să nu fie otrăvit () [Corola-journal/Journalistic/57807_a_59132]
-
sper), de asemenea, că există o sumedenie de cititori cărora lectura textului meu le-ar putea face măcar tot atâta bine cât bine mi-a făcut mie scrierea lui”. Desigur, cartea lui Andrei Pleșu se adresează, cum s-a spus, „degustătorilor de stil rafinat, melomanilor livrești care vor ritmul unei fraze de rasă, și filosofilor care vor să învețe cum poți mânui nuanțe contrare fără a te încurca în capcana lor” (Sorin Lavric), oferind nu doar o lectură adecvată a pildelor
Adevărul ca parabolă by Iulian Bol () [Corola-journal/Journalistic/3448_a_4773]
-
de reținut, despre întreaga generație ca și despre cîteva din volumele ei reprezentative. În fine, este profesorul clujean într-o cu totul altă ipostază în studiul despre Gellu Naum?! Ion Pop, care nu agreează hedonismul, se relevă aici ca un degustător rafinat de poezie, un atent stilist, fermecat de meandrele instituirii sensului prin mijloace abia bănuite. Criticul e cu adevărat un profesor care explică cu răbdare și cu bucurie. În plus, mai mult decît în Viață și texte, e aici, oferit
Ion Pop și spiritul Școlii ardelene by Mircea A. Diaconu () [Corola-journal/Imaginative/15373_a_16698]
-
gust făcută pe marginea unei bucăți literare se bazează pe acest filon fantasmatic latent, iar scopul cercetării lui Culianu este chiar scoaterea lui la iveală. Potrivit acestei viziuni, orice autor este un zămislitor de fantasme și orice cititor este un degustător de fantasme. Primul pune în text ceea ce cel de-al doilea va scoate la lumină sub forma propriei trăiri. Pentru Culianu, fantasmele nu sînt nimic altceva decît secvențe intuitive echivalînd cu leit-motivele imaginației unui om. Sînt reprezentări și imagini ce
Laudă fantasmelor by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/10201_a_11526]
-
imputa că împrumută prea mult din tehnica occidentală de exegeză evanghelică. Iar credincioșii obișnuiți iarăși nu, fiindcă în locul unor meditații fierbinți, dătătoare de consolare și mîngîiere, vor da peste analiza severă a unor etimologii sofisticate. Simplu spus, volumul se adresează degustătorilor de stil rafinat, melomanilor livrești care vor ritmul unei fraze de rasă, și filosofilor care vor să învețe cum poți mînui nuanțe contrare fără a te încurca în capcana lor. În contra filantropiei evanghelice, Andrei Pleșu nu scrie pentru toți și
Receptivitatea pericopelor by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/4095_a_5420]
-
Timișoara, situat pe locul fostului patinoar de pe Bulevardul Eroilor de la Tisa nr. 22, va avea loc în perioada 8-10 aprilie, cea de-a doua ediție a salonului național de vinuri „Vinvest“. Inițiativa aparține firmei „Vinvest“, parteneri în organizare fiind Asociația Degustătorilor Autorizați din România și Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timișoara, prin direcția de expoziții și târguri. Scopul declarat al acestui salon este promovarea vinului românesc de calitate, susținerea producătorilor autohtoni de vin, orientarea consumului spre un vin selectiv de
Agenda2005-14-05-general5 () [Corola-journal/Journalistic/283557_a_284886]
-
Tache Că tot vorbim pe-aici despre președinți de scară și de bloc, are și cititorul Marian G. un astfel de președinte. Unul care cochetează intens cu scrisul. Iată câteva dintre operele sale, publicate la avizier și profund apreciate de degustătorii de literatură de specialitate.
Âncasărili la ântreţinere by Simona Tache () [Corola-blog/Other/18989_a_20314]
-
sănătos, de ne uităm la el cum i se mișcă în sus și-n jos mărul lui Adam. După care, a luat sticlă de la gură, a plescăit de vreo două ori și ne-a uimit cu calitățile sale deosebite de degustător : ” Bleach, zici că-i pisat!!!” . Nici în ziua de azi nu stie câtă dreptate a avut... Acum nu știu dacă mai băuse și înainte și cunoștea gustul, sau dacă era un somelier înăscut și a nimerit-o atât de bine
Când bețivii cară mortul by Simona Tache () [Corola-blog/Other/18907_a_20232]
-
Corin Braga Sufletul nocturn Leonid Dimov a fost un mare degustător al fantasmelor nocturne, un explorator al lumii visurilor. El a elaborat o adevărată “artă de a visa”, pe care a teoretizat-o și a instrumentalizat-o în poetica onirismului. Simțindu-se în lumea reală ca un străin (în sensul existențialist, camusian
Profil Leonid Dimov by Corin Braga () [Corola-journal/Imaginative/13342_a_14667]
-
Corin Braga Leonid Dimov a fost un mare degustător al fantasmelor nocturne, un explorator al lumii visurilor. El a elaborat o adevărată “artă de a visa”, pe care a teoretizat-o și a instrumentalizat-o în poetica onirismului. Simțindu-se în lumea reală ca un străin (în sensul existențialist, camusian
Profil Leonid Dimov by Corin Braga () [Corola-journal/Imaginative/13351_a_14676]
-
bună seamă, pentru că poezia, e o alegere, destul de dificilă și anevoie receptată într-un timp când „pământescul - vorba lui Nichita Stănescu - mănâncă de foame cerescul”. Dar este, în același timp, o responsabilitate morală. Și, într-adevăr, tot mai puțini sunt degustătorii din licorile tari, ori cele dulci-amețitoare ale Poesiei, din nefericire. S-a pierdut gustul lecturii, al aventurii spirituale oferite de carte? S-a diminuat deprinderea cititului? S-au schimbat preferințele? Și asta... Dar și pentru că oamenii au alte priorități. Metafora
IN MEMORIAM ION GROSU RECENZIE LA CARTEA FUM NEGRU, FUM ALB , EDITURA AXIS LIBRI, GALAŢI, 2012 de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 1313 din 05 august 2014 [Corola-blog/BlogPost/344199_a_345528]
-
Pagină realizată deGERHARD BINDER Degustători și vinuri de viață lungă, din dărnicia soarelui bănățean La Cramele din Recaș, inginerii specialiști Ioan Georgiu, Gheorghe Iova și asociatul britanic Philip Cox hotărăsc destinul nobilei licori Pe dealurile Recașului rodesc boabele aurii și rubinii care, într-una din
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
chiar și numai o singură dată, spun că e aproape un oraș în sine. Aici auzi parcă clipocitul mirific din cupele regale... E simplu să duci un pahar cu vin la gură. E gestul pe care un vestit oenolog și degustător român, profesorul universitar de rang și prestigiu Viorel Stoian, autorul prețiosului volum „Marea carte a degustării vinurilor. Degustarea pe înțelesul tuturor”, îl sancționase de curând, spunând că e pe undeva lipsit de noblețe dacă nu-l faci cu „dichis” și
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
și rodul ei, să mai bea vinul și cu sufletul. De altfel, gazdele mele, cei doi directori ai Cramelor din Recaș, inginerii și oenologii de seamă ai acestor locuri, Ioan Georgiu și Gheorghe Iova, sunt ei înșiși membri ai elitei degustătorilor din țară, ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România, o organizație nonprofit înființată în anul 1994, ambii foști dascăli apreciați ai Universității de Științe Agricole a Banatului. Asociația cuprinde acum 90 de degustători cu experiență din toată țara, care au obținut
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
bea vinul și cu sufletul. De altfel, gazdele mele, cei doi directori ai Cramelor din Recaș, inginerii și oenologii de seamă ai acestor locuri, Ioan Georgiu și Gheorghe Iova, sunt ei înșiși membri ai elitei degustătorilor din țară, ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România, o organizație nonprofit înființată în anul 1994, ambii foști dascăli apreciați ai Universității de Științe Agricole a Banatului. Asociația cuprinde acum 90 de degustători cu experiență din toată țara, care au obținut un atestat-diplomă, autentificat de către o
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
Gheorghe Iova, sunt ei înșiși membri ai elitei degustătorilor din țară, ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România, o organizație nonprofit înființată în anul 1994, ambii foști dascăli apreciați ai Universității de Științe Agricole a Banatului. Asociația cuprinde acum 90 de degustători cu experiență din toată țara, care au obținut un atestat-diplomă, autentificat de către o comisie de experți oenologi cu renume. Acolo, în citadela vinului bănățean, vinul nu se bea doar, el se trăiește o dată cu viața, pentru că în tradiția creștină româ- nească
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
aceste locuri, oenologi cu experiență, s-au dedicat măiestriei de a produce și respecta fiecare picătură în care zace truda și priceperea de a stăpâni cele trei, de altfel cele mai importante ramuri ale viticulturii, cea de podgorean, producător și degustător de vinuri - condiția esențială a succesului. S-au specializat în degustarea vinurilor la Centrul de Perfecționare a Cadrelor din Industria Alimentară, cu finalitate practică la Institutul de Cercetări din Valea Călugărească. Cei doi „stăpâni” ai vinului se numără astăzi printre
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
finalitate practică la Institutul de Cercetări din Valea Călugărească. Cei doi „stăpâni” ai vinului se numără astăzi printre cei mai buni cunoscători ai soiurilor care se produc în țară. Inginerul Gheorghe Iova este vicepreședintele pe zona de vest al Asociației Degustătorilor Autorizați din România, o organizație care joacă un rol din ce în ce mai important în promovarea vinurilor atât în țară, cât și peste hotare. „Degustătorul este de fapt un om dotat de la natură, dar și prin exercițiu, cu simțuri deosebite”, îmi spune directorul
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
ai soiurilor care se produc în țară. Inginerul Gheorghe Iova este vicepreședintele pe zona de vest al Asociației Degustătorilor Autorizați din România, o organizație care joacă un rol din ce în ce mai important în promovarea vinurilor atât în țară, cât și peste hotare. „Degustătorul este de fapt un om dotat de la natură, dar și prin exercițiu, cu simțuri deosebite”, îmi spune directorul general Ioan Georgiu. Fascinanta îndeletnicire are însă și regilile ei de fier: degustătorul, înainte de a-și începe activitatea, trebuie să fie odihnit
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
promovarea vinurilor atât în țară, cât și peste hotare. „Degustătorul este de fapt un om dotat de la natură, dar și prin exercițiu, cu simțuri deosebite”, îmi spune directorul general Ioan Georgiu. Fascinanta îndeletnicire are însă și regilile ei de fier: degustătorul, înainte de a-și începe activitatea, trebuie să fie odihnit, să nu fi consumat alimente condimentate, iar una din condițiile esențiale este să nu fie fumător. Interesant este totodată faptul că la un degustător, importantă este între altele buna dispoziție cu
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
are însă și regilile ei de fier: degustătorul, înainte de a-și începe activitatea, trebuie să fie odihnit, să nu fi consumat alimente condimentate, iar una din condițiile esențiale este să nu fie fumător. Interesant este totodată faptul că la un degustător, importantă este între altele buna dispoziție cu care intră în sala de degustare. Și cu aceasta, firește, încă nu s-a spus totul. Urmează probele de antrenament în două sau trei reprize, pentru mobilizarea simțurilor, sau „punerea în gardă”. „Este
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
probele de antrenament în două sau trei reprize, pentru mobilizarea simțurilor, sau „punerea în gardă”. „Este una dintre cele mai importante faze în pregătirea pentru degustare”, aflu de la inginerul Iova. „De buna pregătire și evident, de calitățile native ale unui degustător, depinde sporul acțiunii”, îmi spune directorul general, la rândul său un specialist degustător cu performanțe semnificative: în 6 ore poate deosebi, diferenția și nota exact între 80 și 100 de probe. Pentru un outsider pare absolut neobișnuit, dar oricât de
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
în gardă”. „Este una dintre cele mai importante faze în pregătirea pentru degustare”, aflu de la inginerul Iova. „De buna pregătire și evident, de calitățile native ale unui degustător, depinde sporul acțiunii”, îmi spune directorul general, la rândul său un specialist degustător cu performanțe semnificative: în 6 ore poate deosebi, diferenția și nota exact între 80 și 100 de probe. Pentru un outsider pare absolut neobișnuit, dar oricât de rigide ar fi cutumele degustătorilor autorizați, ele au o finalitate precisă, aproape matematică
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
spune directorul general, la rândul său un specialist degustător cu performanțe semnificative: în 6 ore poate deosebi, diferenția și nota exact între 80 și 100 de probe. Pentru un outsider pare absolut neobișnuit, dar oricât de rigide ar fi cutumele degustătorilor autorizați, ele au o finalitate precisă, aproape matematică. Un aspect delicat, dar fără îndoială interesant, îl abordează profesorul universitar dr. Viorel Stoian în „Marea carte a degustării vinurilor”, și anume acela al recunoștinței acordate degustătorului pentru arta sa de a
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]
-
de rigide ar fi cutumele degustătorilor autorizați, ele au o finalitate precisă, aproape matematică. Un aspect delicat, dar fără îndoială interesant, îl abordează profesorul universitar dr. Viorel Stoian în „Marea carte a degustării vinurilor”, și anume acela al recunoștinței acordate degustătorului pentru arta sa de a cunoaște și recunoaște valoarea licorilor trecute prin filtrul simțurilor. „În țara românească”, spune autorul, „nu s-a inventat încă plata funcției de degustător” și că „nimeni nu a încasat până acum vreun salariu pentru această
Agenda2005-32-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/284054_a_285383]