480 matches
-
bogate în substanță uscată (min. 60%), să fie proaspete, sănătoase, fără semne de fermentare, urme de mucegăi sau alte caracteristici organoleptice străine. Recoltarea, transportul, sortarea și spălarea sunt operații, care determină 28 în bună parte calitatea produsului finit. Prunele se deshidratează cu sâmburi sau fără sâmburi, cu sau fără codite. Proprietăți organoleptice tabelul 3.1. Calitatea extra Calitatea I Calitatea ÎI Aspect Fructe cărnoase, aproape uniforme, cu pielita întrega, subțire și lucioasa Culoare Variabilă, de la negru până la violet închis și roșiatica
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
crăpături sau fisuri. Rezultatul se exprimă în procente. Determinarea numărului de codite Se numără la întâmplare minimum 200 prune deshidratate, se detașează codițele și se numără. % Codite = n1 / n x 100 FIȘA DE LUCRU Aplicarea bilanțului de materiale la fructe deshidratate În figură este prezentată schemă bloc de obținere a merelor deshidratate. Mere, M=5000 Kg/h, ȘU i =11% %111 p hKgM /,1 %5,02 p hKgM /,2 %103 p hKgM /, 5 Mere deshidratate sortate Calculați debitul de mere obținut
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
aibă un lider? a) Să facă toate activitățile experimentale ; b) Să i ajute pe toți membrii grupului să-și îndeplinească sarcinile; c) Să preia o parte din sarcini. 1 Recepție Sortare 2 Spălare Curățire 3 Divizare 6 Sortare ambalare 5 Deshidrata re 4 Opărire Aburire 80 81 LUCRAREA 13 CONSERVAREA PRODUSELOR DIN CARNE ȘI PESTE 1. Analiza conservelor de carne în suc propriu 2. Analiza conservelor de pește și a icrelor 1. Analiza conservelor de carne 1.1.Analiza consrvelor de
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
Aplicații practice Tufurile vulcanice, se evidențiază prin câteva proprietăți specifice cum ar fi capacitatea adsorbție - desorbție, capacitatea de schimb ionic, proprietăți catalitice. a) Capacitatea de adsorbție-desorbție. În anul 1925, Wiegel și Steinhoff, au observat că zeoliții și implicit tufurile vulcanice, deshidratate pot adsorbi și alte molecule în afară de apă, însă doar cu condiția ca mărimea acestora să permită accesul în canalele și cavitățile lor. Capacitatea de adsorbant, al tufului vulcanic, este exploatată prin utilizarea lui la uscarea hidrocarburilor gazoase și lichide, ea
Chimia fizică teoretică şi aplicativă a sistemelor disperse şi a fenomenelor de tranSport by Elena Ungureanu, Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/725_a_1319]
-
la suprafață tegumentului și a mucoaselor; și necroze profunde, localizate în masă diferitelor organe compacte. Evoluția în timp și consecințele pentru organism sunt diferite. Necrozele superficiale sunt limitate la câteva rânduri de celule, care în raport cu caracterele agresiunii se pot hiperhidrata, deshidrata, cliva și elimină. Iau naștere mici eroziuni, în general ușor reparabile de către organism și are loc revenirea la normal în 2-3 săptămâni. Distrugerea unor epitelii până la membrana bazala generează exulcerația, iar depășirea membranei bazale și eventual a laminei propria (corionuluiă
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
corp. Pe langă reducerea în greutate (importantă în cazul unor relații comercialeă, pielea cadavrelor deshidratate postmortem este uscată și lipsită de elasticitate. Ridicând-o sub formă de pliuri la nivelul coastelor ea nu își revine decât foarte lent. Pielea cadavrelor deshidratate în timpul vieții opune rezistență la tracțiune și poate fi mișcata cu dificultate, în timp ce pielea deshidratata postmortal poate fi mișcata prin simpla trecere a mâinii peste ea (Pellegrini N, 1987Ă. Mucoasele cadavrelor deshidratate sunt uscate, aplatizate și uneori prezintă rugozități mai
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
care se acumulează substanțele grase și cea mai mare parte a substanțelor proteice solubile. Separarea germenilor din terciul rezultat la măcinare se realizează pe baza diferenței de densitate, prin flotație în căzi de degerminare sau în hidrocicloane. Germenii separați sunt deshidratați prin presare și uscare, reprezentînd materia primă pentru obținerea uleiului comestibil, dietetic, și a făinii de germeni. Materialul grosier rezultat din trepta a doua este supus măcinării fine în mori cu pietre, mori cu discuri abrazive verticale (tip Martensia), mori
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
octanică ridicată, presiune de vapori scăzută, toleranța la apă) fac din acest produs un carburant deosebit de apreciat. Franța, Spania, Olanda și Italia au optat pentru acest tip de carburant, utilizînd un amestec de benzină cu 10÷15% ETBE. Utilizarea etanolului deshidratat în proporție de 3% în motorină nu necesită modificarea motorului, dar un amestec cu 10÷15% alcool impune prezența unui solubilizant. In Suedia și SUA este testat un amestec bioetanol-biodiesel, esterol, conceput să fie utilizat în motoarele diesel. In obținerea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se mai deschid sau se deschid asimetric (fig. 196). Transmitere-răspândire. Curenții de aer, picăturile apei de ploaie sau de irigație transportă sporii, răspândind ciuperca în cursul perioadei de vegetație. De la un an la altul ciuperca rezistă sub formă de miceliu deshidratat sub epidermă, în resturile de plante atacate și sub formă de fructificații de rezistență cu spori. Prevenire și combatere. Măsurile de igienă culturală (strângerea și arderea plantelor atacate) sunt un factor esențial în prevenirea bolii iar în cazul apariției ei
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
sau cu băuturi din soia. În general, bolnavul de diaree va consuma cantități reduse de mâncare (circa 1400 calorii pe zi), repartizate În 4-5 mese. Se va mânca Încet, mestecând bine și fără stări tensionate În timpul mesei. Întrucât copiii se deshidratează foarte repede pierzând lichidele și sărurile din corp prin diaree, febră și vărsături, este obligatorie compensarea fluidelor cu diferite băuturi rehidratante. O astfel de băutură lesne de preparat În casă constă din 5 căni cu apă fiartă și răcită, 1
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor Lapte de consum pasteurizat și sterilizat, integral, sau normalizat; lapte praf. Iaurt, lapte acidofil, lapte bătut, unt, smântână, frișca, alte produse lactate proaspete. Brânzeturi: proaspete, maturate, fermentate, frământate, topite; conserve de lapte (lactate concentrate, deshidratate), culturi selecționate de bacterii lactice etc. Cazeina, cas sec, lapte smântânit, zer sau zara. Produse lactate neincluse în alte categorii. Excepții: Producția de lapte brut (muls) este cuprinsă în clasele 0121 (Creșterea bovinelor) și respectiv 0122 (Creșterea ovinelor și caprinelor
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
și nu e voie s-o bei. SS-istul stătea alături și am băut șapte pahare și am zis: „Și dacă mă omoară, ce treabă am?” Am băut șapte pahare, pentru că În cele patru zile de vagon atât m-am deshidratat, nemâncată și nebăută, deși am avut ce n-am mai putut să mâncăm. Vă Închipuiți că toată casa a fost Întoarsă pe dos. Am stat la Auschwitz șase săptămâni și veșnic veneau la selecții, după forță de muncă. Și eu
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2330_a_3655]
-
Că la el în colonie veneau distroficii este și asta... dar și el provoca distrofia. Cum? Erau oameni de 60 de ani, oameni în vârstă... Dacă vedea că nu mor destui, le punea în mâncare să provoace o diaree, se deshidratau și intrau în stare de distrofie. M-a dus odată un prieten la infermerie să-mi arate... erau vreo doi sau trei distrofici pe acolo... Nu mai puteau vorbi, aveau un glas așa pițigăiat, subțire... Și din ambalaje de-astea
VOL I. In: EXPERIENȚE CARCERALE ÎN ROMÂNIA COMUNISTĂ by Cosmin Budeancă () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
Directivei Consiliului 76/118/1975 privind anumite tipuri de lapte conservat, partial sau integral deshidratat, destinat consumului uman, amendată cu directivele Consiliului 78/630/1978 și 83/635/1983. Anexă 1 ------- la norme -------- DENUMIRILE ȘI DEFINIȚIILE PRODUSELOR A. Lapte parțial deshidratat Tipuri de lapte condensat neîndulcit: 1. Lapte condensat neîndulcit este laptele parțial deshidratat care conține minimum 7,5% grăsime și 25% substanță uscată totală din greutate. 2. Lapte degresat condensat neîndulcit este laptele parțial deshidratat care conține maximum 1% grăsime
NORME din 23 aprilie 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136988_a_138317]
-
laptele deshidratat care conține minimum 26% grăsime din greutate. 2. Lapte degresat deshidratat sau laptele praf degresat este laptele deshidratat care conține maximum 1,5% grăsime din greutate. 3. Lapte parțial degresat deshidratat sau laptele praf parțial degresat este laptele deshidratat cu un conținut de grăsime de minimum 1,5% și maximum 26% din greutate. 4. Lapte deshidratat cu conținut ridicat de grăsime sau laptele praf cu conținut ridicat de grăsime este laptele deshidratat care conține minimum 42% grăsime din greutate
NORME din 23 aprilie 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136988_a_138317]
-
tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă; reconstituirea substanțelor volatile esențiale din fructele de același tip sau posibil recuperate în timpul deshidratării este obligatorie. Articolul 13
NORMA din 23 aprilie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136990_a_138319]
-
Directivei Consiliului 76/118/1975 privind anumite tipuri de lapte conservat, partial sau integral deshidratat, destinat consumului uman, amendată cu directivele Consiliului 78/630/1978 și 83/635/1983. Anexă 1 ------- la norme -------- DENUMIRILE ȘI DEFINIȚIILE PRODUSELOR A. Lapte parțial deshidratat Tipuri de lapte condensat neîndulcit: 1. Lapte condensat neîndulcit este laptele parțial deshidratat care conține minimum 7,5% grăsime și 25% substanță uscată totală din greutate. 2. Lapte degresat condensat neîndulcit este laptele parțial deshidratat care conține maximum 1% grăsime
NORMA din 16 mai 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136998_a_138327]
-
laptele deshidratat care conține minimum 26% grăsime din greutate. 2. Lapte degresat deshidratat sau laptele praf degresat este laptele deshidratat care conține maximum 1,5% grăsime din greutate. 3. Lapte parțial degresat deshidratat sau laptele praf parțial degresat este laptele deshidratat cu un conținut de grăsime de minimum 1,5% și maximum 26% din greutate. 4. Lapte deshidratat cu conținut ridicat de grăsime sau laptele praf cu conținut ridicat de grăsime este laptele deshidratat care conține minimum 42% grăsime din greutate
NORMA din 16 mai 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136998_a_138327]
-
tip; adăugarea substanțelor volatile de același tip este obligatorie pentru sucurile concentrate din fructe destinate consumului direct; 3. deshidratarea parțială a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă. Articolul 12 La fabricarea șucului deshidratat din fructe este permisă deshidratarea aproape totală a șucului din fructe prin alte metode sau procese de tratare fizică decât încălzirea directă; reconstituirea substanțelor volatile esențiale din fructele de același tip sau posibil recuperate în timpul deshidratării este obligatorie. Articolul 13
NORMA din 11 iunie 2001 cu privire la natura, conţinutul, compozitia, fabricarea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale anumitor produse similare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137000_a_138329]
-
animale și păsări - produs constituit dintr-un amestec �� de băligar și materii vegetale - necesită autorizarea de către organismele de inspecție și certificare - indicarea speciilor de animale - provenite din creștere extensiva Gunoi de grajd uscat și gunoi de - necesită autorizarea de către păsări deshidratat organismele de inspecție și certificare - indicarea speciilor de animale - provenite din creștere extensiva Gunoi de grajd compostat, solid, - necesită autorizarea de către inclusiv gunoi de păsări compostat organismele de inspecție și certificare - indicarea speciilor de animale - interzis din fermele de creștere
NORME METODOLOGICE din 13 septembrie 2001 de aplicare a prevederilor Ordonanţei de urgenta a Guvernului nr. 34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/137222_a_138551]
-
complexe din circulația mărfurilor și turism; oficiile de valorificare a legumelor și fructelor; centrele de librarii; funcțiile de revizori contabili, economiști-merceologi și merceologi din unitățile de circulația mărfurilor din grupa VII. - Agricultură: unități pentru producerea nutrețurilor combinate și stații de deshidratat furaje verzi; unități de preparate agroalimentare; unități importante de industrializare a legumelor și fructelor; topitorii de în și cînepă. - Gospodăria comunala: unități de producere de material dendricol și floricol. - Sucursalele Loto-Pronosport și filialele Casei de Economii și Consemnațiuni. - Întreprinderile județene
LEGE nr. 57 din 29 octombrie 1974 (*republicată*) privind retribuirea după cantitatea şi calitatea muncii. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136041_a_137370]
-
de conserve din legume și fructe și de băuturi răcoritoare 1. Fabricarea conservelor din legume, fructe, a pastei de tomate și a siropurilor de fructe (U.M. = ț/an) 2. Prepararea și îmbutelierea băuturilor răcoritoare (U.M. = ț/an) 3. Fabricarea produselor deshidratate din legume și fructe (U.M. = ț/an) 4. Fabricarea de pulpe, marcuri de fructe (U.M. = ț/an) 5. Fabricarea dioxidului de carbon alimentar, rezultat din arderea combustibilului (U.M. = ț/an) 6. Fabricarea șucului concentrat din fructe (U.M. = ț/an) 7
REGULAMENT din 25 iunie 1999 cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142551_a_143880]
-
comercializare, la import și export și la utilizarea produsului. Articolul 14 Sunt considerate furaje de natură vegetală: cerealele, leguminoasele și plantele tehnice pentru boabe, gramineele, leguminoasele anuale și perene, precum și alte plante anuale destinate folosirii ca nutrețuri, masă verde, fibroase deshidratate natural și artificial, suculente, cât și produse care provin din producția secundară a culturilor realizate în teren arabil și din producția pajiștilor naturale și a pădurilor. Capitolul IV Ameliorarea animalelor Articolul 15 (1) Ameliorarea efectivelor de animale reprezintă o activitate
LEGE nr. 72 din 16 ianuarie 2002 (*republicată*) zootehniei. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139763_a_141092]
-
2.5.3. Proprietăți fizice ale ozelor Ozele sunt substanțe solide, cristaline, incolore, cu gust dulce, ușor solubile în apă datorită numeroaselor grupări hidroxil, greu solubile în alcool și insolubile în eter și cloroform. În mediu puternic acid ozele se deshidratează și se înnegresc, la temperatură înaltă ozele se caramelizează, descompunându-se. În soluție ozele sunt optic active și prezintă fenomenul de mutarotație. Activitatea optică a ozelor se referă la proprietatea acestora de a roti planul luminii polarizate și se datorează
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
libere, formând eteri. În cazul unei aldohexoze, prin reacția de metilare s-a obținut un pentametileter, punându-se în evidență cu cea mai mare exactitate poziția punții semiacetalice: c)Deshidratarea ozelor În mediu puternic acid și la cald, ozele se deshidratează și se transformă în cazul pentozelor în furfural, iar în cazul hexozelor în hidroximetil furfural. În acest caz are loc eliminarea intramoleculară a trei molecule de apă, conform reacțiilor: Furfuralul și derivații săi se condensează cu diferiți fenoli și amine
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]