182 matches
-
un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 475 ESTERI POLIGLICERICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai poliglicerolului cu acizi grași │Esteri ai poliglicerinei ai esterilor acizilor │grași Definiție │Esterii poliglicerici ai acizilor grași se │produc prin esterificarea poliglicerinei cu │uleiuri și grăsimi alimentare sau cu acizii │grași care se găsesc în uleiuri și grăsimi │alimentare. Partea de poliglicerol este alcătuită în │principal din di-, tri- și tetragliceroli │și conține nu mai mult de 10 % poligliceroli │egali sau
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
476 POLIRICINOLEAT DE POLIGLICERINĂ Sinonime │Esteri ai glicerinei cu acizi grași │condensați din ulei de ricin │Esteri poliglicerici ai acizilor grași │policondensați din ulei de ricin Esteri poliglicerici ai acidului ricinoleic │interesterificat │PGPR Definiție │Poliricinoleatul de poliglicerină se obține │prin esterificarea poliglicerinei cu acizii │grași condensați din ulei de ricin Descriere Lichid cu viscozitate mare, limpede Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și etanol │Solubil în eter, hidrocarburi și hidrocarburi │halogenate B. Teste pozitive pentru glicerină, │ poligliceroli și acidul ricinoleic C.
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg │ E 483 TARTRAT DE STEAROIL │ │ Sinonime │Palmitil tartrat de stearoil Definiție │Produs de esterificare a acidului tartric │cu alcool stearilic comercial, care este │constituit în principal din alcool stearilic │și alcool palmitilic. Este constituit în │principal din diester, cu mici cantități de �� │monoester și din materii prime netransformate Denumirea chimică │Tartrat de distearil │Tartrat
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu urmat de esterificare cu │anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Salmonella │Negativ în 10 g E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de �� │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │Degajă, raportat la substanță anhidră, nu mai │puțin de 16
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 475 ESTERI POLIGLICERICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai poliglicerolului cu acizi grași │Esteri ai poliglicerinei ai esterilor acizilor │grași Definiție │Esterii poliglicerici ai acizilor grași se │produc prin esterificarea poliglicerinei cu │uleiuri și grăsimi alimentare sau cu acizii │grași care se găsesc în uleiuri și grăsimi │alimentare. Partea de poliglicerol este alcătuită în │principal din di-, tri- și tetragliceroli │și conține nu mai mult de 10 % poligliceroli │egali sau
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
476 POLIRICINOLEAT DE POLIGLICERINĂ Sinonime │Esteri ai glicerinei cu acizi grași │condensați din ulei de ricin │Esteri poliglicerici ai acizilor grași │policondensați din ulei de ricin Esteri poliglicerici ai acidului ricinoleic │interesterificat │PGPR Definiție │Poliricinoleatul de poliglicerină se obține │prin esterificarea poliglicerinei cu acizii │grași condensați din ulei de ricin Descriere Lichid cu viscozitate mare, limpede Identificare A. Solubilitate │Insolubil în apă și etanol │Solubil în eter, hidrocarburi și hidrocarburi │halogenate B. Teste pozitive pentru glicerină, │ poligliceroli și acidul ricinoleic C.
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg │ E 483 TARTRAT DE STEAROIL │ │ Sinonime │Palmitil tartrat de stearoil Definiție │Produs de esterificare a acidului tartric │cu alcool stearilic comercial, care este │constituit în principal din alcool stearilic │și alcool palmitilic. Este constituit în │principal din diester, cu mici cantități de │monoester și din materii prime netransformate Denumirea chimică │Tartrat de distearil │Tartrat
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu urmat de esterificare cu │anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Salmonella │Negativ în 10 g E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │Degajă, raportat la substanță anhidră, nu mai │puțin de 16
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 444 ACETAT IZOBUTIRAT DE ZAHAROZĂ Sinonime │SAIB ("sucrose acetate isobutyrate") Definiție │Acetatul izobutirat de zaharoză este un �� │amestec de produși de reacție formați prin │esterificarea zaharozei de tip alimentar cu │anhidridă acetică și anhidridă izobutirică, │urmată de distilare. Amestecul conține toate │combinațiile posibile de esteri în care │raportul molar acetat/butirat este de │aproximativ 2:6 Iesce │204-771-6 Denumire chimică │Diacetat hexaizobutirat de zaharoză Formula
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 475 ESTERI POLIGLICERICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime │Esteri ai poliglicerolului cu acizi grași │Esteri ai poliglicerinei ai esterilor acizilor │grași Definiție │Esterii poliglicerici ai acizilor grași se │produc prin esterificarea poliglicerinei cu │uleiuri și grăsimi alimentare sau cu acizii │grași care se găsesc în uleiuri și grăsimi │alimentare. Partea de poliglicerol este alcătuită în │principal din di-, tri- și tetragliceroli │și conține nu mai mult de 10 % poligliceroli │egali sau
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg │ E 483 TARTRAT DE STEAROIL │ │ Sinonime │Palmitil tartrat de stearoil Definiție │Produs de esterificare a acidului tartric │cu alcool stearilic comercial, care este │constituit în principal din alcool stearilic │și alcool palmitilic. Este constituit în │principal din diester, cu mici cantități de │monoester și din materii prime netransformate Denumirea chimică │Tartrat de distearil │Tartrat
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu urmat de esterificare cu │anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau �� │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
înlocuiește cu următorul text: "E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilen glicol Definiție │ Denumire chimică │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic; │compoziție variabilă în funcție de gradul │de esterificare și procentul de grupe carboxil │libere și neutralizate din moleculă Formulă chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 16% și cel mult │20% bioxid
ORDIN nr. 165 din 1 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221593_a_222922]
-
înlocuiește cu următorul text: "E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilen glicol Definiție │ Denumire chimică │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic; │compoziție variabilă în funcție de gradul │de esterificare și procentul de grupe carboxil │libere și neutralizate din moleculă Formulă chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 16% și cel mult │20% bioxid
ORDIN nr. 15 din 11 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221610_a_222939]
-
înlocuiește cu următorul text: "E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilen glicol Definiție │ Denumire chimică │Ester de propan-1,2-diol al acidului alginic; │compoziție variabilă în funcție de gradul │de esterificare și procentul de grupe carboxil │libere și neutralizate din moleculă Formulă chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │În stare anhidră degajă cel puțin 16% și cel mult │20% bioxid
ORDIN nr. 78 din 29 martie 2010 pentru modificarea şi completarea anexei XVII la Normele privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221609_a_222938]
-
ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric): Nu mai mult de 0,5%. E 405 -Alginat de propan-1, 2-diol Descriere chimică: Ester de propan-1, 2-diol a acidului alginic; variază în compoziție în funcție de gradul său de esterificare și procentajul de grupări carboxil libere și neutralizate din molecule. Descriere: Pudră fibroasă sau granulară, aproape lipsită de miros și de gust, de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
izopropanol Nu mai mult de 350 mg/kg, singur sau în combinație. Notă : Aceste criterii se bazează pe produsul fără E 470. E 475 - Esteri poliglicerici ai acizilor grași Descriere chimică Esterii de poliglicerol ai acizilor grași sunt produși prin esterificarea poliglicerolului cu o grăsime comestibilă sau cu acizi grași întâlniți în grăsimile alimentare. Poliglicerolul se află predominant sub formă de di-, tri- și tetraglicerol și conține nu mai mult de 10% din poliglicerolii de grad egal sau mai mare decât
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
Nu mai puțin de 15% și nu mai mult de 40%. Indice acid Nu mai puțin de 50 și nu mai mult de 130 mg KOH/g E 483 - Tartrat de stearil Descriere chimică Tartratul de stearil este produs prin esterificarea acidului tartric (E 334) cu alcool de stearil. Constă în cea mai mare parte în diesteri, cu cantități reduse de monoester, acid tartric și alcool de stearil. Pot fi prezenți și alți esteri datorită prezenței în alcoolul de stearil folosit
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
CE) nr. 1774/2002, pentru materiile din categoria 3; (b) grăsimile prelucrate sunt separate de proteine, iar impuritățile insolubile sunt eliminate, pentru ca nivelul lor să nu reprezinte mai mult de 0,15 % din greutate, apoi sunt supuse unui proces de esterificare și de transesterificare. Cu toate acestea, esterificarea nu este necesară pentru grăsimile prelucrate din categoria 3. Pentru esterificare, pH-ul este redus la un nivel mai mic de 1 prin adăugarea de acid sulfuric (H2SO4; 1,2-2 moli) sau a
32005R0092-ro () [Corola-website/Law/294051_a_295380]
-
categoria 3; (b) grăsimile prelucrate sunt separate de proteine, iar impuritățile insolubile sunt eliminate, pentru ca nivelul lor să nu reprezinte mai mult de 0,15 % din greutate, apoi sunt supuse unui proces de esterificare și de transesterificare. Cu toate acestea, esterificarea nu este necesară pentru grăsimile prelucrate din categoria 3. Pentru esterificare, pH-ul este redus la un nivel mai mic de 1 prin adăugarea de acid sulfuric (H2SO4; 1,2-2 moli) sau a unui acid echivalent și amestecul este supus
32005R0092-ro () [Corola-website/Law/294051_a_295380]
-
insolubile sunt eliminate, pentru ca nivelul lor să nu reprezinte mai mult de 0,15 % din greutate, apoi sunt supuse unui proces de esterificare și de transesterificare. Cu toate acestea, esterificarea nu este necesară pentru grăsimile prelucrate din categoria 3. Pentru esterificare, pH-ul este redus la un nivel mai mic de 1 prin adăugarea de acid sulfuric (H2SO4; 1,2-2 moli) sau a unui acid echivalent și amestecul este supus unei temperaturi de 72 °C timp de două ore în cursul
32005R0092-ro () [Corola-website/Law/294051_a_295380]
-
de epurare a gazului pentru a preveni emisia unor eventuale reziduuri proteinice nearse în timpul combustiei biodieselului. 2. Grăsimile de origine animală sunt prelucrate în vederea obținerii de biodiesel, care constă în esteri metilici de acizi grași. Acest rezultat se obține prin esterificarea și/sau transesterificarea grăsimilor. Rafinarea ulterioară a produselor, inclusiv distilarea în vid, are drept rezultat obținerea de biodiesel, folosit drept combustibil. Anexa V PROCEDEUL DE GAZIFICARE BROOKES 1. Prin procedeu de gazificare Brookes se înțelege tratarea subproduselor de origine animală
32005R0092-ro () [Corola-website/Law/294051_a_295380]