2,822 matches
-
vârsta fiecărui membru al familiei care Înnopta acolo, ceea ce permitea forțelor de securitate ca, În timpul controalelor nocturne, să identifice mai ușor orice vizitator neautorizat. O dată tăiată, trestia de zahăr trebuie zdrobită imediat, pentru a se evita pierderile datorate evaporării și fermentării. Necesitatea de a avea o presă mare (deseori numită „centrală” de zahăr, și asta pe bună dreptate), problemele legate de transportul trestiei și reducerea cantitativă enormă ce se produce În timpul procesării permit proprietarului să controleze producția În mod direct sau
În numele statului. Modele eșuate de îmbunătățire a condiției umane by James C. Scott () [Corola-publishinghouse/Science/2012_a_3337]
-
în care aptitudinile trebuie conduse pentru realizarea sarcinii și menținerea relaționărilor de lucru eficiente; - etapa de formulare presupune că aceste aptitudini trebuie construite mai în profunzimea înțelegerii materialului studiat, pentru stimularea strategiilor de raționare și maximizarea calității materialului; - etapa de fermentare este ultima amintită de autori, o etapă în care aptitudinile trebuie stimulate în vederea reconceptualizării materialului acoperit, a căutării unor informații noi și a comunicării rațiunilor din spatele concluziilor (apud Schmuck, Schmuck, 1992, pp. 48-49). Se poate astfel remarca faptul că între
Comunicarea eficientă by Ion Ovidiu Prunișoară [Corola-publishinghouse/Science/1885_a_3210]
-
să credem că modelul propus de către Johnson este mai apropiat școlii, în opinia noastră, cele două modele necesită o îmbinare, în sensul că, dacă prima etapă (cea de formare) este comună, etapa de funcționare, cea de formulare și cea de fermentare sunt ușor de regăsit pe parcursul ambelor etape, conflictuală și de normare, din modelul lui Tuckman; considerăm, de aceea, că o abordare comprehensivă ne poate furniza un unghi de vedere funcțional, util demersului nostru de optimizare a actului de predare-învățare. Schmuck
Comunicarea eficientă by Ion Ovidiu Prunișoară [Corola-publishinghouse/Science/1885_a_3210]
-
de epurare existente în centrele urbane, sau în fermele zootehnice, pentru descompunerea substanțelor organice, se aplică procedeul de fermentație anaerobă, mezofilă, cu scopul obținerii biogazului, ce conține (după dr. biol. Elena Chioreanu „Îndrumări de proiectare și exploatare a bazinelor de fermentare anaerobe, în vederea sporirii producției de biogaz, în stațiile de epurare orășenești”): metan 70 % azot 10 % bioxid de carbon 8 % oxid de carbon 5 % hidrogen sulfurat 1 % apă 5 % hidrogen 1 % puterea calorifică 5.000 - 5.500 Kcal/N m3. Biogazul
APOCALIPSA ESTE ÎN DERULARE. In: Apocalipsa este în derulare by Narih Ivone () [Corola-publishinghouse/Imaginative/317_a_605]
-
de legiunile din Hispania, care era prietenul celților și îl eliberase pe Julius pentru ca acesta să se poată întoarce în patria sa. Abia la sfârșitul cinei, când toți, bărbați și femei, se amețiseră cu băutura pe care o obțineau din fermentarea grâului, Valerius îi vorbi lui Tarosh, care își tot trecea degetele groase în jurul gâtului ca de taur, jucându-se cu un colier de aur format din trei șerpi împletiți. Coiful acela... Valerius luă cupa pe care i-o oferea Tarosh
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2064_a_3389]
-
experimentat și tratamentul cu Rejuvelac. M-am simțit bine în timpul tratamentului și după el. În tratamentul cu Rejuvelac, evacuarea fecalelor s-a produs prin scaune fluide, numeroase, cu evacuare rapidă, nedureroasă. Salata de varză cu morcov, pătrunjel și țelină, prin fermentare, capătă gustul pe care îl au ardeii umpluți cu varză, murați (un gust plăcut). Dar spre deosebire de aceștia, salata cu varză și morcov nu are sare și este proaspătă, deși ultima porție stă la fermentat trei zile. Legumele conservate în apă
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
care îl au ardeii umpluți cu varză, murați (un gust plăcut). Dar spre deosebire de aceștia, salata cu varză și morcov nu are sare și este proaspătă, deși ultima porție stă la fermentat trei zile. Legumele conservate în apă cu sare, prin fermentare, denumite murături, nu sunt bune pentru consum. Acestea dăunează sănătății, deoarece sarea și acreala (acidul lactic) nu se pot elimina din organism și produc umflarea și îngrășarea. Eu nu mai mănânc murături. 4.8. Apa Apa este mediul nostru de
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
o văzuse, cinci minute, el singur cu ea ... abia ieșită din chinurile brutale . . . sluțit și trist, oribil de trist și de sluțit... In sfârșit, acum acolo, catafalcul, biserica, corul, laolaltă, pe când în el se petrecea ceva neobicinuit. Un fel de fermentare și de dizolvare. Toate imaginile - el, Sia, ceilalți - compuse și descompuse și toată simțirea amalgamată, întoarsă la un rudiment așa cum fusese a Siei pentru el, fără preciziune: tată, fiică, frate, soră, rudă, ce? Totuna! O legătură 278 279 prin trup
Concert din muzică de Bach by Hortensia Papadat-Bengescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295607_a_296936]
-
Rahova au fost făcute ca să fie ascultate, cândva, în fața sobei, și nicidecum ca să fie transcrise. Sunt fraze întregi din care nu se înțeleg decât 2-3 cuvinte. Gavrilă merită premiul Nobel la spirtoase. A descoperit o metodă revoluționară! 3-4 zile de fermentare. Reporterul îl întrerupe. Din păcate, reporterul este fascinat de povestiri, uită că e vorba de un interviu și „face conversație“ cu P. Cu râsete, glume, confidențe. Este captivat de povestea cu pana și promite c-o să încerce și el... Înregistrarea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2286_a_3611]
-
puțin și devine sediul fermentațiilor butirice și amoniacale. După trei luni, muștele Își termină lucrarea și sunt Înlocuite de legiuni de coleoptere din soiul Dermestes și de lepidoptera Aglossa pinguinalis, care se hrănesc În special cu grăsimi. Materiile proteinice În fermentare sunt exploatate de larvele de Piophila petasionis și de coleopterele din soiul Corynetes. Cadavrul, descompus și conținând Încă urme de umiditate, devine apoi fieful acarienilor, care-i sug și ultimele scursori. Odată uscat și mumificat, Încă mai găzduiește paraziți: larve
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2052_a_3377]
-
întristării și ai nebuniei?) Sânt dureri de care nu m-ar putea consola decât dispariția cerului. În nopți infinite, timpul se urcă în oase și nefericirea muzează în vine. Și nici un somn nu oprește igrasia temporală și nici o auroră nu-mblînzește fermentarea chinului. "Sufletul" își extrage vitalitatea din patimi ce clocotesc dureros, iar "inima" e un sânge năpăstuit. Gustul morții să nu fie o sete de cruzime și pe care, din decență, ne-o satisfacem asupra noastră? Nu vrem să murim pentru
Amurgul gânduri by Emil Cioran [Corola-publishinghouse/Imaginative/295576_a_296905]
-
cronic cu fenitoin sau de infiltrarea cu celule neoplazice, cum se întâmplă în leucemii. Intoxicația cronică cu plumb sau mercur determină apariția unei colorații cenușiu-albăstruie la nivelul lizereului gingival, determinat de reacția dintre metalele circulante și hidrogenul sulfurat provenit din fermentarea resturilor alimentare din cavitatea bucală. · Aspectul limbii poate fi relevant pentru anumite patologii, cum ar fi glosita Hunter caracteristică anemiilor megaloblastice (limba este depapilată și sensibilă la alimente acide, sărate, condimentate sau reci). Prezența depozitelor albicioase linguale este sugestivă pentru
IV. Diagnosticul şi tehnica examinării pacientului în medicina alternativă/alopatică. In: Fitoterapie clinică by Florina Filip ciubotaru () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2097]
-
procesele de fermentație și obținerea de mase microbiene cu ajutorul drojdiilor. 2.3. Biotehnologia obținerii vinului Tehnologia preparării vinurilor, atestată de peste 5000 de ani, cunoaște în ultimul timp modernizări, determinate de procesele realizate în elucidarea metabolismului levurilor. Vinul, produsul final al fermentării mustului de struguri conține peste 500 de componente responsabile pentru aromă și gust, din care majoritatea se formează în urma activității vitale a levurilor fermentative. Există o mare varietate de vinuri și calitatea lor variază considerabil. Vinurile dry sunt vinurile în
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
levurilor fermentative. Există o mare varietate de vinuri și calitatea lor variază considerabil. Vinurile dry sunt vinurile în care zahărul din suc este practic în totalitate fermentat în timp ce în vinurile dulci o parte de zahăr rămâne sau se adaugă după fermentare. Un vin fortificat este acela în care se adaugă brandy-ul sau altă bautură spirtoasă după fermentație. Scherrz și Porto sunt cele mai cunoscute vinuri fortificate. Vinul scump cum ar fi șampania este unul în care se află o cantitate
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
fermentație. Scherrz și Porto sunt cele mai cunoscute vinuri fortificate. Vinul scump cum ar fi șampania este unul în care se află o cantitate considerabilă de 2CO , apărut din fermentația finală a levurilor direct în sticla înfundată. Levurile implicate în fermentarea vinului sunt două: așa numitele levuri sălbatice care sunt prezente în struguri așa cum sunt culeși din vie și sunt transformate în suc, și levurile de vin cultivate (Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus) care este adăugată la suc pentru începerea fermentării. O
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
în fermentarea vinului sunt două: așa numitele levuri sălbatice care sunt prezente în struguri așa cum sunt culeși din vie și sunt transformate în suc, și levurile de vin cultivate (Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus) care este adăugată la suc pentru începerea fermentării. O deosebire importantă între levurile sălbatice și levurile de vin cultivate este toleranța lor la alcool. Majoritatea levurilor sălbatice pot tolera doar circa 4% alcool, și când concentrația în alcool atinge acest punct fermentația se oprește. Producția vinului începe toamna
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
atinge acest punct fermentația se oprește. Producția vinului începe toamna devreme odată cu culesul strugurilor. Strugurii sunt striviți mecanic și sucul numit must este stors. În obținerea mustului se disting fazele: zdrobire; dezciorchinarea strugurilor; scurgerea liberă a mustului (răvac); presarea. Pentru fermentare mustul este dirijat în vase de fermentare care se umplu 85-90% din capacitatea lor și se asigură presiunea și temperatura optimă. Fermentarea mustului decurge în trei faze: prefermentativă; tumultoasă; postfermentativă. Faza prefermentativă se caracterizează prin tulburarea mustului, creșterea temperaturii, apariția
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
vinului începe toamna devreme odată cu culesul strugurilor. Strugurii sunt striviți mecanic și sucul numit must este stors. În obținerea mustului se disting fazele: zdrobire; dezciorchinarea strugurilor; scurgerea liberă a mustului (răvac); presarea. Pentru fermentare mustul este dirijat în vase de fermentare care se umplu 85-90% din capacitatea lor și se asigură presiunea și temperatura optimă. Fermentarea mustului decurge în trei faze: prefermentativă; tumultoasă; postfermentativă. Faza prefermentativă se caracterizează prin tulburarea mustului, creșterea temperaturii, apariția spumei și creșterea numărului de levuri, acestea
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
este stors. În obținerea mustului se disting fazele: zdrobire; dezciorchinarea strugurilor; scurgerea liberă a mustului (răvac); presarea. Pentru fermentare mustul este dirijat în vase de fermentare care se umplu 85-90% din capacitatea lor și se asigură presiunea și temperatura optimă. Fermentarea mustului decurge în trei faze: prefermentativă; tumultoasă; postfermentativă. Faza prefermentativă se caracterizează prin tulburarea mustului, creșterea temperaturii, apariția spumei și creșterea numărului de levuri, acestea ajungând la 50-100 milioane celule/ml. Faza durează 3 zile, dar aceasta în funcție de temperatura inițială
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
o cultură pură într-un suc pasteurizat de struguri. Fermentația trebuie să aibă loc în căzi de diferite mărimi de la 50 galoni până la tancuri de 55.000 de galoni făcute din lemn, ciment, piatră sau fibră de sticlă-metal. Vasele de fermentare trebuie să fie construite în așa fel încât cea mai mare parte a dioxidului de carbon produs în timpul fermentației să poată ieși dar aerul să nu poată intra, iar aceasta se realizează cu ajutorul unei valve de sens unic. În cazul
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
levuri datează de la sfârșitul secolului trecut și aparține lui Christian Hansen. Fermentația pură, printr-un organism unic, ce se dovedea așa de fecundă în fabricarea berii este aplicată și la vin. I. Wortmann și apoi Muller Turgau, arată că prin fermentarea mustului de struguri cu S. cerevisiae var. ellipsoideus se obțin vinuri cu mai puțină aciditate volatilă și cu mai mult alcool, decât cele realizate prin fermentarea cu levuri apiculate. Se constată într-adevăr că aplicarea metodei culturilor pure, pornind de la
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
este aplicată și la vin. I. Wortmann și apoi Muller Turgau, arată că prin fermentarea mustului de struguri cu S. cerevisiae var. ellipsoideus se obțin vinuri cu mai puțină aciditate volatilă și cu mai mult alcool, decât cele realizate prin fermentarea cu levuri apiculate. Se constată într-adevăr că aplicarea metodei culturilor pure, pornind de la o singură celulă de levură, duce la rezultate bune și în procesul de fermentare, pentru obținerea vinurilor de consum curent. Treptat însă, se ajunge la exagerare
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
puțină aciditate volatilă și cu mai mult alcool, decât cele realizate prin fermentarea cu levuri apiculate. Se constată într-adevăr că aplicarea metodei culturilor pure, pornind de la o singură celulă de levură, duce la rezultate bune și în procesul de fermentare, pentru obținerea vinurilor de consum curent. Treptat însă, se ajunge la exagerare, pretindându-se că s-ar putea conferi unor vinuri obișnuite, comune, buchetul unui vin de calitate aleasă, grație folosirii la vinificație a unor culturi de levuri selecționate din locul
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
sușele convin oricărui must și că ar exista o relație soi de vie - levură. Problema folosirii levurilor este una din cele mai grele ale oenologiei și se pune mult mai complex decât în fabricarea berii. Cercetări actuale, riguros științifice, privind fermentarea aceluiași must cu sușe diferite din specia S.cerevisiae var. ellipsoideus care proveneau din regiuni ale globului foarte îndepărtate au arătat că la sfârșit se ajunge la vinuri foarte asemănătoare, practic identice. Aceasta înseamnă că adevărata calitate a lor nu
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
fiziologice și caracterele morfologice ale fiecăruia din ele. Pe baza unor însușiri fiziologice cu importanță practică au fost selecționate sau sunt în curs de selecționare sușe de levuri corespunzătoare anumitor scopuri, astfel: 1. Sușe de levuri cu capacitate înaltă de fermentare, care la temperatura optimă realizează 18 - 18,5 vol. % alcool. 2. Sușe rezistente la frig, care realizează o fermentare normală chiar la temperaturi de 4 - 10 Co , temperaturi de 20 25 Co nu le slăbesc activitatea. Ele sunt denumite levuri
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]