238 matches
-
plural, în forma friganele, care a fost împrumutat din ngr. phriganiá. Este un termen relativ recent (a fost înregistrat abia în Dicționarul Academiei, 1911) și nu este general (nu circula, în copilăria mea, în graiul din Bihor). Mai vechi este franzelă „pâine albă în formă lunguiață“, a cărui primă atestare este la Al. Beldiman (1821); la originea sa se găsește ngr. phrantsóla „pâine franțuzească“. Al. Graur a atras atenția asupra faptului că franzelă nu pare să fi venit direct din greacă
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
mea, în graiul din Bihor). Mai vechi este franzelă „pâine albă în formă lunguiață“, a cărui primă atestare este la Al. Beldiman (1821); la originea sa se găsește ngr. phrantsóla „pâine franțuzească“. Al. Graur a atras atenția asupra faptului că franzelă nu pare să fi venit direct din greacă, ci prin intermediul unei limbi slave, dacă ținem seama de faptul că în Moldova a existat o variantă franzoală, care există în rusă și ucraineană. Într-o situație asemănătoare este și cuvântul plachie
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
mapamond au fost astfel explicate prin neogreacă. Unele cuvinte, pentru care se propusese un etimon slav și unul grecesc, au fost ulterior explicate numai prin greacă, de exemplu verbul (a) mirosi. Etimologia poate fi însă corectată și în sens invers: franzelă, despre care se spune că vine din neogreacă (DEX), se pare că a trecut și printr-o limbă slavă. Cuvinte de origine turcică Și în cazul elementelor turcice din română, există mai multe straturi cronologice: se face distincția dintre împrumuturile
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
usturoi pisat 1 lingură pastă de roșii 1,5 l bulion de carne (vită) 1/2 linguriță chimen 1 fir de cimbru 80 g parmezan ras 1 legătură de pătrunjel sare, piper proaspăt măcinat Pentru pâinea cu usturoi: 200 g franzelă 50 g unt 4 căței de usturoi pisați 10 g parmezan ras 1 lingură pătrunjel fin tocat sare, piper proaspăt ras CZARNINA (Supă poloneză de rață) Greu de făcut... Dacă v-ați gândit să folosiți o rață congelată, uitați această
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
nimic despre tehnică! O.K. Primul gest după ce a plecat, am luat cuțitul de pâine, încă mânjit cu margarină Rama și am sfârtecat metodic pânza, am tăiat-o fâșii subțiri și n-am simțit nimic! Apoi am mâncat jumătate de franzelă cu margarină, 29 iulie, la mine în sat, în biserica pe jumătate pictată, meșterul Duma îmi oferă explicații în timp ce-și fumează liniștit țigara după prânzul gustos, cum se prepară culorile, pictura corect făcută, cochetând pe alocuri cu legile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
nu sunt sigur de așezarea ei în întinderea verde netulburată decât de verdele mai întunecat al pădurii de brad, încerc să-i ghicesc amplasamentul, dar mi-e imposibil s-o localizez, în spatele meu muntele, îmi astâmpăr foamea cu jumătate de franzelă, nu mă ating de ouăle fierte de mama, postesc, așa cum mi-a cerut părintele Ioan, de-ar fi atât de ușor și cu sufletul, să-l saturi cu jumătate de franzelă, dar sufletul e ca o gaură neagră ce-nghite
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
în spatele meu muntele, îmi astâmpăr foamea cu jumătate de franzelă, nu mă ating de ouăle fierte de mama, postesc, așa cum mi-a cerut părintele Ioan, de-ar fi atât de ușor și cu sufletul, să-l saturi cu jumătate de franzelă, dar sufletul e ca o gaură neagră ce-nghite tot în juru-i, despre gaura neagră din sufletul meu nu i-am vorbit părintelui Ioan, atenție! Pielea culturală, Și dintr-o dată realizez înspăimântat că nu mai am nici o țigară și-mi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
frică, mai ales la frică să nu mă gândesc, umbrele jucăușe de pe tavan nu-s decât umbre jucăușe și nimic altceva, Soarele deja pe cer, doresc cu disperare o cafea și o țigară și mi-e foame, înfulec jumătatea de franzelă rămasă, tot mai hotărât să nu mă întorc înaintea celor trei zile sorocite și pornesc în căutare de mure, e plin de mure pe pantele muntelui întoarse spre soare și alune, crusta de trufie, cum a numit-o părintele Ioan
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
și lăsând-o apoi să cadă pe masă. Watson privi peste umăr și Îl văzu pe Logan stând În picioare, aranjat și Îmbrăcat În costumul de serviciu. — Stai jos, Îi spuse ea, luând două felii de pâine albă dintr-o franzelă nouă și așezând mai multe felii de șuncă prăjită Între ele. Trânti cu zgomot sandvișul făcut pe masă și aruncă alte câteva bucăți de șuncă În tigaie. — Ăăă... mersi, spuse Logan. Tânărul mahmur care stătea pe latură opusă a mesei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
prin inventarea altor metafizici mai puțin abstracte, iată demersul lor. (vineri) Nu plec În vacanță, mă pun În carantină la Biblioteca Academiei pentru o lună; citesc de la ora nouă dimineața până la ora opt seara, cu mica Întrerupere să mănânc o franzelă la prânz În parcul bibliotecii. Cel puțin zece ore de lectură pe zi: scormonesc praful de pe cărțile de la fondul secret. Când mi-a dat recomandarea ca să pot avea acces la acest misterios fond secret, decanul facultății, Al. Rosetti, m-a
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2326_a_3651]
-
brațe atât de expresive. Mă plimb des pe sub castanii din curte. Observ că se plimbă și ea. Plimbările ei coincid cu ale mele. Refuz orice abordare. Azi nu m-am mai dus la prânz la cantina studențească. Am cumpărat o franzelă și am mâncat-o pe Îndelete În micul parc din fața bibliotecii. Se apropie o fetiță firavă. Se uită cum mănânc. Îi dau și ei. Se așează lângă mine pe iarbă și mănâncă la fel de conștiincioasă. Când plec, se ridică și ea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2326_a_3651]
-
prea mult înapoi. În aer plutea un miros delicios și surprinzător de liniștitor de pâine caldă, contrastând ciudat cu aspectul ambalat, de produse de masă, al alimentelor aflate pe rafturile de pe ambele părți. Știam că asta înseamnă, desigur, doar că franzelele tocmai fuseseră scoase de la cuptor, dar, vreme de o clipă sau două, mi-am imaginat că mă aflam undeva în Franța, pășind spre o cafenea micuță dimineața devreme, ca să beau o café au lait și să iau vreo două croissante
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
ajunși acasă, departe de apropierea obligatorie a unei vacanțe în familie. Mirosul pâinii te făcea negreșit să te gândești la o mâncare delicioasă, într-atât încât să nu te poți abține- și absolut intenționat, fără îndoială -, așa că am luat o franzelă în ambalaj de celofan, caldă încă. Am rezistat tentației de a rupe o bucată pe loc și de a o mânca, și am dat o tură rapidă prin magazin să iau carne tocată, cartofi și lapte. Felicitându-mă pentru viteza
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
a mișcat puțin înainte și mi-am privit sugestiv fata-gogoașă. Stătea impasibilă, cu mâinile împreunate pe suprafața de cauciuc a benzii, privind ultima clientă cum își ridică încet cumpărăturile și se întoarce să plece, întinzându-se apoi înainte către o franzelă învelită în plastic și trecând-o prin fața aparatului de scanat cu un gest mecanic. Femeia în vârstă pe care o servea acum își ridică de pe braț o sacoșă veche, uzată și o întinse la capătul benzii, fără să-i arunce
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
secundă sau a unui „pardon“ mormăit. La câteva minute de mers am dat peste o băcănie asiatică anonimă, perfectă, și după o scurtă deliberare am ales un borcan de orez pentru bebeluși ca fiind cel mai potrivit. Am adăugat o franzelă ca să-mi refac puterile și am reușit să le plătesc și să le îndes în mica sacoșă de plastic oferită fără să fie nevoie să întâlnesc ochii bărbatului indiferent de la casă. Mi-am dus prețioasa muniție afară din magazin, pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
ceda insistențelor. Se așeza retrasă, cuminte, îmbrăcată cenușiu sau în culori apropiate de această nuanță, alături de Mariana, o studentă felină, cu părul ca de cânepă, cu toate trăsăturile feței compromise, mlădioasă ca un bici de lux și albă ca o franzelă nerumenită. Din cauza sufletelor noastre care se întâlniră pe negândite, ne-am prins de mână, eu și Mariana, o dată doară, ca să ne privim surprinși și să ne bucurăm cu înțelegere. „Domnule Ferdinand”, mi-a spus Mariana, cu câteva zile mai târziu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2305_a_3630]
-
capul atîrnînd Într-o parte, și este urcată Într-o ambulanță. Pare imposibil să mai fie În viață. Locuitorii capitalei aplaudă din toată inima. Fac semne de prețuire minerilor, care se suie Înapoi În camion. Un cetățean le Întinde două franzele. Mulțimea exultă. „Bravo, bine i-au făcut! Să-i omoare, dom’le! Să-i omoare! Să-i omoare! Să-i bată pînă s-or pișa pe ei, să-i calce În picioare. Jos legionarii! Cinste lor, cinste lor, minerilor!” România
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
îi mulțumesc și scosei eu însumi ce era înăuntru, friptură rece de vacă, ouă fierte, șuncă, plăcinte cu brânză încă fierbinți, din care și începui să mănânc cu poftă mare, cârnați afumați, care n-aveau nevoie să fie prăjiți și franzele albe și moi. Friptura și șunca erau tăiate în tranșe subțiri, nu puteam să păstrez un cuțit în celulă. ― Arăți bine, zise Ciceo, ai instincte bune, coincid cu opinia pe care și-au formulat-o majoritatea colegilor mei despre cazul
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
e greșeala?'' Furtul e furt, i-am răspuns, trebuie pedepsit, dar depinde de pagubă, de prejudiciul adus societății sau individului, nu rămâne o cantină fără pâine dacă o fată e drăguță cu un băiat și-i dă pe furiș o franzelă." "Așa este, ce propuneți?" "Să schimbați legea! i-am spus. Nuanțări, dealtfel, există și acum pentru tot soiul de delicte: de la o lună până la un an de închisoare. Puneți amenzi de la o sută până la nu știu câte mii de lei, sau alte
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
de-a dreptul rudimentar: să scotocim, Mihnea și cu mine, fiecare anticariat, fiecare tarabă, fiecare depozit de maculatură, raft cu raft, vânzător după vânzător, până dădeam de exemplarele princeps. Ce-i drept, nu le găseai la fel de ușor ca pe-o franzelă la colț și nici nu le luai la fel de ieftin, dar noi ne străduiam. În doi ani, adunaserăm vreo zece. Scria elegant pe ele: „Mihail Eminescu“, „Socecu“ și alte minuni de-astea care făceau deliciul colecționarilor, iar pe noi ne scoteau
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
miros de maistru, evolua senin la catedră, fără să înțeleagă nici ce i se întâmplă, nici ce caută acolo. Purta costum și-un basc mic pe cap, pe care îl storcea în geanta diplomat, sub rigle, caiete și jumătatea de franzelă cu parizer. Dacă i-ar fi deschis cineva servieta, cu siguranță ar fi găsit și puțină vaselină pe-acolo. În pauze, Belcin ștergea probabil tabla prin cancelarie, pentru că venea mereu la ore cu mâna dreaptă plină de cretă. Și-o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
ca la școala generală, la sfârșitul fiecărui trimestru. Marfa se reîncărca, împrospătată. Treceam prin aceleași decoruri, recuperând câte un amănunt nou, esențial. Viețile ipotetice ieșeau imediat de sub cele reale, dorințele își făceau loc printre caiete și penarele în formă de franzelă, cu fermoar de fier. La ora de română ni se dictau compunerile, cu muncitorii în halate albastre și fabrica zumzăitoare unde urma să fim și noi angajați. Totul zumzăia în comunism: fabricile, albinele, hidrocentrala, până și fusta tovarășei învățătoare, sub
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
un ochi vânăt sau cu pete verzi-violacee înflorind pe picioare, ca după insolație. Ne uitam la ea cu și mai mult interes, cu admirație. Nu-i păsa, ne zâmbea la fel de serios când ne dădea restul cincizeci de bani la o franzelă. Tanti Leana venise odată cu cartierul, ne născusem toți în poala ei ca într-o copaie blândă de cocă și-asfalt. Pe sub halatul de amidon, pulpele puternice fremătau, așteptându-ne capetele cuminți și lipicioase. Mâinile ei miroseau, desigur, a pâine, iar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
să ia o pâine din raft, halatul i se lipea de fund. Nu nimereai o ocazie mai bună. Leana se ridica pe vârfuri, corpul se ducea în față, materialul și el; prindeai vreo două-trei secunde libere, să cercetezi mulajul. Ceream franzele, mai arse, din raftul de sus. Degeaba, nu descopeream nimic. Fie mișcarea era prea scurtă, fie materialul prea gros, fie pur și simplu nu ne pricepeam noi să urmărim ce trebuie; enigma rămânea totală, la fel ca mirarea noastră. Lumea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
gata se scot pe un platou, se pune smântână peste fiecare și se presară cu puțin pătrunjel tocat fin. Ingrediente pentru 10 porții: 500 g Carne de vacă fără os 400 g Carne de porc 400 g ceapă 400 g franzela 4 ouă 10 g piper 60 g 60 g pătrunjel 30 g usturoi 80 g făină 10 g sare 200 ml ulei Mod de preparare: Se pregătește carnea pentru tocat, ceapă tăiată felii,miezul se înmoaie în lapte și se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]