299 matches
-
evidențierea și compararea funcțiilor componentelor celulare (cloroplaste și cromoplaste), proiectarea și efectuarea de experimente simple pentru evidențierea relațiilor dintre factorii de mediu și funcțiile celulare, determinarea intensității fotosintezei în funcție de condițiile de mediu. Cercetările efective asupra condițiilor optime de dezvoltare a levurilor au permis evidențierea compoziției mediilor nutritive pentru dezvoltarea microorganismelor în vederea obținerii de substanțe biologice active cu importanță în industria biotehnologică. Astfel, rezultatele cercetării pot fi utilizate în cadrul unor teme privind influența unor factori de mediu în dezvoltarea microorganismelor, teme care
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
în organisme, să descopere caracteristicile factorilor de mediu și viețuitoarelor din diferite medii de viață, să explice variațiile funcțiilor în raport cu mediul. Având în vedere valorificarea instructiv educativă a rezultatelor obținute prin cercetări întreprinse privind izolarea și identificarea unor specii de levuri folosite în biotehnologia vinului, au fost realizate o serie de proiecte de lecție care să vizeze aspecte ale cercetării cu aplicabilitate în proesul instructiveducativ. Importanța ciupercilor: descompunători de substanță organică (ciupercile saprofite); produc antibiotice : penicilina produsă de mucegaiul verde - albăstrui
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
apei din produs (p) și presiunea de vapori atmosferică (po), permite exprimarea mai sugestivă a disponibilității în apa totală (umiditate totală) a unui produs. Bacteriile necesită pentru dezvoltare aw=0,995-0,94; ciupercile au nevoie de aw=0,91-0,88 (levuri) iar în cazul mucegaiurilor de aw>0,7. Lumina influențează unele specii de microorganisme care se dezvoltă și sporulează mai bine la întuneric, fiind adaptate la condițiile depozitelor. Ceapa uscată și expusă razelor solare 5-6 zile după dislocare, înainte de ambalarea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
se găsesc urme de substanțe de la tratamente; în timpul fermentației absorb din alcool, mărind conținutul în taninuri. Rolul util al ciorchinelui este numai de ordin fizic: drenează scurgerea mustului din boștină, ușurând presarea; permite pătrunderea aerului în masa boștinei, favorizând înmulțirea levurilor. Boabele sunt componenta principală reprezentând 92-97% din greutatea strugurelui și sunt compuse din 3 părți principale: pielița, pulpa și semințele. Pielița (epicarpul) este acoperită cu ceară (pruină) și la strugurii negri conține pigmenți roșii (antociani). Compoziția chimică a pielițelor: umiditate
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
este alcătuit din cca. 26 componente organizate în 9 grupe, care în ser se găsesc în stare inactivă, dar pot fi activate enzimatic de către complexele antigen-anticorp ("calea clasică ") sau de către diferiți alți factori, cum sunt: imunoglobulinele, endotoxinele germenilor Gram negativi, levuri, ( "cale alternativă "). Efectul activării complementului este liza celulelor străine ca urmare a disocierii lipidelor din membrană cu alterarea ireversibilă a acesteia. Componentele complementului sunt sintetizate atât de către macrofage și monocite, cât și de celulele hepatice. În afară de funcția citotoxică, complementul mai
Fiziologia şi fiziopatologia parturiţiei şi perioadei puerperale la vaci by Elena Ruginosu () [Corola-publishinghouse/Science/1300_a_1945]
-
cazul biosorbției unor coloranți textili cu microorganisme trebuie luate în considerare în primul rând particularitățile acestei categorii de sorbenți. Clasificarea biosorbenților microbiologici poate fi realizată ținând cont de mai multe criterii: natura microorganismului conform clasificărilor din microbiologie (fungi, alge, bacterii, levuri); modul de obținere (cultură pură, biomasă reziduală industrială, nămol activ); starea microorganismului (viabilă sau neviabilă); forma sub care este utilizat (nativ, modificat: fizic, chimic, genetic, magnetic, imobilizat); modul de operare (static sau dinamic). 4.2.1.1. Tipuri de biosorbenți
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
modul de operare (static sau dinamic). 4.2.1.1. Tipuri de biosorbenți conform naturii microorganismelor și a particularităților lor structurale Biosorbția cu microorganisme este un caz particular al adsorbției, care utilizează drept sorbenți numeroase specii de fungi, alge, bacterii, levuri. Natura microorganismului (conform clasificărilor din microbiologie), caracteristicile morfologice și în special particularitățile structurale ale peretelui celular sunt esențiale în selectarea celei mai eficiente perechi biosorbent-colorant. În continuare, vor fi date câteva aspecte generale referitoare la elementele structurale caracteristice celulelor microorganismelor
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
4). Fungii filamentoși au trei tipuri de hife: neseptate (coenocitice) cu aspect de structuri tubulare fără pereți transversali, septate cu celule uninucleate și septate cu celule multinucleate. Peretele celular este semirigid și conține chitină, asociată în unele cazuri cu celuloză. Levurile sau drojdiile sunt fungi microscopici, unicelulari. Ele reprezintă o ramură minoră ca număr (circa 350 specii), dar deosebit de importantă din cauza numeroaselor utilizări practice, în special industriale. Se deosebesc de bacterii prin organizarea lor celulară de tip eucariot, din care decurg
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
accesibil, cu eficiență ridicată în adsorbția coloranților din ape reziduale și preț de cost scăzut. Se disting următoarele tipuri de biosorbenți: - Culturi pure de microorganisme Se obțin în laborator conform tehnicilor curente microbiologice și constau în culturi de microorganisme (fungi, levuri, bacterii, microalge) care conțin celulele crescute pe medii caracteristice, la un nivel optim de dezvoltare. Inoculul provine din tulpini de colecție, sau tulpini izolate (identificate) din diverse surse și este utilizat sub forma respectivă, sau după o prealabilă adaptare în
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
ajustat aproape de neutralitate și vasele care conțin biomasa s-au menținut în lumină difuză (7 ore/zi) și apoi într-o atmosferă aerobică timp de 5 zile la temperatură de 27șC (Venkata Mohan și al., 2002). 4.2.2.4. Levuri Inocularea levurilor se realizează în mediul specific tulpinii, sau modificat, în care se introduce și colorantul (Sugimori și al., 1999). Se pot utiliza surse de carbon ieftine (de exemplu melasele), așa cum s-a procedat în cazul levurilor Candida tropicalis (Aksu
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
neutralitate și vasele care conțin biomasa s-au menținut în lumină difuză (7 ore/zi) și apoi într-o atmosferă aerobică timp de 5 zile la temperatură de 27șC (Venkata Mohan și al., 2002). 4.2.2.4. Levuri Inocularea levurilor se realizează în mediul specific tulpinii, sau modificat, în care se introduce și colorantul (Sugimori și al., 1999). Se pot utiliza surse de carbon ieftine (de exemplu melasele), așa cum s-a procedat în cazul levurilor Candida tropicalis (Aksu și Dömnez
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
2.2.4. Levuri Inocularea levurilor se realizează în mediul specific tulpinii, sau modificat, în care se introduce și colorantul (Sugimori și al., 1999). Se pot utiliza surse de carbon ieftine (de exemplu melasele), așa cum s-a procedat în cazul levurilor Candida tropicalis (Aksu și Dömnez, 2005; Dömnez, 2002), Saccharomyces cerevisiae (Aksu, 2003). Coloranții pot exercita un efect inhibitor asupra dezvoltării levurilor, datorită toxicității marcante la concentrații mari. Aksu și Dönmez (2005) au recurs la o adaptare succesivă a levurii Candida
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
și al., 1999). Se pot utiliza surse de carbon ieftine (de exemplu melasele), așa cum s-a procedat în cazul levurilor Candida tropicalis (Aksu și Dömnez, 2005; Dömnez, 2002), Saccharomyces cerevisiae (Aksu, 2003). Coloranții pot exercita un efect inhibitor asupra dezvoltării levurilor, datorită toxicității marcante la concentrații mari. Aksu și Dönmez (2005) au recurs la o adaptare succesivă a levurii Candida tropicalis în domeniul de concentrație a colorantului de 300-1000 mg L-1. Din culturile adaptate dezvoltate în faza exponențială de creștere
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
cazul levurilor Candida tropicalis (Aksu și Dömnez, 2005; Dömnez, 2002), Saccharomyces cerevisiae (Aksu, 2003). Coloranții pot exercita un efect inhibitor asupra dezvoltării levurilor, datorită toxicității marcante la concentrații mari. Aksu și Dönmez (2005) au recurs la o adaptare succesivă a levurii Candida tropicalis în domeniul de concentrație a colorantului de 300-1000 mg L-1. Din culturile adaptate dezvoltate în faza exponențială de creștere s-a luat 1 mL soluție în calitate de inocul. 4.2.2.5. Nămolul activ Nămolul activ este un
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
60-70șC, timp de 36 ore. Biomasa uscată a fost mojarată și cernută, fiind utilizată ca biosorbent. Pulberea conține particulele ≤ 300 µm (Fu și Viraraghavan, 2002b). Kumari și Abraham (2007) au recurs la autoclavare atât în cazul fungilor, cât și al levurilor. Fungii Aspergillus niger, Aspergillus japonica, Rhizopus nigrigans, Rhisopus arrhizus au fost crescuți pe medii adecvate, în condiții bine stabilite. Biomasa a fost autoclavată la 121șC, 103,42 KPa timp de 45 minute. Biomasa inactivată rezultată, spălată cu apă distilată, a
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
la 121șC, 103,42 KPa timp de 45 minute. Biomasa inactivată rezultată, spălată cu apă distilată, a fost uscată (la 103 ± 1șC) la masă constantă, apoi a fost pulverizată și cernută, obținând biosorbentul sub formă unor particule de 150 μm. Levura S. cerevisiae a fost menținută în soluție de glucoză 5%, apoi a fost autoclavată 30 minute. Biomasa a fost centrifugată la 800 rpm, timp de 15 minute. Depozitul rezultat a fost spălat de câteva ori cu apă distilată, uscat, pulverizat
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
suspendat; - datorită proprietăților magnetice, adsorbenții magnetici pot fi ușor și selectiv îndepărtați din probe; - puterea și eficiența procedeelor de separare magnetice sunt întrebuințate pentru operații la scară redusă, dar și extinsă. Obținerea adsorbenților microbiologici magnetici și anume cei care aparțin levurilor se bazează pe observațiile că celulele levurice interacționează cu anumite ferofluide apoase cu formare de celule modificate magnetic. Acestea pot fi ulterior ușor separate din sistem utilizând un separator magnetic corespunzător (Safarik și al., 2002). Condițiile fiziologice ale celulelor levurice
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
cunoștințe acumulate cu privire la biosorbția ionilor metalici și o serie de aspecte ale mecanismelor sunt valabile și în acest caz (Dulman, 2004; Vijayaraghavan și Yun, 2008a). După cum s-a arătat anterior, tipurile de microorganisme implicate sunt diverse și includ bacteriile, fungii, levurile și microalgele. S-a stabilit că, în general, îndepărtarea microbiologică a coloranților este rezultatul a patru mecanisme: adsorbția, schimbul ionic, bioacumularea și îndepărtarea prin produși de metabolism. Biosorbția și schimbul ionic se întâlnesc atât la celulele microbiene vii, cât și
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
1206 și 1207 cm-1 sunt caracteristice vibrației de întindere S=O. Cei trei coloranți studiați au în structura lor grupe de acid sulfonic. Este evident că moleculele de colorant sunt într-adevăr adsorbite pe suprafața modificată. 4.3.3.3. Levuri Aksu și Dönmez (2003) au stabilit capacitățile de biosorbție a nouă specii de levuri (Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe, Kluyveromyces marxianus, Candida sp., Candida tropicalis, Candida lipolytica, Candida utilis, Candida quilliermendii și Candida membranaefaciens) pentru reținerea colorantului reactiv Remazol Blue din
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
studiați au în structura lor grupe de acid sulfonic. Este evident că moleculele de colorant sunt într-adevăr adsorbite pe suprafața modificată. 4.3.3.3. Levuri Aksu și Dönmez (2003) au stabilit capacitățile de biosorbție a nouă specii de levuri (Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe, Kluyveromyces marxianus, Candida sp., Candida tropicalis, Candida lipolytica, Candida utilis, Candida quilliermendii și Candida membranaefaciens) pentru reținerea colorantului reactiv Remazol Blue din soluții apoase. La concentrații diferite de colorant afinitatea levurilor este diferită. Diferențele care apar
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
biosorbție a nouă specii de levuri (Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe, Kluyveromyces marxianus, Candida sp., Candida tropicalis, Candida lipolytica, Candida utilis, Candida quilliermendii și Candida membranaefaciens) pentru reținerea colorantului reactiv Remazol Blue din soluții apoase. La concentrații diferite de colorant afinitatea levurilor este diferită. Diferențele care apar între speciile levurice se datorează: structurii, grupelor funcționale, ariei suprafeței și particularităților morfologice care depind de clasificarea levurilor, gen și specii. Acești cercetători consideră că pereții celulari ai levurilor conțin polizaharide ca unități de bază
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
Candida membranaefaciens) pentru reținerea colorantului reactiv Remazol Blue din soluții apoase. La concentrații diferite de colorant afinitatea levurilor este diferită. Diferențele care apar între speciile levurice se datorează: structurii, grupelor funcționale, ariei suprafeței și particularităților morfologice care depind de clasificarea levurilor, gen și specii. Acești cercetători consideră că pereții celulari ai levurilor conțin polizaharide ca unități de bază care au proprietăți de schimb ionic. De asemenea, proteinele și lipidele oferă grupe funcționale capabile de legare a moleculelor de colorant. Aceste grupe
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
La concentrații diferite de colorant afinitatea levurilor este diferită. Diferențele care apar între speciile levurice se datorează: structurii, grupelor funcționale, ariei suprafeței și particularităților morfologice care depind de clasificarea levurilor, gen și specii. Acești cercetători consideră că pereții celulari ai levurilor conțin polizaharide ca unități de bază care au proprietăți de schimb ionic. De asemenea, proteinele și lipidele oferă grupe funcționale capabile de legare a moleculelor de colorant. Aceste grupe funcționale astfel ca amino, carboxilic, sulfidril, fosfat și tiol, diferă în
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
biomasa nativă și modificată de P. chrysosporium (Bayramoğlu și al., 2006). 4.3.7.3. Biomasa levurică Aksu și Donmez (2003) au studiat cinetica de biosorbție a colorantului Remazol Blue la concentrația inițială de 200 mg L-1 cu nouă levuri (la 240 minute timp de contact). Conform rezultatelor obținute, comportamentul de biosorbție și capacitățile de biosorbție au fost diferite în funcție de tulpina levurică testată. Sorbția inițială a colorantului Remazol Blue cu celulele de S. cerevsiae, S. pombe, K. marxiamus și C.
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
măsură a afinității sorbent-solut) pentru Cibacron Red este graduală și se rețin maxim de 150 mg g-1, deși este clar că saturarea nu a avut loc. Bustard și al. (1998) au observat că deși reținerea colorantului Remazol Golden Yellow cu levura termotolerantă K. marxianus IMB3 a fost redusă la concentrații mici de colorant, capacitatea de biosorbție a crescut semnificativ la concentrații mari de colorant. Aceste rezultate sugerează existența anumitor forme de implicare simultană în interacțiunile între colorant și biomasă. Pe de
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]