683 matches
-
în sud, înmulțirea negustorilor ambulanți; • încercările comercianților africani de a deschide magazine (istoricul acestor eșecuri repetate se dovedește revelator); • schimburile regionale de produse alimentare: schimburile tradiționale care s-au adaptat la lipsa banilor (regiunea fluviului, lipsită de teren arabil, primește manioc din interior în schimbul peștelui). Două elemente se dovedesc deosebit de importante: negustorii ambulanți și piețele de produse alimentare. În sudul regiunii Alima, negustorii ambulanți fac o serioasă concurență buticurilor europene: după sondajul nostru, ei atrag în această regiune 35% din volumul
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
treizeci km unde transportul se face preponderent cu bicicleta). Centrul e hrănit de o zonă puțin importantă (cf. densitatea minimă a populației) în care nu există niciun joc, nicio complementaritate în producția care depinde de hazardurile momentului. De unde supraproducție de manioc într-un loc, penurie la 100 km distanță. Situația este identică pentru carne, cu variațiile de preț arătate mai sus. Trebuie distrus acest laisser-faire de pe piața internă a produselor alimentare; trebuie depășită legătura mecanică imediată dintre cerere și ofertă, iar
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
acest laisser-faire de pe piața internă a produselor alimentare; trebuie depășită legătura mecanică imediată dintre cerere și ofertă, iar aceasta prin organizarea schimburilor, introducerea unor mijloace de transport adecvate și încurajarea de schimburi între regiuni după vocația proprie (absorbția supraproducției de manioc, scandaloasă în unele locuri, în timp ce la Etoumbi sau Fort-Rousset este penurie). Planul dezvoltării nu trebuie să se rezume la o organizare a producției de export (cum este cazul în general); el trebuie să armonizeze cele două sectoare, piața internă și
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
inexistent uneori, deoarece impozitul îl devora în totalitate. Iată un caz mediu, cel al subdiviziunii Ewo pentru anul 1938: Raport monetar (în franci CFA) Nuci de palmier 103 237 Palmieri 126 047 Ulei de palmier 128 991 Arahide 1 472 Manioc 7 664 Rafie 300 Piei 1 665 Tutun 1 125 Total 370 501 Suma globală a contribuțiilor a atins în acel an 215 203 franci. Rămân deci 155 298 franci disponibili pentru consum, adică (Ewo număra 30 000 locuitori) 5
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
lungul rutei Etoumbi-Ewo. În fața soiurilor aduse de serviciile agricole, reacția sătenilor constă în două momente: • arbuștii sunt plantați în apropierea colibelor, în cea mai apropiată zonă a satului, deja larg defrișată. Solurile fiind epuizate de culturile alimentare, în special de manioc, soiurile nu supraviețuiesc și, după un an sau doi, această primă încercare de cultivare dispare; • abia după acest eșec (la cea de-a doua primire a soiurilor), sătenii fac plantații adevărate, adică acceptă să defrișeze un spațiu delimitat de pădure
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
șef să îi ierte pentru că îl urmaseră pe Okendza în problema arborelui de cafea. În cele din urmă, Okendza se prăbușește literalmente în 1957. Plantația lui de 800 de arbori este distrusă: o instalase pe un sol deja secătuit de manioc. E ridiculizat și gonit din sat; casa lui e demolată; se va stabili cu cele două soții și fiul lui la 1 km de Okelataka, pe ruta spre Etoumbi, unde a inaugurat o altă plantație. Nu mai vine aproape deloc
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
În timpul celor trei săptămâni ale șederii noastre la Okelataka, am urmărit zilnic activitatea a 16 bărbați și a 21 femei. Iată rezultatele medii pe o săptămână (activități estimate în ore): Culturi 16 bărbați 21 femei 37 pers. active Culturi alimentare (manioc, arahide) 17 252 269 Culturi industriale (arbori de cafea, cacao) 224 257 481 Total 241 509 750 Pentru fiecare persoană activă, se constată o medie generală de 20 ore de muncă agricolă pe săptămână, această medie ridicându-se la 24
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
persoană activă, se constată o medie generală de 20 ore de muncă agricolă pe săptămână, această medie ridicându-se la 24 ore pentru femei și scăzând la 15 ore pentru bărbați. Să observăm că femeile se împart între plantațiile de manioc și cele de arbori de cafea. În fine, culturile industriale ocupă 64% din totalul de activități. Acest volum de muncă agricolă se dovedește extrem de slab; însă acestea sunt mediile cele mai ridicate pe care le-am întâlnit în timpul anchetei noastre
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
timp de o oră un lucrător aflat la un moment oarecare din procesul agricol: programarea foarte minuțioasă a seriilor gestuale, structurile interne ale diverselor "momente" din această oră. O primă impresie: discontinuitate; o femeie care muncește pe câmpul ei de manioc va desfășura într-o oră activități de naturi diferite: curățat, prășit, recoltat, și acestea în mai multe rânduri. Ora de muncă este, în plus, întretăiată, incoerentă. Un om care curăță arborii de cafea se va plimba pe o suprafață mare
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
activităților de cules (prin definiție, pasive) în contextul exploatării arborelui de cafea prin asocierea lor la culturile "țărănești", adică având un ciclu al cultivării anual și necesitând o practică rațională articulată. Ultimele remarci asupra acestor activități agricole: ▪ O supraproducție de manioc (fiecare femeie are trei câmpuri, reprezentând plantațiile anului în curs și ale celor doi ani precedenți); în general, 2/3 din recoltă putrezesc pe câmp. De ce? Femeile speră să-și poată vinde maniocul într-o bună zi; această speranță e
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
asupra acestor activități agricole: ▪ O supraproducție de manioc (fiecare femeie are trei câmpuri, reprezentând plantațiile anului în curs și ale celor doi ani precedenți); în general, 2/3 din recoltă putrezesc pe câmp. De ce? Femeile speră să-și poată vinde maniocul într-o bună zi; această speranță e întreținută de sosirea camionului CFHBC la 20 km de satul lor ca să cumpere manioc pentru muncitorii manuali din Etoumbi; poate într-o zi el va ajunge și la Okelataka. Este vorba aici de
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
doi ani precedenți); în general, 2/3 din recoltă putrezesc pe câmp. De ce? Femeile speră să-și poată vinde maniocul într-o bună zi; această speranță e întreținută de sosirea camionului CFHBC la 20 km de satul lor ca să cumpere manioc pentru muncitorii manuali din Etoumbi; poate într-o zi el va ajunge și la Okelataka. Este vorba aici de o reacție individualistă a femeii care caută să compenseze pierderea venitului monetar personal pe care îl obținea din fărâmițarea palmierilor, de
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
au făcut obiectul unei campanii intense (anii 1956-1958) a serviciilor agricole, campanie care avea să se soldeze cu un semi-eșec. La Okelataka există încă o jumătate de duzină de iazuri, iar proprietarii lor merg regulat să hrănească peștii (frunze de manioc); doi dintre ei au chiar o oră precisă din zi consacrată acestei sarcini. Și aici transformarea este importantă: aceeași dorință de ameliorare a hranei. Acești pești, ca și legumele din grădină, nu sunt niciodată vânduți. În plus, există o schimbare
by LAURENT BAZIN, MONIQUE SELIM [Corola-publishinghouse/Science/1015_a_2523]
-
din România variază între 60-130 mg/zi. Carența iodată este agravată de unele stări fiziologice sau așa-numiții alți factori gușogeni: sarcina (prin creșterea necesarului de iod și a clearancelui renal al iodurii), unele alimente (pe bază de: crucifere, mei, manioc, sorgho), carența în seleniu, excesul de nitrați, de ioni de calciu, litiu, cloruri, fluoruri, acizi huminici. Toate metodele clinice sunt imprecise și se tinde a fi părăsite în favoarea volumetriei ecografice. Gușa endemică este o maladie adaptativă față de deficitul iodat. Mecanismele
Ghid de diagnostic și tratament în bolile endocrine by Eusebie Zbranca () [Corola-publishinghouse/Science/91976_a_92471]
-
ideea de civilizații infe rioare. Stăpîni ai Mexicului din secolul al XIV-lea, după ce au cucerit popoarele din zonă, aztecii au îmbogățit civilizația toltecă și cea a maiașilor. Ei dezvoltă o agricultură remarcabilă bazată pe culturile de porumb și de manioc, își organizează comunitățile pe principiul semi-colectiv (cu repartizarea periodică a pămînturilor fiecărei familii) și își ierarhizează societatea care este dominată de preoți și războinici. În sfîrșit, practică o religie politeistă dominată de Huitzilopochtli, zeul soarelui și al războiului și Quetzalcoatl
by ADRIAN NICOLESCU [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
masacrarea a peste un milion de persoane). Economia era dominată de agricultură, în care era antrenată 80% din populația activă și asigura 50% din P.N.B. Principala cultură agricolă era orezul (cu 60% din suprafața cultivată), dar se cultivau și porumb, manioc, trestie de zahăr, banane ș.a., iar plantațiile de cauciuc natural erau consacrate exportului, lemnul din bogatul fond forestier fiind exportat în Thailanda. Resursele din subsol erau și sunt puțin cunoscute și valorificate în foarte mică măsură. Ca investiții străine, în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1528_a_2826]
-
zona Madagascarului, dar și în nordvestul Africii; are coada scurtă și fața roșie. MANGROVĂ formațiune de arbori și arbuști sempervirescenți, adaptată la condițiile specifice de flux și reflux din regiunile litorale tropicale și subtropicale. MALGAȘ locuitor din Insula Madagascar (Africa). MANIOC arbust de origine tropicală, din a cărui tuberculi se obține o făină numită tapioca, folosită în alimentația umană. MAQUIS amestec de tufișuri și arbuști țepoși veșnic verzi, format în urma defrișării pădurile mediteraneene. MARE TERITORIALĂ porțiune de mare situată de-a
GEOGRAFIA … PE ÎNŢELESUL TUTUROR (minidicţionar de termeni geografici uzuali) by DANIELA BRĂNICI () [Corola-publishinghouse/Science/1180_a_1955]
-
alții, dimpotrivă, consideră că ea reprezintă o imitație sărăcită a agriculturii. Una din rarele indicații precise a fost furnizată de săpăturile efectuate în America de Sud. În câmpiile din Rancho Peludo, în Venezuela și Momii, în Columbia, vestigii ale unei culturi de manioc au fost descoperite sub nivelul culturii porumbului, ceea ce înseamnă antecedența vegeculturii 18. Recent, o nouă dovadă a vechimii vegeculturii a fost pusă în evidență în Thailanda: într-o peșteră ("Grota Fantomelor") s-au exhumat mazăre cultivată, bob și rădăcini de
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
peroxiacetilnitratul responsabil de smogul fotochimic care face ravagii la Los Angeles. Evident, trestia de zahăr nu e singura plantă aptă a sta la baza unei astfel de tehnologii, mai ales că are pretenții destul de mari. De aceea, Brazilia studiază și maniocul, Australia eucaliptul, iar Franța sfecla de zahăr. Toate Însă necesită tehnologii integrate precum, pentru sfecla de zahăr, prelucrarea la zahăr, etanol din melasă și furaj. Este indiscutabil faptul că aplicarea unei astfel de tehnologii energetice va necesita creșterea suprafețelor cultivate
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
baza lanțului trofic, deci accesul la o parte mai bogată În energie a acestuia. Și, Încă, la acest nivel, vegetal, omul poate consuma practic orice. Nu există, propriu-zis, nici o vietate toxică. E, până la urmă, vorba de o chestiune culturală căci, maniocul chiar, care asigură baza alimentației Într’o zonă foarte populată a lumii, e extrem de toxic ca atare; cutumele locale impun Însă o preparare anume, care evită intoxicația. Urmând tot așa, adică compensând foamea consecutivă Înmulțirii excesive prin apropierea de baza
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
găsește atît în țesuturile fotosintetizante, cît și în majoritatea țesuturilor de rezervă (semințe, tuberculi, rădăcini etc.). Extragerea amidonului se face din părțile bogate ale plantelor în acest compus: semințe: cerealiere (porumb, orez, grîu, etc), leguminoase (mazăre); rădăcini și tuberculi: cartofi, manioc (tapioca); tulpini: sago; fructe: banane. Funcția amidonului în țesuturile vegetale este cea de compus de rezervă energetică, necesar păstrării vitalității seminței, fiind utilizat în timpul germinării, pînă la dezvoltarea țesuturilor fotosintetizante, prin intermediul cărora ulterior se sintetizează zaharurile simple. Amidonul se prezintă
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
faba văr. major, Vicia faba văr. equina, Vicia faba văr. minor): 0713.50.10 -- Destinată însămânțărilor 25 0713.50.90 -- Altele 45 0713.90 - Altele: 0713.90.10 -- Destinate însămânțărilor 25 0713.90.90 -- Altele 45 07.14 Rădăcini de manioc, arorut, anghinare, napi și rădăcini și tuberculi, similare, cu conținut ridicat în amidon sau în inulina, proaspete sau uscate, întregi sau tăiate în bucăți sau aglomerate sub formă de pelete; miez de sagre. 0714.10 - Rădăcini de manioc: 0714.10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
Rădăcini de manioc, arorut, anghinare, napi și rădăcini și tuberculi, similare, cu conținut ridicat în amidon sau în inulina, proaspete sau uscate, întregi sau tăiate în bucăți sau aglomerate sub formă de pelete; miez de sagre. 0714.10 - Rădăcini de manioc: 0714.10.10 -- Pelete din făină și gris 25 -- Altele: 0714.10.91 --- Destinate consumului uman, în ambalaje directe, cu un con��inut net care să nu depășească 28 kg, proaspete și întregi sau congelate fără pielite, chiar tăiate în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
10.99 --- Altele 120 1107.20.00 - Prăjit 120 11.08 Amidonuri; inulina. - Amidonuri: 1108.11.00 -- Amidon de grâu 126 1108.12.00 -- Amidon de porumb 76 1108.13.00 -- Amidon de cartofi 63 1108.14.00 -- Amidon de manioc 25 1108.19 -- Alte amidonuri: 1108.19.10 --- Amidon de orez 30 1108.19.90 --- Altele 25 1108.20.00 - Inulina 25 1109.00.00 Gluten de grâu, uscat sau neuscat. 25 12 Semințe și fructe oleaginoase; semințe și fructe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
ingestie eliberează acidul cianhidric. Desigur, problemele apar doar atunci când le consumăm în cantități foarte mari de semințe neprăjite. De exemplu, în Turcia, acolo unde există mulți caiși, s-au înregistrat câteva decese cauzate de consumul de semințe de caise. 6. Manioc - Africa, America de Sud Frunzele și rădăcinile de manioc sunt bogate în cianură. În ciuda acestui aspect el se află pe locul trei în topul alimentelor care oferă surse de carbohidrați. El este o legumă originară din America de Sud, dar este extrem de popular în
Top cele mai periculoase alimente din lume by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/64055_a_65380]