318 matches
-
nu se demodează niciodată pentru un profesionist. Când ați citit ultima dată o carte cu adevărat bună despre marketing ați revăzut un DVD despre relațiile cu clienții sau ați participat la un seminar despre ultimele tehnologii? Dacă ați început să „mucegăiți”, e timpul să vă schimbați și să redeveniți „verzi” din nou. +++ Epilog Cum puteți să vă așteptați ca angajații dumneavoastră să fie la curent dacă dumneavoastră nu sunteți? Aveți o responsabilitate față de dumneavoastră să continuați să învățați și să creșteți
151 De Idei Eficiente Pentru Motivarea Angajațilo by Jerry Wilson [Corola-publishinghouse/Science/1850_a_3175]
-
insectă care se hrănește cu zaharurile aflate în fermentațieă. • Zmeura coaptă este cea care se desprinde ușor: nu e nevoie să trageți de ea. Recoltați zmeura la fiecare trei-patru zile și puneți-o imediat în frigider, pentru că altfel riscă să mucegăiască foarte repede. Presărându-le cu zahăr, le veți mări durata de conservare. • Pentru a congela zmeura fără ca aceasta să se terciuiască, așezați-o într-o tavă, iar apoi băgați-o în congelator; de îndată ce zmeura este înghețată, puneți-o în recipiente
ABC-ul grădinăritului. Peste 600 de sfaturi şi sugestii pentru grădinarii amatori by Etienne Blouin () [Corola-publishinghouse/Science/1853_a_3178]
-
operatorii? Au fost situații conflictuale? Au fost și situații conflictuale, dar neînsemnate și foarte rar. Aici, în România s-a întâmplat în 1991 că un operator german a fugit pur și simplu, pentru că nu suporta hotelul cu pereții crăpați și mucegăiți de la Sf. Gheorghe. S-a dat bolnav și a plecat. Atunci am luat un alt operator din România și am continuat. Niciodată n-au existat conflicte pe teme de concepție. Am avut operatori care s-au abonat la mine, am
Documentar şi adevăr. Filmul documentar în dialoguri by Lucian Ionică [Corola-publishinghouse/Science/1413_a_2655]
-
-l dau eu, măi?! Ăsta-i pământul moștenit de la părinții noștri și nici măcar nu-i al meu tot! Ce-or spune ceilalți frați?!>> În discuție a intervenit bietul socru-meu, (Dumnezeu să-l ierte!), care mâncase amarnicul chirpic de mămăligă mucegăită în lagărul de la Vaslui și i-a spus: <<Luizo, dacă nu le dai pământul, te duci tu la pușcărie că eu m-am săturat!>>. Uite așa a fost”, concluzionează doamna Margarita. O întrebăm dacă după 1990 și-au recuperat proprietatea
Întâmplări din vremea Ciumei Roşii by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1230_a_1931]
-
vezi pe ea: un hoit Împuțit deghizat În oaie. Aproape că-mi pare rău pentru bătrânul Gus. Nu-ți folosește la nimisai cea mai mare și mai groasă lingură din bucătărie daco folosești numa samesteci n aceeași oală veche și mucegăită cu supă care de multă vreme ancetasă fiarbă. Așa grăit-a Bruce Robertson. Oricum, vedem ce mai ie printr-un bar care se deschide dimineață În Leith. O parte a barului e plină de polițai din sediul din Leith. Aceleași
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
un bol de sticlă în care tronau lalele albe. Și la asta, indică el către un vas cu flori uscate care îi atrăsese privirea. Bine că nu avea cum să vadă cănile de sub pat care erau pe punctul de a mucegăi, se gândi Lisa. Casele ei întruchipau întotdeauna triumful stilului asupra igienei. Trebuia să facă rost de o menajeră... — Vrei ceva de băut? oferi ea. —Ai bere? — Păi, nu. Dar am niște vin. Lisa a simțit o plăcere ridicolă când Jack
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
să se oprească, ci apucă de părul de pe ceafa lui Strichen și-l poni de peretele de beton. Capul lui Martin se izbi cu un zgomot sec, iar impactul fu sufient de puternic Încât să sară din cuiul lui calendarul mucegăit cu fetișcane. Se clătină cu spatele, cu sângele țâșnindu-i din față, iar Logan Îi prinse brațul, răsucindu-i-l la spate. Un cot uriaș și osos ieși În afară, nimerindu-l pe Logan exact sub coaste, trimițându-i durerea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
portarul chinez. Ambii se Întoarseră spre Jim, strigîndu-i să părăsească imobilul, deși știuseră toată săptămîna că era acolo. Jim fu bucuros să plece. MÎncase ultimii biscuiți și singura lui masă cu o zi Înainte fusese un pachet de alune braziliene mucegăite pe care Îl găsise Într-un sertar. Se simțea obosit, dar În același timp cuprins de o amețeală ciudată - ultima picătură de apă de la robinetul băii aproape că Îl Îmbătase. Avea aceeași senzație pe care o cunoscuse Înainte de război, cînd
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]
-
uteciste jucând tenis În Herăstrău sau Înotând aiuristic și beți prin lacul Snagov. Ghiftuiți și fără nici un fel de necazuri, plecând În vacanță sau sosind cu piepturile bombate din străinătate... pachetele de cafea mirosind a naftalină și săpun, Kent-uri mucegăite după ce s-au plimbat prin toate șifonierele țării și prin toate cabinetele medicale. Îți iei rația. Ulei și zahăr. Îți vine să râzi când treci strada. „Anușka a vărsat deja uleiul”, treci grăbit. Trebuie să ajungi la grădiniță. Fiica ta
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2020_a_3345]
-
sacoșe sau încuiate prin tarabe sau depozite. Unii, de frică să nu li se fure, veneau cu ele și la lucru, direct în portbagaj, le păstrau acolo și vara, și iarna, învelite-n prelate cu găuri de-aerisire, să nu mucegăiască. Așteptau să treacă timpul, să crească treptat cererea și, după ani buni, poate chiar cincinale, să le revândă pe sume astronomice. Era ca și cum strânseseși toate Van Gogh-urile de pe piață, și-acum pândeai la televizor să înnebunească lumea. Ideea suna
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
de uscătoare. Prunele deshidratate se împart în 3 categorii : calitatea extra; calitatea I ; calitatea a ÎI a. Prunele destinate uscării trebuie să reprezinte soiuri bogate în substanță uscată (min. 60%), să fie proaspete, sănătoase, fără semne de fermentare, urme de mucegăi sau alte caracteristici organoleptice străine. Recoltarea, transportul, sortarea și spălarea sunt operații, care determină 28 în bună parte calitatea produsului finit. Prunele se deshidratează cu sâmburi sau fără sâmburi, cu sau fără codite. Proprietăți organoleptice tabelul 3.1. Calitatea extra
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
organoleptice tabelul 3.1. Calitatea extra Calitatea I Calitatea ÎI Aspect Fructe cărnoase, aproape uniforme, cu pielita întrega, subțire și lucioasa Culoare Variabilă, de la negru până la violet închis și roșiatica Gust și miros Caracteristic, plăcut, dulce, acrișor, fără mirăsuri străine( mucegăi, sau alte mirosuri) Starea pulpei Cărnoasa, elastică Culoarea pielitei Minim 95% Cu culoarea pulpei galben închisă. Minim 65% Cu culoarea pulpei galben închisă și 35% cu culoarea galben bruna. Minim 40% Cu culoarea pulpei galben închisă și 40% cu culoarea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
următoarele operații: sortarea, curățarea, spălarea, pregătirea produselor conform rețetei (gramaj), umplerea (dozarea) închiderea, sterilizarea, depozitarea. Pot să apară accidente de fabricație, cum ar fi: defecte de culoare, de gust, datorită sterilizări insuficiente și a închiderii necorespunzătoare se favorizează gust de mucegăi ; gustul de fum de la ingredientele coapte prea tare; gustul acru dat de alterarea produselor (fermentate). Analiza senzorială pentru : zacusca de vinete Ambalaj - sticlă, curat, fără defecte de fabricație vizibile eticheta nu e lipită corespunzător înscrieri pe etichetă - denumirea produsului denumirea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
prepararea șucului de roșii nu sunt admise folosirea substanțelor conservante, spumante șI îndulcitori sintetici, a coloranților șI a acizilor minerali. Se admite adaosul de zahăr și sare. Caracteristici organoleptice tabelul 7.1. Aspect Lichid, fără semințe, coji sau corpuri străine, mucegăi semne de fermentare sau alte semne de alterare Sucul trebuie să fie cât mai omogen, se admite o ușoară formă de separare în partea superioară a lichidului în repaos; Culoare Roșie sau roșie-portocalie, uniformă, caracteristică tomatelor coapte; Gust și miros
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
la 20°C, min. 7 Aciditate totală, în acid malic, g la 100 g, ml max. 0,6 Clorura de sodiu, %max. 0,6 Cenușă, g la 100 ml max. 0,45 Plumb, arsen, staniu lipsa Cupru lipsa Câmpuri de mucegăi, % max. 25 Ambalare și marcare Sucul natural de tomate se ambalează etanș : în bultelii de sticlă de 0,200 l, 0,250 l, 0,330 l, 0,500 l, 0,750 l, 1,0 l și 10 l. în cutii
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
sare, zahăr sau condimente, ele folosindu-se în cantitățile cele mai mari la ketchup. Caracteristici organoleptice tabelul 7.3. Aspect Masă omogena, densă ( la pastă de tomate), fin strecurata, fără corpuri străine( semințe, pielite, frunze, peduncule), fără semne de alterare, mucegăi, fermentație ; Culoare Roșu vișiniu până la roșu cărămiziu, uniformă în toată masă ; Miros și gust Plăcut, caracteristic de tomate, fără gust și miros străin ( caramelizare, afumare, fermentare, mucegăi) ; 45 Caracteristice fizice și chimice tabelul 7.4. Denumirea produsului Bulion de tomate
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
fin strecurata, fără corpuri străine( semințe, pielite, frunze, peduncule), fără semne de alterare, mucegăi, fermentație ; Culoare Roșu vișiniu până la roșu cărămiziu, uniformă în toată masă ; Miros și gust Plăcut, caracteristic de tomate, fără gust și miros străin ( caramelizare, afumare, fermentare, mucegăi) ; 45 Caracteristice fizice și chimice tabelul 7.4. Denumirea produsului Bulion de tomate Pastă de tomate Tipul 12 18 Simplu Concen trata Dublu concen trata Triplu Concen trata Cva druplu Concen trata Substanță uscată solubila, % min. 12 18 24 28
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
până la portocaliu Roșu-gălbui până la roșu Uniformă cărămiziu închis Brun-galbui până la brun verzui Gust Specific de ardei, plăcut, dulceag fără gust amar sau rânced. Plăcut, iute, slab amărui Foarte iute, persistent Miros Specific de ardei, plăcut, fără miros de încins , de mucegăi sau miros străin Specific de ardei, fără miros de mucegăi sau alt miros străin. 49 Caracteristici fizice și chimice tabelul 7.8. Tipul Dulce Iute Calitatea extra superioară I ÎI Umiditatea, % max. 11 11 11 11 Capsaicină, % max. 0,01
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
brun verzui Gust Specific de ardei, plăcut, dulceag fără gust amar sau rânced. Plăcut, iute, slab amărui Foarte iute, persistent Miros Specific de ardei, plăcut, fără miros de încins , de mucegăi sau miros străin Specific de ardei, fără miros de mucegăi sau alt miros străin. 49 Caracteristici fizice și chimice tabelul 7.8. Tipul Dulce Iute Calitatea extra superioară I ÎI Umiditatea, % max. 11 11 11 11 Capsaicină, % max. 0,01 0,025 0,05 0,1 Substanțe solubile în eter
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
de căise proporțiile de fructe cu pistrui nu se limitează. La compoturile din pere, mere se admite culoarea slab brună.la gutui se admite și culoarea slab roza. Gust și miros Plăcut, caracteristic fructelor fierte, fără gust sau miros străin ( mucegăi, fermentație). 56 Caracteristci fizice și chimice tabelul 8.2. Denumirea compotului Formă fructelor Conținutul de fructe % Substanțe solubile în sirop, grade refractometrice Asortate Conform condițiilor din prezentul tabel pentru fiecare din fructele prezentate 50 20 Căise Jumătăți Întregi 55 45
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
cenușă = m1 / m x 100 m1 masă cenușii, în g; m masă siropului luat pentru analiză, g; Caracteristicile produselor finite. Proprietățile organoleptice specifice fiecărui sortiment se stabilesc prin normele tehnice de ramură. Nu se admite gust și miros străin, de mucegăi, fermentat etc.Proprietățile chimice pentru băuturile îndulcite cu zahăr sau cu zahăr și glucoză prevăzute în standardul de calitate (STAS 10547-83) sunt conform tabelului Caracteristicile chimice ale băuturilor răcoritoare tabelul 10.2. Caracteristici Pe bază de concentrat tip Cola Pe
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
nouă facultate de teologie, în "Cuvântul", an III, nr. 529, 11 august 1926, pp. 1-2, în Nae Ionescu. Teologia. Integrala publicisticii religioase, p. 477: Cred că nouă ne-ar trebui un Institut de Înalte Studii Ortodoxe. Institut, nu facultate. Facultățile mucegăiesc - și anume toate, nu numai cele de teologie. Institutul e ceva viu. Institutul nu e numai în contact cu știința, el are priză directă asupra vieții... Un institut, deci, care să fie centru de activitate nu numai teoretic-științifică, ci și
Biserica și elitele intelectuale interbelice by Constantin Mihai [Corola-publishinghouse/Science/84936_a_85721]
-
urâți, a se usca, a se uza, a se vaporiza, a se vindeca, a se voala (filmul), a se volatiliza, a se zaharisi, a se zdreli, a se zdrențui, a se zgâria, a se zvânta (derivate); ● reflexive/nereflexive: a (se) mucegăi, a (se) putrezi, a (se) râncezi, a (se) rugini, a (se) trece 28 (primare); a (se) accelera, a (se) aclimatiza, a (se) aglutina, a (se) albi, a (se) anchiloza, a (se) arde, a (se) cangrena, a (se) coace, a (se
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
ca fiind relevantă pentru această subclasă semantică de verbe inacuzative informația semantică [devenire], pe care o ilustrez, prin glose, cu primele două verbe din fiecare subtip: a se cloci "a deveni clocit", a se înnora "a deveni înnorat"; a (se) mucegăi "a deveni mucegăit", a (se) putrezi "a deveni putrezit", a ațipi "a deveni cuprins de somn", a degera "a deveni degerat, amorțit de frig". Pentru unele verbe, apartenența la clasa inacuzativelor depinde de tipul de subiect, astfel încât, în destul de multe
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
de anumite proprietăți ale subiectului verbului ergativ, respectiv ale obiectului verbului corespondent tranzitiv. De exemplu, în cazul unor verbe primare: este nevoie de anumite proprietăți pentru ca un anumit lucru să se clocească dacă este lăsat la căldură sau să (se) mucegăiască, să (se) ruginească, să expire, să fermenteze etc.; în cazul verbelor derivate, situația este asemănătoare: este nevoie de anumite proprietăți pentru ca o substanță/materie să se aciduleze, să se acrească, să se altereze, să se depigmenteze etc., să (se) coclească
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]