239 matches
-
corcodușe sau cu pătlăgele roșii. După care urmau la rând mâncărurile gătite nu cu apă, ca mai târziu, ci numai cu supă tare din carne (bulion), pregătită de ciorbarul ajutor al bucătarului șef, precum, ca să Începem Într-un fel oarecare: piftiile de porc, de curcan sau de picioare de vacă; varza cu piept de purcel sau cu sfârc de piept de văcuță, cu un ardeiaș verde sau roșu Înfipt drept În vârful verzii abu roase și bun mirositoare; sau sarmalele „de
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
auzit pe stradă zeci de măscări și obscenități. În întuneric proliferează o limbă porcoasă și se propagă o violență a cărei sursă e lașitatea. Aduși în lumină, mulți din cei care grohăie ori sar la gîtul trecătorului ar fi niște „piftii”. Dacă m-ar asculta, le-aș spune celor de la partid: „Aprindeți becurile, tovarăși, dacă nu vreți ca orașul să devină o fermă de animale!” Sînt ani în care, parcă, am fost legat la ochi și surd. Memoria mea n-a
Provinciale by Constantin Călin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/853_a_1751]
-
gânduri pioase. Plecându-se de la premisa că olandezii n-au nimic de a face cu Paștele ortodox și, conform indicațiilor superioare, ne aștepta un prânz de gală: icre, drob, caș, urdă, ciorbă de miel, friptură de miel, purcel de lapte, piftie de curcan, sarmale, clondire cu țuică, afinată, cabernet, merlot, fetească, băbească, pască și cozonac, coșuri cu ouă închistrite... Supușii reginei au rămas uimiți de "paleta" de culori și arome. Am fost serviți de câteva "novice", roșii în obraji, sănătoase și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
există tot felul de sporuri la salarii, suplimentar pentru personalul MAE din Asia, Africa și America Latină aș propune un "spor de Crăciun" compus din sprayuri cu miros de zăpadă și brad din Bucovina, cârnați de Pleșcoi, "trandafiri" de casă, caltaboș, piftie de porc și cozonac, toate expediate prin Curier diplomatic! Ar fi în conformitate cu articolul 1 din Constituție, care spune că toți românii sunt egali în fața... Crăciunului!) Am împodobit și noi în salonul cel mare un brad (din plastic), am pregătit cadouri
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
partea administrativă pe care i-am încredințat-o, în felul acesta mărindu-i planul de acțiune de la două case (cât deține), la patru (cu cele două ale noastre). Doamna Vieru, cealaltă vecină, se întreba cum va reuși să-și termine piftia din cap de porc făcută în plină vară, din motive pur organizatorice în privința congelatorului pe care și-l dorea desființat conform modelului doamnei doctor care, când ți-e lumea mai dragă și e cald afară, scoate din priză aparatele pe
Uimiri ?i introspec?ii by Ada G?r?oman-Suhar () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83170_a_84495]
-
modernă le-a inventat tocmai pentru a feri de temperaturile înalte bietele alimente. Cu această întrebare în minte, după ce a tămâiat tot palierul (spre disperarea doamnei doctor și întru încântarea subsemnatei), ne-a adus (d-na Rozica) un castron cu piftie pe care să-l mâncam, să ne ție de foame la drum, eventual până în Spania. La această acțiune a participat și mult menționata doamnă doctor, care mi-a interzis cu o săptămână înainte de-a pleca să mai gătesc și
Uimiri ?i introspec?ii by Ada G?r?oman-Suhar () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83170_a_84495]
-
Într-un moment al dansului, femeia își ridicase un picior și-l așezase pe umărul partenerului, afișând pe întreg ecranul televizorului, fesele ei goale, tremurânde, cu o ață între ele. Femeia era durdulie și i tremurau dezgustător grăsimile, ca o piftie. Noi toți plătim și întreținem T.V.-ul și de multe ori ne arată doar fundul gol. Pe alte canale sunt prezentate filme cu sex. Ca modele de urmat, pentru tinere, sunt prezentate așa numitele vedete T.V., cu corpul aproape gol
APOCALIPSA ESTE ÎN DERULARE by NARIH IVONE () [Corola-publishinghouse/Science/810_a_1736]
-
Era o apariție mai curând comică, mai ales văzută acum, ca imagine topită de timp, însă pentru Zogru fusese ca o lovitură de bici. Omul emana o teroare care îi cuprinsese tot corpul. Fâlfâia deasupra mărului, tremurând ușor ca o piftie. Își dădea seama că e un bărbat oarecare, că ar fi putut să intre în sângele lui și să-l termine, dar acestea erau doar niște gânduri care nu se potriveau cu faptele. Stătea deasupra copacului, mort de frică, și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2299_a_3624]
-
a inspirat de la bun Început nici un pic de Încredere și prima impresie s-a dovedit imediat corectă. Cum am pornit din loc a călcat accelerația până la fund și ne-a băgat prin toate hârtoapele, de ni s-a făcut creierul piftie. Tot drumul de un sfert de oră mi-am ținut mâinile Încleștate pe mânerul ușii și pe spătarul scaunului din față, care constituiau tot ceea ce se putea agăța, În timp ce vântul rece Îmi șfichiuia nemilos obrajii. Când am ajuns În fața hotelului
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1756]
-
spuse primarul aproape fărĂ să privească poza. Cu cât mă gândeam mai mult, cu atât mai puțin chef aveam să continui a doua zi cu grupul. mai Înainte de orice, nu aveam chef să-mi facă iarăși Sailasi fundul și creierii piftie pe motoneige. Apoi Îmi frângea inima să-i văd pe urmașii vânătorilor nevoiți să Încropească un surogat, un mod de viață care nu mai era de mult al lor, doar pentru niște bani. Cumva asta Îmi trezea vechea rană a
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1756]
-
și măr doar iarna; foarte bun; folclor; fuuu; Gargantua; grătar; grevă; groasă; grosime; gust; indiciu; interpretabil; Italia; îndepărtare; îngrășămînt; jegos; jumări; kaizer; legumă; limbă; mare; masă rotundă; mulțumire; muștar; nesănătoasă; normal; o bucată mare; oaie; obez; obezitate; oltean; pace; pădure; piftie; plăcut; poftă; porcine; poze; prînz; proteine; pui; rea; refuz; sacrificiu; sat; sănătos; sărbătoare; scîrboasă; scîrbos; silă; slană; slugă; stilou; străbunicul; șoric; șorici; tată; tavă; tradițional; turtă; țuică; Ucraina; șunculiță; uscată (1); 782/139/47/92 soare:lumină(169); căldură(135
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
de porc, cineva se uită la ea, în treacăt, pieziș, ca la un infractor. Nu înțelegea nimic; cocoșul ei nu mai e bun? ouăle s-au învechit? oamenii de la oraș nu mai vor friptură, maioneză, omletă, adică, scrob, răcituri, adică piftie, ciorbă, supă? Vine un domn cu carte, îi spune să strîngă repede cocoșul și ouăle, să le ducă acasă, să treacă pe la medicul veterinar să-i spună acela dacă nu cumva trebuie să arunce ouăle și să prăjească într-un
Noi directive by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/7560_a_8885]
-
zice bătrîna cu speranță în suflet. Am răsuflat ușurați, gripa aviară a rămas, undeva, prin stepele Asiei, bătrîna s-a întors și cetățenii de la bloc au pus din nou la fiert ouăle din broboadă și găina/cocoșul pentru ciorbă, răcituri, piftie și ce-o mai fi. Am intrat în UE și, în consecință, am primit noi directive. Una a fost pentru vaci, boi și viței. Venerate, injuriate, reabilitate în scrieri literare, devenite simboluri ale identității naționale (vacile se numesc, după națiile
Noi directive by Ioan Holban () [Corola-journal/Journalistic/7560_a_8885]
-
o manieră cam previzibilă, abstracții: Apoi a fost Timpul./ Cine afirmă că nenăscuții nu au/ noțiunea lui/ se înșeală. Ei poartă/ chiar la încheietura din os moale/ și străveziu a viitoarei mîini/ un afluent, un mic ceasornic,/ fluid-tremurător ca o piftie". Cele mai reușite poezii din volum rămîn însă acelea în care autorul, decis să renunțe la masca gravă, ușor crispată, de pînă acum, optează pentru un mod ludic și ironic de a explora "fața nevăzută a lucrurilor". În acest scop
Dincolo de mode... by Catrinel Popa () [Corola-journal/Journalistic/14844_a_16169]
-
neogen.ro). Desigur, metaforele tehnice, analogiile mecanice sînt mai vechi în limbă: deșurubat ("frînt, obosit") apare la Mateiu Caragiale - "Nici în pat nu mă puteam mișca. Deșurubat de la încheieturi, cu șalele frânte, mi se părea că ajunsesem în stare de piftie" - și se mai folosește încă, în limbajul familiar: "Am ieșit din mașină și am început ascensiunea. Eram deșurubat..." (cafeneaua.com). În registrul familiar-argotic, a-i cădea alimentarea înseamnă "a rămîne descumpănit": "Ce-i, băieți, v-a căzut alimentarea? Haideți înăuntru
Omul-mașinărie și "bateriile sufletului" by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/9104_a_10429]
-
de până atunci în derizoriu. Lupta terifiantă, plină de dramatism la care asistasem și-a pierdut brusc importanța. Nu fusese vorba decât de burzuluiala unor orătănii, din care, cu concursul unei gospodine pricepute, ar fi ieșit o ciorbă și o piftie. Aceeași nemiloasă și sarcastică aducere la realitate o practică Ilie Șerbănescu în șocanta sa carte, recent apărută la Editura Universal Dalsi, România sub tirania cifrelor mici. Evocând agitația de care este cuprinsă clasa noastră politică ori de câte ori solicită, anunță, salută sau
România în cifre by Alex. Ștefănescu () [Corola-journal/Journalistic/15339_a_16664]
-
untură topită - 38 de lei/kg; osânză - 39 de lei/kg; slănină proaspătă - 34 de lei/kg; cârnați proaspeți (numai din carne de porc) - 60 de lei/kg; cârnați afumați (numai din carne de porc) - 80 de lei/kg; ciolan (piftie) - 26 de lei/kg. În martie, prețul pâinii albe se reduce la 7 lei/kg, iar cel al pânii semialbe, la 6,50 lei/kg. Funcționarii vor beneficia de o reducere de 10% la carne și la produsele din carne
Agenda2003-29-03-b () [Corola-journal/Journalistic/281267_a_282596]
-
om celebru". După cum este exprimată, fie și printr-o pitorească indirectitate, putința unei decepții: "întotdeauna prima întrebare ce mi se pune este cum se trăiește în preajma unei personalități copleșitoare, covîrșitoare, ideea fiind a unei supraviețuiri și anume în stare de piftie". Trecînd peste "starea de piftie" ca peste un mic răsfăț, să încercăm a schița profilul adoescentului de un anume tip care a fost (și a rămas în bună măsură, după cum se autoapreciază confratele nostru) fiul lui Șerban cel Rău. Există
Barbu Cioculescu par lui meme by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/12046_a_13371]
-
fie și printr-o pitorească indirectitate, putința unei decepții: "întotdeauna prima întrebare ce mi se pune este cum se trăiește în preajma unei personalități copleșitoare, covîrșitoare, ideea fiind a unei supraviețuiri și anume în stare de piftie". Trecînd peste "starea de piftie" ca peste un mic răsfăț, să încercăm a schița profilul adoescentului de un anume tip care a fost (și a rămas în bună măsură, după cum se autoapreciază confratele nostru) fiul lui Șerban cel Rău. Există două feluri de adolescenți din
Barbu Cioculescu par lui meme by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/12046_a_13371]
-
să nu uitați niciodată că este vorba și despre un bis aici. Și candelabrele trăznite ale lui Vittorio Holtier, adunate parcă din cea mai pură întîmplare deasupra unor mese la fel de desperecheate, înșirate pentru a fi așternute pe ele vise, nostalgii, piftii, farfurii, supe, lumini și umbre, cai verzi pe pereți. Aceleași povești, gesturi, ritualuri, jocuri copilărești. Aceleași haine bune, demodate. Pare că nimeni nu mai are pe nimeni. Decît acest spațiu, tandrețea și protecția lui. Și familiile s-au topit, copiii
Nostalgia by Marina Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/10746_a_12071]
-
de la pomana porcului: am început cu mezelurile tradiționale, după care au venit cârnații, cu muștar, hrean sau murături, la alegere. De la o asemenea masă tradițională nu puteau lipsi mâncarea de varză călită, urmată de friptură de porc cu cartofi țărănești, piftie, iar spre dimineață... binevenita ciorbă de potroace. Toate aceste bunătăți au fost udate din când în când cu câte un pahar cu vin roșu, fiert cu scorțișoară sau crud, băuturi răcoritoare sau cafea. Respectând datina, desertul a constat din ștrudel
Agenda2004-52-04-general6 () [Corola-journal/Journalistic/283201_a_284530]
-
pe înregistrarea mecanică a factorilor aleatorii, într-un fel corespondent al suprarealismului care îneca viziunea în purul hazard, sporește prin conotațiile morocănoase, dezagreabile, cu iz naturalist: ,E drept, pe la prînz cumpărasem o căpățînă de porc afumată/ și-am pus de piftii./ Era o mîzgă afară, un vînt sticlos de toamnă, nevasta/ și copilul plecaseră la circ./ Am tot dat tîrcoale în jurul plitei, am tot fumat/ țigară de la țigară,/ plita se înfierbîntase între timp, scăfîrlia animalului/ plutea agitată în oală, nori de
Lirism extravertit by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/11253_a_12578]
-
vînt sticlos de toamnă, nevasta/ și copilul plecaseră la circ./ Am tot dat tîrcoale în jurul plitei, am tot fumat/ țigară de la țigară,/ plita se înfierbîntase între timp, scăfîrlia animalului/ plutea agitată în oală, nori de aburi se prelingeau/ pe pereți" (Piftii și pompieri ș2ț). Uneori se produce chiar joncțiunea cu suprarealismul ce pare atît de îndepărtat de această mîzgă a concreteții sordide, în care se încheagă totuși frînturi de viziune intrinsecă. De pildă, o sugestie a dalinienelor ceasuri lichide: ,Cadrane frînte
Lirism extravertit by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/11253_a_12578]
-
de pe Covaci, sau la cafeneaua din pasajul Macca, vizavi de Prefectură". Erau restaurante de lux, altele onorabile, dar și birturi populare ce-și ziceau economice, cu vitrina la demisol și unde se găseau expuse cele mai ieftine feluri de mâncare, piftia de porc, iahnia de fasole, în străchini, iaurt, în vase largi, la prețuri între 2 și 3 lei. Să nu pretinzi homari au sauce Thermidor la birtul din colț, nici sarmale, la Ritz, sfătuia, în fericitul interval interbelic, Păstorel. Craii
București, oraș frumos by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/7688_a_9013]
-
cu instrumentiștii Iuliu Dandoczi și Ioța Maxim, cu soliștii vocali Angela Stoian, Laura Laurențiu și Cornel Simionescu, muzică de discotecă, concursuri, tombolă, colinde. Meniu: tartine cu icre de Manciuria, tartine cu ton, piersici cu salată franceză, prosciuto Parma, șvaițer, măsline, piftie de curcan, file de șalău menuere, cartofi natur, mușchiuleț de porc împănat, friptură de curcan, legume asortate, murături, tort special, fructe, cabanos cu hrean, băuturi aperitive la alegere, vin, șampanie, apă minerală, cafea expresso l Sala de festivități „Maldini” (Calea
Agenda2005-52-05-general7 () [Corola-journal/Journalistic/284544_a_285873]