139 matches
-
plus față de gama obișnuită, soții Wiggins mai vindeau și o mulțime de licori ceva mai ieftine. Era vorba despre produse îmbuteliate - și concepute - special pentru alcoolici: beri dulcege, fabricate în distileriile mari din East Midlands, sherry filipinez pentru gătit, rebotezat, Riesling iugoslav alterat de război și alte vinuri dulci din locuri pline de amărăciune. Acest sector al magazinului fără pată era principala preocupare a Celeilalte Carol, domeniul ei. Ted stătea la casa de marcat, iar Cealaltă Carol în spatele unei uși nevopsite
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1919_a_3244]
-
aceasta dispăruse. Ciudat, se gândi ea, aș fi putut jura... S-o fi lăsat În tren? În tren luase o cină de adio cu Janet Pardoe. Au băut un pahar de sherry, mai mult de o jumătate de sticlă de riesling și două pahare de lichior. După aceea fusese puțin amețită. Janet plătise cina și ea Îi dăduse lui Janet un cec și luase restul. Acum avea În buzunarul jachetei ei de tweed mai mult de două lire În monede mici
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2000_a_3325]
-
pe chip. Zuza, din cadrul ușii, ciulea urechile și căsca dezaprobator: era clar că-mi ținea partea. Apoi Piratul sări de pe pat și, mutându-și broboada de pe ceafă pe frunte, dădu fuga până la Steluța după patru trandafiri și-o sticlă de Riesling demisec. Poarta se trânti în urma ei, clătină gardul de tablă verde și chiar agită frunzele obosite ale salcâmului. L XXXII Carevasăzică rămăsesem singur în palatul de paiantă de pe Muzicuței numărul 2. Tanti Cucu încercase să mai rămână în București o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2363_a_3688]
-
Păstorel una scrisă în nemțește și în românește: Beți cu încredere vin Apa trece, pietrele rămân! Vintilă Russu-Șirianu ne spune că: „De la niște amici, cu vie (nobilă) la Pietroasele, primește o călduroasă invitație: se va da cep unui butoi de <Riesling> care a împlinit șapte ani. Solemnitatea va avea loc chiar la cramă. Păstorel răspunde: Invitat fiind la cramă Eu, răspund ca bun creștin, Printr-o scurtă telegramă: Vin! -Ia aminte, vere, la frumusețea vorbirii din bucata: „O întâmplare veche”: Bunicul
Ce nu ştim despre Iaşi by Vasile Ilucă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/549_a_868]
-
cu două decenii în urmă, poate, din întîmplare, în micul oraș din Moldova... Cameleoni au fost, ei mai sînt încă, și-or fi, în neamul românesc! Stăteam pe terasa atît de plăcută a Casei Universitarilor din București și sorbeam un Riesling de Jidvei. La trei mese de mine, însoțit de prietena lui creolă, era un fost amic, Nichi, operator tv., care pînă-n '89 avea voie să-l filmeze pe Ceașcă de aproape. Nu trece mult și apare un alt amic, Petrică
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
13 Mf. 1066 1980 2001 IV Pinot gris 34 Bl. 1060 1975 1999 IV Pinot noir 1065, 1069 1999 IV Pinot noir 5 VI. 1059 1988 2002 IV Plăvaie 16 Od. 1067 1979 2000 V-VI Raluca 1064 1994 V Riesling de Rin 1060 1999 V-VI Riesling italian 1060 1999 V-VI Riesling italian 3 Bl. 1060, 1065 1983 1999 V-VI Rkațiteli (selecții) 1025 1998 V-VI Roșioara 8 Tb. 1025 1988 2002 V Roz de Miniș 1065 1979
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
gris 34 Bl. 1060 1975 1999 IV Pinot noir 1065, 1069 1999 IV Pinot noir 5 VI. 1059 1988 2002 IV Plăvaie 16 Od. 1067 1979 2000 V-VI Raluca 1064 1994 V Riesling de Rin 1060 1999 V-VI Riesling italian 1060 1999 V-VI Riesling italian 3 Bl. 1060, 1065 1983 1999 V-VI Rkațiteli (selecții) 1025 1998 V-VI Roșioara 8 Tb. 1025 1988 2002 V Roz de Miniș 1065 1979 2000 V-VI Saint Emilion 1025 1998
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
IV Pinot noir 1065, 1069 1999 IV Pinot noir 5 VI. 1059 1988 2002 IV Plăvaie 16 Od. 1067 1979 2000 V-VI Raluca 1064 1994 V Riesling de Rin 1060 1999 V-VI Riesling italian 1060 1999 V-VI Riesling italian 3 Bl. 1060, 1065 1983 1999 V-VI Rkațiteli (selecții) 1025 1998 V-VI Roșioara 8 Tb. 1025 1988 2002 V Roz de Miniș 1065 1979 2000 V-VI Saint Emilion 1025 1998 V-VI Sangiovese (selecții) 1065 1957
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
Păstorel se arată a fi mai catolic decât Papa, adică mai purist decât idolii săi, francezii înșiși, căci, iată, aceștia din urmă nu găsesc nimic grotesc în a asocia unei choucroute (mâncare cu varză acră) excelentele vinuri albe ale Alsaciei, Riesling ul ori Gewurztraminer-ul. În această poziție radicală a autorului moldav se poate observa cum occidentalizarea bucătăriei noastre, practicată ca o formă fără fond, tinde permanent să șteargă una dintre coordonatele fundamentale ale gastronomiei românești: gustul acru al multor mâncăruri. Nu
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
al Vinurilor, care a asemănat vinul de Bucium cu cel de Burgundia. Iată cum caracterizează oenologul Viorel Rolea fiecare soi de vin produs în podgoriile Buciumului. Alligote un vin franțuzesc care și-a găsit a doua casă în viile românești. Riesling Italian originar din Italia, după cum spune și numele, deține o pondere mai mică în Viile Buciumului, dar se impune printr-o calitate deosebită. Fetească Regală vine din Transilvania, bine adaptat la solul din Moldova. La Bucium se face în varianta
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
de vedere taxonomic. În acest context pe un număr de cinci sușe selectate, s-a întreprins studiul morfologic, fiziologic și biochimic concretizat prin încadrarea lor taxonomică. Sușele de levuri studiate au fost izolate din câteva sortimente de vinuri (Fetească Albă, Riesling, Muscat Ottonel și Alligote) din podgoria Bucium. Vinurile au fost neîmbuteliate, prezentând un conținut diferit în alcool, unele fiind depreciate din punct de vedere microbiologic. S-au obținut culturi pure prin tehnica utilizată de Domercq (1970). Principalele caracteristici utilizate curent
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
la antibiotice, trei sușe sunt rezistente la actidionă ( 1S , 3S și 4S ) și două sunt sensibile ( 2S și 5S ). În urma studiilor morfologice, fiziologice și biochimice efectuate la 5 sușe de levuri izolate din diferite sortimente de vinuri (Fetească Albă; Alligote; Riesling Italian și Muscat Ottonel) din podgoria Bucium se desprind următoarele concluzii: Sușele 1S , 3S și 4S se încadrează în grupul levurilor sporogene, clasa Ascomycotina, familia Saccharomycetaceae, genul Saccharomyces, (sușa 981S aparține speciei Saccharomyces italicus, sușele 983S și 984S aparțin speciei
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
datează din vremea Primei Flote, care a sosit În Golful Sydney, aducând vița de vie din Capul Bunei Speranțe. Astăzi se cultivă În toate cele șase state (7000 de proprietari, 75.000 de hectare de pământ) cu toate soiurile de Riesling, Chardonnay, Semillon, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ș.a. În prezent există 930 de fabrici de vin, multe fiind mici afaceri de familie. Însă 80% din Întreaga producție de vinuri provine din patru mari conglomerate: Southcrop Wines, BRLHardy, Orlando Wyndham, Mildara Blass
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
Viticultura nu ocupă decât 8% din suprafața cultivată a țării, în schimb este răspândită pe întreg teritoriul României: în Subcarpați, în câmpii și în podișul Dobrogei. Podgoriile sunt cultivate cu soiuri indigene și franceze, dintre care amintim cabernet-sauvignon, chardonnay, merlot, riesling și tipurile de pinot. Cele mai bune vinuri sunt cele produse în Transilvania. Republica Moldova are o suprafață cultivată cu vie de 186 000 ha, o producție de 3,4 milioane de hl și un consum intern de 450 000 hl
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]