748 matches
-
se fierb în apă clocotită și sărată, apoi se scurg, se înăbușă în puțin unt topit, se sărează, se piperează și se pasează cu o lingurită de unt. Se prepară piureul de dovlecei: se curăță dovleceii de semințe, se taie rondele și se înăbușă în puțin unt cu sare și piper, apoi se pasează cu mixerul, încorporând o linguriță de unt. Foile de varză se curăță de nervura centrală, se opăresc în apă clocotită și sărată, apoi se scurg bine. Se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se spală, se curăță cu grijă și se lasă să se scurgă. Se curăță ananasul de frunze și de coajă, având grijă să se îndepărteze și partea exterioară tare, se elimină cotorul central și se taie pulpa în jumătăți de rondele. Fructul de mango se curăță de coajă, se îndepărtează sâmburele și se desface pulpa în felii. Fructele de kiwi se curăță de coajă și se taie fin. Se aranjează fructele pe un platou, se ornează cu 6 cupe mici de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
lichior • unt • zahăr brun (obținut din trestie de zahăr) Timp de preparare: 40 min. plus timpul de răcire Conținut caloric: 346 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Orezul se fierbe împreună cu laptele, 100 ml de apă rece și 2 rondele din rădăcina de ghimbir, până când absoarbe toată zeama. După ce se răcește, se adaugă smântâna bătută și 2 lingurițe de lichior, apoi se lasă 2 ore la frigider. Înainte de a fi servite, se rumenesc 3 linguri de zahăr brun împreună cu 40
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se răcește, se adaugă smântâna bătută și 2 lingurițe de lichior, apoi se lasă 2 ore la frigider. Înainte de a fi servite, se rumenesc 3 linguri de zahăr brun împreună cu 40 g de unt, ananasul și para mărunțite, banana tăiată rondele, amestecând fructele cu o furculiță în care s-a înfipt o jumătate de lămâie. Se flambează cu 60 ml de lichior și, când alcoolul s-a evaporat, se stinge focul și se adaugă capșunele și câțiva ciorchini mici de coacăze
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
apă la asezonarea legumelor călite. Fasolea și mazărea congelate sunt foarte gustoase și congelate; foarte practice sunt cele la cutie, care pot fi consumate ca atare, după ce se spală. Morcovii se comercializează ambalați în vid sau congelați, gata tăiați în rondele pentru a putea fi folosiți imediat. Roșiile stau la baza unei variate game de produse: sunt disponibile întregi și curățate de pieliță, sub formă de bulion, în conserve, sub formă de suc de băut sau deshidratate. Nu trebuie uitate nici
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
care fierbe la foc mic și se omogenizează ingredientele cu mixerul, până când se obține o cremă. Portocalele se curăță de coajă și de pileliță, apoi se desfac în felii; fructele de kiwi se curăță de coajă și se taie în rondele subțiri. Se dispun fructele în straturi alternative, pe 4 farfurii termorezistente, se acoperă cu oul bătut, se presară deasupra zahăr pudră și se dau la cuptor, să se gratineze. Se servesc calde. Pizza cu fructe Ingrediente pentru 12 persoane Pentru
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mărul și piersica se curăță de coajă, de cotor și de sâmburi, apoi se taie cubulețe. Căpșunele se spală, se scurg, se curăță de codițe și se taie în jumătate; ananasul se curăță de coajă și de cotor, se taie rondele și apoi cubulețe. Se așază fructele tăiate într-un castron, se presară deasupra câteva linguri de zahăr, se stropesc cu câteva linguri de apă de flori de portocal și se lasă o jumătate de oră la macerat, amestecându-le din
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
găti sănătos Ardei umpluți cu păstăi de fasole Păstăi și sparanghel în sos de curry Chifteluțe de legume cu mărar Roșii umplute Piure fantezie cu broccoli și cartofi Pârjoale ovale cu năut Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Ciuperci sote cu țelină și mentă Budincă de legume cu flori de bostan Budincă de vinete cu ardei copți Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Frigărui vegetale Bucătăria vegetariană: Tehnici
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
garnitură de legume Omletă cu verdeață Legume în gelatină Ciorbă de verdețuri Plăcintuțe briséee cu legume Supă cu găluște de urzici Mazăre păstăi și sparanghel în sos de curry Pârjoale cu năut Plăcintă cu legume și caș dulce de vacă Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Plăcintă pătrată cu legume Frigărui japoneze Verdețuri de primăvară cu brânză afumată Paste cu sparanghel Avocado Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Castronașe de grepfrut roșu cu pepene galben, avocado și ouă Banane Fructe
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și salvie Tartă sărată cu broccoli, dovlecei și morcovi Salată cu patru sosuri Supă de legume cu rulouri din făină integrală Ouă de prepeliță Salată de chica-voinicicului cu ouă de prepeliță Pască sărată Salată de primăvară cu anghinare și cartofi Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Struguri Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Stafide Sos dulce-acrișor cu ardei grași Crochete de cartofi Anghinare cu năut și stafide Salată de orz cu păstăi verzi Budincă de năut cu urdă Volovane
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Lasagne vegetale Legume în gelatină Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Plăcintuțe briséee cu legume Pârjoale cu năut Supă cu găluște de urzici Pizza umplută cu sfeclă și cașcaval Ravioli vegetariene Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Paste cu dovlecei și ardei grași Plăcintă pătrată Budincă de legume cu flori de bostan Sufleu de legume Budincă de cartofi și dovlecei Frigărui japoneze Ștrudel cu legume Paste cu vinete și dovelecei crocanți
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
iar uneltele din os foarte numeroase, prezintă toată gama de tipuri, începând cu vasele mici, simple și terminând cu cuțite și seceri. În cenușarele de la Bărboasa s-au descoperit 16 obiecte de os. Tot aici s-au mai identificat patru rondele și fusaiole din lut ars și câteva fragmente de ceramică aparținând culturii Noua. Rondelă și fusaiole din lut ars și os: Bărboasa (1-4);Banca-Tăvădărești (5-7) (reproducere după revista ,,Carpica’’) În primăvara anului 1965, cu ocazia lucrărilor agricole, pe valea Topliței
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
mici, simple și terminând cu cuțite și seceri. În cenușarele de la Bărboasa s-au descoperit 16 obiecte de os. Tot aici s-au mai identificat patru rondele și fusaiole din lut ars și câteva fragmente de ceramică aparținând culturii Noua. Rondelă și fusaiole din lut ars și os: Bărboasa (1-4);Banca-Tăvădărești (5-7) (reproducere după revista ,,Carpica’’) În primăvara anului 1965, cu ocazia lucrărilor agricole, pe valea Topliței, nu departe de Dealul Gălănești, în partea de nord-vest a satului Bărboasa, cercetătorii C.
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
6 căpățâni de sfeclă roșie În apă clocotită sărată, timp de 40 minute. Scurgeți-le și lăsați-le să se răcească puțin. Curățați-le, tăiați-le și puneți-le Într-un bol. Adăugați 1 ceapă roșie curățată și tăiată În rondele, 1 lingură de busuioc proaspăt tocat, 4 linguri oțet de vin și 3 linguri ulei de măsline. Amestecați, sărați, piperați, apoi lăsați să se răcească Înainte de a servi. Supă de ceapă Tăiați solzișori 4 cepe. Rumeniți-le ușor În ulei
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
supă de pui. Adăugați 1 lingură de miere lichidă. Sărați și piperați. Lăsați totul la foc mic Încă 10-15 minute sau până când ceapa s-a Înmuiat. Salată de ceapă, portocale și fistic Curățați 2 cepe roșii și tăiați-le În rondele fine. Curățați 4 portocale și tăiați-le În rondele. Spălați 6 crenguțe de coriandru și tocați frunzele. Încălziți ușor 50 grame de miere de portocal, până se lichefiază. Lăsați-o să se răcească. Repartizați rondelele de portocale În patru farfurii
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Sărați și piperați. Lăsați totul la foc mic Încă 10-15 minute sau până când ceapa s-a Înmuiat. Salată de ceapă, portocale și fistic Curățați 2 cepe roșii și tăiați-le În rondele fine. Curățați 4 portocale și tăiați-le În rondele. Spălați 6 crenguțe de coriandru și tocați frunzele. Încălziți ușor 50 grame de miere de portocal, până se lichefiază. Lăsați-o să se răcească. Repartizați rondelele de portocale În patru farfurii și turnați peste ele miere. Amestecați ușor. Presărați deasupra
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
roșii și tăiați-le În rondele fine. Curățați 4 portocale și tăiați-le În rondele. Spălați 6 crenguțe de coriandru și tocați frunzele. Încălziți ușor 50 grame de miere de portocal, până se lichefiază. Lăsați-o să se răcească. Repartizați rondelele de portocale În patru farfurii și turnați peste ele miere. Amestecați ușor. Presărați deasupra rondelele de ceapă și stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline. Garnisiți cu coriandru și 2 linguri de fistic natur decorticat. Salată de ciuperci și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Spălați 6 crenguțe de coriandru și tocați frunzele. Încălziți ușor 50 grame de miere de portocal, până se lichefiază. Lăsați-o să se răcească. Repartizați rondelele de portocale În patru farfurii și turnați peste ele miere. Amestecați ușor. Presărați deasupra rondelele de ceapă și stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline. Garnisiți cu coriandru și 2 linguri de fistic natur decorticat. Salată de ciuperci și ceapă Tăiați capetele dure ale piciorușelor de la 400 grame de ciuperci albe. Puneți ciupercile Într-
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Puneți totul Într-o salatieră și adăugați 2 crenguțe de coriandru tocate, 2 linguri de ulei de nuci, 1 lingură de oțet de nuci, sare și piper. Serviți imediat. Tartine cu ceapă ŕ la savoyarde Rumeniți ușor Într-o tigaie rondele groase de ceapă. Garnisiți cu ele felii de pâine prăjită. Adăugați lamele de brânză topită În tigaie. Dați tartinele la cuptor câteva minute și serviți cu jambon crud și castraveți. Rizoto cu cepe mici și busuioc proaspăt Încălziți Într-o
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
zdrobite. Puneți Înapoi bucățile de carne, acoperiți tuciul și lăsați 40 minute la foc mic. Potriviți de gust. Serviți cu mămăligă sau cu un piure de cartofi. Piept de rață cu ceapă Curățați 5 cepe mari și tăiați-le În rondele. Fierbeți-le 5 minute În apă clocotită sărată. Topiți 1 lingură de unt Într-o cratiță. Încorporați 2 linguri de zahăr tos și adăugați ceapa opărită. Sărați, piperați și mai lăsați pe foc 10 minute, amestecând din când În când
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline Într-un wok. Adăugați 280 grame de orez cu bobul lung fiert și lăsați să se soteze 3 minute. Adăugați 30 grame ardei gras verde, roșu și galben tăiat În bucățele mici, 1 rondelă de ceapă tăiată cubulețe, 1 lingură de mazăre și căliți-le 30 secunde. Încorporați 1 lingură sos de soia, 1 praf de piper alb măcinat, 1 praf de zahăr, 15 grame nuci de caju, 2 lingurițe de stafide. Amestecați bine
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
este numele grecesc al acestui preparat, care se regăsește În Orientul Mijlociu sub denumirea sa turcească (kacikă, agrementat cu usturoi și mentă. Somon cu sos de iaurt Într-o cratiță cu apă clocotită puneți un cub de supă pentru gust și rondele de lămâie cu tot cu coajă. Tocați 1 legătură de mărar și 1 cățel de usturoi și amestecați-le cu ½ litru de iaurt. Adăugați ulei de măsline, sare, piper și zeama de la 1 lămâie. Puneți bucățile de somon În apa clocotită și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Castraveți cu iaurt Preparați cruditățile: curățați de coajă ½ castravete, lăsând câte o bandă din două necurățată; tăiați-l În două pe lungime, scoateți semințele și tăiați jumătățile În felii; uscați-le Într-un șervet, presând puțin. Curățați și tăiați În rondele 2 cepe. Pe un platou sau pe două farfurii, amestecați feliile de castravete cu ceapa. Pregătiți roșia: opăriți-o 1 minut, răciți-o sub un jet de apă de la robinet, curățați-o de pieliță, tăiați-o În patru, Îndepărtați semințele
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
andive cu kiwi Într-o salatieră, tăiați 4 andive În fâșii late. Curățați 3 kiwi, ½ portocală și ½ măr. Tăiați-le și adăugați-le la andive. Adăugați 50 grame de brânză Gouda tăiată În așchii și 1 ceapă roșie tăiată În rondele. Într-un bol, amestecați ½ iaurt natur, 1 llingură de ulei de măsline și 4 fire de arpagic tocat. Sărați și piperați. Turnați acest sos peste salată și amestecați. Serviți rece. Morcovi cu ghimbir și kiwi Turnați 5 linguri de suc
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ghimbir și kiwi Turnați 5 linguri de suc de lămâie peste 300 grame de morcovi rași. Amestecați bine, apoi adăugați 2 linguri de ghimbiri ras și 3 linguri de ulei de porumb. Sărați, piperați și amestecați din nou. Ornați cu rondele de kiwi. Serviți rece. Kiwi cu creveți Într-o salatieră, amestecați 300 ml de smântână degresată, 1 linguriță de muștar, 1 praf de curry, 3 crenguțe de tarhon tocate fin. Sărați și piperați. Încorporați 100 grame de creveți și 50
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]